花生油榨多少合適

『壹』 多少斤花生能榨一斤油

榨油機和操作工藝對出油量起較大年夜感化還有就是看花生仁的質量飽滿程度一般情況下我們這里1斤花生仁可以榨出4兩純花生油。

『貳』 多少斤花生才能榨一斤花生油

榨多少油機械設備也有影響。好的設備能榨到一斤花生能炸出4兩花生油。

花生油(peanut oil)淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

『叄』 壓榨花生油出油率一般是多少

一斤花生仁在一般情況下，能榨4兩油，出油率就是40％。

花生經過原料破碎、精選(使花生米與殼分離)、翻炒至6-8成熟後經榨油機物理壓榨，壓榨後產物為壓榨花生油及花生渣，花生渣可食用。榨油機分為立式油頂式榨油機和螺旋榨油機。

花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。

從上述含量來看，花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

『肆』 榨花生油最適合的溫度是多少度

榨花生油最適合的溫度大約150度。產品在壓榨過程中所用的過濾布的網眼不宜太大；第一次過濾的速度不能過快。脫膠工序的材料不能省。膠質會增加油的顏色，並使油用容易冒沫。所以經過這個過程就能解決這個問題。使加工出來的油質量更好，更好看，也能去除對人體有害的物質。

花生：

落花生：豆科、落花生屬的一年生草本植物。根部有豐富的根瘤；莖和分枝均有棱，葉紙質對生；葉柄基部抱莖，卵狀長圓形至倒卵形，先端鈍圓形，兩面被毛，邊緣具睫毛；葉脈邊緣互相聯結成網狀；花長約8毫米；苞片披針形；花冠黃色或金黃色，旗瓣開展，翼瓣與龍骨瓣分離，長圓形或斜卵形，花柱延伸於萼管咽部之外，莢果膨脹，莢厚，6-8月花果期。

『伍』 家用榨油機榨一斤花生油要用多少花生

家用榨油機一斤花生能榨4兩油左右，出油率很高。

家用榨油機有螺旋榨油機、全智能家用榨油機，螺旋榨油機主要是農村地區做加工用的。全智能家用榨油機一般面對廣大家庭，壓榨成本低，出油率高，操作簡單。

幾乎所有的油料作物都能通過小型榨油機來壓榨，包括花生，大豆，油葵，菜籽，核桃，棉籽，芝麻等等，家用榨油機成為自榨油安全油的首選使用工具。

(5)花生油榨多少合適擴展閱讀：

榨油機運轉時，經過處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉使料胚不斷向里推進，進行壓榨。

由摩擦產生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助於促使料胚中蛋白質熱變性，破壞了膠體，增加了塑性；

同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油機的出油率，使油料中的油壓榨出來，並從圓排縫隙和條排縫隙流出。

『陸』 一斤花生能榨多少油

哪裡能出4兩油
這些回答的人不是市場上的人就是一些做假油的,正宗的花生只能出最多3兩的油,下浮動為0.5兩,基本上平均一百斤下來就是25斤花生油,75斤油枯,通常都是這樣的.還得是比較好的，上面那回答的人不是吃多了，就是瞎說的。
市場上的那些油加了一些不知道什麼的東西,可以弄到四兩,還是最低的,但是不純,所以市場上賣10元一斤是不會虧的,農村的農民們,都要22-25元一斤,知道為什麼嗎?因為真正的出油率只有2.5左右,4-5斤花生大約出1斤油,農村現在的花生為5元一斤,所以自己人去買才能買到20元一斤的油，基本上同村的人都不會賣給你這個價。

『柒』 榨一升花生油，大概需要多少花生

花生米的出油率因質量差異而不同，一般是40-50%，按一升花生油1.8斤計算，需要3.6-4.5斤花生米。

『捌』 一天應吃多少花生合適,一斤花生油需要多少花生榨取

一天吃50克左右。
一斤花生油需要2.5斤花生榨油。

『玖』 榨花生油一般花生要炒到什麼程度

將花生坯炒至金黃油亮，香味濃郁時就可以出鍋。

但是炒花生的時候也要注意，花生在榨油前被放進一個烤爐中烤制。烤制的目的是提高花生的出油率，但如果烤爐中的溫度過高就有可能產生強致癌物「苯並芘」。尤其是小作坊，對於溫度控制不那麼在意，也不會採取任何去除苯並芘的工藝。

古法榨的油還存在一些其他的質量安全隱患，比如水分、游離脂肪酸以及其他固體雜質等問題。這些雜質一方面會加速花生油的酸敗變質；另一方面會使油的煙點降低，也就是炒菜的時候特別容易出油煙。

花生油裡面的成分，主要是豆科植物花生的種子榨出的油，淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。可提供給人體大量營養，含多種脂肪酸的甘油酯，可增加食品的美味，是構成人體內多種組織成分的重要原料。

是我國主要的食用植物油之一，可用於炒、煎、炸各種菜餚和食品。花生的油脂含量約有50%，很適合拌沙拉或作為炸油。也用來制植物奶油或魚罐頭。

(9)花生油榨多少合適擴展閱讀：

挑選出個頭大且顏色鮮亮的花生之後，要把花生進行烘烤，這個烘烤是非常有技術含量的，烤大了，花生熟了肯定就沒有油了，烤輕了，花生裡面的油出不來，那出油量就會很少。所以將花生坯炒至金黃油亮，香味濃郁時就可以出鍋。

花生烘烤到一定程度的時候，會被取出來，趁著熱乎直接放進榨油機裡面進行壓榨處理的。這邊壓榨，那邊花生油就會出來，剩下的渣就會直接做成花生餅了。

這個時候的花生油已經榨出來了，但是不可以吃的，一定要經過過濾這道工序，只需要耐心等待就可以，過濾之後裝瓶或者直接用大桶裝起來，那些過濾下來的油渣也會裝進別的桶里。

參考資料來源：網路-三熟壓榨花生油

人民網-自製花生油當心致癌 黃麴黴毒素容易超標

『拾』 1斤花生能榨多少油

用壓榨機絞：能絞4.3兩，其中0.3兩為絞碎的花生仁，要經過2-3周的沉澱。

花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。

花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。據國外資料介紹，使用花生油，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。

另外，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽鹼等對人體有益的物質。經常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

(10)花生油榨多少合適擴展閱讀：

花生油在一般貯藏條件下，會發生自動氧化酸敗的過程，其變化為：自動氧化過程與季節有關，如果開始貯藏在冬季，低溫能有效地延緩解脂酶和氧的作風，隨著季節的變動、溫度的上升，溫度在15-30℃時，一方面由於解脂酶 作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空氣中氧的浸入，會促使 油脂氧化形成氫過氧化物。

進入夏季室溫和庫罐溫度超過30℃，如果存放於露天油罐或、 露天堆場，每天受到陽光的曝曬，在這種情況下，環境因子會促 使油脂的氧化過程加速。 特別是在陽光中在紫外線或金屬催化劑的作用下，當超過 50℃的輻射溫度時，過氧化物和氫過氧化物，將進一步分解再經：分子重排成醛、酮，使貯藏的油脂酸敗。