發綠豆芽水溫多少合適

『壹』 怎生綠豆芽，水溫應控制在多少度。

30度左右的溫水就好。有個小竅門就是放在水壺里發，每次換水的時候不置於把豆芽倒出來。

『貳』 做綠豆芽最佳水溫是多少度

二十幾度，我現在正在泡綠豆芽，是自來水，涼水，兩天了，已經長到1,5cm長了，好像是越長越快，明天或後天就可以吃了

『叄』 手工作坊如何發豆芽 發豆芽室溫多少最好

最好的溫度應該在零上的10度到15度之間，如果能控制在12度，那就是最佳的溫度了。及能適合綠豆發芽，還不會發生腐爛病。

『肆』 生綠豆芽的最高水溫不能超過多少度

20度以上30度以下容易發芽，較高較低都不容易發芽。低到15度，高至35度以上不能發芽

『伍』 泡綠豆芽的水溫是多少

50-60度都可以（一般來說泡豆時高於室溫，[30-65之間]溫度高點泡的快一些，但不能太高）。
製作過程：
材料：綠豆
、
容器(盆)、遮陽布(不透光即可)
步驟：
1、泡豆。取200克綠豆放入大盆中，用50-60度的熱水將綠豆泡12小時左右。然後把水倒掉，用潤濕的毛巾蓋住。
2、濕豆。泡好的綠豆要放在較為溫暖的房間里，(別在廚房裡，那裡有油煙，豆芽就不長了)記得每天過2-3次水，給豆芽新鮮的水分和濕潤的空間。過水時可以將能過濾水分的隔板放在毛巾上壓著，這樣更方便。溫度太高的夏天，則要多過幾次水(4-5次)，以防止豆芽捂壞。
3、壓豆。等豆芽長到2厘米時，(約需兩天時間)就可以在小盆中盛入1500克左右的水壓在隔板上，這樣豆芽就一至於長得太細。四五天長到4厘米左右就可以吃了。

『陸』 澆綠豆芽的水溫要控制在多少度最適宜

可以。發綠豆芽1、釘一個（或找一個）大小合適的木盒。（大致相當於要發的綠豆體積的15倍左右）。2、選品質較好的綠豆。把綠豆用溫水浸泡到綠豆發出小小的芽。去除壞、爛的豆子。3、將木盒底部鋪上毛巾。把綠豆倒入木盒。鋪平。在綠豆上再蓋一塊毛巾。在毛巾上再壓一塊木板，上面壓一塊重物（以利豆芽長粗）。4、每天澆水兩次左右。澆時要讓水逐漸滲透，將綠豆生長過程中產生的熱量帶走。5、夏季大約4天左右，冬季大約7天左右，綠豆芽就發成了。6、不使用化學葯品或化肥。這樣發出的綠豆芽盡管不如市場上賣的肥壯，但絕對是綠色食品。

『柒』 豆芽多少溫度發最快

栽培技術
1、豆種的選擇：綠豆可以選用市場購買的即可，育芽前要進行選種，除去破瓣的、干癟的，蟲蛀以及土等雜質，這是培育的第一步。
2、豆種的浸種處理：將選好的飽滿的綠豆種子按1公斤水，1公斤豆進行浸種，水溫可控制在20—23℃，浸種時間一般6—7小時，使豆粒充分飽脹，沒有皺紋為止。
3、裝入容器中進行培育：可將育芽的容器放在空氣穩定處，不應放於通風的過道或露天的場所。同時，裝入豆子後，要在豆子上面蓋上紗布（或者用草袋、麻袋、毛布）多層；蓋密。容器可以選用木桶，底部有孔，底板可以活動，以便於取豆芽及清洗，容器要干凈，覆蓋物也必須用開水洗凈方可用。
4、淋水：豆芽生長必須有充足的水分，可以通過定時的淋水來供應水分，淋水的方法有二種，一種是每次淋水時水量要多，應將整個容器內豆芽普遍淋到，使淋下去的水與出來的水溫度一樣。另一種方法可以將水灌滿整個容器，然後放走水，這樣重復二、三次即可。淋水時應將培育容器上方的遮物揭開，淋水可輕勻淋完後要及時將遮蓋物重新蓋密。淋水時間一般4-5小時一次，無論白天、晚上都必須不間斷進行。
5、採收：達到有真葉出現就應馬上採收，如等根部長出較多的須根則是太老了。
此外，培育過程不要見太陽光，培育完一次後要將容器用開水洗過，防止有病菌危害。

『捌』 發綠豆芽要多少度溫度

最佳溫度是20到三十度，溫度太低了，發芽會很慢，尤其是先開始是要用溫熱水泡

『玖』 綠豆芽生長最佳溫度是多少

綠豆芽生長最佳溫度是：21～27℃之間。
簡介：
綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。
綠豆芽有很高的葯用價值，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，還能降血脂和軟化血管。
綠豆芽的製法：
1.育前處理
促進種子發芽，通常採用「啟動處理」和「浸種處理」。啟動處理的方法是：經過預選後的豆粒，在送進育芽容器之前，一般先倒入60℃的熱水中，浸泡1～2分鍾，隨後用冷水淘洗1～2次，目的是為了調整與豆粒種子發芽時有關的氧化酶系的活性，給休眠狀態的種子以溫度刺激，有助於豆粒發芽整齊一致。浸種處理的方法是：1千克綠豆或黃豆約需1千克水，豆粒浸種的最適合水溫為20～23℃。冬天浸種時，一般用溫水浸泡，夏天可以用冷水直接浸種，豆粒浸種時間一般約需8～12小時。
2.育芽溫度
黃豆和綠豆的種子都屬於喜溫、耐熱的蔬菜作物種子，其豆種發芽時的最低溫度為10℃，最適宜溫度為21～27℃，最高溫度為28～30℃，不宜超過32℃，育芽中調節溫度是採用澆水的辦法，比如夏季氣溫過高，應用冷水普遍澆淋豆芽，但要注意澆透培育容器中心部分的芽菜，使它降低溫度，冬天氣溫低，應用溫水澆淋，以提高培育中的豆芽溫度，同時要盡量減少冷空氣的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可將培育容器放在爐旁、灶頭保溫。
3.淋水催芽
育芽時的淋水方法一般有兩種：一種淋灑法，要求每次淋水時水量要多，同時應該將整個容器內的豆芽菜普遍淋透，務必使整個容器中各部分芽菜的熱度調節均勻，直至流出來的水溫與淋入時的水溫一致為止。另一種是採用灌水法，將水灌滿整個容器，並使水面高出豆芽表面2厘米左右，讓容器內的豆芽普遍浸在水中，然後再把水全部放走或倒凈。這樣重復澆灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜溫度調節一致為止。
採收最適合在豆芽菜生長發育至胚莖充分伸長，而真葉將露或始露時為最佳，此時胚莖長約5～6厘米，根長約0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋黃色，胚莖顯得乳白晶亮，始露的真葉呈乳黃色，不生側根。此時，每千克綠豆可產7～8千克綠豆芽，每千克黃豆可產4～5千克黃豆芽。