栽葡萄在溫度多少好

1. 葡萄的生長對溫度有什麼要求

葡萄是喜溫植物，溫度影響著葡萄生長發育的全過程，直接決定產量和品質。一般早春10℃以上時葡萄開始萌芽，秋季日平均溫度降到10℃以下時，葉片黃萎脫落，植株進入休眠期。葡萄生產結果最適宜的溫度是25～30℃，超過35℃生長就會受到抑制，38℃以上時果實發育滯緩，品質變劣，葉、果會出現日灼病。

葡萄不同生長期對溫度的要求也有不同。如萌芽期，必須日平均氣溫在10℃以上才開始萌芽；新梢生長期，20℃以上時新梢生長加快，花芽分化也快；開花期適宜溫度為20～28℃；果實成熟期必須20℃以上且晝夜溫差大於10℃時，果品質量才能達到優良。

2. 種葡萄適合的溫度濕度風度

1. 溫度

   葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，最低地溫約為10℃-13℃，花期最適溫度為20℃左右，果實膨大期最適溫度為20℃-30℃．如日夜溫差大，著色及糖度較好。葡萄春季萌芽後。如溫度上升快，則易造成枝條徒長，表現為節聞長不充實，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機質，盡量減少氮肥。

2. 雨量

   葡萄的耐旱性強，年降雨量350-1200毫米的地區都能栽培葡萄。雨量的季節分布對葡萄生長和果實品質以及產量有很大的影響。春季芽眼萌發新梢生長，如果雨量充沛，有利於花序原始體繼續分化和新梢生長。葡萄開花期需要晴朗溫暖和相對較為乾旱的天氣，如果天氣潮濕或連續陰雨低溫，就會阻礙正常的開花和授粉、受精，引起子房、幼果脫落。葡萄成熟期（7-9月）雨水過多或陰雨連綿都會引起葡萄糖分降低，病害滋生，果實爛裂，對葡萄品質影響尤為嚴重。葡萄生長後期（9-10月）多雨，新梢成熟不良，越冬時容易受凍。因此，從總體上看葡萄最適合在日照充足、土壤疏鬆、氣候乾旱而又有灌溉條件的地方栽培。在過於乾旱情況下，葡萄枝葉生長緩慢葉片光合作用效能減弱，呼吸作用加強，也常導致植株生長量不足，果實含糖量降低，酸度增高。因此，在乾旱地區發展葡萄生產時一定要注意灌溉設施的建立。

3. 光照

   葡萄是典型的喜光作物，在光照充足的條件下，葉片厚而色濃，植株生長健壯，花芽分化良好，產量高，果實品質好。光照不足時則相反。葡萄不同品種要求的光照強度不一樣，歐亞種品種比美洲種品種要求光照條件更高。例如康拜爾等品種在散射光的條件下能很好著色，而玫瑰香、里扎馬特、赤霞珠等品種則要求直射光才能正常上色，制干品種無核白對光照要求更高。過分陰濕和光照不良的地方不宜發展葡萄生產。

4. 土壤

   葡萄對土壤要求不太嚴格，除了重鹽鹼土、沼澤地、地下水位不足1米、土壤黏重、通氣性不良的地方外，在各類土壤上均能進行栽培，但葡萄最適宜的是土質疏鬆、通氣良好的礫質壤土和沙質壤土，尤其是一些配製高檔葡萄酒的品種對土壤質地、結構都有嚴格的要求。葡萄對土壤酸鹼度的適應幅度較大，一般pH5.8-8.2之間均能栽培，其中以土壤pH為6.5-7.5時葡萄生長最為良好。葡萄不同品種其根系抗鹽鹼和抗缺鐵性黃化的能力有所不同，一般歐亞種品種較抗鹽鹼，而歐美雜交種品種抗鹽鹼性較差，在鹽鹼地上易發生葉片黃化症狀。中國天津市茶淀鄉利用改良後的海邊鹽鹼地，發展玫瑰香葡萄生產已收到良好的效果。但從總體上看，土壤過分潮濕和黏重以及土壤鹽鹼化程度較重的地方不宜栽植葡萄。

5. 營養

   葡萄與大多數作物類似，其生長所需營養元素，大約有17種：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯、鑽，基中碳和氧是光合作用時得自空氣中的二氧化碳，氫則來自土壤中的水分，其餘各元素除了氮外，多數由根部從土壤中吸收，它們的比例關系為：作物新鮮組織的94%-99.5%是由空氣和水的碳氫氧組合而成，而只有約0.5%-6%是來自土壤中的營養元素。化學肥料主要提供氮、磷、鉀三要素，有些化肥也含有大量鈣、鎂、硫，使用化肥效果雖然明顯，但使用過量易造成肥害，尤其鉀肥用量應小心。而有機肥料營養元素含量較低，可大量使用，且對土壤的物理、化學、生物性質均有改良效果。另外可視土壤情況添加土壤改良劑，一般情況下，強酸性土壤較易缺乏磷、鉀、鈣、鎂、矽、鉬、鋅、銅、硼等元素；鹼性或石灰質土壤則較易缺乏氮、磷、鐵、錳、鋅、銅、確等元素。營養補充多數採取基肥、追肥、葉面施肥3種方式，基肥為冬眠或採收後使用。追肥為開花後利用雨後或澆水後撒施化學肥料，pH值6.0以下的土壤可追施白雲石粉或石灰。

   
   

3. 秋季葡萄修枝最適合的溫度是多少

秋季葡萄修枝最適合的溫度是約12℃-15℃。原因是：
1、秋季葡萄的修枝，不要過早或過晚。過早，養分不能充分向老蔓及根部輸送，造成養分損失；過晚，影響防寒工作。
2、葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，這樣修枝後才能促進葡萄的生長。
3、要選擇植株基部沒有結二次果並生長健壯的枝剪留10-15節，作為明年結果母枝，其餘的枝全部剪除修枝。這樣才能促進葡萄的生長。
所以秋季葡萄修枝最適合的溫度是約12℃-15℃。在這個溫度和氣候修枝後才能促進葡萄的生長和發育。
葡萄，為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。
生長環境：
1、溫度
葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃，最低地溫約為10℃-13℃，花期最適溫度為20℃左右，果實膨大期最適溫度為20℃-30℃。
2、水分
葡萄對水分要求較高，嚴格控制土壤中水分是種好葡萄的一個前提。
3、光照
葡萄在正常生長期間必須要有一定強度的光照，但光照太強時特別是葡萄進人硬核期較易發生日灼病，這時可採取套袋或植株留葉時盡量留住能遮住葡萄果實的葉。
4、土壤
葡萄雖然在各種土壤（經過改良）均能栽培，但以壤土及細砂質壤土為最好，砂質土雖透氣性能好．但保肥保水能力較差。壤土介於砂質土與粘質土之間。

4. 現在溫度大概是零下3、4度到10度左右可以栽葡萄果樹了嗎葡萄樹和果樹在窖里已經有點發芽了，能栽了嗎...

必須穩定在10℃以上時再栽植，你最近這段時間把窖門打開多通風！

5. 葡萄樹冬季能承受的最低氣溫是多少

葡萄樹冬季能承受的最低氣溫是10℃，葡萄樹冬季受凍主要在根部，其次才是莖干、枝莖。當葡萄根系所處的地溫降至零下6℃時，會發生不同程度的凍害；降至零下8℃時，全部凍死。所以葡萄根系在冬季溫度應保持在零下6℃以上。

在冬季埋防寒土前10天，應灌溉一次防寒水，目的是防葡萄根系凍害和早春乾旱。灌水時一定要灌足，以土壤達飽和狀態為准，等地面土壤稍干時再進行埋土防寒。

初冬這段時間，不僅溫度低且風力較大，葡萄莖枝的含水量易因風吹而蒸發掉。葡萄落葉後，及時修剪，然後把枝蔓用草繩等捆好，當氣溫連續五天穩定在約2℃時，應埋防寒土。

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花序修剪

葡萄是圓錐花序，每個花序上有幾百個甚至上千個小花，但對鮮食葡萄來講，要求的是整齊而且松緊適度的穗形與色美、質優、大小適宜的果粒。因此，花序修剪和果穗整理是優質葡萄生產中不可忽視的一項工作。

葡萄花序修剪分兩次進行：第一次在花序展現之後，這時根據植株的負載狀況及時疏除過多或過分弱小的花序；第二次在花序展開而尚未開花時進行，這次主要工作是剪去花序上的副穗和花序前端1/4的小花穗。

在峰系列品種上花序修剪不僅要去除副穗和穗頭穗尖，同時還要去除副穗以下的3-4個小花穗，使整個果穗上只保留中下部的10-14個小穗，並結合進行赤黴素處理，使巨峰的果粒更大，果穗更為緊湊、美觀。

6. 葡萄在多少溫度下停止生長

溫度是葡萄生長發育的重要因素。葡萄是溫帶植物，對熱量要求高。但不同發育階段對溫度的要求不同。當氣溫升到10攝氏度以上時，歐洲品種先開始萌芽。新梢生長的最適溫度為25至30攝氏度;開花期的最適溫度為20至28攝氏度，品種間稍有差異，夜間最低溫不低於14攝氏度，否則授粉受精不良。漿果生長不低於20攝氏度，低於20攝氏度，漿果生長緩慢，成熟期推遲。果實成熟期為25至30攝氏度，當低於14攝氏度時不能正常成熟，成熟期的晝夜溫差應大於10攝氏度，這樣有利於糖分的積累和品質的提高。生長期溫度高於40攝氏度，對葡萄會造成傷害。零下5攝氏度以下低溫根部會受凍。葡萄的生長發育還受大於10攝氏度以上活動積溫的影響。不同成熟期的品種對活動積溫的要求不同。在露地條件下，寒冷地區由於活動積溫量低，晚熟和極晚熟品種不能正常成熟，只能栽植早熟和中熟品種。在溫室條件下可不受此限制。

7. 葡萄適合什麼溫度種植種多久後才會結果

葡萄有一個甜美和美味的，深受喜愛的，葡萄有各種食物，你可以直接吃新鮮的葡萄，你也可以晾乾葡萄乾，你可以用來製作葡萄酒。各種葡萄也非常多樣化。我國有很多地方，但對於剛剛想要開始種植葡萄的水果農民，如何植物葡萄有點不開始，今天小編教會每個人都要植物技術，告訴大家葡萄什麼時候葡萄更好，它可以增長幾年。

葡萄幼苗方法：

6.澆水和害蟲和疾病預防：保持葡萄幼苗中的土壤濕潤，可以減少澆水時間的數量和生長期澆水量。在早期的階段，害蟲和疾病需要預防，綠簾和水痘疾病，直到以後，有必要防止發生脾臟的發生。

種植時間和幾年的葡萄：種植時間：一般來說，種植葡萄的季節是春天，因為氣候更好，葡萄是好的。然而，許多水果農民也選擇在秋天種植葡萄幼苗。原因比較長，秋季種植葡萄結果早期，第二年可以開始坐著，秋季的溫度也相對穩定，春天的溫差將較大。

結果：一般來說，葡萄種植將需要大約2-3歲，但不同品種的葡萄結果不同。例如，在種植後，巨石葡萄可以富有成效，而薩特·葡萄需要第三年的人才結果。

8. 氣溫多少最適宜葡萄的生長

葡萄屬溫帶植物，10℃以上有效積溫早熟種2500℃，中熟種2900℃，晚熟種3300℃。生物學起點溫度為10℃，傷流期9～10℃，新梢生長、花芽分化、開花適溫20～25℃，漿果成熟適溫28～32℃，晝夜溫差10℃以上，品質好。溫度高於40℃，葉片會變黃，變干，果實受日灼，秋季葉片可耐－1℃低溫，未熟漿果耐－2～－3℃，完全成熟果可耐－4℃低溫。華北地區，極端最低溫達－20℃左右，故葡萄蔓必須埋土越冬，在長江淮河流域，可以露地過冬。葡萄是喜光植物，對光照要求較高，光的飽和點為30～54千勒克斯，光補償為2～4千勒克斯。歐亞種比美洲種對光照要求高，加州黑、玫瑰香、黑漢等花色素形成能力低，需直射光才能上色，康可、龍眼、玫瑰露花色素形成能力高，散射光亦能上色。在開花期，漿果著色期及成熟期對光照要求高，淮河以南地區，花期多陰雨，又值花芽分化第2臨界期，對花芽與坐果影響較大。葡萄是較耐旱的樹種，年雨量為600～800毫米的地區適於栽培。空氣相對濕度70%～80%較好，開花期及漿果成熟期以30%～40%為宜。葡萄可以在各種土壤中生長，但生產優質的葡萄對土壤要求很嚴格，國外製酒葡萄栽培的地區性很強。適宜的土壤應土層深厚，地下水低，pH6～6.5，土壤有機含量較高，富含石礫質的沙壤土。

9. 葡萄對溫度有何要求

傳統葡萄保護地栽培主要是促成栽培，以便葡萄早上市，滿足早春季節葡萄供應淡季，追求較高經濟效益。因此，設施栽培環境控制重要措施之一是增溫。增溫措施得當，有利於植株生長，否則，對葡萄有傷害。葡萄屬的栽培種起源於溫帶和亞熱帶，屬喜溫性果樹。溫度影響著葡萄生長發育的全過程，直接決定產量和品質。

葡萄對低溫的反應因種類和品種而異。在冬季休眠期間，歐亞種群品種的充實芽眼可忍受短時間-20～-18℃的低溫，充分充實的1年生枝可忍受短時間的-22℃的低溫，多年生蔓在-20℃左右即受凍害。葡萄的根系不耐低溫，歐亞種群品種的根系在-4℃時即受凍害，在-6℃時經兩天左右即可凍死。歐美雜交種的一些品種的根系在-7～-6℃時受凍害，在-10～-9℃時可凍死。因此，在北方栽培葡萄時，要特別注意對枝蔓和根系的越冬保護工作。盡管有的地方冬季絕對低溫並不低於-17℃，但埋土植株果枝多，因此常常把埋土越冬作為豐產措施之一。但有些年份盡管植株埋土了，而根仍然受凍，常有幼齡植株埋土越冬後仍發生死亡的問題，主要是埋土厚度不足使根系受凍致死。樹勢衰弱、植株健壯程度不夠，往往導致植株抗寒性低。

葡萄在不同生長時期對溫度的要求不同。

（1）休眠期

秋季日平均空氣溫度降到8℃以下時，葉片逐漸黃萎脫落，植株進入休眠期。春季土壤溫度為7～10℃時根系開始活動，一般早春空氣溫度穩定在10℃以上時葡萄開始萌芽。

一般認為，冬季-17℃的絕對最低溫等溫線、海拔高度700米是我國葡萄冬季埋土防寒與不埋土防寒露地越冬的分界線；海拔高度600～700米、冬季絕對最低溫-17～-10℃的地區為可埋可不埋土防寒的地區；如遇極端天氣，或低溫時間較長，或伴隨冬季乾旱與多風，往往導致葡萄園遭受凍害。因此，建議露地栽培在理論上可埋可不埋土防寒的地區，冬季必須採取埋土防寒的技術措施。設施栽培葡萄雖然不採取埋土防寒措施，其通過棚膜與保溫被的覆蓋調節溫度、冬季需保持空氣溫度在-5.0～7.2℃條件下一段時期，以便葡萄通過休眠。

設施葡萄栽培需要在0～7.2℃條件下經過800～1200小時才能通過自然休眠，翌年結果才有保障。因此，設施栽培葡萄必須先滿足其低溫需求後再進行增溫作業。實際生產中常在11月中旬，白天加膜蓋草簾，關閉通風口；夜間將草簾揭開，並打開通風口，使溫室內溫度降至7.2℃以下、-5℃以上。這樣既增加了低溫量，又使葡萄植株不致遭受凍害。滿足需冷量後，12月中旬始用20%的石灰氮塗抹結果母枝的冬芽，促使其打破休眠。

（2）萌芽至開花前

此期主要為營養生長階段，最低溫度應在5～6℃，最高溫度28℃。正常情況下，白天應保持在20℃左右，夜間10～15℃，新梢生長加快，花芽分化也快；如果此期內溫度過高，升溫過快，花器官分化發育太快而發生畸形變態，花器官發育受阻，坐果能力降低。

（3）開花至漿果採收期

開花期前後白天保持20～28℃，夜間16～18℃，最低不低於15℃。幼果期白天保持25～28℃，夜間18～20℃；最低不低於15℃，但也不要超過20℃。當外界最低氣溫穩定通過10℃時，即可除去薄膜覆蓋，使之變為露地形式。

著色成熟期白天28～30℃、夜間16～18℃或更低些，晝夜溫差大於10℃時，果品質量才能達到優良。晝夜溫差小，不利於營養物質的積累。漿果的成熟和含糖量與有效積溫有很大的關系。有效積溫不足，漿果含糖量低，含酸量高，著色差，品質下降。

10. 葡萄最低能耐多少溫度

葡萄屬暖溫帶植物，在生長發育期要求足夠多的熱量，整個生長期活動積溫（≥10℃溫度的總和）或有效積溫（只計＞10℃以上部分溫度的總和）是確定該地區能否栽培某一葡萄品種的標准之一，盡管有效積溫比較接近品種要求的溫度總量，但在實踐中多用活動積溫。不同成熟期的品種需活動積溫在2 100～3 500℃之間，早熟品種偏低，晚熟品種偏高，中熟品種居兩者之間。

春季，當氣溫較穩定地升至10℃以上保持1個星期時，葡萄開始萌芽，逐漸進入生長期。生長季最適宜的溫度為20～25℃，開花期最適宜氣溫為25～30℃，鮮食或制干品種成熟期要求溫度28～32℃，而釀製品種則為17～24℃。適當的高溫和較大的溫差有利於酒石酸、單寧等物質的分解，糖分及芳香物質的形成和積累，並能充分發揮該品種固有的品質特徵。例如，吐魯番的無核白葡萄8月份成熟，平均氣溫在319℃左右，溫差較大，果實甘甜味美。然而在20～25℃的地區，含酸量較高，味甜偏酸。在低於20℃的地區，酸度更大。在寒冷地區，氣溫降至14～16℃，含酸量高達1%以上，雖外觀美麗，但因味酸而商品價值低。我國南方部分地區，巨峰葡萄的成熟期為8月上旬。此時，溫度高而溫差小，不利於養分積累，故糖分不足，品質欠佳。因此，應根據品種對溫度的要求和葡萄生長期內該地區的溫度狀況，特別是果實成熟期的氣溫變化，確定所種品種（表62）。一般來說，在生長季中晝夜溫差較大有利於植株白天養分合成和積累，減少夜間消耗，從而促進花芽形成、開花、坐果和果實成熟。