螃蟹可以吃多少合適

㈠ 螃蟹吃幾個比較合適

一般螃蟹吃2到4個左右就可以了，因為螃蟹屬於比較涼性的食物，吃太多對身體不是很好，容易造成拉肚子。

㈡ 大閘蟹一次最好吃多少

螃蟹一次吃多少合適
大閘蟹膽固醇的含量太高，從營養學角度來計算，一隻大閘蟹含有的膽固醇就已經超出了成人每天的推薦攝入量，吃大閘蟹沒吃食用一隻足以，一周也就吃2~3次，若是一天食用2~3隻，那麼下一次吃蟹最好是在一周以後。以免膽固醇攝入太多，代謝不完。
即使是沒有任何疾病的健康人，吃螃蟹也不應過量，一頓吃一個已經非常多，超過一個螃蟹就算超量了

㈢ 螃蟹一次能吃幾個

一般不超過兩只。

螃蟹是性寒吃物，具有滑利作用，身體素質好的人，每次可以吃2隻螃蟹，一般不會出現身體不適。身體素質較差或者體質虛寒的人群吃用螃蟹就不要超過一隻了，螃蟹性寒，吃用後容易加重不適情況。

絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1。

以鋸緣青蟹為例分析其營養成分：

鋸緣青蟹各組分含有豐富的蛋白質，其中雌性生殖腺含量高達30.98%，居鮮

鋸緣青蟹

品蛋白質含量之最。並且鋸緣青蟹的蛋白質氨基酸種類齊全，必需氨基酸得分為84.23～93.58。鋸緣青蟹體內含有豐富的脂肪和不飽和脂肪酸（UFA）。

常見的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕獲後基本離水死，梭子蟹可以人工養殖。梭子蟹、雪蟹攝入的食物品質與生長環境比較好，死後可以食用，挑選時要選新鮮的：背殼呈青黑色、具有光澤、臍部飽滿、腹部潔白的新鮮度較高。青蟹穴居近岸淺海和河口泥沙底中，肉食性，有時還會攝食腐敗的小動物。一旦死後，青蟹胃腸道可能有毒素並擴散至肌肉中，所以死了的青蟹不宜食用。青蟹買來後最好放在潔凈的淡鹽水中暫養凈化，有助於清洗蟹的消化器官。

㈣ 一次吃多少只大閘蟹比較合適

一天吃一隻，不能連續幾天都吃，否則身體會受不了。 體質虛弱的不宜多吃，這個寒性的食品，就算是正常人，不是經常吃，偶爾才吃一次的話，一天最好也不要超過3隻。另外千萬不能空腹吃大閘蟹，還有大閘蟹不能跟柿子同食吃，容易得結石。
1、蟹肉中含有大量的營養物質，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。

2、螃蟹中含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預防腫瘤、抗癌的功效。

3、大閘蟹中富含很多的維生素，其維生素A的含量，相比其它動物都要高出很多，所以有維持骨骼正常發育的好處。

4、如果平時用眼比較多，眼睛疲勞，可以適量吃些大閘蟹，因為大閘蟹中維生素B2的含量也是比較高的，可以改善眼睛疲勞的症狀。

㈤ 螃蟹一餐吃幾個最合適

每頓吃飯的時候吃螃蟹別超過三隻。

由於蟹黃里膽固醇含量較高，每100克蟹黃含460毫克膽固醇，而人體一天的膽固醇攝入量不能大於300毫克，有血脂高、有冠心病的人要少吃。螃蟹屬大寒食物，一次最好不要吃太多，至於吃具體吃幾只要根據個人體質和耐受性判斷，大體來說成年人每頓吃兩三隻較合適，孩子適當減量。

另外螃蟹屬於高嘌呤食物，胃腸功能虛弱和腹痛腹瀉者、血尿酸過高或痛風患者吃後會加重病情。對海鮮過敏和皮膚病患者就更不要吃了。腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮。中醫認為海產品多為大寒之品，可以導致脾胃受傷，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。

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自古以來便認為黃酒和螃蟹同吃是絕妙搭配。實際上這種習慣並不是沒有科學根據的。蟹雖然鮮美，但是本性屬寒，多食容易傷及腸胃，而黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來被認為是食蟹時去除寒氣的最佳選擇。而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧，幾近完美。

在餐廳吃海鮮的時候，也不要點帶花生的菜。因為花生脂肪含量高達45%，如果它與性味寒涼的螃蟹相遇，易致腹瀉，尤其是腸胃虛弱的人，更應慎重食用。

參考資料來源：人民網-每頓別超過三隻螃蟹 吃螃蟹的三個最佳搭檔

㈥ 吃螃蟹一次最多可以吃幾只

吃螃蟹的數量要根據個人體質和耐受性判斷，通常成年人每頓吃兩三隻比較合適，孩子適當減量。

蟹黃里的膽固醇含量較高，每100克蟹黃含460毫克膽固醇，而人體一天的膽固醇攝入量不能大於300毫克，有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。

螃蟹屬大寒食物，一次不要吃太多，至於吃具體吃幾只要根據個人體質和耐受性判斷，大體來說成年人每頓吃兩三隻比較合適，孩子適當減量。另外，螃蟹屬於高嘌呤食物，胃腸功能虛弱和腹痛腹瀉者、血尿酸過高或痛風患者吃後會加重病情。對海鮮過敏和皮膚病患者就更不要吃。

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螃蟹的食用禁忌：

1、螃蟹不宜與水果同食

蟹肉如和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高的水果。

2、螃蟹忌與酸奶同食

螃蟹是寒涼的食物，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，因此，酸奶與螃蟹同時食用，特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。

㈦ 大閘蟹一次吃幾個合適

大閘蟹的食用量要根據個人體質和耐受性判斷,通常成年人每頓吃兩三隻比較合適,孩子適當減量。 螃蟹屬大寒食物,一次不要吃太多。

大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江，漫長的海岸線上廣泛分布，其中以長江水系產量最大，口感最鮮美。一般來說，大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。

現引種到各大湖區都有培育養殖 過去大閘蟹在長江口近海產苗，長成幼蟹後，逆長江洄遊，生長在長江下游一帶的湖河港汊中。

在製作和品嘗大閘蟹時都有一些共同的要點，這是需要注意的地方。將大閘蟹的做法和吃法注意事項總結如下：

1．大閘蟹一定要在鮮活的時候烹調了吃，「絕對不能吃死了的大閘蟹！」幾乎所有的文章都這么說，因為死掉的大閘蟹會分泌一種毒素容易讓人中毒。

2．蒸大閘蟹的時候，首先把螃蟹沖洗干凈，要注意螃蟹蓋朝下放到盤子里，以免蟹黃流出造成浪費。蒸鍋上氣後大約15分鍾即可蒸熟，如果你不放心，延長幾分鍾也無妨。

3．螃蟹的一些部位是不能吃的，例如螃蟹肚臍的蟹掩（在螃蟹腹部，公蟹蟹掩呈三角形，母蟹為橢圓型）、螃蟹的呼吸系統（解開蟹殼，內部兩邊呈白色羽毛狀的部分）、蟹心（在蟹體肉中間，一個小白片，像一小塊煎雞蛋的蛋白那樣）等。

據說蟹心極寒，身體虛弱的人吃了可能會鬧肚子。不過現在都是人工養殖的大閘蟹，想要找那麼極寒的東西似乎都不容易了，人體試驗表明，每餐兩只大閘蟹即使吃下蟹心也未見任何異常反應。實際上很多人也從來沒注意到螃蟹的這個部位。

㈧ 螃蟹一天最多能吃幾只

一般情況下，大閘蟹一天最多不要超過三隻。雖然大閘蟹美味好吃，營養豐富，但是，它屬於寒性食物，不適合過多食用，不然會容易刺激腸胃，引起身體不適。

每100克蟹膏中含有膽固醇466毫克，每100克蟹肉中含有膽固醇65毫克，膳食中膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量過高，會使血液內膽固醇和甘油三酯水平增加，提升患上心血管疾病、糖尿病的幾率，人體每天膽固醇的攝入量應低於300毫克。依此看來，一隻大閘蟹的膽固醇含量已超出每日推薦攝入量，因此吃蟹一定要節制，每次不超過1隻，一周最多吃2至3次。

㈨ 螃蟹一次吃幾個合適

螃蟹是寒涼性的食物，多吃了腸胃承受不了。一般一個人一次只適宜吃1－2隻，過量了會發腸胃炎，而且奇怪的是它不是吃葯就能痊癒的，一定要等它自然好轉。死了的螃蟹就更不能吃了，蟹肉里的蛋白質會很快被細菌污染，吃了會導致類似食物中毒的症狀。吃螃蟹是不會上火的。正相反，螃蟹具有清熱解毒的功效。 因為螃蟹屬性寒的，具有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液的功效。 不過，需要注意，吃螃蟹不要過量，因為螃蟹含有膽固醇， 每百克螃蟹的膽固醇含量是267.00毫克。吃多了對身體不好。