小熊酸奶機做米酒有多少溫度

『壹』 小熊酸奶機做米酒的細節問題。不要復制的。

不帶米酒功能的酸奶機不可以做米酒，因為米酒中酵母發酵的溫度和酸奶發酵的細菌溫度不一樣，酸奶發酵好像42℃，米酒好像32℃

『貳』 小熊酸奶機如何做米酒

應該是用一斤糯米正好。如果沒有稱的話那個杯子我是用三杯半，先淘洗干凈，泡個一天，然後上鍋蒸熟。另外准備一大壺開水晾涼，蒸熟的糯米出鍋放在淘米的蘿里，直接用那個涼開水把米飯沖涼了，米粒沖散開來，沖到不燙手就可以了。小包的安琪酒麴一次用半包，直接撒到沖涼的米飯里拌勻，把米飯舀到機器配的盆子里，壓實了，中間用筷子捅個圓洞，在洞里撒一些酒麴，蓋上蓋子，啟動米酒功能，36小時後你就能吃到甜甜的酒釀了。

『叄』 小熊酸奶機的溫度是多少

發酵最佳時間37-41，時間4小時，以下溫度發酵時間加長溫度過高發酵失敗

『肆』 用小熊酸奶機做米酒，應注意些什麼

做米酒時要注意：1)拌酒麴一定要在糯米涼透以後。否則，熱糯米就把灰黴菌殺死了。結果要麼是酸的臭的，要麼就沒動靜。2)一定要密閉好。否則又酸又澀。3)溫度低也不成。三十攝氏度左右最好。作好的米酒可以生吃。但對腸胃有些刺激。

『伍』 如何用酸奶機做江米甜酒怎麼控制溫度

如何用酸奶機做江米甜酒怎麼控制溫度。用酸奶機做，江米甜酒不用控制溫度，因為它是自動控制溫度的，不用人為的控制溫度

『陸』 小熊酸奶機snj530怎麼做米酒

菜譜簡介 「江米酒釀」又名：江米甜酒、糯米醪糟。綠色補品，熱飲開胃，冰鎮止渴，極具營養，催奶之佳品！難度：非常簡單，會燒開水就可以做成口感：酸甜可口、酒香濃郁
材料
糯米1.5公斤，清水，酒麴
做法
1.用清水淘兩遍。
2.保持水分，泡24小時。
3.泡過24小時後的糯米。
4.檢查一下：用手搓搓，能搓碎就可以了。
5.准備蒸鍋，下面墊塊籠布。
6.把糯米放在籠布上。
7.放糯米的時候，要把水瀝干。
8.蒸半個小時，關火。放涼至人體溫度。
9.把酒麴就涼開水，攪拌進蒸好的糯米里。
10.酒麴就涼水攪拌糯米均勻後，中間挖個坑。
11.蓋上蓋子，把鍋放在窗檯上曬（家裡現在用煤氣，沒有水箱蜂窩煤了）。
12.裹上毛巾被，發酵3天，溫度最好能保持30度以上。
13.觀察：第一天可以聞見酒香了。
14.觀察：第二天能看見較明顯的發酵了。
15.觀察：第三天大約過三天就好了，中間隨時檢查，看有無發熱。發熱就是好現象。第三天就可以嘗嘗。

『柒』 小熊酸奶機做米酒 行嗎

如果你這款是沒有做米酒功能的話是不可以的。因為酸奶發酵的溫度比較高，米酒發酵需要的溫度比酸奶低多了。。

『捌』 小熊酸奶機 酸奶、米酒、納豆溫控度是多少

我只知道 酸奶.. 發酵是 四十至四十二度之間 儲存 零下四度至 零上 七度 菌種易存活

『玖』 小熊酸奶機發酵發米酒時怎麼感覺沒有溫度

酸奶機的溫度最高也就恆溫43度左右，合其客酸奶吧加盟店發酵酸奶都是這溫度。但是米酒發酵要低一些，30度左右是最好的，43度已經過了，所以你不會你不會感覺到溫度變化的。