大白菜在多少溫度生長

Ⅰ 請問大白菜在大棚里種植，需要多少的溫度范圍適宜生長

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大白菜冬天暖棚種植溫度多少適應


農醫生 知道合夥人
盼豐收就找農醫生 2018-07-19
大白菜喜歡冷涼，屬半耐寒蔬菜，一般來說大白菜營養生長的溫度范圍是5～25℃，當超過25℃時生長不良。發芽期，種子在5～10℃即能緩慢發芽，20～25℃發芽迅速而強健，26～30℃時雖然出苗更快，但幼苗徒長細弱。幼苗期，一般白天溫度為22～25℃，夜晚不低於15℃為宜。蓮座期，是大白菜器官形成的主要時期，日均溫以17～22℃最佳，過高蓮座葉易徒長發病，過低則生長緩慢而延遲結球。結球期，對溫度要求最為嚴格，12～18℃生長良好。
請參考

Ⅱ 大白菜適宜的溫度是什麼

大白菜屬半耐寒性蔬菜，喜溫和而涼爽的氣候，種子在8-10℃時即可發芽，在20-25℃時發芽迅速而健壯，生長期間的適溫為10-22℃。能經受輕霜。（外葉生長期為18-22℃，心葉生長期為12-16℃），當溫度達到25℃以上時生長不良，30℃以上則不能適應，10℃以下時生長緩慢，5℃以下則受凍害不同生長期對溫度有不同要求，發芽期和幼苗期22-25℃；蓮座期17-22℃；結球期12-16℃；大白菜生長期需要一定的晝夜溫差，溫差4-5℃最適。近幾年從外地和國外引進的特抗品種，在30-35℃高溫下仍可正常生長。

Ⅲ 白菜的生長環境是什麼

大白菜生長要求光照、水分、CO2充足，在肥沃疏鬆、通透性強的微酸性土壤上生長，土壤的酸鹼度（pH值）在6.5～7.0之間。
（1）溫度。大白菜屬半耐寒性的蔬菜，怕酷熱不耐嚴寒，通常喜歡冷涼的氣候。大白菜的生育期比較長，不同時期對溫度的要求也不一樣，一般是在5℃～25℃之間，過低或者過高都不利於大白菜生長。在華北地區種植大白菜季節的平均溫度在16℃（±10℃）的范圍。而最適宜大白菜生長的平均溫度是17℃（±5℃），平均溫度高於25℃以上時會出現生長不良的現象，而平均溫度低於10℃則會導致生長緩慢，當平均溫度在5℃以下時則會停止生長。在大白菜生長期間遭遇短期的低溫凍害(0℃～2℃)，生長還能恢復，但是長期處在-2℃低溫或者更低的溫度時無法恢復。所以，大白菜能耐輕霜但不耐嚴霜。
大白菜在不同生長時期對溫度有不同的要求。種子萌發時的適宜溫度是20℃～25℃。在最適宜溫度下，並保持土壤濕潤，播種3天後幼苗就能出齊。如果溫度過高，氣候乾旱，會引起苗期病毒病。大白菜蓮座期的適宜溫度是17℃～22℃。溫度過高，易導致葉片徒長並容易發生病害；溫度過低，會造成生長緩慢，從而延遲結球時間。大白菜結球期要求溫和、冷涼的氣候條件，平均適宜的溫度是12℃～18℃，10℃～20℃也能生長良好。在適宜的溫度范圍內，氣候表現為白天日照充足，光合作用強，有利於養分的製造；夜間冷涼，晝夜溫差大，有利於養分的貯存和積累。
（2）光照。在營養生長階段大白菜需要充足的陽光。大白菜生長期需要充足的水分供應。每畝大白菜澆一次需要水20～30噸，從播種到收獲，一般要澆12～15次水。只有保證大白菜充足的水分供應，光合作用才能順利進行。栽培大白菜的地塊要有良好的灌溉條件和排水系統，這樣既能及時充足地保證大白菜對水分的需求，又能在雨後迅速排出田間過多的積水。
（3）水分。大白菜在不同的生長時期對水分的需求也不一樣。幼苗期的需水量不大，但當土壤低於10％的含水量時，發芽和出苗都會受到影響；過濕土壤的透氣性比較差，也不利於種子發芽和幼苗出土。蓮座期的需水量比較多，苗期、蓮座期在澆水以後都要注意及時中耕，使田間表土保持疏鬆乾燥，下層土壤要保持良好的持水狀態。一般以20厘米深處土壤含水量為17％～19％較為適宜。結球期是需水量最多的時期，要保持地面濕潤，20厘米深處土壤含水量應不低於20％。
（4）土壤。大白菜適宜在土層深厚，保水、排水良好，土壤肥沃、松軟，有機質含量高的沙壤土、壤土或粘壤土上生長。土壤酸鹼度以中性或弱酸性為好，鹼性過大的土壤不適合大白菜的生長。
以秋冬白菜為例，營養生長期包括：
①發芽期：從種子萌動到子葉展開，真葉顯露。
②幼苗期：從真葉顯露到形成一個葉序。
③蓮座期：植株再展出1-2個葉序，是個體產量形成的主要時期。
生殖生長期包括：
①抽薹孕蕾期：抽生花薹，發出花枝。主花莖和側枝上長出莖生葉，頂端形成花蕾。
②開花結果期：花蕾長大，陸續開花、結實。
白菜以蓮座葉為產品。秋播白菜一般1.5-2天分化一片新葉。如杭州油冬兒等品種單株，一般具25-30片葉，其中主要由第9-24片蓮座葉構成產量。幼苗期葉面積的增長速度比葉重增長快；蓮座期則葉重增長速度較快。到生長後期，葉重增長主要是葉柄的增長，葉柄重常占葉總重的75-80%，為養分的貯藏器官。單位面積產量由株數和單株重所構成，而單株重則受葉數和葉重兩個因素所制約。多數品種為葉重型，葉重增加主要靠葉面積增大和葉柄增重。
白菜喜冷涼氣候，平均氣溫18-20℃和陽光充足的條件下生長最好。-2~-3℃能安全越冬。25℃以上的高溫生長衰弱，易感病毒病，只有少數較耐熱品種可在夏季栽培。白菜萌動的種子及綠體植株在氣溫15℃以下，經歷一定的天數完成春化，苗端開始花芽分化，而葉分化停止。在長日照及較高的溫度條件下抽薹、開花。但不同品種對長日照的要求有明顯差異。

Ⅳ 7度到零下5度，大白菜在地里能凍壞嗎

你好，7度到零下5度，大白菜是不會被凍壞的，白菜比較耐寒，能抗住零下8℃左右的低溫，若氣溫繼續下降至零下11℃左右時就會被凍壞。

一、大白菜的生長溫度

1、最低生長溫度

一般情況下，大白菜能抗住零下8℃左右的低溫，若氣溫繼續下降至零下11℃左右時就會被凍壞。

2、適宜溫度

大白菜屬於半耐寒性的蔬菜，喜溫和而涼爽的氣候，通常情況下種子在8-10℃時即可發芽，在20-25℃時發芽迅速而健壯，生長期間的適宜溫度為10-22℃。

氣溫在25°以上就會導致生長不良，30°以上就不會長。

二、種大白菜的注意事項

1、白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼的季節生長。如果在高溫季節栽培白菜，則容易發生病蟲導致品質低劣，並降低產量，所以白菜不適合在夏季種植。

2、白菜對低溫的抵抗能力較強。當氣溫達到零下3℃後，若能逐漸升溫，白菜也能恢復生長。如果氣溫處於零下8℃時還會繼續降低至零下11℃，白菜就不會恢復生長，而是遭受凍害。

三、大白菜的養護

1、土壤

種植白菜對土壤的肥力有很高的要求，若土壤不夠肥沃，可選用海餐沃水溶肥追施，要求土壤有較高的濕度，適宜種植在土壤肥沃，排水較好的土壤上。

2、光照

白菜比較喜光，適宜種植在光線足夠好的地方。光線不足將會嚴重影響到白菜的產量，夏季也要制定一定的防護措施，避免灼傷。

3、水分

養白菜應該多澆水，在生長期需要保持土壤的濕潤，最好可以做到地表不積水，但是也不缺水，充足的水分是保證其高產量的原因。

Ⅳ 大白菜最低可以在幾度下生長，也就是說白菜長在地里零下幾度可以凍死

最低在零下11度就會凍壞。

白菜栽種注意事項：

1、白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節生長。如果在高溫季節栽培時，容易發生病蟲，或品質低劣，產量低，所以不適合在夏季栽培。

2、它對低溫的抵抗能力非常強。溫度達-3℃以後，如能逐漸升溫，也能恢復生長，但若達到-8℃以後，氣溫繼續下降到-11℃左右時，則不能恢復正常生長而遭受凍害。

3、白菜適於栽植在保肥、保水並富含有機質的壤土與砂壤土及黑黃土，不適於栽植在容易漏水漏糞的砂土，更不適於栽植在排水不良的粘土。

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白菜的營養價值：

1、增強抵抗力。白菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2、解渴利尿。白菜乾甜味、較淡、熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

3、促進消化。白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便乾燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺。

Ⅵ 早春大白菜結球白菜在什麼溫度下種植

大白菜
種植期：適宜種植的月平均溫度15~18攝氏度，最高21~24攝氏度，最低7攝氏度。
發芽期：一般在20~25攝氏度發芽快而健壯，26~30攝氏度發芽迅速但幼苗瘦弱，高於30攝氏度生長不良。
幼苗期：適宜溫度為22~25攝氏度，也能適應26~30攝氏度。
蓮座期：平均溫
度17~22攝氏度為最適宜，過高葉徒長，過低生長緩慢。
結球期：最適宜的溫度為12~22攝氏度。
包心期：低於-3攝氏度時易受凍害。
貯存：溫度為0~2攝氏度，相對濕度85%~90%，氣溫降至-2攝氏度以下，菜心凍結。

Ⅶ 白菜有什麼生長環境

（1）溫度。大白菜屬半耐寒性的蔬菜，喜歡冷涼的氣候。大白菜在不同生長時期對溫度有不同的要求。種子萌發時的適宜溫度是20℃~25℃。在最適宜溫度下，並保持土壤濕潤，播種3天後幼苗就能出齊。如果溫度過高，氣候乾旱，會引起苗期病毒病。

大白菜蓮座期的適宜溫度是17℃~22℃。溫度過高，易導致葉片徒長並容易發生病害;溫度過低，會造成生長緩慢，從而延遲結球時間。大白菜結球期要求溫和、冷涼的氣候條件，平均適宜的溫度是12℃~18℃，10℃~20℃也能生長良好。

在適宜的溫度范圍內，氣候表現為白天日照充足，光合作用強，有利於養分的製造;夜間冷涼，晝夜溫差大，有利於養分的貯存和積累。

（2）光照。在營養生長階段大白菜需要充足的陽光。大白菜生長期需要充足的水分供應。每畝大白菜澆一次需要水20~30噸，從播種到收獲，一般要澆12~15次水。只有保證大白菜充足的水分供應，光合作用才能順利進行。

栽培大白菜的地塊要有良好的灌溉條件和排水系統，這樣既能及時充足地保證大白菜對水分的需求，又能在雨後迅速排出田間過多的積水。

（3）水分。大白菜在不同的生長時期對水分的需求也不一樣。幼苗期的需水量不大，但當土壤低於10%的含水量時，發芽和出苗都會受到影響;過濕土壤的透氣性比較差，也不利於種子發芽和幼苗出土。蓮座期的需水量比較多，苗期、蓮座期在澆水以後都要注意及時中耕，使田間表土保持疏鬆乾燥，下層土壤要保持良好的持水狀態。

一般以20厘米深處土壤含水量為17%~19%較為適宜。結球期是需水量最多的時期，要保持地面濕潤，20厘米深處土壤含水量應不低於20%。

（4）土壤。大白菜適宜在土層深厚，保水、排水良好，土壤肥沃、松軟，有機質含量高的沙壤土、壤土或粘壤土上生長。土壤酸鹼度以中性或弱酸性為好，鹼性過大的土壤不適合大白菜的生長。

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白菜栽培技術

1、間苗：2-3片真葉時，進行第一次間苗。5-6片葉時間第二次苗。7-8片葉就可定苗。按不同品種選定不同的行株距，每穴留1株壯苗。間苗時可結合除草。

2、追肥：白菜定植成活後，就可開始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人糞尿，每畝用量4-5擔。看天氣和土壤干濕情況，將人糞尿兌水施用，白菜進入蓮座期應增加追究肥濃度，通常每隔5-7天，追一次30%的腐熟人糞尿，每畝用量15-20擔，菜枯或麻枯75-100公斤。

開始包心後，重施追肥並增施鉀肥是增產的必要措施。每畝可施50%的腐熟人糞30-40擔，並開溝追施草木灰100公斤，或硫酸鉀10-15公斤。這次施肥菜農叫「灌心肥」。植被株封行後，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行間酌情施尿素。

3、中耕培土：為了便於追肥，前期要鬆土，除草2-3次。特別是久雨轉晴之後，應及時中耕炕地，促進根系的生長。蓮座中期結合溝施餅肥培土作壠，壠高10-13厘米。培壠的目的，主要是便於施肥澆水，減輕病害。培壠後糞肥往壠溝里灌，不能沾附葉征。

水往溝里灌，不浸濕蔸部。同時保持溝內空氣流通，使株間空氣濕度減小。這樣，可減少軟腐病的發生。

4、灌溉：白菜苗期應輕澆勤潑保濕潤。蓮座期間斷性澆灌，見干見濕，適當練苗。結球時對水分要求較高，土壤乾燥時可採用溝灌。灌水時應在傍晚或夜間地溫降低後進行。要緩慢灌入，切忌滿畦。

水滲入土壤後，應極時排出余水。做到溝內不積水，畦面不見水，根系不缺水。一般來說，從蓮座期結束後至結球中期，保持土壤濕潤是爭取白菜豐產的關鍵之一。

5、束葉和覆蓋：白菜的包心結球是它生長發育的必然規律，不需要束葉。但晚熟品種如遇嚴寒，為了促進結球良好，延遲採收供應，小雪後把外葉扶起來，用稻草綁好，並在上面蓋上一層稻草式農用薄膜，能保護心葉免受凍害，還具有軟化作用。早熟品種不需要束葉和覆蓋。

Ⅷ 白菜能在最低多少溫度下可以生長

白菜最低生長溫度不能超過-2攝氏度。白菜是半耐寒性蔬菜，它不能耐嚴寒。大白菜生育期較長，在不同生長時期對溫度要求不一樣，最適溫度是5-25℃之間，過低或者過高都不利於白菜生長。

Ⅸ 大白菜對溫度、光照條件要求如何

大白菜喜歡冷涼，屬半耐寒蔬菜，耐熱性和抗寒性都比較差。

一般來說大白菜營養生長的溫度范圍是5～25℃，當超過25℃時生長不良。發芽期，種子在5～10℃即能緩慢發芽，20～25℃發芽迅速而強健，26～30℃時雖然出苗更快，但幼苗徒長細弱。幼苗期，一般白天溫度為22～25℃，夜晚不低於15℃為宜。蓮座期，是大白菜器官形成的主要時期，日均溫以17～22℃最佳，過高蓮座葉易徒長發病，過低則生長緩慢而延遲結球。結球期，對溫度要求最為嚴格，12～18℃生長良好。休眠期，以0～2℃最為適宜。抽薹期，12～22℃最適於花薹的生長，為了地下部和地上部生長平衡，以12～16℃為宜。開花和結莢期，17～22℃為宜。溫度過低影響正常開花，過高植株易迅速衰老，同時也易形成畸形花。

大白菜在整個生長期和各個分期還要求一定的積溫，一般早熟品種積溫為1200～1400℃，中熟品種 1500～1700℃，晚熟品種1800～2000℃。

大白菜的光合作用與光照強度有密切的關系，在一定范圍內光照越強，光合作用越強。大白菜光合補償點約為1500勒克斯，飽和點為4萬勒克斯，在1500～40000勒克斯的范圍內，光合強度隨光照的增加而加強。

Ⅹ 白菜0度到15度能生長嗎

白菜在零度到15度的時候溫度比較低了，這個時候長的不是很多，但是也是可以生長的，一旦低於零度以後，白菜就開始上凍了就處於一個被動的狀態，所以就不能生長了。一般情況下大約低於十度以後啊，白菜就開始往屋子裡面收了就不能再生長了。
以下為題外話，關於生活小常識，僅供參考。
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不過大部分的白菜到入冬以後開始就已經長成了，這個時候就可以裝白菜收起來了。