餐具消毒溫度是多少度

Ⅰ 洗碗機消毒溫度一般是多少度

洗碗機消毒溫度一般為95度以上。

洗碗機清洗溫度85℃以上，烘乾溫度95℃以上；洗碗機的清洗溫度一般為 55-65℃，在部分場合甚至超過71℃，在清洗完成後，需要利用干凈的水進行一次漂洗，該漂洗溫度一般為 82-90℃。

表面常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等菌種的適宜繁殖溫度均在50℃以下，故此破壞細菌繁殖的溫度條件。洗碗機在清潔餐具時，需要使用特別酸鹼度的葯液(清洗劑與催干劑)，破壞細菌繁殖的酸度條件。

(1)餐具消毒溫度是多少度擴展閱讀：

洗碗機的使用介紹如下：

商用洗碗機在進行餐具清潔時，徹底清除了餐具表麵食物殘渣、油膩等污漬，從而讓細菌繁殖失去營養來源。洗碗機清洗碗碟的速度非常快，微生物還沒有來得及繁殖。

洗碗機最後漂洗的溫度非常高，再加上催干劑的作用，餐具會快速乾燥。微生物沒有水分就無法生長繁殖。用洗碗機洗消的餐具合格率可達98%以上。一個達到良好洗滌效果的商用洗碗機，需要水流沖擊力、溫度。

Ⅱ 高溫消毒的溫度標準是多少

高溫消毒是有『溫度』和『時間』兩個條件：

1、溫度在100℃，高溫作用1—3分鍾。

2、溫度在80℃，高溫作用10分鍾。

在外就餐，我們使用的開水一般都是餐廳提供的茶水，通常都是溫水，大多在七八十度左右，這些水倒在涼的餐具里，溫度還會在降低。

很多人在燙碗筷時，僅僅是沖刷一下，幾秒鍾就燙完了，根本起不到殺菌消毒的作用，只能清除掉一些浮塵、污垢，細菌仍會繼續存活。

實驗表明：餐具在經過開水淋燙後，細菌數只是略有下降，淋燙殺菌效果微弱。

所以，開水燙碗筷

根本沒用，消毒啥的都是自我安慰。

日常生活中

哪些消毒方式比較靠譜呢？

（一）適用於我們日常的碗筷、玻璃製品等。

1、開水煮燙

將洗干凈的碗筷放入沸水中，煮燙5—10分鍾即可。

註：木質筷子受熱會彎曲變形，此類餐具不適用。

2、蒸汽消毒

將洗干凈的碗筷放入蒸汽櫃或帶有支架的鍋上，消毒5—10分鍾即可。

3、微波爐消毒

將洗干凈的碗筷放入微波爐中，調高溫2—4分鍾即可。

註：確保碗筷是可以放入微波爐中的材質，避免金屬裝飾。

如果我們外出吃飯，上述消毒方法可能就不太實用，所以我們應該這么做：

①看餐具外面的塑封膜是否干凈，是否已過消毒效果保質期（一般是兩天左右）。

②拆開塑封後，聞聞是否有清潔劑的殘留味道 。

③用手摸餐具表明，看是否有殘留的水或油污。

（二）適用於我們的內衣、內褲等。

1、健康人群

在清洗時選擇專門的器皿，用涼水清洗，日常晾曬後可用化學消毒劑消毒，再次沖洗去除消毒劑殘留，最後進行晾曬或烘乾。

2、疑似患有泌尿生殖系統感染

根據衣物特點選用高水平化學消毒劑（如含氯制劑、過氧乙酸、過氧化氫等）消毒，再次沖洗，最後進行晾曬或烘乾。

所以，隨意用開水燙一下消毒，只是起到心理安慰的作用，真要消毒還要使用科學的方式！

Ⅲ 餐具煮沸消毒的溫度,濕度各是多少

搜一下：餐具煮沸消毒的溫度,濕度各是多少

Ⅳ 餐具消毒中使用紅外線消毒溫度在多少度保持多長時間以上

把悲傷留給自
|分類：生活網路2013-08-08
舉報餐具消毒中使用紅外線消毒溫度在多少度保持多長時間以上

Ⅳ 消毒櫃消毒溫度一般能達到多少度

型號不同，溫度不盡相同。低溫採用紫外線臭氧方式。一般50-60度。紫外線只對照射范圍內的物品有效，被阻擋後就不會有效，照射不到的背面不起作用，所以一般在外消毒方式會配合臭氧及烘乾一起工作，紫外線，臭氧，高溫這三種方式臭氧效率最高，由於高溫能有效快速的把碗烤乾，達到120度以上。所以較常用。選擇什麼樣的消毒方式，要看你要消毒的物品，如果你不耐高溫的餐具較多建議你選擇紫外線消毒，比較節約電力。反之則選擇高溫消毒。

Ⅵ 請問一下消毒櫃一般溫度能達到多少度

其實這個問題只能籠統的回答一下你，因為很多消毒櫃型號不同，那麼溫度也不同，加上有些消毒櫃類型不同，這個沒有準確的答案的，通常消毒櫃有低溫和高溫兩種的，低溫的消毒櫃通常溫度大約在60度左右，而高溫消毒櫃通常溫度最低達到120度以上的，而且以前消毒櫃裡面基本上都帶有溫控器，溫度可以靠溫控器來調節的，現在的話隨著技術的發展以及行業規定，消毒櫃溫度基本上都是固定了的，不能調節的！因為很多人不會操作使用，導致消毒櫃燒毀損壞的很多。

拓展資料：
常見的家用消毒櫃主要有三種消毒方式：高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒

1、高溫消毒：
高溫消毒櫃是最常見的消毒櫃，有兩個級別的消毒效果：
一星級消毒櫃櫃內溫度可以達100℃以上，可殺死大腸桿菌、金色葡萄球菌等細菌，但不可殺滅乙肝病毒；
二星級消毒櫃櫃內溫度可以達120℃以上，除去殺死一星級可以殺死的細菌以外還可以殺滅乙肝病毒和脊髓灰質炎病毒等，殺滅率達99.9%

2、紫外線消毒：
紫外線消毒櫃通過紫外線的照射，破壞細菌和病毒的DNA ,使其失去繁殖能力，甚至死亡，紫外線殺菌時間相對高溫殺毒時間會長一些，但是效果相當，國家標准明確規定，僅靠紫外線消毒的消毒櫃不適合於食具消毒。因此，多數消毒櫃採用雙重消毒方式。

3、臭氧消毒：
臭氧的氧化性很強，可以使細菌、真菌等菌體的蛋白質外殼氧化變性，可殺死細菌繁殖體和病毒、真菌等，除此之外，臭氧還可以殺滅肝炎病毒、感冒病毒等，這樣消毒就比較全面了。

Ⅶ 請問一下消毒櫃一般溫度能達到多少度

一般中溫的是60度-70度左右，高溫的是110度-130度左右，消毒櫃裡面是有帶溫控器的，溫度是靠溫控器來調節，但是，現在一般的消毒櫃溫度都是固定的，不能調節，怕客戶自己亂調節導致很多不耐高溫的器物燒毀，

Ⅷ 消毒櫃的消毒溫度多少合適

目前消毒櫃主要的消毒方式是高溫消毒，而高溫消毒又分為低溫、中溫、高溫，一般60°以下為低溫，60°~120°為中溫，120°以上為高溫，然而考慮到不同材質的碗筷受熱程度有限，所以大多數消毒櫃都會分層，針對不同器皿釋放不同的消毒溫度。康星的消毒櫃同樣有分層設計，對於一些不耐高溫的器具可以放在另外一層消毒，這種設計非常人性化。

Ⅸ 消毒櫃的溫度一般是多少度

消毒櫃的烘乾溫度一般為65度，殺菌溫度一般為125度。

消毒櫃是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行烘乾。

殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為櫃箱狀，櫃身大部分材質為不銹鋼，面板為鋼化玻璃或者不銹鋼兩種。

只有良好的消毒設備才能保證人們攝入身體的食物是健康衛生的。

消毒櫃作為現代廚房中重要的電器之一，在未來幾年，將呈現持續平穩增長的態勢，消毒櫃行業也日趨發展成熟。

趨勢一、嵌入式市場份額將上升，價格將下降。

趨勢二、具有殺毒功能的消毒櫃越來越受人們關注。

趨勢三、多種消毒方式組合的消毒櫃是市場的主體。

趨勢四、消毒櫃是消毒殺菌的象徵，因此這幾年也有了"消毒節"這樣的一個倡議大家健康生活的節日。

Ⅹ 消毒櫃裡面的溫度最高可以達到多少

消毒櫃裡面的溫度最高可以達到130度左右。

消毒櫃為通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行烘乾、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為櫃箱狀，櫃身大部分材質為不銹鋼，面板為鋼化玻璃或者不銹鋼兩種。

(10)餐具消毒溫度是多少度擴展閱讀：

消毒櫃的注意事項有：

1、用完的餐具必須洗干凈，把水擦幹才能放入消毒櫃。

2、使用一段時間後，定期清潔櫃內及外表面。

3、每周最好通電使用一次，既起到殺菌的作用，又延長消毒櫃的壽命。

4、使用時如發現烘乾裝置不加熱，說明消毒櫃出了故障，應停止使用，聯系維修。

5、消毒櫃應水平放置在周圍無雜物的乾燥通風處。