香菇種植尺寸多少合適

A. 香菇種植全過程

你好，香菇的種植過程如下：
首先，將砍伐好的樹木切成木屑，准備製作菌棒。製作好的菌棒，一定要消毒才能種上菌種，之後就是發酵過程，一般需要幾個月時間。等菌棒發酵好後，就要給菌棒打孔，讓菌棒可以透氣，然後放上香菇架，經歷一個夏天的養菌過程，期間可以使用海餐沃微生物菌劑。
到了秋冬季節後，香菇菌已經完成發酵了，這時候要給香菇棒子注水，不久就可以長出來香菇了。香菇長得夠大後，就要進行及時的採摘，採摘不是件簡單的事。還沒脫水處理的香菇個頭還是挺大的。香菇摘回來後，要盡快剪掉香菇腿，以防長過了。香菇的種植過程冗長辛苦，需要一年的成長和生長。

B. 　香菇種植的利潤有多大

沒有他們說的那樣高。我們老家是湖北隨州的是香菇種植基地，就那袋料香菇來說成本要四塊左右。每袋的平均產值在十塊左右，在初去人工。（比如一家2個勞力最多種植3000袋 2個人管理需要半年才能收獲，剛開始准備原材料 裝袋時候是不夠。剩下的大家自己算吧）

C. 種植香菇要求濕度達到多少呢

（一）溫度：香菇屬耐寒怕熱的中低溫型菌類，對溫度要求范圍較廣，菌絲生長范圍為5—32℃，最適宜溫度為24—27℃，這個階段比較耐低溫，在-8℃的條件下經1個月也不死亡；但不耐高溫，超過32℃停止發育，35℃以上逐漸死亡，40℃以上全部死亡。子實體對溫度要求為：在8—21℃條件下分化，以10—12℃分化最好；5-24℃范圍內發育，8-16℃最適。低溫和變溫刺激有利於子實體的發生。恆溫下不形成子實體。早春、晚秋以及冬季長菇季節，如晝夜溫差達10℃以上，出現的花菇就多，質量也好。

（二）濕度：1、菌絲生長階段，代料栽培培養料含水量以55%左右為宜；空氣相對濕度以60-70%為宜（濕度達大易導致黴菌流行）。

2、子實體生長階段培養料的含水量以55-60%為宜，如在出菇期間，含水量長期低於30%，子實體生長緩慢，甚至停止發育。催菇時菌筒含水量下降到30%時，要浸水。另外香菇子實體原基本形成後，在3-5天內保持有分化為菇蕾的活力，這段時間內，若水分供應不足，原基本會死亡，即使再浸水，也不會再成為菇蕾，所以在催菇期要注意保護菌筒水分，必要時還可以對菌筒進行淋水來補充水分。空氣相對濕度以85-90%為宜，在子實體發育中、後期，尤其是培育花菇的關鍵時期，將相對濕度保持在50-70%最為適宜。但相對濕度長期低於60%，會形成大批菇丁；長期高於90%，則往往發生病害而爛菇等。

（三）光照：菌絲生長不需要光線，以微弱散射光為好（有利於催菇）；子實體生長階段，催菇時要求有充足的散射光，長菇時，光照強，有利於形成花菇，但溫度高、光線過強時要注意適度遮蔭，以免曬死菌絲或子實體。

（五）空氣：好氣性菌類，氧氣不足會抑制菌絲生長和子實體的發育。因此出菇場所要求適度通風，但如果經常有較大的風經過，也會使空氣濕度降得太低而影響香菇的生長。

（六）酸鹼度：要求偏酸性的環境。培養料PH值在3—7均能生長，而以4.5-6.0為最適宜。

D. 香菇種植是不是海拔越高越好嗎

不是，香菇種植主要是看溫度，不是看海拔，你如果需要香菇菌種的話可以電話咨詢一下相關的公司。400-028-3505,你可以聯系一下，www.91nf.cn裡面有香菇的種植知識

E. 香菇的種植生長需要哪些條件

需要營養、濕度、溫度、空氣、光線、營養基。

F. 香菇種植佔地問題

兩者的說法不沖突的。農業局支持發展，但是具體的種植是有相關規定的。
根據《國土資源部農業部關於進一步支持設施農業健康發展的通知》，各類畜禽養殖、水產養殖、工廠化作物栽培等設施建設禁止佔用基本農田。同時，該通知明確，生產設施用地是指在設施農業項目區域內，直接用於農產品生產的設施用地。包括：工廠化作物栽培中有鋼架結構的玻璃或PC 板連棟溫室用地等；規模化養殖中畜禽舍（含場區內通道）、畜禽有機物處置等生產設施及綠化隔離帶用地；水產養殖池塘、工廠化養殖池和進排水渠道等水產養殖的生產設施用地；育種育苗場所、簡易的生產看護房（單層，小於15平方米）用地等。
因此，各種蔬菜大棚，如果屬於工廠化作物栽培中有鋼架結構的玻璃或PC 板連棟溫室等設施農業，則應嚴格遵守上述規定，不得佔用基本農田。

G. 我想建香菇立體大棚長寬多少米最佳

不考慮內部布局（根據種植工藝不同自行確定）

原始大棚（埋入地下1m左右，也可全部地下，留一部分採光口）

原始大棚（底上保溫，1.5-3都有）

生態大棚（棚高6.5m，鋼結構，地下水循環，地下風循環，冬季自保溫，最低室溫15度）

H. 正常的香菇可以長到多大

在溫度適宜，含水量充足的情況下。可以生長到10公分以上。

I. 建設一個100平米冷庫香菇種植基地大概要多少錢

這要看具體的規劃，冷庫尺寸多大、怎麼布置、機組配置怎樣、安裝環境等等。我是安裝冷庫的，您聯系我，我給您弄個合適的方案就知道價格了

J. 香菇的種植技術，要求是什麼啊

上世紀90年代以來，慶元縣食用菌科研中心研究成功的代料花菇栽培技術迅速向全國推廣應用，為廣大農村脫貧致富及香菇生產從數量型向質量型轉變作出了重大貢獻。但在代料香菇生產中，菌棒滅菌、接種操作、手工割袋等工序投工量大，且菌棒成品率低、出菇不整齊、菇體畸形等問題一直制約著香菇生產的發展，尤其是對集約生產造成很大障礙。為此，我中心針對代料香菇省力低耗、高產、優質栽培技術進行多年研究，完成四項關鍵技術改進，總結形成了一套代料香菇輕型栽培技術。現將該技術改進如下。
1 半生料滅菌技術
代料香菇菌段接種前需先經過加溫滅菌，滅菌溫度要求達到98～100℃，保持12h以上。常規滅菌要連續操作30～40h，菇農勞動強度大，即便這樣，由於滅菌灶內溫度不均勻，滅菌不徹底現象仍常有發生，影響了栽培香菇的經濟效益。半生料滅菌技術，使用無毒的滅菌劑「克霉王」，以物理滅菌和化學滅菌有機結合，可以在60～80℃中溫區域內進行徹底滅菌，滅菌能耗及滅菌時間都下降了50%以上，發菌速度、菌絲競爭能力及成活率都有了較大的提高，其應用效果十分顯著，現已在全國范圍內大面積推廣應用。
生產1000袋香菇菌段（15cm×55cm袋）即0.85t干培養料，添加新一代「克霉王」粉劑4kg。先將「克霉王」粉劑均勻溶解於水中，配成葯水，再將葯水加到培養料中反復充分攪拌，使其均勻。也可以採用拌乾料的方法：先將「克霉王」粉劑與石膏一起直接加到麩皮中與其混勻，再將含有葯劑的麩皮與木屑混勻，最後加水反復充分混勻，但這種拌乾料的方法必須把結塊的葯粉完全搗碎後使用。培養料一定要拌勻，使所有培養料都含有相同濃度的葯劑成分是該過程的關鍵。培養料中如有棉子殼成分，應先將棉子殼先與配成的葯水預浸，再與其它培養料混合。培養料拌勻後要及時裝袋、提溫滅菌，裝袋按常規操作進行。半生料滅菌的溫度掌握：灶內最低溫區的料溫達80℃以上則可穩火保溫4～6h，然後停火，利用灶內余熱悶堆12h以上再出灶。
半生料滅菌技術優點：①避免了80～100℃這段最困難的升溫過程，省工省時節約燃料：與常規法相比，滅菌時間縮短一半，節約燃料50%以上。②提高成活率：菌袋成品率可穩定達到95%～100%。③出菇表現好：試驗和生產應用結果表明，與常規基本持平或略有提高，單菇重則明顯增加。
2 香菇膠囊菌種應用技術
香菇膠囊菌種是在日、韓先進段木接種技術的基礎上，結合我國生產實際再創新，研製成功的適於代料菌棒接種的新型菌種，每張600顆圓錐形菌種，設計科學，標准規范，運輸、貯藏和接種都非常方便。特別是菌種呈固定形狀，取種極其方便，接觸空氣時間短，污染機會少；接種操作時菌絲不受損傷，可直接吃料，優先搶占培養基；自帶密封透氣蓋，既可防止雜菌侵染，又可保持種塊水分，促進菌絲生長，成品率一般可比傳統菌種提高5%～10%，接種快捷，工效提高1～2倍，菌種生產原料消耗降低80%以上，所產香菇質量與產量與傳統菌種無差異。
操作要求；①裝袋要緊實。②冷卻過程中要防止菌棒表面污染灰塵。③冷卻、接種可在同一房內進行，房間要求干凈無灰塵、空氣不流動。④接種前進行菌棒氣霧消毒，消毒時菌種不要放進消毒空間。⑤接種前操作者手、菌種蜂窩板和接種用的特製打孔棒都要用「接種靈」或70%～75%的葯用酒精擦拭消毒。⑥打完孔馬上接入菌種，菌種和孔穴在空間暴露的時間盡量短。打孔棒不離手，不能隨處放。⑦取種時右手食指輕按菌種透氣蓋，左手食指從底部向上托，然後用右手大拇指和食指輕輕挾住種蓋取出菌種，迅速塞入菌棒接種孔內，輕壓蓋子使其與筒袋錶面密封。注意不得用手去摸蓋以下的菌種部分。⑧接種完成後把套袋套好，袋口不必扎緊。⑨發菌6～8cm後，進行第1次刺孔放氣，因為膠囊菌種比常規菌種更密封，應比常規種更為及時，刺孔數適當增加。
3 開放式接種技術
常規香菇接種主要用接種箱，速度慢，費工費時，且成活率低，我中心總結了廣大菇農的寶貴經驗，通過悉心研究，推出開放式接種技術。
操作要點：①在菌棒出灶前，事先清潔將要堆排菌棒的場地，盡量減少污染源。②菌棒經滅菌出灶後緊密橫放疊成牆式，牆式菌堆高不超過1.2m，長度及牆間距離根據堆放場地而定。及時在菌堆上蓋好塑料薄膜，以防灰塵及孢子降落。③接種前先用氣霧消毒劑對菌棒進行消毒，1000袋香菇菌段（15cm×55cm袋）用4盒（每盒40g）消毒劑，消毒時間不少於2h。④接種時，一人從塑料薄膜內抽出菌棒塗刷接種靈，一人打孔，一人放種。⑤接種時，在要接種的部位用棉花塗上「接種靈」葯液，塗刷部位寬度約5cm，然後在葯液未乾前打孔接種，所塗葯水不要太多，要避免葯水流入接種孔。⑥接種後其它操作程序與常規相同。
膠囊菌種的開放式接種：只要用接種靈塗擦消毒菌種穴盤、接種器械、接種人員的手以及塗擦菌棒接種部位，在相對潔凈的環境，甚至可以免去氣霧消毒而直接全開放接種。
4 花菇免割袋出菇技術
而花菇栽培工藝中，手工割袋是最繁瑣的工序，要耗費大量人工且極易造成菇體畸形。菌棒保水技術避免了手工割袋這道繁瑣的工序，在脫袋菌棒後塗刷保水劑，凝結一層保水膜層，花菇自然長出，具有省工省力，菇形好、菇質優、花菇率高，保持水分、操作方便、對人體和菇體無毒副作用等特點。現將花菇免割袋出菇技術要點介紹如下：
4.1 菌棒選擇 ①選擇慶元9015、慶科20、939、135等花菇主栽品種；②選擇無雜菌、無霉爛，轉色正常，菌絲生理成熟的菌棒；③菌棒含水量適中，偏輕的菌棒應先補足水分後再塗刷保水劑。
4.2 塗刷時間 第1或第2潮菇出菇前1周內，菇蕾尚未長出時（選擇溫度較低且濕度稍大的天氣時段）。如已有少量菇蕾應將其剔除後塗刷，切勿將保水劑直接塗刷在菇蕾上。
4.3 塗刷方法 花菇保水劑有固態或液態兩種產品，固態保水劑先加溫完全熔化後再使用，液態保水劑則用木棒攪勻後直接使用，使用時將菌棒脫袋，採用浸泡0.5s或用漆刷均勻塗抹到菌棒上。
4.4 出菇管理 使用保水劑的菌棒必須抓好「增濕催蕾出菇」和「保濕休息養菌」管理環節。塗上保水劑後，避免菌皮硬化是關鍵，除了菇蕾長至2cm後需要加強通風催花外，其餘時間都不能過於通風。①增濕催蕾出菇：要求時常蓋下大棚薄膜或在菌棒上蓋薄膜不使菌棒表面乾燥，有利菇蕾長出，棚內乾燥空氣相對濕度低時可向菌棒噴清水，保持菌棒含水量適中、菇棚內保持相對濕度85%。②保濕休息養菌：在菇潮間隙（養菌期間）需蓋膜保濕，8d後增濕催蕾出菇，菌棒偏輕時要及時補水。③菇蕾長至2cm以上揭膜通風管理，形成花菇。
作者單位：浙江省慶元縣食用菌科研中心