請十幾個人吃點多少菜合適

Ⅰ 飯店請一桌11個人吃飯，點多少個菜比較好啊費用大抵多少

學生，建議選擇飯店比較中低檔
不近酒水建議選擇吃自助或是家常菜
12個人建議15盤或自助就無限量啦可以披薩自助烤肉自助等等
建議烤肉自助比較有氣氛，一般費用是60元/人

Ⅱ 10人點菜標准幾葷幾素

點菜並不是領導們的特權，如果你能點一桌讓領導及其他人吃過都滿意的菜，那麼你這個人大有前途。特別是聚餐好多人不願意點菜，一定要改掉這個壞習慣，嘗試著為大家服務。有句話說，看一個人是什麼樣的人？就看他怎麼點菜。如果一個人能夠讓一桌中領導 小孩 女人等都滿意，都能遲到可口的飯菜的話，那麼這個人的情商絕對很高。今天就帶大家看看有哪些點菜的技巧。

一、你要確定同去吃飯的人他們不吃哪些食物，問下他們有沒有哪些特別想吃的菜。

二、了解這次聚餐是普通同事聚會還是有大領導，這個很重要!!!不是搞事情。

1、如果是普通同事聚餐，這個比較隨性，可以讓大家自己每人點一個菜;

2、如果是有大領導，記得一定要有幾道菜一定是要體現檔次。領導或者客人如果是外地人，那就還需要加上當地特色菜;

三、關於菜品葷素搭配具體內容：

一般看情形，如果是去熟悉的飯館，如何點菜就靠自我發揮。

不熟悉的飯館我一般都讓服務員推薦他們的自家菜。因為每家飯店都有自家的招牌菜、特色菜，這些一定不會差。 以下按一桌 12 人搭配建議：

1、2 人：一葷一素一湯;

2、3-4 人：三葷一素一湯;

3、5-6 人以內：備四或者五道菜就三葷兩素一湯;

4、6-10 人(或者 6-12 人)：備十道菜，七葷三素兩湯。

PS：本人是南方人，吃飯一定備湯。我就不懂得這個是不是同樣適合北方的朋友們。。。

四、小小建議：

還有一種省事點菜方式就是：如果你光顧的是一家星級餐廳，這樣的飯店都有備專業點菜員。你可以告訴點菜員這次的飯局你的預算是多少，一共是多少人同桌，讓 TA 列菜單給你審核。查看 TA 列的菜單時，注意是否有這家店的特色菜，是不是素菜為多，葷菜太少。適當的你還可以根據實際大家需求調整。不夠吃的時候可以加菜。

看一個人是什麼樣的人，有一些快捷方式。還比如，點菜。

你以為點菜是吃貨的自然屬性?No!

只要是吃飯人數在兩人以上的飯局，就是一種社會性活動。那麼，點菜就是一場「食商」與情商的雙重大考驗。

Ⅲ 一桌12個人左右，大概要點多少菜

你可以點16道或18道。

在商務禮儀中．點菜數＝每桌人數乘以1．2或1．5，12人×1．2＝14．4，12人×1．5＝18根據中國人的吉利數字。現在點的剛好。

建議6個冷盤，8個熱菜，一個湯。主食隨意。冷盤多點兒適合聚會，上菜快，大家可以邊吃邊聊，也不怕涼，還可以就酒。

熱菜一般包括火鍋、蒸菜、炒菜、燉湯等，建議先點好主要的大菜，如魚、火鍋、羊肉等，然後再根據個人口味來點菜。也可以請每個參加者各點一個。

(3)請十幾個人吃點多少菜合適擴展閱讀：

請人吃飯時點菜的技巧和注意事項：

1、點菜的權利一定要先給客人。如果客人堅持謙讓的話，也不要過於勉強。

2、如果自己點，那麼就要注意點菜效率，不宜過長，但要照顧到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕婦等等。

3、點菜要葷素搭配。太油膩不但對身體不好，通常話費也會很大。菜品的搭配要有高檔菜，但不需要太多的高檔菜。

4、要主動詢問客人是否需要酒水，通常客人說不需要的時候，可以點一些啤酒或紅酒。如果客人說要開車或者以後面要工作或者身體原因為由，則可以點果汁或酸奶。

5、主食方面要注意的比較少，基本上除了客人南北方的差異以外，點特色的就可以了。

Ⅳ 10個人一桌應該點幾個菜

遼寧倡議新點餐模式：10人聚會點8人菜。

遼寧省餐飲烹飪行業協會、遼寧省飯店餐飲協會聯合向全省餐飲行業企業發出的「致全省餐飲企業的倡議書」。倡議提出，要把制止餐飲浪費行為作為常態化工作落實好，將制止餐飲浪費納入到生產、加工、服務的全過程，弘揚勤儉節約精神。

遼寧發出的倡議號召，針對大型聚會，餐廳可實行N-2點餐模式，即10位進餐客人只能點8個人的菜，不足時適當增加菜品，合理搭配，科學用餐，不攀比消費，不暴飲暴食，確保顧客吃好的同時，從源頭杜絕浪費。

(4)請十幾個人吃點多少菜合適擴展閱讀：

此外，倡議還提出，建議並倡導餐桌服務新方式，提供「半份半價」「小份適價」經營方式，滿足消費者多樣化的就餐需求，為消費者提供方便、快捷、經濟、環保的品質服務。

省商務廳面向全省商務系統轉發此倡議書，並要求各級商務部門積極動員餐飲行業協會、各類餐飲企業等多方社會力量，採取多種舉措制止餐飲浪費行為，製作各類相關宣傳板、宣傳冊發放給餐飲企業和消費者，指導餐飲企業主動製作宣傳標語、警示廣告牌、宣傳標簽，策劃有關「文明消費 節約用餐」宣傳活動，努力使多方形成合力，保證相關活動取得實效。

Ⅳ 十二個人吃飯，需要點幾個菜

1）建議6個冷盤，8個熱菜，一個湯。主食隨意。冷盤多點兒適合聚會，上菜快，大家可以邊吃邊聊，也不怕涼，還可以就酒。

2）熱菜一般包括火鍋、蒸菜、炒菜、燉湯等，建議先點好主要的大菜，如魚、火鍋、羊肉等，然後再根據個人口味來點菜。也可以請每個參加者各點一個。

請人吃飯時點菜的技巧，請人吃飯的注意事項：

• 首先、點菜的權利一定要先給客人。如果客人堅持謙讓的話，也不要過於勉強。

• 第二、如果自己點，那麼就要注意點菜效率，不宜過長，但要照顧到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕婦等等。

• 第三、點菜要葷素搭配。太油膩不但對身體不好，通常話費也會很大。菜品的搭配要有高檔菜，但不需要太多的高檔菜。

• 第四、要主動詢問客人是否需要酒水，通常客人說不需要的時候，可以點一些啤酒或紅酒。如果客人說要開車或者以後面要工作或者身體原因為由，則可以點果汁或酸奶。

• 第五、主食方面要注意的比較少，基本上除了客人南北方的差異以外，點特色的就可以了。

注意事項：

1）做好預算，預算不夠就不要在餐廳宴請了。

2）白酒一般自帶比較劃算，也不容易買到假酒。

Ⅵ 請客吃飯13個人在菜量一般的情況下要多少個菜比較合適，幾個冷盤幾個熱菜

我覺得這要看你們這13個人有幾男、幾女、都是多大的飯量,還有你們是要暴餐聚會一下還是要比較經濟、低熱量的菜色了.
如果男性較多總體飯量較大的話,我認為13至15個熱菜,4至6個冷盤較為合適,可以再要一份湯.
如果女性較多總體飯量不是很大的話,9~12個熱菜,3~6個冷盤應該就足夠了.
當然要是暴餐一頓的話可以在15~17個熱菜,4~6個冷盤,要是想點的能夠差不多都吃完而且飯量不小的話11~13個熱菜3~5個冷盤應該是比較經濟實惠的選擇.

還有就是我認為最主要的不是點具體的多少個菜的數量,而是點的是不是合大家的口味.要是不想哪盤菜到最後還剩下三分之二以上的話最好冷盤不要太多.

純屬個人平均1周3次的聚餐經驗,望您參考!

Ⅶ 在酒店一桌可以坐十人嗎大概點多少菜最好總的大概要多少錢左右

可以，一般桌子在8-12人，點菜在10-14個菜吧，價格就看你選擇的什麼地方什麼價位的菜了。一兩個招牌菜，其它混速配，一般500元左右就可以。

Ⅷ 10個人一桌應該點幾個菜

至少一個人一個菜,人少要多點點，最起碼8道菜以上，不然不夠的。

不要太過豐盛，也不要太過清單，列如土豆，白菜，胡蘿卜，這樣的蔬菜加上肉類小炒幾下，也可以再配上一些湯類，比如西紅柿雞蛋湯，雞蛋紫菜湯，其他的菜可以根據自己喜好來。

這個一般看請人吃飯的目的和規格。

我們一群學生在學校的農場做動物實驗，時常會有請人幫忙的情況，幫完忙後一般會請人吃飯。去吃飯一般就是去吃中餐，菜的份數一般在人數的基礎上 1，也就是4個人5個菜。

如果遇到采樣，去的人比較多，那可能就是10個人12個菜（其中一道硬菜）了。

如果需要提高規格，那就換味道更好消費更高的餐館，或者再加一兩個肉菜。

點菜方面，一般人少就只點一個素菜，人多一大桌人可能就是兩個素菜，其餘為葷菜，湯看情況而點，非必需品。

Ⅸ 10個人吃幾個菜合適

你好！！
這要看具體情況而定啦。
第一種情況：
如果這10個人是被邀請吃飯的（也就是說他們都是賓客），那麼通常來講，應按照每個人二個菜的標准（無論這10個人的組成是男女各半，還是男多女少，或者是女多男少），這是標准。
菜品的搭配是葷素各半，冷盤占所有菜品的三分之一。如果有特色菜，應不算在這個標准之內，應單點。
第二種情況：
這10個人是自發組織的飯局，但是互相之間有的認識，而其中的部分人又不認識，那麼，原則上要進行商量，點多少菜，
點什麼菜（葷素）可以互相商量。因此，點多少菜比較靈活，沒有一定的標准。
第三種情況：
這10個人中，有一個人是主人（也就是邀請方）其餘的9個人是賓客，
原則上，點菜由賓客來點，最後，主人要在賓客點完菜後，另外加二個菜（因為，賓客通常為了處於禮貌，而往往少點菜，或者點價格便宜的菜品），
這就要主人最後做主，而不是賓客點多少而決定最終的點菜。
此外，需要注意注意一點：主人不要把賓客出於禮貌而點的很便宜的菜退掉，而是在這個基礎上另加菜，這也是出於禮貌，
用補加點菜來回應賓客的禮貌。
這個不是原則，而是禮儀。
謝謝~~