冷藏室里溫度不能高於多少

㈠ 冰箱冷藏室溫度，幾度比較合適

一般來講冷藏室的溫度在4—8℃之間。我們可以根據自己的使用需求，隨意的設置冰箱冷藏室的溫度，使得它能夠更好地為我們服務。就我個人看來，冷藏室的溫度適宜設置在6℃，過高的溫度，以及過低的溫度，都不利於食物的保存。
一、冷藏室溫度過高對於冰箱的冷藏室來講，如果設置的溫度過高，則會造成我們存放的食物，出現變質的情況。很多時候就因為1-2℃的溫差，會使得冰箱的保鮮性能，出現極大的變化。因為高出的這1-2度，可能讓一些本能夠保存更久的食物，在經過一夜的放置之後，出現了變質的情況。這樣的現象，在夏天裡表現得最為明顯。
二、冷藏室溫度過低冷藏室的重要作用，是用來保鮮我們需要吃的食物；可以說在夏天時候，是為了防止高溫天氣，讓食物出現變質的情況。而到了冬天以後，對於天氣寒冷的地區，更像是一個保溫室，保證食物不會被寒冷的氣溫凍壞。在這樣的情況下，如果我們將保鮮室的溫度，設置得太低，就會出現食物被凍壞的情況。比如新鮮的蔬菜，會因為過低的溫度，從而出現葉子被凍爛的情況。無論是過高的溫度，還是過低的溫度，都不利於冰箱冷藏室的使用。因此我們將冰箱，冷藏室的溫度設置在6℃最為適宜。

㈡ 冰箱冷藏室 和冷凍室溫度多少為宜

一般的冰箱冷藏室的溫度保持在5-8度左右就可以了，冷凍室溫度在零下18攝氏度是比較好的。

因為一般的冰箱冷藏室中都會有溫度調節按鈕1-7檔，夏天的時候可以將按鈕調至2-3檔，冬天的時候可以將其調至為6-7檔。

主要是因為外界的溫度原因會影響冰箱性能，這樣差異性的換擋，使得冰箱內外部有一個很好的融合。所以保持在5-8度左右是合適的。冷凍室溫度與冰箱本身的質量和外界因素有關。因為冰箱內也不容易結冰結霜，也能將其能效發揮大最大。

冰箱冷凍室是起到一個冷凍作用，溫度太低容易凍成冰，溫度太高又不能去很好的發揮其作用，所以冷凍室溫度保持在零下18攝氏度就行，這樣的話，冰箱內也不容易結冰結霜，也能將其能效發揮大最大。

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冷藏室和冷凍室在冰箱里位置的作用

冷藏室

1、冷藏室的冰箱門架適合不易壞或馬上要吃的食物。

2、上層靠門的位置適合直接入口的食物，

3、家中的剩飯剩菜，事先封裝好後最好擺放在上層後壁的位置。

4、冰箱下層靠門的位置，則適合各類蔬菜瓜果。

5、下層後壁，適合未烹調但必須低溫保存的食物。

冷凍室

1、冰箱冷凍室上層溫度最低，適宜速凍。

2、中層則適合無需長時間加熱的食物。

3、凍魚、生肉、海鮮等最適合擺放在下層。

參考資料：

鳳凰網-冰箱里位置不同，溫度也不同

鳳凰網-為何冰箱冷凍室非得是零下18℃？

㈢ 冰箱冷凍和冷藏的溫度在多少度最好

冰箱冷凍室的溫度區間在-4~-24度（三星級-18度，四星級-24度），冷藏室的溫度區間在5~15度。機械溫控器調節時，冷凍室溫度和冷藏室溫度同時變化。

夏季環境溫度高於30度時，要把設定溫度調高一些，目的是防止壓縮機不停機，導致冷藏室結冰嚴重，這是犧牲冰箱的功能來保證冰箱的正常使用。

冰箱使用注意事項

為避免冰箱受損，清潔冰箱時應先切斷電源。壓縮機和冷凝器是冰箱的重要製冷部件，沾上灰塵就會影響散熱，導致零件使用壽命縮短、冰箱製冷效果減弱。因此，如果使用的是冷凝器、壓縮機裸露在外的掛背式冰箱，就要定期檢查是否臟了，以便及時清掃。

冰箱長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭乾凈，待箱內充分乾燥後，將箱門關好。清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。為防止損害箱外塗復層和箱內塑料零件，請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、鹼性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰箱。

以上內容參考網路-冰箱、人民網-為何冰箱冷凍室非得是零下18℃？、人民網-冰箱保鮮但非全能！牢記使用冰箱9大原則

㈣ 冰箱冷藏室溫度，幾度比較合適

冰箱冷藏室最佳溫度是0至4攝氏度。

如果溫度高於5攝氏度，容易滋生對食物有害的利斯特菌；低於0攝氏度，食物中的水分會結冰。

但是冰箱冷藏室的溫度是根據實際情況調節的。

1、冰箱不能放太滿，也不能太空，最好放四分之三。如果不得不塞滿冰箱，建議把溫控器調低1度。冰箱太空的話不利其製冷機制，建議放幾罐水進去，或者溫度調高1度。

2、如果冷藏室內壁有凝結的水珠，意味著溫度過高。如果冷藏室背板內壁結冰，則意味著溫度過低，可能是因為冰箱門沒關好，熱氣進入，冰箱必須不停地製冷。

3、夏天室溫高，可能影響冰箱內的溫度，盡量少開冰箱門，也可以考慮溫度下調1攝氏度，但別調多了，也別超出0-4攝氏度的范圍。

(4)冷藏室里溫度不能高於多少擴展閱讀：

冰箱並非保險箱。

很多人喜歡一股腦把買來的果蔬、食材放在冰箱冷藏室，以為就能放心保存了，但其實這樣並不科學。

冰箱冷藏室的溫度通常在0℃~4℃，它的局限性在於不能解決黴菌繁殖的問題，很多食物放久了會霉爛，而且冷藏室內並不是真空環境，一些可能導致食物腐敗的氧化反應還是可以發生，植物的呼吸作用也在繼續。因此，綠葉蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周內吃完，避免營養價值下降。

冷藏室也不能殺死很多耐冷的致病菌，比如李斯特菌（Listeria monocytogenes）。李斯特菌是一種致病細菌，不怕冷，在低至零度的冷藏溫度下仍可緩慢生長。

所以，放在冰箱里的剩飯剩菜、開封的牛奶、罐頭等，如果密封不嚴，也可能被微生物污染，要麼盡快吃完，要麼盡量密封保存。

㈤ 冷藏庫溫度范圍是多少

1、冰櫃正常的溫度是-18℃到12℃之間，通常冷凍室的溫度為-18℃-0℃，冷藏室的溫度為0℃-12℃。

2、大部分的食物保鮮的溫度在3℃到8℃之間，所以冷藏室的溫度范圍控制在0℃到12℃之間，低於0℃食物會凍壞，高於12℃食品變質的時間會加快。

3、一般長時間冷凍保鮮的食物要求溫度必須達到-18℃，否則食物不能長時間放置，而冷凍就必須食物達到0℃一下才行，所以冰櫃冷凍室的溫度通常要維持在-18℃以上至0℃以下。

4、不過不同的食物各自的最佳保存溫度不一致，所以冰櫃通常的溫度范圍都在-18℃到12℃之間。

相關說明

一般冷庫多由製冷機製冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。

最常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器，節流閥和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管安裝在冷藏庫房內,液態冷卻劑經過蒸發管時，直接吸收庫房內的熱量而降溫。

間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置，空氣被盤旋於冷卻裝置內的蒸發管吸熱後，再送入庫內而降溫。空氣冷卻方式的優點是冷卻迅速，庫內溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。

以上內容參考：網路-冷庫

㈥ 冰箱的冷藏溫度多少才合適

一般來說冷藏室的溫度保持在5-8度左右，也就是冷藏室夏天的時候可以將按鈕調至2-3檔，冬天的時候可以將其調至為6-7檔。冷凍室的溫度一般要低於零下十八度。

省電技巧：

冰箱的放置

冰箱放置的位置選擇應該是避免陽光直接照射、利於通風，同時與牆面要保持一段距離，以便於冰箱運作時產生的熱量可以散發。

檢查密封性

要經常檢查冰箱封條的密封性，如果封條出現變形，就會影響關閉的嚴絲合縫程度，造成冷氣外泄，從而增加耗電量。假如變形嚴重，應及時維修更換。

定期除霜

冰箱使用一段時間後，會產生一些冰霜，假如不能定期化霜，那麼會影響製冷效果，而且耗電量也會增加，甚至容易損壞壓縮機。因此，每當看到冰霜的厚度超過7cm時，就應該進行化霜。

減少開門次數

每當你拉開一次箱門，就會有冷氣外露、熱氣入侵，這樣就必須得再次運轉壓縮機製冷。因此盡量一次拿出多樣需要的食材，並且動作要迅速，箱門也不要拉開太大的角度，盡可能地減少冷氣的丟失。

如果你沒有什麼存貨，那麼也不要讓冰箱空置著，這樣空盪盪的反而很耗電。比較好的方法是往裡面放幾小盆水，讓它結冰，這樣一來可以幫助保持低溫，減少能耗。

以上內容參考：網路－冰箱

㈦ 冷藏櫃溫度標準是多少

冰櫃正常的溫度是-18℃到12℃之間，通常冷凍室的溫度為-18℃-0℃，冷藏室的溫度為0℃-12℃；

大部分的食物保鮮的溫度在3℃到8℃之間，所以冷藏室的溫度范圍控制在0℃到12℃之間，低於0℃食物會凍壞，高於12℃食品變質的時間會加快；

而一般長時間冷凍保鮮的食物要求溫度必須達到-18℃，否則食物不能長時間放置，而冷凍就必須食物達到0℃一下才行，所以冰櫃冷凍室的溫度通常要維持在-18℃以上至0℃以下。

不過不同的食物各自的最佳保存溫度不一致，所以冰櫃通常的溫度范圍都在-18℃到12℃之間。

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冷藏室溫度的簡易測量方法：

將溫度計放入一隻盛有水的杯子中，然後將杯子放入冷葳室中，位置在中間一層靠後壁的地方。測量時間至少在2小時以上，然後再測量上一層和下一層的溫度，最後取其平均值。正常的話，在」4「檔時，一般冷藏室的溫度在7℃左右。

最後，冰箱檔位調整。一般來說，夏季調在3~4中間，冬季調在1~2中間或2上，保持冷藏室的溫度在5~10攝氏度。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入冰箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。

㈧ 冰箱冷藏室的最高的溫度是多少 的是多少

1檔控制溫度在9℃~10℃左右，2檔溫度在8℃左右，3檔溫度在6~7℃，4檔溫度在5℃左右，5檔控制溫度在4℃左右，6檔在3℃左右，7檔是強冷，溫度通常在2℃左右。
1、冷凍室用於速凍食品，在冷凍室中的食品可以存放較長的時間，冷凍室的溫度為-16℃ ~-26℃左右。
2、冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為准，冷藏室的溫度為2℃ ~10℃左右。

㈨ 冰箱冷藏室到底多少度是正常

冰箱冷藏室正常溫度為3-10度。
通常情況下冷藏室的正常溫度為：
1、冰箱調到1檔和2檔之間冷藏室的溫度一般在8-10度左右；
2、3檔溫度在6~7℃，4檔溫度在5℃左右，5檔控制溫度在4℃左右，6檔在3℃左右；
3、7檔是強冷，溫度通常在2℃左右，通常很少設置在這個檔位，設置這個檔位，壓縮機就會一直工作。
冰箱冷藏室正確的設置溫度設定為5-7度，即可以保證食品的保鮮效果，也避免的溫度設置過低造成資源浪費。
(9)冷藏室里溫度不能高於多少擴展閱讀：
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
冰箱里的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可保存2個月。
由於冰箱門經常打開，暖空氣會進入，所以這里最不適宜儲存容易變質的食物，比如開了封的熱肉、牛奶等。適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在保存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能保存3～5天；鹹肉、硬乳酪可保存3周。
參考資料：搜狗網路-冰箱
人民網-夏天冰箱溫度設置多少度合適

㈩ 冰箱冷藏室的正常溫度應該室多少

1、冰箱冷藏室溫度應保持在10℃以下。引起電冰箱冷藏室內溫度偏高的原因較多，可以從幾個方面
來考慮。首先，由於空氣循環不良，導致傳熱效率下降，使冷藏室內的溫度降不下來。如箱內物品放置過多，影響空氣流動；蒸發器表面結霜太厚，使冷量不能傳遞到箱內，影響製冷效果；冷凝器表面油污、灰塵太多，使冷凝器
內的高溫氣體無法與外界空氣進行熱量交換，不能充分液化，降低製冷量，造成冷藏室內溫度偏高。箱內品放置時，應留有一定空間，以保證空氣暢通。蒸發器表面霜層太厚時，應進行除霜。冷凝器表面要經常清掃。其次，溫控器調整不當，感溫管誤置於蒸發器進口處，使溫控器動作時，箱內溫度未降至要求值。可調整溫控器和感溫管位置。再次，製冷系統發生泄漏或堵塞，使製冷效率下降。此時，應先判斷是泄漏還是堵塞。若是泄漏，應對系統管路進行查漏並修補。若堵塞，可更換乾燥過濾器，必要時還需對管路進行吹氮氣清除雜質。最後，可能是壓縮機內部故障，使工作效率降低，製冷量下降，應切開壓縮機外殼進行修理。
2、
冷凍室推薦溫度應為-18度。