兩個人用多少寸炒菜鍋合適
① 最好的家用炒菜鍋是哪種 炒鍋尺寸一般多少比較合適
親，家用炒鍋建議使用無塗層的鐵鍋，但是保養麻煩點，但是做出來的菜好吃。家用的1-2人可以用32cm的，1-3人34cm,1-4人36cm.這個具體還要看個人喜歡大點還是剛合適來確定。---鐵人廚具
② 家裡用的炒鍋，一般選擇多大的規格合適
家裡用炒鍋的規格：30CM 、32CM、 36CM。
30CM炒鍋適合3-4口人使用；32CM炒鍋適合3-5口人使用；36CM炒鍋適合5-6口人使用。
優質炒菜鍋選擇與我們息息相關，主婦基本上每天都會使用炒鍋，而一個好的炒鍋可以使用多年，不同的炒鍋有不同的特色，甚至用途也不盡相同，傳統的鐵鍋在材質上不含有其他特殊的化學物質，抗氧化能力比較強，因此在烹飪的過程中不會產生不宜於食用的溶出物，即使有鐵離子溶入到食物中，人在食用後也可以吸收鐵元素，鐵元素可用於合成血紅蛋白，因此用鐵鍋炒菜做飯可防止缺鐵性貧血。
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在購買炒鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋剛用時都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵鍋的鍋耳最好用木頭或其他隔熱材料包裹，這樣能避免在操作過程中因為鐵鍋耳溫度過高而燙傷。
新炒鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味。可以在鍋里加上鹽，將鹽炒成黃色，然後在鍋內加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。
③ 炒菜鍋買多大合適
炒菜鍋買多大合適，還要看家庭人口是多少，炒菜量的多少，來定的吧，一般3--4人家庭用38CM左右比較合適。
相關說明
炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特徵是頂部開口大，圓底，由於中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設計成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。
新買來的炒鍋可以先放幾勺鹽將它炒黃，用這些鹽擦拭鍋壁，然後把鹽倒掉，用干凈的布擦乾凈，再放入水和一小勺油倒在鍋里燒，均勻擦在鍋上，最後用清水洗到洗不下黑水為止。 最好布擦乾凈放干。
以上內容參考：網路-炒鍋 （烹飪工具）
④ 兩個人做飯最小需要多大的鍋
做人要淡定，就像是茶壺，你看它屁股都煮紅了，還有心情在那裡吹口哨。這就是淡定的心態。
⑤ 三口人用多大的炒鍋合適
其實差不了多少的，32厘米的可以多盛點，以後家裡來客人了方便點的
⑥ 鍋買多大合適炒菜鍋買多大合適 燃氣灶用，炒菜的
炒菜鍋買多大合適，
還要看家庭
人口是多少，
炒菜量的多少，來定的吧，
一般3--4人家庭用
38CM左右比較合適。
⑦ 一家三口人炒菜用多大的炒鍋
18-22
⑧ 家用炒鍋買多大合適,32cm和34cm哪個合適
建議34CM的，具體看吃飯的人口數量，兩者的差別並不是很大。
家用炒鍋選擇方法：
健康無隱患：鍋是直接跟食物接觸的，本身不能含有害物質，這是最基礎的要求。
不粘鍋：容易粘鍋的鍋不但菜容易焦不好吃，洗起來也讓人頭疼。
油煙少：油煙多少其實跟鍋的導熱均勻性是密切相關的。
不生銹：有的鍋沒用幾年就銹跡斑斑，不美觀更不健康。
使用體驗好：比如鍋不能太重（女生炒菜拿起費力）、鍋蓋是否可視化等這些細節設計對於使用體驗影響很大。
常用的塗層材料是聚四氟乙烯(人們常說的特氟隆)，這種材料是被證實致癌的，使用這種塗層的鍋在高溫環境下（鍋燒紅了等）或使用時間長了塗層容易脫落，混進菜里就可能危害健康，目前市場上這種鍋越來越少了，建議大家別買。
⑨ 廚師用的炒菜鍋一般多大幾寸
飯店用炒鍋一般為直徑32cm的鍋。一般32cm的炒鍋在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對肝臟產生危害。專家介紹說，鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，以防保護層被刷盡。
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炒鍋選購須知
1、鍋面力求光滑，但不能要求均滑如鏡＂，由於鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規則的淺紋，這不是毛玻但定要注意光滑的表面是否是塗層，這是關鍵所在。
2、察看有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分般是鐵，對鍋的質量影響不大。如果凸起在鍋的凹面時，可用砂輪磨去，以免擋住鍋鏟。
3、鍋底觸火部位俗稱鍋屁股。一般常見的鍋有平地的、尖底的、弧底的，根據喜好可以選擇什麼鍋底。
4、鍋有厚薄之分，厚度一般在2－2．5mm為最好，這個厚度不一糊鍋，並且保溫效果較好，另外相應的使用年限也長些，購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發生在鍋邊，因為此外最保
⑩ 一人用炒菜鍋應用多大的
三四口人，30CM的也合適，
但是你要考慮到過年過節有親戚朋友來的話，
可能要炒多菜，所以鍋大點會比較好，只要不要太誇張就行。