鮮鮑適合的溫度和鹽度是多少
❶ 誰能告訴我新鮮的活鮑魚可以直接冷凍嗎
用開水焯一下,焯水的鍋不要有一點的油,焯到海參的表皮發硬用筷子捅不進去,!放到冰箱的速凍里,這樣海參的營養成份不會流失,口感還好!別的方法保持不住營養,也保存不住!
2:
用冰塊冷藏
3:
活鮑魚:水溫12-15℃,鹽度10-12%,最多可以放置15天,平均5天換一次水,一般單獨喂養。
4:
我在家裡是這么處理的:鍋里放少量水,將鮑魚煮熟,讓後自然涼涼,後將鮑魚和煮鮑魚的水(必須用這個水)一起倒入一個大飯盒裡或密封的容器里,放進冰櫃里就可以了。吃的時候直接加熱就行,和新買的味道基本一致
自己選擇1!111!!
❷ 鮑魚的鹽度是多少
養鮑魚21- 25的鹽度,放點海帶,溫度10-15。
鮑魚很嬌氣,養殖難度大,稍有不慎就會"全軍覆沒"。所以,科學的凈水方法必不可少。直接引進的海水是無法進行鮑魚養殖的,需要對其進行凈化,一直以來養殖戶們都是採用沙濾技術凈化海水。另外紫外線光照海水凈化技術能殺死海水中一部分對鮑魚生長不利的細菌和微生物,同時又能保留有利於鮑魚生長的微生物,使鮑魚的產量大大提高,使鮑魚苗的成活率提高了近70%。
秋季是生長較快的季節,需投喂足夠的新鮮餌料,每4~5天投喂一次。冬季水溫低,鮑魚的攝食量少,新鮮藻類浸泡在水中7~8天不致腐爛,因此冬季每8~10天投餌一次即可。注意每次投餌應在清除餌料殘渣和鮑的排泄物以及更換新鮮海水後進行。鮑魚喜干幼嫩海藻,在無新鮮海藻的情況下,可利用干藻浸泡後作為餌料投喂,且藻類喂養以混合效果為好,在藻類中裙帶菜,鵝腸菜、海帶、馬尾菜等是鮑魚比較喜食的海藻,餌料效果好,生長速度快。當地資源比較豐富的紫菜,試驗結果表明不太理想,對鮑魚的消化有很大影響。
❸ 養鮑魚的鹽度和溫度分別是多少
養鮑魚的適合生長水溫為23℃至30℃,
鹽度適應范圍為25%至34%。
生長繁殖
跟一般螺類不一樣,一般螺類大多是經過交尾繁殖的,而且它們在產卵時都分泌膜質或膠質的東西,把卵包被起來,單獨產出或構成卵群。
鮑魚是雌雄異體,可是它並不進行交尾。到繁殖季節,雄性和雌性的生殖腺成熟以後,便分別把精子和卵子排到體外的海水中,卵子在海水中遇到精子就可以受精發育,它的這種繁殖方式是和雙殼類的繁殖很相似的。
鮑魚的雌雄性從外表不容易看出來,必須看它的生殖腺才能判定,在繁殖季節生殖腺很發達,雌性的呈深綠色,而雄性的呈淡黃色。鮑魚的產卵時期隨種類和地區而不同。
在青島,盤大鮑一般在夏、秋兩季繁殖,卵子受精後經過浮游的擔輪幼蟲和面盤幼蟲,以後沉於海底變態成幼鮑。鮑魚的生長比較慢,一年後貝殼大體可達2~3厘米,二年後大的可達4~5厘米。殼長10厘米以上的鮑魚大約要長六、七年。
幼鮑必須投餌,且餌料的質量直接關繫到鮑魚的生長速度。一般3毫米左右鮑魚尚不能攝食大型藻類,主要依靠附著性硅藻為食料,此時不用投餌;長至5~6毫米以後,就開始兼吃細嫩的滸苔等藻類。隨著個體的生長,轉為以大型海藻為主。
自然海區及養殖投餌次數及數量視季節而定,夏季水溫高,海藻易腐爛,葉狀體腐敗沉於底部,水中氨態氮增加,溶氧減少,易引起培養環境惡化,影響鮑魚的正常活動,故此時每2~3天投餌一次,投的量要少些,以能吃完為准。
1,海藻繁殖,餌料豐富。
2,水清流暢、海水比重穩定,全年保持在1.020以上的海區。底質為岩礁石塊。
3,海區無工業污染、敵害生物少,且冬天無封凍、春天流冰的海域為宜。
4,海底養殖:將2厘米左右的幼鮑放置養殖籠中,養配10~30%的餌料,封閉好置於海底;也將幼鮑直接放置自然條件較好的海區(增殖)。
5,筏式養殖:將幼鮑放置鮑魚養殖籠中,然後固定在浮籠上養殖,定時投餌,清除糞便雜質、殘餌,洗刷污泥,疏通水流。
6,池塘養殖:條件具備的地區,可在陸地建池,採用流水和充氣養殖。
7,工廠化養殖:建鮑魚養殖室,通過建冷卻、供熱系統以達控制水溫的一種養殖方式。
8,坑道養殖:利用坑道自身溫度恆定的自然條件,通過處理水質而採用的集約式養殖(可稱為工廠化養殖的一種)。
(3)鮮鮑適合的溫度和鹽度是多少擴展閱讀:
分布范圍
各大洋中,以太平洋沿岸及其部分島礁周圍分布的種類與數量最多,印度洋次之、大西洋最少,北冰洋沿岸無分布。
太平洋東岸,北起阿拉斯加,向南沿加拿大、美國、墨西哥的西海岸均有鮑分布;太平洋西岸,北起勘察加半島,沿日本、朝鮮半島、中國、菲律賓、馬來半島,印度尼西亞,至澳大利亞、紐西蘭,再向南直至紐西蘭以南一千餘公里地處亞南極的馬奇島均有鮑魚分布;但是夏威夷群島尚未發現有鮑魚分布。
印度洋周圍,沿孟加拉灣、阿拉伯海、波斯灣,向南沿非洲東海岸的坦尚尼亞、馬達加斯加,直至好望角也有鮑魚的分布,以非洲南端海區的產量為多。
大西洋僅在東部沿岸,即沿非洲西海岸、地中海、向北至英吉利海峽南部有鮑魚的分布,但分布量不很大。
迄今為止,只有北美的東海岸以及南美洲沿岸各海域尚未見有鮑魚分布的報道。
❹ 養小鮑魚的鹽度是多少溫度多少
鹽度穩定於29‰~31‰,溫度最低不低於27度;
海底沉箱養鮑是很多海產品養殖的通用方式之一,其搭建方式很簡單,固定一定數量的點,箱籠用繩子捆綁鏈接固定的點,隨後下放沉入海底。
選的水域一定是要較平穩的海域,其次一般潮水對它影響不大,成活率也是極高的。日常器材損耗較低,流動資金較少的朋友也不用怕養殖不了。
這種養殖方式的缺點也是很明顯的,喂養時很麻煩,需要拉起沉箱喂養。其次因為長期下放至一點,所以養殖地點需要變化較快,以免鮑魚排泄物影響其本身質量。
(4)鮮鮑適合的溫度和鹽度是多少擴展閱讀:
海上筏式鮑魚養殖存在的問題
受高額養殖利益驅動,鮑魚養殖無序擴張,養殖密度高,養殖區生活垃圾隨意排放,死鮑魚隨意亂扔,潮流不暢,鮑的排泄物、殘余的飼料和生產、生活垃圾不能及時排走;
在高溫期、潮水低落期、季節變換其期,都容易引起局部水質惡化,鮑魚病害隨之而來,如似桿狀病毒的氣泡病等,造成鮑魚死亡。
❺ 鮑魚在什麼溫度下養殖
鮑魚在酒店活鮮種屬於好養的,鹽度25度左右,溫度13度到15度就ok.。你說的養不好是鮑魚不粘缸還是肉體拉直板。最好拍照給我看一眼,我就知道大概了。我是酒店養魚的,有問題可以繼續問我
❻ 在酒店裡養鮑魚和花蟹水溫是幾度,鹽度是幾度
年度的話基本上控制在5%~10%左右就完全可以了,而且這樣的話特別適合它的生長效果,特別明顯。
❼ 鮑魚買回家怎麼養到第二天吃
活鮑魚想保存到第二天食用,可以放在淡鹽水中或者海水中保存,需要注意的是,這種方式的保存時間較短,最好在合理時間內食用。鮑魚是生活中常見的一種食物,有著較高的營養價值,但是食用口感一般,烹飪方式較少,但依舊深受一些人的喜愛。一般來說,鮑魚在離開原來的生存環境後,是很容易死亡的,死亡的鮑魚建議盡快食用
保證合適的水溫 鮑魚生存的水溫范圍在1-28度之間,最適合的海水鹽度是29‰-31‰,最高不能超過36‰,在沒有海水和增氧設施的情況下,只能加冰塊或者放冰箱,保持在0-6度,如需將新鮮的鮑魚帶到外地,可放在保溫箱或者保溫盒,裡面加冰塊,冰和鮑魚需要隔開放置。
2 保證足夠的氧氣 買回來的鮑魚盡量選擇一個大一點的容器裝,要是家裡有有氧氣泵,那麼更加好,可以將鮑魚保存更加久的時間不死亡。 需要注意的是鮑魚只能生活在鹹水裡,不能在淡水裡面養,它們只要碰到淡水就會因為吸水起泡而亡,即便是海鮮店的鮑魚短期養殖業需要為它營造海水環境。
3 鮑魚保鮮竅門
1、將活鮑放在冰水內冰浴降溫(冬季除外)使活鮑處於低溫休眠狀態,降低新陳代謝的頻率。
2、將處理過的鮮鮑魚擺放在備有符合食品衛生標准冰袋的保溫箱內,保溫箱內的溫度百盡可能控制在4-6℃,延長鮑魚的存活時間。
3、熟鮑冷卻後,用保鮮袋將鮑魚單體包裝,並輕度擠壓保鮮袋、達到排氣密封隔氧的目的,然後進入低溫冰凍冷藏,30日內烹飪食用與活度鮑品味無明顯區別。
❽ 養鮑魚內臟翻出是什麼原因,新鮮的鮑魚入缸就死,溫度和鹽度都是對的啊
摘要 您好很高興能回答您的問題!
❾ 鮑魚養殖要注意事項很多,鮑魚養殖溫度保持多少度合適
鮑魚在貝類家族中生長緩慢。從受精卵到商品大小6-8cm,一般需要1-4年甚至更長時間。以中國皺紋盤鮑為例,長到7cm需要3年左右。鮑魚的生長率隨著年齡的增長而降低,鮑魚殼在生長過程中會留下一條樹環形的生長線。生長線是否明顯,與環境季節和吃的食物類型有關。生長快的季節,生長線明顯,距離寬。生長緩慢的季節,反而是生長線密集,距離近。有時候直接從生長前沿線判斷鮑魚殼的確切年齡並不容易,所以我們可以把附著在殼表面的藻類、石灰蟲等東西清理掉,通過電燈看到鮑魚殼的年輪。鮑魚存活的水溫范圍為1 28℃,鮑魚生長的最適水溫為14~22℃。鮑魚屬於中等鹽度的海洋生物,海水鹽度應穩定在29 ‰~31‰,最低不低於27‰,最高不超過36‰。應該每天給罐子里注入氧氣。
檢查過濾系統、水泵系統和加熱系統的所有功能;孵化池、過濾筒、虹吸管均用次氯酸鈉消毒,然後用紫外線消毒的過濾海水沖洗干凈備用;准備顯微鏡、燒杯、移液器、計數器、血盤計數器、手電筒和其他現成的設備。采苗時要嚴格要求水質。人工養鮑魚時,水質非常嚴格。採摘幼苗的水應在黑暗中沉澱12小時,然後過濾兩次才能使用。海水的指標為,31-33‰,比重,1.024-1.028;PH:7.9-8.3;溶解氧,7-8毫克/升;氨氮,50毫克/升以下;銅離子,小於1 ppb鋅離子:50ppb以下;鉛離子,10ppb以下;砷離子:小於1 ppb水溫:20-23℃;水質,兩次砂濾,清澈純凈。
❿ 在酒店的魚缸里養鮑魚怎麼養需要什麼溫度和鹽度
摘要 鮑魚在酒店活鮮種屬於好養的,鹽度25度左右,溫度13度到15度就OK.。