10斤水多少雞精合適

『壹』 一斤水，放多少鹽多少雞精多少味精

一般的做湯或者是做燉湯，一斤水放5~6克鹽就夠了，放10克雞精就行了，這樣做出來的湯不會鹽分超標。

『貳』 十斤鹵水，應該放多少克:鹽，味精，雞精，糖色

十斤鹵水，應該放多少克鹽、味精、雞精、糖色，十斤鹵水100克鹽、味精30克、雞精一般都不會放，放的話20克、糖色200克，大概就是這個樣子，鹵的食材不同、每個地方的做法也都不一樣，根據自己的實際情況來調整。

我們經常吃的鹵製品，都離不開鹵水，鹵製品好不好吃，色澤好不好看都跟鹵水有著很大的關系，鹵水一定要做好，我們這里有一家鹵肉店，生意特別的好，每天都是有很多人排著隊買鹵肉，一鍋鹵肉出來不上半個小時就賣得差不多了，我一回來家就會去他家吃鹵肉，鹵肉紅亮又入味好吃，下面就來分享下十斤鹵水，應該放多少鹽、味精、雞精、糖色。

小技巧

可以根據自己的喜好放香料和調料，香料要用水浸泡一下，浸泡出雜質和異味，炒糖色的時候要用小火炒，要不停地攪動，防止糖色炒糊。

總結：其實十斤鹵水，放多少鹽、味精、雞精、糖色沒有固定的答案，一般都是放鹽100克、味精30克、雞精20克、糖色200克這樣，因為鹵制的食材不一樣，鹵制的時間不同，最終還是要自己親自品嘗來確定味道，每個地方的做法都不一樣，每個人放的量也都不一樣，根據自己的實際情況來調整放的量。

『叄』 10公斤水熬湯放多少鹽、雞精味精比較好喝

10公斤水熬湯的話，大概放200到300克左右的鹽是最合適的。這時候做出的湯不咸不淡味道剛剛好，至於雞精味精，這個沒有特別的要求，可以根據自己的經驗適量的添加，但盡量不要加的太多，否則會影響湯的品質，而且吃多了對身體健康也不利。