五峰芽毛尖多少溫度泡的好

1. 泡茶葉時開水的最佳溫度是多少多少度泡出來的茶色香味俱佳呢

根據茶葉的發酵程度不同，可以將茶葉分為：烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶六大茶類。而茶葉的沖泡溫度的掌控很重要，茶葉不同沖泡的溫度也不同，那麼各類茶葉沖泡的水溫是多少呢？

喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡並不代表一定懂，你愛喝茶，那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你

2. 毛尖怎麼泡多少度的水溫呢

毛尖泡茶的水溫為80~85℃，毛尖屬於綠茶類，未經發酵茶，茶內飽含大量營養物質，且毛尖茶多採用細嫩芽頭製作而成，不適宜高溫沖泡，溫度過高易使得內含物析出過快，從而導致茶湯苦澀或發黃，正常情況下沖泡毛尖茶的適宜水溫為80~85℃。

在泡信陽毛尖茶葉的時候要先試一試水溫，用手心貼近杯子的如果感覺到特別的燙手，就等一分鍾左右，要是特別細嫩的鮮嫩的信陽毛尖茶能用85度的沸水沖泡，一般以80℃左右的為宜。

看看干茶，茶葉越嫩，沖泡水溫越低，這樣茶湯才會嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉中含有的維生素c也被破壞較少，水溫太高，茶湯容易變黃，滋味較苦。

如果水溫過低，則滲透性差，茶葉中的有效成分浸出較少，信陽毛尖茶味就顯得比較的淡薄。

一般來講，泡信陽毛尖茶水溫與茶葉中有效物質在水中的溶解不成正相關，水溫越高，溶解度越大。

反之，水溫越低，溶解度越小，茶湯就越淡，鮮嫩的信陽毛尖茶葉宜用80℃的水沖泡，這通常指的就是將水燒開後，也就是達到100℃以後。

3. 毛尖怎麼泡多少度的水沖

四月毛尖露,十里毛尖香。信陽毛尖，產於河南信陽，是中國十大名茶之一。毛尖的沖泡話建議還是用75—85度水沖為宜。
還有，茶首要的是水質，在城市裡飲用自來水，泡茶時盡可能用純凈水或者說礦泉水，
另外，常溫下放置乾燥通風的的地方，注意密封保存，高溫下一定要放入冰櫃或冰箱冷藏在5°這樣的溫度。
還有，忌空腹喝茶，特別是濃茶，喝多了對胃不是很好，茶入肺腑會冷脾胃；
另外，信陽毛尖的選購也需要注意，如果你想要買安全不打農葯的茶葉，可以到待客九品上預訂，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。

4. 毛尖茶葉沖泡水多少度

毛尖屬於綠茶類，未經萎凋發酵，因此沖泡水溫在75至85度之間為宜。若是溫度低了無法泡開，若是溫度高了容易把綠茶泡熟，產生水悶味，弱化清香味，影響湯色質量，容易渾濁。

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說道沖泡我們必須談到四個很重的相關因數，分別是：口感、茶、投茶量以及水溫。

1、口感，我們都知道，每個人對茶葉的評審觀點都不會完全一樣，而是會有區別，這種區別或多或少決定個人對茶湯濃淡的喜好，茶湯濃淡直接關繫到茶葉沖泡時間的長短。所以喜歡喝濃茶的茶友，沖泡時需要的時間會稍微長一點，喜歡口感比較淡的茶友沖泡時間會短一點。如果想給朋友泡上一壺好茶，就要首先知道他的喜好。

2、茶，我們只有清楚知道自己手上的茶是什麼品性，才能決定它的沖泡時間。比如茶比較零碎，沖泡時間就會比較短，如果條索比較完整、緊結，需要的時間就稍微長一點。

3、投茶量，這是和沖泡時間關系最緊密的一個因數，通常投茶量多一點，沖泡時間就會短些，投茶量少沖泡時間就應適當加長。

4、水溫，從古至今愛茶之人對水的追求可說是孜孜不倦，其實除了對水質的要求，水溫對沖泡時間的影響也很大，通常來說如果沒有條件保持水溫的最佳溫度，那麼水溫偏低時，我們可以多泡一會。絕大部分青茶和紅茶，沖泡的水溫都要求在95至100度。

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5. 泡茶葉的水溫多少度最佳

6. 買的一種茶叫五峰毛尖，泡茶的時候全部沉底了，感覺像是假的或者是劣質茶葉，味道也很淡

毛尖基本都是沉底的。一直飄著的，那不是毛尖，那才是假的或者品質非常差的。至於好壞還是看口感，非常好的毛尖，有種栗子的味道。五峰毛尖味道確實偏淡，包括安吉白茶還有一些安徽茶葉，基本和白開水無異。