煲湯蟲草放多少合適

Ⅰ 蟲草花煲湯一次放多少

蟲草花不需要放太多，一般煲一次湯放10克左右即可，下面介紹做法：

准備材料：排骨300克、姜3片、蟲草花10克、干貝20克、芡實15克、玉米一根、枸杞10克、蓮子15克、鹽適量

製作步驟：

1、准備材料

Ⅱ 蟲草煲湯放多少比較好

冬蟲夏草煲湯。

【冬蟲夏草煲湯一次吃幾根】

我們以一人量為准，認為一次一個人吃6-8根為佳。吃太多怕補太急切，物極必反的道理，吃太少沒功效。冬蟲夏草真品稀少，極為珍貴，一般的冬蟲夏草都沒有葯效，選擇冬蟲夏草一定要選擇高海拔的那曲冬蟲夏草。現在市場上所有的商人都喜歡把任何冬蟲夏草冠名為那曲冬蟲夏草，所以，購買冬蟲夏草最好是選擇產地藏民買。

冬蟲夏草克研成粉末放湯里可以充分利用。如果不能研粉，用剪刀剪成小節放湯里亦可。

【冬蟲夏草煲湯放幾根】

關鍵還是看怎麼煲，和什麼一起煲，目前很多養生節目都有一些滋補的菜單，當然具體蟲草的量也根據不同的養生湯，放的量不同。

藏民哈吉家一般放10g-15g，主要是看有多少人吃，正常是按一人2克的分量，然後均分，煲湯不像泡水，所以會相對來說放的量比較足，要不營養價值無法跟其他配料想均衡。

【冬蟲夏草與什麼煲湯好】

冬蟲夏草對多種疾病有顯著的預防和治療作用，均與它提高機體免疫功能，增強抗病能力有關，特別是病後體弱，術後病人身體的康復和年老體弱者有很好的滋補作用。因為被廣泛應用於食療葯膳中，以下食用方法均來自書籍《十大名中葯叢書——冬蟲夏草》。

蟲草老鴨煲（抗癌葯膳）

【原料】 冬蟲夏草3克，老鴨1隻，百合10枚，白及30克，紅棗10枚，精鹽，黃酒，味精各適量。

【製作】 冬蟲夏草用清水洗凈；老鴨如常法宰殺後，去內臟，用溫水洗凈；紅棗，白及，百合洗凈，用水浸泡1小時；把老鴨，冬蟲夏草，紅棗等一並入砂鍋中，加鹽，黃酒，並加足量水；把砂鍋放火上，用中火燉至鴨肉爛熟。加味精調味即可

【用法】 喝湯吃鴨肉，白及，百合，紅棗一並吃下，分數次佐餐食用

【說明】 ①本葯膳中百合，白及有潤肺，止咳，止血的作用，對於肺結核咳嗽痰少，喘逆口渴，潮熱盜汗，心煩不適，失眠多夢者有調製作用。②本方還有抗癌的功效，如果製作時用鮮百合，把精鹽，黃酒，味精換為適量冰糖，則特別適合喉癌患者。

烏雞蟲草山葯湯（滋補葯膳）

【原料】 冬蟲夏草3克，烏雞1隻，淮山葯15克，紅棗5枚，鹽，味精適量。

【製作】 冬蟲夏草用清水洗凈；殺雞，去毛及內臟，洗凈，切成塊，放沸水中煮3分鍾，撈出，用清水洗過；淮山葯紅棗加水浸泡1小時，連同冬蟲夏草，烏雞同放入鍋中，用水燉煮雞肉熟後，加適量鹽，味精調味即成。

【用法】 喝湯吃雞肉，分數次佐餐食用

【說明】 本膳能補益氣，療虛損，強身體，對於婦女閉經的調治效果

蟲草燉肉湯（養胃潤肺）

【原料】 冬蟲夏草3克，鮮藕100克，沙參3克，豬瘦肉100克。

【製作】 冬蟲夏草用清水洗凈；豬瘦肉用溫水洗凈，切成小塊；沙參泡半天；鮮藕洗凈；將各物一並放入鍋中，加清水，鹽，黃酒等適量，燉至豬瘦肉熟即可。

【用法】 喝湯吃肉，冬蟲夏草，鮮藕，沙參可一並吃下

【說明】 本膳養胃潤肺

Ⅲ 燉湯蟲草放多少為合適

材料排骨，干貝，蟲草花，枸杞，蔥，姜做法1、排骨洗干凈，開水稍微煮一下，撈出瀝干備用；干貝泡十分鍾，洗干凈備用。2、湯鍋放入水，放入蔥、姜燒開。3、放入排骨、干貝，大火燉二十分鍾，轉小火燉一個小時，這中間加點鹽。4、蟲草花用水沖幾下，不要沖太久，保留蟲草素，連同枸杞放入鍋內，繼續小火燉半小時。5、關火，完成（其他任何調料都不用放，因為蟲草花本身就很鮮）

Ⅳ 蟲草煲湯要放多少跟才合適一個人的量

蟲草花煲瘦肉
原料：
蟲草花一束（約5-8克左右）、紅棗4個、桂圓干8 個、瘦肉200克。
做法：
1、瘦肉出水，紅棗桂圓洗凈，蟲草花用水泡一下；
2、連泡的水一起倒入鍋里，加5碗水煮沸後換小火煲2個小時即可。

燕窩蟲草雪耳湯
原料】 燕窩5克，冬蟲夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。 【製作過程】 上葯按比例配製，先用水燉燕窩，後加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鍾。飲湯並食燕窩、蟲草、雪耳。 【功效】 1.補肺滋腎，養顏止咳。 2.主治：陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻乾麵晦、呼吸氣促，或盜汗咳血。 3.方論：方中燕窩性味甘平，入肺、胃、腎經，有補肺養陰、止汗養顏的效果；冬蟲夏草為補腎益肺、止咳平喘的良葯；雪耳性味甘平，入肺、胃經，有養肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血，或中老年人患肺結核服燕窩蟲草雪耳湯有顯著效果。常服此方健身延年

Ⅳ 蟲草煲湯一次放多少

根據湯的量而定，
2人份：4-6根左右
6人份：10-15根
評價每人每份2-3根左右為宜

Ⅵ 冬蟲夏草煲湯一般一個人一碗水放入幾多隻較合適

用料 ：冬蟲草5克、雞200克、枸杞子15克、田七3克、紅棗20枚、淮山20克
作法 ：將所有材料和清水500cc一起下燉盅，以慢火燉上3小時即可食用
功效 ：延緩衰老、補腎益精

Ⅶ 蟲草花煲湯一次放多少

蟲草花不需要放太多，一般煲一次湯放10克左右即可，下面介紹做法：
准備材料：排骨300克、姜3片、蟲草花10克、干貝20克、芡實15克、玉米一根、枸杞10克、蓮子15克、鹽適量
製作步驟
1.准備材料
2.芡實與蓮子用水浸泡30分鍾
3.水燒開放入排骨煮出血沫
4.燉鍋放薑片
5.加入排骨
6.放入所有食材
7.加入冷水
8.燉3.5小時
9.吃前加入適量鹽調味即可

Ⅷ 煲湯蟲草什麼時候放最合適

冬蟲夏草比較耐煮，可以煲比較長的時間，以煲雞湯為例，在將雞湯煮開，由大火轉小火時就可以放入冬蟲夏草，這樣才能將它的營養物質充分溶解到湯中。

Ⅸ 燉一隻雞蟲草放多少根

蟲草燉雞是一個流行了千年的食療方子，身體虛弱的人可以經常食用，在古代藏醫中冬蟲草燉雞都是用來補元氣的，能夠增強人體免疫力。一隻公雞大約可以放3-5根左右的蟲草。

冬蟲夏草是一種非常奇特的葯物，夏天的時候是草，到了冬天就是蟲子，這是因為夏天蟲草菌的真菌孢子成熟之後成為菌絲進入到蝠蛾幼蟲身體中，逐漸的吸收幼蟲的營養，蝠蛾幼蟲會鑽入土壤中，等到幼蟲的身體完全被吸收之後就會變成一個空殼，第二年春天菌絲體從幼蟲的口器中長出地面，就成為了冬蟲夏草。

需要注意的事項：

• 1、最好選擇3年左右的大公雞。
• 2、使用砂鍋燉出來的雞肉湯味道更濃郁。
• 3、燉雞的時候不要放鹽，放鹽太早，燉出來的雞肉肉質柴口感不好。
• 4、盡量選擇雞胸脯肉、雞腿肉放在燉盅內，這樣做出來的成品色香味俱全。

Ⅹ 冬蟲草一次燉湯放幾根

冬蟲夏草的食用方法，一次應該吃幾根，冬蟲夏草是一味名貴的中葯材也是款養生珍品，其冬季為蟲，夏季成草。因其具有較高使用價值和經濟價值而有[軟黃金]之稱。冬蟲夏草僅分布於中國青藏高原海拔3500-5000米的高山草甸和高山灌叢帶。冬蟲夏草都是五月中旬菌孢剛長至蟲體，長度為4-6厘米、直徑0.4-0.6厘米的「頭草」，體型豐碩、飽滿、柔韌，水分含量嚴格控制在3-5%，蟲體差異及灰土含量≤5%，葯用價值最高。

冬蟲夏草一次應該吃幾根

冬蟲夏草的服用量取決於各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的冬蟲夏草用量也不同，健康與亞健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可，病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。

冬蟲夏草的食用方法 一次應該吃幾根

第一步、要根據自身情況確定自己每天合適的冬蟲夏草用量(以克計，參考第一段所述)，接著確定自己每天服用幾次，然後用日服用量÷日服用次數計算出每次的服用量;

第二步、要確定自己所買冬蟲夏草的規格大小，如何計算規格大小呢?有個簡單的辦法，大家在買蟲草時都應該知道買了多少克，把買到的蟲草數一下條數，條數÷克數=規格(表示是幾條一克)，克數÷條數=大小(表示平均每條蟲草的重量);

第三步、知道每次的蟲草用量，也知道蟲草的規格大小，就能計算出自己每次該食用多少根冬蟲夏草了。

冬蟲夏草最簡單有效的服用方法是泡水、打粉、煲湯，用冬蟲夏草調養身體的顧客推薦每天早上0.5~1克泡水，以4根每克的冬蟲夏草為例，每天早上2~4根泡水，可以泡3~5次，之後將蟲草吃下。對於治療疾病或者吸收有困難的顧客需要將計量加大至2~3倍。晚上用0.5~1克蟲草打粉，用溫水沖服，治病用或吸收有困難的顧客同樣計量增大一倍。

冬蟲夏草的食用方法 一次應該吃幾根

冬蟲夏草可搭配其他藏葯同時服用，無副作用，無冬蟲夏草搭配綠蘿花，防三高，治療高血壓。綠蘿花本來就是一種防三高的藏葯，和蟲草搭配吃效果非常好。

冬蟲夏草煲湯方法：以老鴨湯為例，在出鍋前10~15分鍾的時候放入事先洗凈的蟲草，用文火燉，切不可用大火，蟲草怕高溫，高溫會破壞蟲草的營養。需要提醒的一點是：蟲草千萬不能蒸，蒸汽高溫，會破壞蟲草的有效成分，蟲草素也會隨著蒸汽而流失。服用蟲草要將就方法在能防止浪費。