一般每天吃多少主食合適
『壹』 一天三餐吃多少最合適
「早飯要吃飽,午餐要吃好,晚飯要吃少」,這是人類經過數千年來總結出的一條非常通俗而且實用的養生之道。那麼,每天的一日三餐應該如何科學搭配呢?
方法/步驟
一日三餐時間科學
一天吃三餐飯不可認為只是為了填飽肚子,而是為了保證身體的正常新陳代謝和健康,所以一日三餐對我們的身體健康是合理的,但是要注意,兩餐間隔的時間要適宜,不能過多或過長。間隔太長會影響人的精氣神和工作效率;間隔時間如果太短會使消化器官得不到休息,影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是5個小時,因此兩餐的間隔以5小時左右最為科學。
一日三餐定量科學
一日三餐中食調配、烹調方式都是有講究的,一般來說,主副食應該粗細搭配,其中每天都應該攝入一定量的薯類、新鮮蔬菜及豆類,動物食品也要佔一定的比例。同時要根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。科學的食量比例為早3、中4、晚3及3:4:3。
早餐科學
營養專家認為,早餐是一日三餐中最重要的,早餐應吃一些營養價值高的食物。因為人經過一夜的睡眠,營養已基本耗完,只有及時地補充營養,才能滿足上午的消耗需要。應選擇易消化、吸收,纖維質高的食物為主,最好能在生食的比例上占最高。一個人如果早晨不吃早餐,血液黏度就會增高,時間長了會導致心臟病的發生。理想早餐就餐時間起床後30分鍾最為適宜,按成人計算,早餐的主食量應在150~200
克之間,熱量應為700
千卡左右。主食一般應吃含澱粉的食物,如饅頭、豆包、麵包等,還要適當增加些含蛋白質豐富的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等,再配以一些小菜。
午餐科學
午餐也是一日中主要的一餐。午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%左右。主食選擇米飯、饅頭、面條、大餅、玉米面發糕等。副食種類的選擇很廣泛,如:肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等,一般宜選擇50~100
克的肉禽蛋類,50克豆製品,再配上200~250克蔬菜。午餐的最佳時間為午後1點左右,此時人體所剩能量達到最低點,應及時進食。
晚餐科學
晚餐首要記住的是不宜吃得太飽,二要堅持以清淡為主。晚餐主要食用富含熱量的食品如米飯、麵食及油脂性食物,要盡量多吃蔬菜、水果等,以保證機體有充分的維生素和無機鹽的攝入,對保持體形優美、頭腦清醒、思考敏捷是極為有利的。晚餐最好在晚上八點以前完成,尤其不提倡吃消夜。
『貳』 主食每天吃多少最好
提起糖尿病,不少人便將吃主食與糖尿病聯系起來,盡量不吃或者少吃。甚至有些患者把不吃主食或少吃主食當成預防糖尿病的法寶之一。專家指出,這種不吃或少吃主食的飲食結構,不僅會加重或引起糖尿病,還有可能影響身體其他臟器的功能。
『叄』 一個人一天吃多少主食
主食:土豆,番薯,白米,麵粉這四類。 一個成年人(20歲到40歲之間),不通吃,不挑食,一天三餐,大概要消耗多少主食(上面四種都要說明),而且還是在肉類,蔬菜,水果異常稀少的情況下,喝的水勉強夠用。就是味道不是很好(比白開水還不好喝)。 這這種情況下,一天消耗多少土豆,如果是番薯有多少,白米,麵粉呢?(不用太准確,但是要給個大概,比如說是500克,還是400克,半斤,8兩這些) 如果是在戰爭時代,也就是經常需要消耗大量的能量,每天高強度的運動,每天吃的主食又是多少?上面四種都要說,同樣也是大概。 一般情況下,環境,胃口,年齡都是一樣環境下女人比男人少吃多少?小孩和老人比年輕人少吃多少?同樣給個大概就成。(小孩以15歲以下,老人以60歲以上為限) 急求,非誠勿擾。
『肆』 女性每天吃多少克主食好嗎
◎理想早餐的要素:一般情況下,理想的早餐要掌握三個要素:就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說,起床後活動30分鍾再吃早餐最為適宜,因為這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量,而且還要講究質量。按成人計算,早餐的主食量應在150~200 克之間,熱量應為700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學生需500 千卡左右的熱量,中學生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言,應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含澱粉的食物,如饅頭、豆包、麵包等,還要適當增加些含蛋白質豐富的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等,再配以一些小菜。
午餐的科學搭配:
俗話說「中午飽,一天飽」。說明午餐是一日中主要的一餐。由於上午體內熱能消耗較大,午後還要繼續工作和學習,因此,不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。主食根據三餐食量配比,應在150~200 克左右,可在米飯、面製品(饅頭、面條、大餅、玉米面發糕等)中間任意選擇。副食在240~360克左右,以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛,如:肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等,按照科學配餐的原則挑選幾種,相互搭配食用。一般宜選擇50~100 克的肉禽蛋類,50克豆製品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐飢餓又能產生高熱量的炒菜,使體內血糖繼續維持在高水平,從而保證下午的工作和學習。但是,中午要吃飽,不等於要暴食,一般吃到八九分飽就可以。若是白領族少勞力的工作群在選擇午餐時,可選簡單一些清燙莖類蔬菜、少許白豆腐、部份海產植物做為午餐的搭配。
晚餐——接近睡眠須吃少:
晚餐比較接近睡眠時間,不宜吃得太飽,尤其不可吃消夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。
一般而言,晚上多數人血液循環較差,所以可以選些天然的熱性食物來補足此現象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐盡量
在晚上八點以前完成,若是八點以後任何食物對我們都是不良的食物。若是重食的家庭,晚餐肉類最好只有一種,不可多種肉類,增加體內太多負擔。晚餐後請勿再吃任何甜食,這是很容易傷肝的。
『伍』 減肥主食一天吃多少主食合適
減肥怎樣吃主食?
(1)要吃慢消化澱粉
相信嗎?澱粉和澱粉不一樣.近年來,減肥信息泛濫成災,女人們的耳朵里灌滿了「蘋果餐」、「瘦身湯」之類的食譜。無論減肥方法如何千變萬化,經典的信條卻是大同小異——要想減少贅肉,就要減少澱粉類主食。人們相信,澱粉類食品吃得越少,體重就降得越快。聽起來似乎輕而易舉,做起來卻千難萬難。不吃主食,果然行得通嗎?
僅靠蔬菜水果充飢,不僅容易造成飢餓,而且對腸胃較弱的人有傷脾胃之苦。長此以往,還存在誘發神經性貪食症和厭食症的風險。最糟糕的事情是:不吃澱粉的減肥方式會損失蛋白質,降低基礎代謝率,也就是說削弱了身體消耗熱能的效率。一旦恢復主食,體重馬上就會反彈。如此體重循環幾次,便「練就」了易胖難瘦的體質,即便比別人吃得少很多,仍然很難瘦下來。
看來,減肥的時候不吃主食既不現實也不健康。可是主食和減肥怎樣才能兼顧呢?營養學界的最新研究已經解決了這個問題——關鍵就在澱粉類食品的消化速度上。
看似一樣的碳水化合物類食品,進入人體內的效果卻大不相同。研究發現,用精白米製作的米飯、年糕等,以及用精白麵粉製作的甜麵包等食品消化吸收速度極快,甚至與白糖的吸收速度相差無幾,可馬上升高血糖。而含有較多膳食纖維的粗糧、豆類當中的澱粉消化吸收速度明顯減慢,這是因為其中膳食纖維有阻礙澱粉消化、延緩澱粉吸收的效果。同時,那些質地疏鬆的發酵食品、膨化食品消化吸收速度快,而質地緊密的通心粉、炒米、干豆類等消化吸收速度較慢。
血糖升高之後,人體的本能反應便是分泌胰島素,促進脂肪合成,減少脂肪分解,促進葡萄糖進入細胞被分解利用,從而使血糖下降。如果胰島素分泌過多,則血糖很快下降,使人重新感到飢餓。可見,吃消化速度太快的澱粉類食品不僅有利於脂肪的合成,而且還會讓人食慾大增。
選擇消化速度慢的主食就可以很好地解決這個問題。澱粉消化速度減慢,其中所含的葡萄糖一點一點地進入血液當中,不會引起胰島素的大量釋放,從而減少了脂肪的合成機會,還可以讓人較長時間維持飽感,減少吃零食的慾望,下一餐也不會飲食過量。
為此,營養學家把澱粉類劃分為「快消化澱粉」、「慢消化澱粉」和「抗消化澱粉」三大類。第一類澱粉消化吸收速度特別快,升高胰島素效果最強烈;慢消化澱粉的吸收速度要慢得多,只引起胰島素的少量分泌;抗消化澱粉很難被人體消化,就像纖維一樣,大多穿腸而過,帶來的熱量很少很少。可見,澱粉和澱粉不一樣。減肥女性完全不用一味地排斥澱粉類主食,讓自己飢腸轆轆,腸胃空虛,食慾難以得到滿足。只要聰明地選擇主食品種,並把主食和蔬菜、蛋白質食品合理地搭配起來,就能夠兼顧飽腹、營養和減肥,維持窈窕的身材和健康的神采。
(2)飽腹減肥的主食秘訣
消化吸收速度大評比:
白糖、葡萄糖、法式麵包。 消化吸收速度:*****
饅頭、米飯、糯米飯、年糕、主食麵包、蜂蜜。 消化吸收速度:****
早餐速溶麥片、掛面、土豆、全麥麵包、粥類、餅干。消化吸收速度:***
燕麥片、蕎麥面、玉米、甘薯。 消化吸收速度:**
紅豆、黃豆、綠豆、花生、大麥、魔芋。 消化吸收速度:*
飽腹減肥的主食小秘訣:
1、把白麵包換成全麥麵包或燕麥片; 2、用奶油蠶豆代替甜餅干做點心:
3、用蕎麥面或魔芋面條代替富強粉面條; 4、蒸米飯時加入糙米或大麥米;
5、煮粥的時候多放一些粗糧和豆子; 6、吃火鍋的時候把普通面條換成綠豆雜面;
7、做煎餅的時候在麵糊裡面放些大豆粉和蔬菜末。
8、吃主食的時候配一些肉類、豆製品和蔬菜,消化速度可下降一個等級。
(3)慢消化減肥食譜
利用慢消化主食製作的減肥食譜一例:
早餐:牛奶燕麥粥(牛奶250g,燕麥片30g),煮雞蛋1個,大紅棗5個。
上午點:小番茄150克。
午餐:蕎麥面條半碗(50克乾麵條),黃瓜絲100克,水焯黃豆芽100克,水焯雞毛菜100克,煮牛肉50克,辣椒 油5克,其他調味品若干。
下午點:脫脂酸奶1小杯。
晚餐:紅豆粥1碗(紅豆20克,大米30克),黑木耳竹筍炒肉片半小盤(干黑木耳10克,豬裡脊肉50克,鮮竹筍50克,油5克),涼拌萵筍一小盤(萵筍150克,油2克),涼拌皮蛋豆腐一小盤(水豆腐100克,皮蛋半個)
一日總熱量1267千卡,蛋白質76克,鈣1020毫克。
這份食譜品種豐富,體積龐大,具有良好的飽腹感,保證不會感到飢餓和寡淡。其中所含熱量正好是減肥女性的理想數值,蛋白質和鈣十分充足,而且原料多樣,營養素能達到理想的平衡狀態。
『陸』 每天應吃多少主食
『柒』 主食吃多少才算好
對於糖尿病患者,或者血糖偏高的人群,攝入合理分量的碳水化合物更為重要。根據美國糖尿病協會指南,每個人所需的碳水化合物的量是根據體重、活動量、糖尿病葯物和你的目標血糖來定,變啦app計算出,總體推薦量是每餐攝入45-60克碳水化合物。這個推薦量不僅適合糖尿病人,也有益於一般健康人,避免由於血糖波動過大引發的長期不良健康後果。