每天吃多少木耳合適
㈠ 一個人每天吃多少木耳最合適
一個人每天吃多少木耳最合適?人不管什麼東西,適可而止,不要多吃,再怎麼有營養的東西吃多了?到期反作用,木耳一天吃個十來塊,足夠是最合適的
㈡ 黑木耳一天吃多少算適量該怎麼吃法
黑木耳的話一天吃一頓,每次15克就可以了。黑木耳可以涼拌和炒著吃,營養價值高。下面說下黑木耳的做法。
一.黑木耳番茄炒雞蛋
1.黑木耳提前泡發,洗凈後手撕小片,開水中淖水後濾干備用。
烹飪技巧
1、黑木耳盡量用冷水泡發,時間在8小時以上。
2、焯水時間也不用太長,1分鍾左右即可。
3、撈出後立即投涼,可以使木耳口感更脆爽,如果有時間,還可以冷藏保存,再次食用時會更脆。
4、青芥辣要適量放哦,吃太多了流眼淚。
(2)每天吃多少木耳合適擴展閱讀:
1、黑木耳,生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。
2、黑木耳營養極為豐富,據史料記載,它是上古時代帝王獨享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養物質,每100克中含鈣375毫克,相當於鯽魚的7倍;含鐵185毫克,相當於鯽魚的70倍。
3、黑木耳還有多種葯用價值,是一種珍貴的葯材。明代著名醫葯學家李時珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治益氣不飢等,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血之功效。
4、菌類食物多好啊,木耳、香菇、金針菇,高蛋白、低脂肪、低熱量,富含維生素及多種礦物質。特別是他最排斥的黑木耳,含有豐富的蛋白質,有「素中之葷」的美譽。
更重要的是黑木耳含鐵量最高。提到補鐵,一般都認為菠菜,瘦肉,動物肝臟中含量豐富,其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高,是菠菜的20多倍,豬肝的7倍多。
參考資料:黑木耳-網路
㈢ 每天吃多少木耳
這個沒有嚴格的要求,建議不要吃太多,還有注意補充營養,及時的全面營養,注意適當的運動,這樣會比較好,還有注意膳食營養。
黑木耳味道鮮美,含有豐富的營養素,可與動物性食物相媲美,被譽為「素中之葷」。黑木耳含鐵量極高,是豬肝的5倍,為天然的補血佳品,適宜女性常吃,能養血駐顏烏發、防治缺鐵性貧血。黑木耳中所含膠質具有極強的吸附作用,可以把殘留在人體消化系統內的雜質吸附集中起來排出體外,可以說是「身體清道夫」。黑木耳對於中老年人有特別的好處,其中含有的磷脂類化合物,可以幫助延緩記憶力減退及減少老年痴呆症的發生;豐富的纖維素能促進胃腸蠕動,減少食物中脂肪的吸收,起到防止肥胖和減肥作用,對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。
㈣ 每天吃5到10克黑木耳,是乾的還是濕的
每天吃5到10克黑木耳,是浸潤之後的較好的,你說的干木耳的水發後可以變成兩三百克較好的。
㈤ 每天吃多少木耳最好
每天吃五十克左右干木耳是比較好的。
如果吃得太多會嚴重的損傷脾胃。
所以在飲食時要注意木耳的攝入量攝入過多會出現腹瀉的情況。
㈥ 黑木耳有降血脂的功效,請問每天食用量多少合適
黑木耳的營養價值與功效
黑木耳,生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。黑木耳營養極為豐富,據史料記載,它是上古時代帝王獨享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營養物質,每100克中含鈣375毫克,相當於鯽魚的7倍;含鐵185毫克,相當於鯽魚的70倍。黑木耳還有多種葯用價值,是一種珍貴的葯材。明代著名醫葯學家李時珍在《本草綱目》中記載,木耳性甘平,主治益氣不飢等,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血之功效;近代醫學者對黑木耳的葯用價值又有了新的發現。
食品阿司匹林
現代醫學研究表明,如果每人每天食用5-10克黑木耳,它所具有的抗血小板聚集作用與每天服用小劑量阿司匹林的功效相當,因此人們稱黑木耳為食品阿司匹林。阿司匹林有副作用,經常吃會造成眼底出血,而黑木耳沒有副作用,更受人們青睞。同時,黑木耳具有顯著的抗凝作用,它能阻止血液中的膽固醇在血管上的沉積和凝結。
由於黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用,可以減少血液凝塊,防止血栓形成,對延緩中年人動脈硬化的發生發展十分有益,不僅對冠心病,對其他心腦血管疾病以及動脈硬化症也具有較好的防治和保健的作用。
『人體的清道夫』
黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥製造、理發、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人,經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
優質天然補血品
黑木耳被營養學家譽為『素中之葷』和『素中之王』,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。中醫認為,黑木耳味甘性平,有涼血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等,是因其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質,所以它是一種天然補血食品。
減肥防癌治便秘
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。所以,老年人特別是有便秘習慣的老年人,堅持食用黑木耳,常食木耳粥,對預防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。
化解結石不可少
黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石等內源性異物有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發酵和植物鹼,具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性,並協同這些分泌物催化結石,滑潤管道,使結石排出。同時,黑木耳還含有多種礦物質,能對各種結石產生強烈的化學反應,剝脫、分化、侵蝕結石,使結石縮小,排出。
對於初發結石,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等症狀可在2-4天內緩解,結石能在10天左右消失,對於較大較堅固的結石,其效果較差,但如長期食用黑木耳,亦可使有些人的結石逐漸變小變碎,排出體外。
常用驗方
●血管硬化、冠心病:黑木耳5克,清水浸泡一夜,蒸1小時,加適量冰糖(也可不加),睡前服,連續食用;或加入菜餚、餃子或包子餡中,長期食用。
●貧血:黑木耳30克,紅棗30個,煮熟服食,也可加紅糖調味。
●痔瘡出血、便秘:黑木耳6克,柿餅30克,同煮爛,隨意吃。
●月經過多、淋漓不止、赤白帶下:黑木耳焙燥,研細,每次3—6克,每日2次,紅糖水送服。
●崩漏(相當於功能性子宮出血):黑木耳60克,加水煮爛,再加紅糖60克,每日服2次。
●產後虛弱、抽筋麻木:黑木耳30克,陳醋浸泡,分5—6次食用,每日服3次。胃酸過多燒心者不宜服。
●眼底出血:木耳3—6克,冰糖5克,加清水適量,慢火/ 湯,於睡前1次服完。每天1次,10日為1療程
㈦ 木耳一周吃幾次為合適
我個人建議一周吃1到兩次是比較合適的,因為木耳這種食材是涼性的,吃多了之後還是容易引起胃寒。
㈧ 黑木耳一次吃多少好
15-21歲,每晚上可以2次
22歲-28歲,每晚上一次
29-36歲,每兩天一次
37歲-49歲,建議一周兩次
50歲-60歲,1月一次
70歲-79歲,1年一次
80歲以上請自重
㈨ 黑木耳每天每人用量是多少最好
鹽少於6g 油25g左右~不過很難按這種標准來吃~因為除了飯菜零食里也含有大量油鹽~自己做菜的時候少用些就可以了~炒肉這些可將肉炒至67成熟時將多餘的油倒出~炒菜一般起鍋時放鹽~燒或燉菜可提前放以便入味~
㈩ 一天吃木耳不能超過多少
黑木耳有防癌的功效,而且黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,可以降低血壓,促進腸胃的消化,有利於身體毒素的排除,所以天天吃沒有問題,是很好的素菜。不過也不可多食,每天不要超過500g,最好是每天100g左右就可以了。黑木耳吃多了會感到肚漲,感覺想吐是因為人體體內自身保護機制使然,只要能吐出來感覺就會好許多。黑木耳的膨脹系數很高,比普通食品更容易感到腹脹,但通常無害,消化完了就好了。因為木耳是朽木所生,可能會對腎精有所損害,所以不宜多吃。