做焗飯要多少溫度

⑴ 烤箱做焗飯要多長時間溫度在250度左右

芝士焗飯
1.先打好一個雞蛋，放入一點鹽

2.青豆和玉米都是超市冷凍櫃里買的，再清洗一遍

3.准備好剩米飯

4.雞蛋打散

5.熱鍋後加入橄欖油，放入雞蛋煎到兩面金黃後拿出備用

6.鍋中放入玉米和青豆翻炒一分鍾左右

7.加入剩飯劃散

8.加入咖喱粉和米飯炒勻

9.加入一點鹽

10.少量雞精（可以不放）

11.加兩勺水讓米飯更加滋潤，因為等會還要烘烤

12.加入雞蛋，弄碎後和米飯拌勻

13.加入蔥（我喜歡西餐里帶點中國特色）

14.把炒好的飯放入一個適合於烘烤的盒子里

15.撒上馬蘇里拉乳酪。放入烤箱，220度，烤15分鍾左右到芝士稍微有點焦的感覺

⑵ 焗飯是怎麼做出來的

焗飯是人們喜愛吃的美食之一，很多人都喜歡吃焗飯，焗飯的營養價值非常的高，多吃焗飯能夠提高人體的免疫力。那麼焗飯怎麼做會比較好吃呢?焗飯的做法大家知道嗎?下面小編就為大家介紹一下焗飯的做法大全。

番茄乳酪焗飯

材料

米飯新鮮燒制，蕃茄1個，豬肉末或牛肉末適量，馬蘇里拉乳酪絲適量，洋蔥半個，蘑菇適量，鹽，雞精，黃油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶，生粉。

做法

1.所有食材切成小丁;豬肉剁成末(不要剁太爛)後調入鹽少許料酒生粉白鬍椒粉抓勻腌制10分鍾;鍋燒熱後放黃油塊溶化後倒入肉末翻炒至變白即關火撈出備用

2.用剩餘的黃油再加少許黃油塊燒熱後，先放入洋蔥丁煸炒至出香味後，加入蕃茄和蘑菇丁繼續翻炒一會，待蕃茄變軟爛後調入多一些的蕃茄醬，鹽，雞精，多一些的黑胡椒粉繼續燒制。

3.看蕃茄醬汁的濃稠程度，加入少許牛奶和之前煸炒好的肉醬一起熬煮成蕃茄肉醬盛出備用。

4.取米飯平鋪在適合烤箱的深型盤底，均勻的鋪上厚厚一層醬汁，再將馬蘇里拉乳酪絲均勻的撒在醬汁上，烤箱220度，中層，上下火，烤制約10分鍾左右。

結語：以上就是為大家介紹焗飯的做法全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼製作出美味的焗飯了吧，小編推薦的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

⑶ 怎樣做出好吃的芝士焗飯

你說的焗飯很好做 大米飯 （在家可以根據自己的口味來加調料 比如炒一下 或是涼拌一下）然後把大米飯放在陶瓷的盤子中 上面撒上芝士絲 （芝士絲 就是芝士片或塊 切的絲）方的多少根據自己口味 一般都是均勻的撒在米飯上 把米飯蓋上即可 然後用焗爐260度到最大溫度 中間任何一個溫度都行 把芝士焗化 呈金黃色有一些焦干 即可
你所說的拉不出來絲 是因為 芝士冷卻了 就像是芝士片或芝士塊似的 如果把他們加溫 一樣可以使其溶化 拉出絲
吃芝士一定要在能啦出絲的時候吃 要不就和吃冷的芝士片或芝士塊一樣 難以下咽
還有一點就是 芝士不能重新加熱 那樣 怒論口感 和菜品的色澤 都會大打折扣
其實西餐很好做 其中最難的就在 控制溫度上 最簡單的辦法就是 勤觀察 勤品嘗

⑷ 做芝士焗飯烤箱溫度在250度左右需要多長時間

材料
豬肉脯，青豆，玉米，雞蛋，咖喱粉，黑胡椒，精鹽，雞精，米飯，芝士
做法
1、雞蛋加少許精鹽、料酒、一調羹清水，攪拌均勻。
2、熱油鍋，倒入雞蛋炒熟，倒入碗里。
3、熱鍋放一調羹油，倒入青豆、玉米、豬肉脯翻炒，加入米飯翻炒，加入少許咖哩粉、黑胡椒和精鹽，翻炒後加入雞精出爐，放到裝有雞蛋的器皿內。
4、撒上芝士，烤箱預熱180°，烤十分鍾就能吃啦！

⑸ 芝士焗飯烤箱溫度250左右需要多久做好

一般的話15分鍾至20分鍾左右吧。
具體好不好還得自己觀察一下的，每個烤箱溫度都是不一樣的，需要自己調控掌握。

⑹ 焗飯不用烤箱的話，可以做得出一樣的口感嗎

大家吃慣了我們的中式家常飯，對於年輕朋友來說，是不是也很想在家裡動手製作一份中西結合式大餐呢，比如焗飯。也許會有人覺得聽上去便感覺很難，其實這一道美食的材料並不難准備，工序也不復雜。焗飯結合了芝士和米飯以及乳酪，吃起來非常有嚼勁且奶香四溢。不同於日常的做法，做焗飯是需要用烤箱進行烤制的。

此時需另起油鍋，將胡蘿卜、青椒紅椒和黃椒一起炒熟並放鹽調味，再將雞肉倒入鍋中進行翻炒，並將高湯和奶油一並倒入，用小火煮上幾分鍾。此時可以先嘗一下鹹淡，若是剛好便可以添入水和澱粉進行勾芡了。最後，再把已經煮好的米飯盛入碟中，然後澆上白汁和乳酪條並放入已經預熱200度的烤箱中進行烤制，待到碟中的乳酪融化後即可端出。

⑺ 烤箱溫度在250度左右，做焗飯要多長時間

烤箱溫度在250度左右中下層上下火 15分鍾就行啦。放烤箱的飯要攤薄一些，要注意溫度，溫度太高，容易局部烤乾或者烤焦。

⑻ 用剩米飯做焗飯的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
剩米飯 適量
馬蘇里拉芝士 適量
番茄醬 適量
胡蘿卜 適量
土豆 適量
火腿腸 適量
剩飯披薩（焗飯）的做法
平鋪米飯到可進烤箱的容器內剩飯披薩（焗飯）的做法 步驟1
塗抹番茄醬剩飯披薩（焗飯）的做法 步驟2
撒上芝士碎剩飯披薩（焗飯）的做法 步驟3
胡蘿卜 土豆 削成絲，鋪上去剩飯披薩（焗飯）的做法 步驟4
再加上火腿剩飯披薩（焗飯）的做法 步驟5
最後再加大量芝士碎，烤箱預熱後180℃15到20分鍾（長帝溫度低200℃）剩飯披薩（焗飯）的做法 步驟6
完成！拉絲～剩飯披薩（焗飯）的做法 步驟7
發現用叉子勺子吃就像焗飯啦

⑼ 怎樣做芝士焗飯

芝士焗飯的用料

米飯2碗 雞蛋1個

馬蘇里拉芝士200克 胡蘿卜適量

鹽適量 熟荸薺5個

油菜適量

芝士焗飯的做法

步驟8

成品圖，拉絲效果出很好。 總結要點：芝士要鋪平，溫度200度7分鍾，中高層。