上海端午粽子多少錢合適

㈠ 棕子多少錢1斤

對很多人來

說，端午節是童年時一段美好的記憶：包粽子、掛艾葉菖蒲、系「百索子」……在歐尚超市，61歲的李大媽正在挑選糯米。她說，小的時候，家裡的生活條件還算可以，但還是每到端午節的時候才能吃到粽子。現在生活逐漸改善了，想要吃粽子什麼時候都能買到，但是她還是堅持自己包粽子。同行的徐大媽笑著說：「包的就是一種樂趣，而且吃來吃去還是自己包的粽子最香。」
在四季園菜場，攤主早早地擺滿了粽葉，前來購買粽葉的市民也是絡繹不絕，賣粽葉的攤主告訴記者。「根據質量的好壞，價格在每斤2.5-3.5元之間，這兩天粽葉大量上市，揚城市民紛紛提前購買粽葉回家包粽子嘗鮮，這些天平均每天都要賣出近千張粽葉，再過一兩個星期，生意會更好。」

為此記者粗略地算了一筆帳，自己買原材料回家包粽子卻能省掉三分之二的錢。一斤粽葉2.5元/斤，糯米3.3元/斤，鮮肉10元錢，1斤粽葉可用糯米4斤，可包出50個粽子。折算出來每個粽子的價格為：粽葉2.5元+糯米3.3元×4+鮮肉10元=25.7元÷50約為0.5元/只。而現在市場上賣的一個鮮肉粽是1.5元/只，足足高出三倍的價格。

包粽子其實也不是特別的復雜，凡吃過粽子的，大多一看就明白。在端午節來臨之際，自己動手包粽子，不僅增加了節日氣氛，還能品嘗到新的口味，何樂而不為呢？記者為此搜羅了一些包粽子的基本操作方法和幾個特別品種的做法，供網友參考：

材料：糯米(新米最好)、餡料、食鹽、烤過的海苔片(長方形)。

包粽步驟：

1 粽葉分清正反面(可以葉徑區分，徑往外鼓的毛的那面為反)，正面朝上攤在兩手中，雙手外翻，將粽葉捲成圓錐狀；

2 將卷好的粽葉卡在左手虎口，虎口面向自己，有長尾巴的一邊靠外；

3 舀一勺泡好的糯米倒入粽葉卷中，舀一小匙拌好的肉餡放在米上，再蓋上一層米，壓一壓；

4 將葉尾蓋下來，在合口處用右手將葉尾捏籠，蓋頂形成等腰三角形，將多餘葉尾上卷（注意，卷形時要留少許空隙，米煮後會膨脹，但空間不要太大，否則容易散形）；

5 將撕好的葉絲自卡在虎口下部的圓錐，往上繞過蓋頂來回兩圈，系牢（線圈正好一邊兩個角對系）；

6 將多餘的葉尾剪掉（這樣一個四角菱形的粽子看上去較漂亮點）。

粽子煮法：將包裹好的粽子上蒸鍋，一定要碼緊，放冷水，沒過粽子為准。大火煮1小時後，改文火煮30分鍾即好；也可用壓力鍋，煮25分鍾，離火再燜5分鍾即好。
望採納

㈡ 市面上的粽子多少錢一個

散裝粽子均價為12元/個(300克左右)；真空包裝的禮盒粽子均價為15元/個(300 克左右)；作為日常早餐粽子價格為5-6元/個(250克左右，肉、蛋少一些)。

不過每個地區都有些許不一樣，大城市和小縣城的價格差距較為明顯。

粽子為季節性消費品，隨著節日市場供求和成本變化，價格通常有所上浮，屬於正常現象。今年人工、包裝成本變化不大，豬肉等原料和鋪面租金上漲是粽子價格上漲的主因。

高檔粽子：

高檔禮盒粽子 據了解，今年原材料供應商的人工成本較去年上漲超過20%，直接導致部分原材料市場價格上升，其中豆類上漲約30%，糯米、油、糖與去年基本持平。

據廣州酒家相關負責人介紹，今年端午粽的價格仍上漲了5%左右。業內人士透露，今年端午粽產品價格普遍上漲，袋裝粽漲幅約在20%，禮盒粽漲幅約在一成左右。

但記者從市場了解到，受厲行節約風的影響，今年市場的高檔粽佔比減少。在百佳超市，記者看到某品牌1400g包裝的五福粽禮籃售價不過118元，散裝袋裝粽最便宜的310g售價只要5.9元。在康王路家樂福，禮盒粽中售價百元的佔主流，未見300元以上的禮盒粽。

廣州酒家上述負責人告訴記者，今年出品的端午粽禮盒中，售價100~200元的中檔禮盒佔比約五成，售價200元以上的高檔禮盒佔比僅20%，「而且最貴的禮盒粽不過388元，包含了臘味，也屬於實惠型。」

以上內容參考：網路--高檔禮盒粽子

㈢ 粽子價格一個多少元

散裝粽子均價為12元/個(300克左右)；真空包裝的禮盒粽子均價為15元/個(300 克左右)；作為日常早餐粽子價格為5-6元/個(250克左右，肉、蛋少一些)。

海南省監測調查員到海口、儋州、澄邁、定安等市縣的主要農貿市場、大型超市、生產企業進行調查發現，海南省市場所售粽子一般是現做現賣，以散裝粽子和真空包裝粽子(配禮盒)的鮮肉粽為主。

分析認為，粽子為季節性消費品，隨著節日市旁旁場供求和成本變化，價格通常有所上浮，屬於正常現象。今年人工、包裝成本變化不大，豬肉等原料和鋪面租金上漲是運嫌橡粽子價格上漲的主因。

包粽子的相關原料銷售緊俏，價格較去年有所上漲，海口東門者棗市場調查發現，糯米價格4元/斤、粽葉0.3元/張、農家豬肉17元/斤、咸鴨蛋1.5元/個，分別比去年上漲0.5元/斤、 0.15元/張、2元/斤、0.3元/個。

2020年端午節，在聖蓋博傳統廣場的一家餐廳，客家粿粽、上海豆沙粽、上海鮮肉粽、紅棗白粽、紅豆白粽和鹹水粽均5美元2隻，台灣香菇肉粽售6美元2隻，台灣蛋黃粟子粽和干貝綠豆粽6美元一個。這家餐廳的粽子價格相對2019年華人餐廳的粽子平均價格而言要便宜。

而蒙特利公園「深並燒臘美食坊」的價格大致和2019年價格相當。鮑魚太爺粽的價格維持在9.99美元一個，鹹蛋鹹肉粽4.59美元一個、豆沙鹼水粽3.65美元一個。為了吸引顧客，該餐廳由19日開始到端午節期間，粽子買十送一。