靈芝菌絲溫度多少合適
『壹』 靈芝菌絲是什麼
靈芝菌絲體為白色絨毛狀,由成千上萬條菌絲互相結合所構成的。菌絲體再互相結合便形成各種菌絲組織。靈芝的菌絲體是其營養體。在自然條件下,它侵入到腐木、朽木等適於其生長的基質中;在人工培養條件下,則生長在培養基或培養料中。在基物的表面,菌絲體會形成白色、絨毛狀菌絲層,它是由菌絲體的氣生菌絲及分泌物共同組成的一種營養結構。菌絲體一般發育順序為:初生菌絲體、二次菌絲體和三次菌絲體。
『貳』 靈芝生長條件
靈芝的生長條件非常的重要,根據科學的分析及觀察,適合靈芝生長的條件包括適當的溫度、光照、濕度和透風程度,以上的條件缺一不可。所以野生靈芝長期暴露在野外,這些條件皆不能嚴格控制,再加上可能有雜菌、昆蟲侵襲,品質怎麼可能會好?
當前,隨著食用菌產業的迅速發展,進行大量人工栽培再非難事。
1.生長發育所需條件。靈芝屬木腐菌,人工栽培中利用闊葉樹枝丫材、木屑、棉子皮、玉米心等為主料,再添加麥麩、玉米粉、米糠等輔料。它屬中高溫型、恆溫出菇真菌,菌絲在4—38℃內生長,最適24—28℃;子實體在20—30℃范圍內均能分化。培養基含水量以60%—65%為宜;子實體生長空氣相對濕度以85%—90%為宜。靈芝菌絲體喜弱酸環境,pH5.5—6.5為宜,但生產中,配料中加入1%—2%的石膏粉或石灰粉,調高培養基pH值至8—9,滅菌後會自然降至7左右。靈芝為好氧性真菌,子實體生長發育需較強通風,二氧化碳濃度對菌蓋發育有極大影響。光線是其子實體生長發育不可缺少的因素,能誘導子實體的形成;菌柄和菌蓋的生長有明顯的趨光性,子實體幼嫩時,向光性尤其敏感。
從優質安全的角度考慮,栽培時應選用天然有機質作原料,栽培場地要遠離污染源,如是馬路兩側,至少間隔50米建棚;切勿添加化肥及各類殺蟲(菌)劑、農葯等。
2.配方選擇及菌棒制備。(1)木屑75%,麩皮20%,黃豆粉2%,磷肥1%,蔗糖1%,石膏粉1%。(2)棉子殼42%,木屑42%,麩皮15%,石膏1%。(3)棉子殼77%,麥麩10%,玉米粉10%,糖、磷肥和石膏各1%。(4)玉米心(粉碎成黃豆大小)50%,木屑35%,麥麩15%。
控制培養基含水量55%—60%,pH5—6.0。制好的培養料堆悶1—2小時後,及時裝袋常規滅菌、冷卻、接種、進入發菌管理。在適宜條件下,25—30天,菌絲便可滿袋。
3.棚栽模式與高產管理。(1)堆積兩頭出芝模式:芝棚要通風透光,清潔衛生,地面上每隔70厘米作兩袋寬的畦,菌袋兩頭朝外,在磚塊上面堆放5—7層。當芝袋兩頭表面轉色,見有白色突起芝蕾時,剪開兩頭塑料口(2厘米左右),促進芝蕾生長,切勿把袋口全部撐開,以免造成芝袋失水。(2)覆土出芝模式:畦床挖土深25—30厘米,將芝袋全部或部分脫去塑料薄膜,豎立排放在畦床內,袋間距3—5厘米,中間填滿富含腐殖質的菜園土,頂部撒2厘米厚的土,再撒1層大粒沙子或小石子。覆土後,隨即噴水。當芝袋料面有多個芝蕾出現時,用消毒剪刀剪去一些,每袋保留2—3個芝蕾,使養分集中,長出蓋大朵厚的子實體。在出芝的適宜溫度范圍內,溫度適當低一些(25—26℃),質地緊密,芝蓋發育良好,色澤光亮,蓋厚,質量好。出芝期間,棚內相對濕度保持在85%—95%。棚內要有足夠的散射光,且光線均勻,光照增強,芝蓋形成快,芝柄短,芝蓋細胞壁沉積的色素增多,芝蓋色澤深而有光澤。出芝期間應適時對芝棚進行通風換氣,保持空氣新鮮,防止畸形芝發生。代料栽培,一般可采2—3潮。從菌蕾形成到採收約25—30天,如管理得當,1千克乾料可產干芝100—120克。
『叄』 種植靈芝,溫度要控制在多少范圍合適
靈芝屬於高溫型品種,靈芝菌絲生長的溫度范圍為20—35℃,最適宜的溫度為25—28℃。長期低於20℃表面菌絲和菌蕾會變黃僵化,以後即使提高氣溫,子實體也難以長好;長期超過37℃,子實體就會死亡。溫度低,生長慢,低於6℃和高於35℃時完全停止生長。
『肆』 靈芝泡水的水溫度多少度好
靈芝用開水沖泡,最好是保持開水的溫度長時間泡製,一般為2個小時較好。泡製10分鍾左右開始飲用,一邊泡製,一邊飲用。因為,靈芝有微苦的味道,我們在飲用的時候,可以添加一至二小勺蜂蜜,或酌量添加,符合自己的口味即可。
『伍』 靈芝盆景對生長溫度有哪些要求
靈芝盆景的適宜溫度:靈芝的菌絲可在5~35℃的范圍內生長,超出這個溫度范圍,菌絲則停止生長或出現異常生長及死亡。
適宜濕度:靈芝生長時所需要的水分皆來自基質,故只要空氣中相對濕度維持在70%左右,能保證基質中水分不因空氣乾燥而蒸發即可。
『陸』 如何進行靈芝菌種培養
接種後的各級菌種,都應放在適宜其生長的條件下進行培養。靈芝母種一般在恆溫箱中25℃條件下培養。一般5天左右菌絲長滿培養基,即可轉接原種。
原種和生產種數量較大,接種後立即放入培養室的培養架上。
靈芝菌種培養條件:主要應對溫度、濕度、光線和空氣進行調節,一般靈芝菌絲體生長階段都不需要光線,而培養基在拌料裝瓶(袋)時已有一定的水分,故菌絲體培養階段主要應控制好溫度和通氣條件。
(1)溫度控制
溫度影響菌絲生長速度、菌絲對培養基分解能力的強弱、菌絲分泌酶的活性高低和菌絲生長的強壯程度。在靈芝菌種生產過程中,培養溫度太高會造成菌種早衰,太低會導致菌絲生長緩慢,而延長生產周期,因此,調節保持適宜的溫度是一項重要的工作。靈芝在25℃左右條件下最適宜生長。
(2)通氣條件
一般靈芝是好氣性真菌,培養時應注意通風透氣。除裝瓶(袋)時不宜過滿,上部留出一定的空間有利生長外,在菌種培養室內要有適當的通風窗,或有排風扇等機械設備進行通風。但通風和保溫往往有矛盾,尤其是冬季寒冷季節,通風會降低培養室溫度,為了能保持室內有一定的通氣量,培養架不宜過擠,菌種瓶(袋)擺放疏鬆些,同時可利用中午溫度較高時刻,適當通氣,以利靈芝菌種生長。
(3)濕度調節
菌種培養是在固定容器內生長菌絲體,只要培養基水分適宜,培養室的濕度就很容易調控。主要依據自然條件,防止濕度大雜菌滋生。可在室內定期撒石灰吸潮,加強通風除濕。在培養後期,若濕度不夠時,可在培養室內噴水增大濕度。
(4)光線的調控
一般靈芝在菌絲體生長階段,不需要光照,需要有遮光設備,如將門窗掛上簾子。
總之,培養室內溫、濕、氣、光諸條件,彼此是聯系的。例如,室外氣溫和濕度均低於室內,採取通風換氣便會降低室溫和相對濕度;若室外氣溫高於室內,通風排濕又會升高室溫。因此,溫、濕、氣、光需要綜合考慮,妥善調節,使其適宜靈芝菌種的生長發育。
『柒』 靈芝菌絲生長期有多久
接種2,3天沒有反映很正常.人工氣候箱培養,接液體種的話應該周邊開始萌發.接固體種的話最多就是開始復甦,如果是接瓊脂的話更慢.生長周期因培養基不同和原始菌種活性不同而相差很大.
『捌』 大家好!請問靈芝的生存溫度是多少濕度是多少謝謝!
靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中,主要生長在腐樹或是其樹木的根部。
靈芝的栽培技術
(1)靈芝培養基的制備與菌種的分離
①母種培養基配方及制備
母種培養基 多採用馬鈴薯一瓊脂(PDA)培養基,其配方:馬鈴薯(去皮)200克,葡萄糖20克,瓊脂20克,磷酸二氫鉀3克,硫酸鎂1.5克,維生素B11~2片,水l000毫升。
制備方法 按常規方法進行。培養基製成後,調節pH值4~6,分裝試管,高壓滅菌30分鍾,稍冷卻後擺成斜面培養基。
②靈芝純菌種的分離 常用有組織分離法和孢子分離法兩種。
組織分離法 在無菌的條件下,選取新鮮、成熟的靈芝,於菌蓋或菌柄內部切取一小塊黃豆大小的組織塊,接種在斜面培養基上。置溫度24~26℃下培養7~10天;當白色菌絲布滿斜面時,即得母種,然後再擴大培養成原種和栽培種。
孢子分離法 在無菌的條件下,取新鮮成熟的靈芝菌,於馬鈴薯培養基上培養一段時間,溫度控制在24~26℃左右,培養基表面上便形成與子實體(小靈芝)相似物,在貼近管壁處形成菌管,自菌管管口中散發出孢子粉,便是純孢子粉,將此孢子粉接種到培養基上獲得一層薄薄的菌苔狀的營養菌絲,即得靈芝純菌種。
(2)人工栽培方法 目前多採用瓶栽和段木培養兩種方法。
①靈芝瓶栽法
培養料配方 棉子殼80%,麩皮16%,蔗糖1%,生石膏3%。加水適量,混拌均勻,使培養料含水量在60%~70%左右,以手握之不出水為度,調節pH值5~6。
裝瓶滅菌 料拌均勻後,先悶l小時,然後裝入廣口瓶中,裝料要上緊下松,裝量距瓶口3~5厘米即可。裝好後用尖圓木棒打一通氣孔,擦凈瓶體,用塑料薄膜加牛皮紙扎緊瓶口,然後進行滅菌(高壓滅菌,壓力1.1千克/每平方厘米,時間1.5小時;常壓滅菌100℃,保持8~10小時,再悶12小時)。
接種 在無菌室內進行。用75%的酒精消毒接種工具,然後用右手拿接種耙在酒精燈火焰上滅菌,左手拿菌種瓶,並打開菌種瓶口,在火焰旁用接種耙取出一塊小棗大小的菌種,迅速放人栽培料瓶中,經火焰燒口,用牛皮紙包紮好,置於培養室內培養。
培養與管理 在溫度20~26℃,空氣相對濕度在60%以下,約培養20~30天,菌絲即可長滿全瓶;再繼續培養,培養料上就會長出l厘米大小的白色疙瘩或突起物,即為子實體原基??芝蕾。當芝蕾長到接近瓶塞時,拔掉瓶口棉塞,讓其向瓶外生長,這時,控制室溫在26~28℃,空氣相對濕度在90%~95%,保持空氣新鮮,給以散射光等條件,突起物芝蕾向上伸長成菌柄,菌柄上再長出菌蓋,孢子可從菌蓋中散發出來。從接種到長出菌蓋,約需2個月時間。生長期要注意管理,每天要通過定時開窗的辦法換氣,如在氣溫偏高時,上、下午都要開窗。
②靈芝段木培養法
段木的選擇 應選用櫟、栗、柞、桃、柳、楊、刺槐等闊葉樹作段木。直徑5~15厘米均可選用。鋸成l米長的段木,不要削皮,碼堆乾燥。
接種 選擇培養20天左右子實體原基剛形成的新鮮菌種。這種菌種生命力強,接入段木後發育快,且不怕雜菌污染。接種工具可用直徑1~1.2厘米的打孔器或電鑽頭。打入段約l厘米深,行株距20厘米×20厘米,呈品字形排列。打孔後立即接種。接種前先將菌種取出,截成l平方厘米的水塊,輕輕塞入孔穴中,稍壓緊後蓋上樹皮。30天後,菌絲便浸入段木,並可見孔穴四周形成棕色菌圈,說明接種成功。立即將段木埋入pH值5~6的酸性土壤中,若天氣乾旱,可淋水濕潤土壤。遇雨季或雨天,要注意排水。此外,還要在栽培場周圍撒一圈拌有滅蟻靈的毒土,誘殺白蟻,防止危害段木。第二年清明節後,當氣溫升至25℃左右,可取出數根段木檢查:揭開樹皮蓋,見孔穴周圍已長成茶褐色,或已長出芝蕾;段木兩端有白色菌絲或淺褐色菌膜,並可嗅到靈芝菌絲的特殊氣味,顯示菌絲已成熟。立即將段木挖出,截成長17~22厘米的小段木,然後,將其斜埋入酸性含砂礫的土壤中,上端露出地面約3厘米,且覆蓋雜草遮蔭,隔數日灑一次水,保持土壤濕潤,經7~l0天開始長出芝蕾。在生長芝蕾期,栽培場要保持90%的相對濕度,約2個月左右芝蕾長成靈芝成品,即可採收。
現在很多地方都有人工種植靈芝的,可以去引進菌種
『玖』 溫度對靈芝有什麼影響
靈芝的菌絲可在5~35℃的范圍內生長,超出這個溫度范圍,菌絲則停止生長或生長異常甚至死亡。暴露在空氣中的菌絲可耐受0℃的低溫,此時雖不能繼續生長,但可以保持生理上的最低活動,待溫度升高到適宜的條件時又能正常生長。生長在朽木中的菌絲或其他基質中的菌絲都可以安全的度過嚴冬季節。但當遇到溫度劇烈變化時,尤其在0℃左右變化時,則會導致菌絲因失水而死亡。在35℃以上高溫時,菌絲的呼吸作用大於同化作用,體內營養的消耗大於合成,造成代謝活動異常,也會導致死亡。特別是在高溫、高濕的條件下,更易引起死亡。靈芝的菌絲在最適溫度是24~28℃,菌絲體內酶的活性較高,新陳代謝旺盛,生長快。低於最適溫度,生長速度下降;超過最高生長溫度時,蛋白質變性,酶鈍化失活,較長時間的高溫,必然導致菌體死亡,此時的溫度也稱為致死溫度。在生產中,一般要求靈芝菌絲生長健壯,培育的溫度比最適溫度低2~3℃。
靈芝為高溫高濕型真菌,在生長發育中要求較高的溫度。菌絲體生長最適宜的溫度為24~28℃,低於6℃或高於36℃,則生長緩慢。靈芝的子實體生長期對溫度的適應范圍為5~30℃之間,子實體在28℃左右分化最快,發育最好,低於20℃,則菌蓋難以形成。在繁殖生長期間如有8~10℃的溫差變化,則更有益於子實體的分化及生長。一般在溫度偏低的條件下,子實體的質地較好,菌肉緻密,皮殼色澤深,光澤好;反之雖然生長快些,但質量稍差。