血糖高的一天吃多少面合適

⑴ 血糖高的人能吃麵食嗎

有朋友問：麵食含有大量的澱粉，血糖高的人能吃嗎？

之所以有此一問，是因為不少人認為麵食含澱粉比較多，吃了麵食就會使血糖升高，那如果吃了相同重量的米飯呢？如果把麵食換成了根莖類的紅薯，南瓜呢？這些同樣含澱粉較高的食物，難道就不會升高血糖了嗎？

其實就像問一斤棉花和一斤鐵哪個更重一樣，不少人一下子會反應不過來，實際上他們在重量上是沒有差別的，只是在體積的大小上有所不同。血糖高和有糖尿病的人進行飲食控制也是一個道理，不是控制吃什麼或不吃什麼，而是要限制攝入的總熱量，麵食和其它常吃的主食一樣都是機體熱量的主要來源，當然是可以吃的。但是在麵食的吃法上要注意一些細節，比如：

幾乎所有的食物都含有碳水化合物，碳水化合物經分解後產生的葡萄糖被吸收入血後，就成為了血糖，所以含碳水化合物越多的食物轉變成血糖的總量也會越多，在吃米、面等主食時就要注意不要多吃，但不等於不吃。從營養學的角度來說，人體全天從食物中獲取的熱量中，60-65%應當由主食提供，一般來說成年人一日三餐把主食控制在4-6兩比較合適。

對控制血糖來說，一方面要控制血糖的總量，另一方面還要控制血糖的波動，進餐後隨首食物被消化吸收，血糖也會迅速升高，吸收的速度越快，血糖升高的幅度越大，血糖的波動也越大，因此吃麵食時還應當盡可能減慢麵食消化吸收的速度，有些原則需要把握好，比如：

寧干不稀 比如做成面條、饅頭就比做成湯面、拌湯、麵糊要好；不少人在吃面後還會喝碗面湯，認為可以原湯化原食，其實這種做法消化吸收了不少面湯中的澱粉，對血糖的問題及吸收速度都會造成不良影響。
多配蔬菜 相比於吃米飯，吃麵食時進食的速度比較快，且搭配的蔬菜量也會少，要知道蔬菜中含有的大量膳食纖維與麵食混合在一起，可以起到像「海綿吸水」一樣的作用，將麵食消化分解出的葡萄糖暫時「收存」起來，從而起到減慢吸收的作用。
粗細搭配 很多血糖高和有糖尿病的人都知道吃點粗糖有助於控制血糖，但這並非是因為粗糖含糖量主比細糧少，實際上兩者含糖量相差很小，之所以粗糧有助於控制血糖，是因為粗糧中含有更多的膳食纖維，可以減慢葡萄糖吸收的速度，從而降低了血糖升高的幅度，減小了血糖的波動。因此，粗糧也不能多吃，與細糧按1：1或2：1的比例搭配起來吃為宜。

此外還有一些細節需要養成習慣，比如吃麵食要注意細嚼慢咽，增加其在胃中停留的時間以減慢吸收速度；麵食不要吃的過熱，澱粉在較高的溫度下會發生糊化而更利於消化吸收，可稍涼一點再吃；吃麵食時除了多配蔬菜之外，還應注意搭配優質蛋白比如瘦肉、豆製品、雞蛋等，可以增強飽腹感而利於控制麵食量。

總之，正常人什麼都能吃，但也需要合理飲食、避免熱量攝入過多，避免能量過剩導致超重或肥胖，血糖高或是有糖尿病的人也是一樣的，不要聽信他人而糾結於什麼能吃什麼不能吃，學會多種食物的合理搭配、確保總熱量不超標還是合理的控制飲食。

⑵ 血糖高的人吃什麼主食最好

關於高血糖的飲食，首先建議固定主食量，主食量大約是二兩每頓，每天的量是不超過5-6兩，建議粗細搭配，能吃乾的，盡量不要吃稀的，盡量減少稀飯、面條、餛飩、疙瘩湯等流食的攝入量，可以用蔬菜湯、雞蛋湯、低脂牛奶、純牛奶、豆漿等代替。目前降低血糖可以選擇偌邁傾之茶，可以使您的過高的血糖得到緩解。
關於蔬菜每天可以吃到一斤以上，以綠葉青菜、菌菇類、藻類為主，如果攝入土豆、山葯、芋頭等高澱粉的蔬菜，按1/4的比例減少主食量。關於肉類，可以吃瘦豬肉、牛肉、羊肉、去皮的雞肉、魚蝦類，但是每天不超過二兩生肉。雞蛋建議每天可以吃1個，每周不要超過5個，高脂血症患者每周不要超過4個。食鹽建議每天3-6g，做飯的時候要少放油，不吃菜湯。關於堅果類，血糖不平穩的時候盡量不要吃瓜子、核桃、芝麻、開心果等堅果，如果食用要注意適量，如核桃不要超過3個，瓜子不要超過一小把。每日可以喝牛奶或者豆漿，大約250ml，如果出現腎臟損害的時候盡量不要吃豆製品。血糖控制平穩的情況下，可以在兩餐之間攝入二兩左右的水果，血糖不穩定的時候可以吃黃瓜和西紅柿進行代替。每天喝水大約喝到1500-2000ml，不要等口渴明顯的時候再喝水。需要注意鍛煉，大約每天半小時到一小時的鍛煉時間，循序漸進，持之以恆。

⑶ 血糖高，可以吃玉米面餅子嗎一頓吃多少為好誰能幫忙解答一下，謝謝

糖尿病白面或玉米面是可以吃一點的,米飯最好少吃,大米稀飯不要吃,主食以雜糧為宜。
除了在飲食上注意以外，還要注意生活中習慣：
1，做一些有氧運動，像跑步、游泳、騎自行車等。
2，生活中不要熬夜，保證睡眠，保持良好的心態。
注意事項：
不要吃含糖量高的食物，像蜜餞、巧克力、黑糖紅糖那些。

⑷ 高血糖病患每天的麵食攝入量為5-6兩，指的是生面還是熟面啊

生的，每餐2兩飯，每天2兩肉

⑸ 血糖偏高面條可以吃嗎

糖尿病的患者是可以吃麵食。麵食主要的成分就是碳水化合物，而碳水化合物可以引起血糖在短時間內的急劇升高，所以麵食也是主要的升糖物質。糖尿病的患者麵食建議以米飯、饅頭、窩頭這一類主食為主，每天每頓飯大約在二兩左右，一天的主食量不要超過5-6兩。盡量是粗細搭配，減少稀飯、面條、混沌、水餃等流食的攝入量，蔬菜則建議每天吃到一斤左右，而且以綠葉的青菜為主。如果食用澱粉含量比較高的蔬菜，則建議相應的減少主食的量。如果服用主食以後，則建議監測餐後兩小時的血糖，根據餐後兩小時的血糖適量的調整降糖葯物的劑量。



二、糖尿病人飲食注意什麼

糖尿病什麼都可以吃，都不宜多吃，白米飯和白饅頭升糖指數高，所以盡量多選擇雜糧，或者升糖低一點的食物，我們都知道麵食富含澱粉，升糖速度快，但如果能控制好食用量，高血糖的人一樣可以吃麵食

不推薦吃白饅頭、白面條、白麵包。這類麵食用的都是精製小麥粉，升糖速度很快，油條、麻花、面窩、煎包、香酥餅也盡量少吃，這類麵食經油炸或油煎後，油脂含量會大大升高，不僅升糖快，也很容易導致熱量超標，引起發胖

推薦吃雜糧面點，如窩窩頭、燕麥包、蕎麥饅頭、蕎麥面、綠豆面等，雜糧面的膳食纖維和礦物質更豐富，升糖速度慢，飽腹感比較持久，還可以吃點素包子或肉包子，如青菜香菇包、豆腐包、雞肉包、醬肉包、牛肉包等。餃子和包子比較相似，也是一樣的道理。

⑹ 血糖高一日三餐吃什麼東西最適合

血糖高的人，一日三餐這個是沒有嚴格規定的，早上可以吃牛奶，雞蛋麵包，或者小米粥，中午可以吃面條或者大米蔬菜水果，晚上可以吃一些饅頭，稀粥。需要定期做血糖測量，如果是血糖控制不太好，那就需要使用降糖葯物，避免對身體形成嚴重的傷害，有利於疾病的控制。
下面的三種食物助你降低血糖。

1、苦瓜
血糖高的患者在平時可以通過食用苦瓜這種食物來進行調理，從而有效降低血糖狀況，因為在苦瓜中含有非常豐富的維生素c和皂苷物質成分，這些物質成分能起到明顯的降低血糖是效果，建議血糖高的患者在每天堅持食用，以達到控制血糖水平的目的。
2、黑木耳
血糖高患者在日常飲食中還可食用黑木耳來調理血糖，因為在黑木耳中含有豐富的維生素、胡蘿卜素還有各種的礦物質成分，適量食用能夠效降低血糖。
3、血糖高患者在飲食中應該多吃洋蔥來進行調理，因為在洋蔥中含有二硫化物和多種氨基酸物質成分，具有葯食兩用的功效，對於降血脂和抗血小板凝集有非常好的功效，血糖高患者食用洋蔥能起到非常好的降血糖功效，因此我們建議各位血糖高患者在患病後，適當食用洋蔥來提高該疾病的治療效果。
再就是，血糖高的患者的日常主食一般是以米、面為主，如燕麥、麥片以及玉米面等，因為在這些食物中有較多的無機鹽、維生素和膳食纖維，我們知道膳食纖維具有減低血糖的作用，對控制血糖高的症狀非常有利

⑺ 血糖高能經常吃面條嗎

血糖高能吃面條。可以吃的，不過要控制量，面條，餅干這些都是碳水化合物，就是我們日常說的糖類，容易使血糖升高快。 糖尿病患者飲食中要多吃粗糧和蔬菜，生活要有規律，不要暴飲暴食，戒煙少酒，避免肥胖，維持理想且合適的體重，飲食中注意少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。 適量的運動對於糖尿病人也是很有必要的。 每日要控制食鹽的攝入，控制在5克一下。具有降糖效果的食物，苦瓜、洋蔥、麥麩、魔芋、紫菜、黑木耳。 平時注意補充微量元素鉻。含鉻的食物有：粗糧、小麥、花生、蘑菇、胡椒、肝臟、牛肉、雞蛋、紅糖、乳製品等。

⑻ 血糖高的人吃什麼主食及付食

一、血糖高吃什麼主食好:體重正常,無任何並發症者,從事重體力勞動,每日主食可適當放寬到300克(乾的,指的是未煮熟的)以上。肥胖伴有輕度並發症者或老年者,日主食限定在200~250克以內,蔬菜400~500克,肉蛋105克,烹調油30克。
1、經常吃點粗糧,最好是燕麥、蕎麥、麩皮.多食用苦瓜。葷菜每餐100克(帶骨)。保證每天的攝入營養夠就行,適當多吃點蔬菜可充飢。
2、吃蔬菜吃闊葉類比小葉類好,小葉類的蔬菜比莖塊類的蔬菜好,薯類(如山芋)要少吃,吃的話要適當減少主食。
3、吃葷菜吃兩條腿(雞)比四條腿(豬)的好,含脂肪少,沒有腿的(魚)比兩條腿的(雞)好。
4、加餐的話,在兩餐之間,上午9點左右,下午4點左右。可用黃瓜、蕃茄,(可當水果吃)無糖餅干或不加糖餅干。
5、如果血糖控製得比較理想,穩定而無波動,空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,飯後兩小時血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血紅蛋白在7.5%以下時,完全可以進食所喜歡的美味水果。飯後4小時吃點含糖量低的水果,有柚子、檸檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、蘋果。
6、膽固醇的需要量,每人每天小於300毫克。一個雞蛋的蛋黃剛好含有近300毫克膽固醇。所以每人一天吃一個雞蛋蛋黃,正合乎營養要求。
7、飯菜一定要以清淡為主,不吃肥肉。每月每人的植物油用量,應限制在400—600克左右。
要控制血糖,必須控制飲食,堅持鍛煉身體, 每天服葯,定期監測血糖,並保持良好的心態,避免情緒有大的波動。

⑼ 血糖高的人是不是不能吃麵食

可以吃麵食的。有很多人之所以這樣問，是因為不少朋友認為麵食含澱粉比較多，吃了麵食就會使血糖升高，那如果吃了相同重量的米飯呢？如果把麵食換成了根莖類的紅薯，南瓜呢？這些同樣是含澱粉較高的食物，難道就不會升高血糖了嗎？

此外，還有一些細節需要養成習慣，比如吃麵食要注意細嚼慢咽，增加其在胃中停留的時間以減慢吸收速度，麵食不要吃的過熱，澱粉在較高的溫度下會發生糊化而更利於消化吸收，可稍涼一點再吃，吃麵食時除了多配蔬菜之外，還應注意搭配優質蛋白質比如瘦肉，豆製品，雞蛋等，可以增強飽腹感而利於控制麵食含量。

⑽ 血糖高一天吃多少主食

有糖尿病的患者一定要注意一天的主食的攝入量大概是在300-350克左右，可以適當的多吃一些新鮮的水果蔬菜，限製糖分和碳水化合物的一個攝入。同時還應該要注意可以適當的多吃一些粗糧，還有一些豆製品。因為這一類的食物當中熱量含量比較低，而且還能夠有效的增加腸道的動力，幫助消化與吸收，能夠及時的補充人體所需要的一些維生素、纖維素還有蛋白質。

同時還應該要注意積極配合醫生服用降血糖的葯物來進行降血糖，使血糖控制在正常的范圍之內。另外像老年人的話一定要注意，盡量的要少吃一些主食。同時多運動，運動對於血糖的控制有很好的幫助作用。