超市生鮮區燈光用多少w合適

A. 豬肉生鮮燈一般用什麼多少瓦

燈的主要用途是照明，而肉攤上的紅燈則具有增色效果。

豬肉瘦肉的正常顏色為粉紅色。但由於各種原因，如品種、飼料、屠宰、老嫩、食飽與欠、生長環境等的影響，具體到個體有較大的差異，有深紅、粉紅、淡紅等；有的豬肉屠宰時間較早，或者注水，發生PSE豬肉（燒肉）及隔夜的陳貨，還有可能吐水而變得顏色發白，顯得很難看而不易出手。

起先，肉鋪、肉檔多在室外或門口營業，攤主均購置一把大紅傘遮陽，利用日租兆光或自然光線，將待頌銀售豬肉照耀得鮮艷欲滴。如此，以遮蔭擋陽為幌子，既節約了能源，又為豬肉增了色，添了彩。後來取締佔道經營，攤販陸續進了店，市場管理不允許撐傘，經營者購置100～200W白熾燈泡，加裝大紅色燈罩，吊掛於肉案上弊櫻租方，以光線暗為借口，利用白熾燈光為豬肉增色、增加新鮮感。再後來，LED生鮮燈面世，只需不足30W，節約能源的同時，效果更佳，因而在生鮮界很快風靡。

在燈光迷惑下，消費者很難辨識肉類的新鮮度，以及是否注水，是否發生了焪肉。然而業界在普遍使用，個別攤檔倘若放棄，就顯得另類，而且不顯眼，從而影響銷售。這就需要廣大消費者在購買時，要睜大眼睛，最好拿到自然光下看一下，避免上當受騙。