微波爐蒸披薩需要多少溫度
⑴ 披薩能用微波爐做不要什麼火 幾分鍾
披薩能用微波爐做,用高火4分鍾和中高火3分鍾。
用微波爐做披薩的做法具體如下:
食材准備:火腿,乳酪,高筋麵粉,洋蔥,酵母,橄欖油,番茄醬,鹽,糖,溫水,水,尖椒,胡蘿卜適量。
1、添適量水,發酵粉,橄欖油,糖,鹽待溶解後加入適量麵粉,和好面等待發酵備用。
⑵ 美的微波爐烤披薩多少時間多少溫度
備料:4個雞蛋 80克麵粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油
用美的微波爐做蛋糕蛋糕步驟:
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2.把麵粉和泡打粉拌勻,倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其餘白糖,倒入幾滴白醋,用4隻筷子抽打8——10分鍾,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌,直至均勻。
5.在微波專用盆里倒入少量油,用手抹勻,再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下,讓大的氣泡震碎。
6.將盆放入美的微波爐,高火7分鍾。把盆拿出晾一會兒,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出來了。
用美的微波爐做披薩的方法
用料:
高筋麵粉150g
酵母3g
奶粉10g
黃油40g
糖1小勺
鹽1.5g
香腸100g
肉餡/香腸屑100g
洋蔥半個
大蒜1瓣
青椒一個
紅椒半個
香菇1個
番茄醬2大勺
羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草少許。
芝士粉少許
做法:
1、面餅:昨晚和面發酵的。將酵母用溫水溶解,加糖和鹽溶解,再加入到麵粉和奶粉的混合物中。將黃油也和入面中,這樣能增加面餅的香味兒。
2、將和好的麵粉蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。(我是放在美的微波爐里,放了一夜。)
3、將洋蔥切碎、大蒜切碎、青椒切絲,紅椒切塊或切絲、香菇切片備用。
4、將洋蔥屑、大蒜屑放在碗里,加橄欖油一勺、黃油1小塊(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波爐里高火30秒。
5、將4中加入兩大勺番茄醬,肉餡、羅勒葉、牛至粉、黑胡椒、披薩草,美的微波爐高火1分鍾。看看肉餡熟了沒有,如果沒有,再加熱1分鍾。做成醬料。
6、將面擀成餅,放在模具中,醒20分鍾。
7、將芝士搓成圓條壓在面餅四周,再將面餅包住芝士條,形成圓滾滾的一圈。
8、將面餅上面戳幾個小洞,放入微波爐中光波燒烤功能6分鍾。
9、將醬料抹上,放入微波爐4分鍾。
10、鋪上一層馬蘇里拉乳酪,放上菜,微波爐再烤8分鍾。
11、再鋪上一層馬蘇里拉乳酪,再烤5分鍾就可以了。
12、撒上點芝士粉,就完工了。
披薩出爐啦!