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150cc壺泡多少茶合適

發布時間: 2022-05-05 14:17:25

Ⅰ 如何用紫砂壺泡好鐵觀音

1、挑選一把合用的紫砂壺
紫砂壺泥料燒結度高、傳熱快,更容易激發茶葉的香氣,其中以朱泥壺為最佳。紫砂壺的身桶要圓潤飽滿,以利於茶葉吸水後的泡發。流要出茶順暢,以免出茶時間不好掌握,悶壞茶葉,壺形上以水平、西施等為佳。

2、掌握恰當的泡茶方法
①﹒有關投茶量的多少。一般來講100-150CC的紫砂壺置茶量在7-9g為宜。
②﹒泡茶的水溫要高。水要大開,以沸水為佳。
③﹒出茶湯要快速。泡鐵觀音和品鐵觀音,就如同一場短跑運動。鐵觀音是輕發酵茶葉,所以泡茶不宜深燜。
④﹒每泡茶出湯後要把壺蓋敞開。不能把茶葉悶在壺里,否則高溫密封環境下茶葉會析出茶鹼,下泡茶湯會又苦又澀,難以入口。
⑤﹒不用公道。直接分茶入杯熱飲,香氣更濃口感更醇。
⑥﹒每次出茶湯務必出凈。
3、泡茶步驟及注意事項
①﹒第一步,溫壺。溫壺溫杯是一定要做的,可以起到提升溫度的作用。
②﹒第二步,洗茶。溫壺後投茶入壺,沸水高沖入壺,讓水入壺後激動茶葉翻滾,以利於提溫和激發茶性。
③﹒第三步,泡茶。沸水高沖入壺,並用開水澆淋壺身。7-8秒後快速出茶。開喝。個人經驗,可以在3泡後敞著壺蓋涼一會兒,給茶葉個喘息的時間,可以最大的挖掘茶葉的潛力和耐性。
④﹒第四部,取出茶葉,用沸水沖洗茶壺,晾乾。
4、有關一壺鐵觀音出茶泡數的參考
雖然常常說道好的鐵觀音七泡有餘香,但是實際操作中,最好喝的出茶在2-5泡,精華在3-4泡中。
有人這樣形容鐵觀音,雖未盡然倒也形象:
第一泡是16歲的少女略顯青澀;
第二泡猶如18歲的少女最是清新怡人;
第三泡猶如25佳人,味入濃時;
第四泡猶如三十少婦風韻尤佳;
第五泡開始,就像女人過了35歲,即使保養有加,卻也天妒紅顏,雖然風韻猶存,也擋不住時間的印痕。

Ⅱ 容量150CC的紫砂壺適合把玩不

摘要 130cc~200cc可以稱為小品,所以150cc紫砂壺是屬於小品范圍的。關於紫砂壺大小問題,並不影響到收藏。在眾多壺友中,很少人會專門買500cc以上的大款,大部分收藏都是依壺而定。

Ⅲ 茶葉分類以及沖泡方法

有了優質茶葉和良好水質,還需精美茶具與正確的泡茶方法,才能相得益彰,泡出好茶。如果沏茶不得其宜,就難創造幽雅的品茶氣氛。就泡茶之水質、茶具、茶葉用量和沖泡時間介紹如下:
茶葉沖泡方法,對茶湯品質有影響。根據試驗,與茶湯風味有關的胺基酸,在60℃的水中就能浸泡出來,而維生素C,於70℃以上就會受到破壞。高級綠茶葉質細嫩,每次茶葉用量較少。如果沸騰開水產即沖泡,容光煥發易將茶葉泡熟,失去清爽風味,且會損失大部分維生素C,因此最好將沸騰開水稍置片刻,等水溫降到70-80℃,才予沖泡。但沖泡烏龍茶、包種茶或普洱茶,由於葉片較粗大,每次茶葉用量較多,茶葉投入量約茶壺容量之1/3-2/3左右,則須現沸現泡,才能把茶中有效成份浸泡出來,使得茶味濃厚、甘醇,增加茶湯品質。
茶具宜小,不宜大。茶具太大不僅浪費茶葉,而且由於沖泡開水多,載熱量大,容易燙熟茶葉,影響茶湯的氣味。茶壺的容量以200CC,茶杯容量以150CC為宜。茶具的質地,以瓷器、陶器最好,玻璃次之,金屬茶具再次之。
每杯茶茶葉用量,一般放3-5公克,高級茶稍少,烏龍茶要求滋味濃厚,可多放茶葉。沖泡時間視開水溫度、茶葉老嫩和用茶量多少...有了優質茶葉和良好水質,還需精美茶具與正確的泡茶方法,才能相得益彰,泡出好茶。如果沏茶不得其宜,就難創造幽雅的品茶氣氛。就泡茶之水質、茶具、茶葉用量和沖泡時間介紹如下:
茶葉沖泡方法,對茶湯品質有影響。根據試驗,與茶湯風味有關的胺基酸,在60℃的水中就能浸泡出來,而維生素C,於70℃以上就會受到破壞。高級綠茶葉質細嫩,每次茶葉用量較少。如果沸騰開水產即沖泡,容光煥發易將茶葉泡熟,失去清爽風味,且會損失大部分維生素C,因此最好將沸騰開水稍置片刻,等水溫降到70-80℃,才予沖泡。但沖泡烏龍茶、包種茶或普洱茶,由於葉片較粗大,每次茶葉用量較多,茶葉投入量約茶壺容量之1/3-2/3左右,則須現沸現泡,才能把茶中有效成份浸泡出來,使得茶味濃厚、甘醇,增加茶湯品質。
茶具宜小,不宜大。茶具太大不僅浪費茶葉,而且由於沖泡開水多,載熱量大,容易燙熟茶葉,影響茶湯的氣味。茶壺的容量以200CC,茶杯容量以150CC為宜。茶具的質地,以瓷器、陶器最好,玻璃次之,金屬茶具再次之。
每杯茶茶葉用量,一般放3-5公克,高級茶稍少,烏龍茶要求滋味濃厚,可多放茶葉。沖泡時間視開水溫度、茶葉老嫩和用茶量多少而定。一般沖入開水二、三分鍾後即可飲用。如水溫較高,茶葉較嫩或用茶量較多,沖頭一道可隨泡即倒出茶湯,第二道沖泡後半分鍾傾倒,以後每道可適當延長,茶中剩餘的有效成分,得以充分浸泡出來。如果水溫不高,茶葉較粗老或用茶量較少,沖泡時間酌予延長,但不能浸泡過久,否則湯色變暗,香氣散失,有悶味而且部份有效成份被破壞,無用成份被浸出,會增加苦澀味或其他不良氣味,茶湯品味降低。
茶葉品質各有不同,其沖泡方法也有差異。要沖泡一壺好茶,必須了解茶葉特性,而且須配合其他因素,如茶葉品質、水質、泡茶器具,泡茶技巧等。

Ⅳ 紫砂壺怎樣沖泡普洱茶泡普洱茶的方法!

普洱茶生茶的泡法的准備工作: 一、 普洱茶沖泡用水和水溫:選用礦泉水或純凈水,水溫以90oC~100oC沸水為佳。 二、 置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。 三、 醒茶:將茶葉放入茶壺,然後注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉凈度的作用)後倒掉。 四、 沖泡器具選擇: (1)土陶瓷壺:由於普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特徵。 (2)紫砂壺:紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿。 (3)蓋碗杯:蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。 五、 杯子的選用:最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。 六、初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。 普洱茶生茶的泡法基本步驟: 1.備具:准備好茶具及普洱茶 2.溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。 3.投茶:將普洱茶置入壺中。 4.潤茶:沸水沖入壺中,快速倒去以醒茶。 5.沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。 6.分茶:壺中的茶湯倒入公道杯中,保持茶湯濃淡的均勻,再分別均勻的分入小杯中。

Ⅳ 普洱怎麼沖泡更好喝

特級宮廷熟茶典藏普洱七子餅

普洱茶是我國的特色茶類,口感豐富,風味獨特,獲取了一大票茶友的心。愛茶的你也喜歡喝普洱茶嗎,知道應該怎麼沖泡才合適嗎?俗話說,人要俏靠妝扮。泡茶也是一樣,茶要好喝看泡法。

特級宮廷普洱熟茶典藏普洱七子餅

唐茶時期茶文化、茶道大盛,但說到泡茶之法,主要還是煎茶和煮茶兩種。一直到了明朝後期,才有了成熟的制茶工藝和泡茶茶藝,包括我們現在的壺泡、工夫茶都是始於明朝,讓喝茶更好地走進了百姓人家,成為今日常生活中的重要內容。

特級宮廷普洱熟茶典藏普洱七子餅

如何沖泡普洱茶?以及普洱生茶與普洱熟茶泡法有何技巧與區別是眾多新茶友關心的問題。如何沖泡普洱茶是一門學問卻也是一種嘗試的藝術,然而泡茶品茶本是一件美事,我們又何必帶著這么多的顧慮呢?

茶餅

在嘗試如何沖泡普洱茶之前,首先要向你說明普洱茶有生茶和熟茶之分,兩者在口感和色香味上都有較大的區別,請根據個人的喜愛選擇。

茶餅

如何沖泡普洱茶?標准飲用法

1.沖泡水溫:最佳水溫應為100度,至少應保證95度以上。註:煮水時不宜過渡沸騰或沸騰的次數太多,這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。

2.置茶量:一般情況茶水比例為1:50,或置茶量為容器容量的2/5左右。此外,可根據泡茶的器皿和品茗人數等而定:

(1)如用蓋碗沖泡、小蓋碗一般為3―5g/3?5人,而若用大蓋碗沖泡則5?10g/5?8人;

(2)辨別茶是緊壓茶還是散茶:一般散茶可多投一點,而緊壓茶因緊壓投茶量上可相對略少一點!現在市場上的普洱茶一般茶餅,茶磚等緊壓茶居多,所以在泡這類茶的時候要先用茶錐或者茶刀撬成小塊,然後可以用紫砂罐放好備用,也可以喝的時候在撬開。

特級宮廷普洱熟茶典藏普洱七子餅茶餅

3.浸泡時間:第一泡10秒左右,第二泡10~20秒,後每泡時間遞增10~15秒。此外還可考慮以下因素:

(1)視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些;

(2)投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些;

(3)根據個人口感而定,常喝濃茶重口感的可多泡一會;反則縮短;

(4)根據水溫和沖泡次數而定,水溫較高,可縮短浸泡時間,而頭幾泡一般快沖快泡,後面則可隨著沖泡次數的增加而延長沖泡的時間,方可泡出普洱佳味!

茶餅

如何沖泡普洱茶?普洱茶泡茶器具選擇

1.紫砂壺(熟茶較宜):在沖泡普洱熟茶時選擇紫砂壺,紫砂壺具有吸附性,有利於吸去熟茶在發酵過程可能產生的異味以及灰塵,這樣就可以泡出湯色更為透亮,滋味更為醇厚的茶來。另外,沖泡熟普洱一般要求水溫較高,應盡可能保證每一次沖入的水都是滾沸的,而紫砂壺的氣密性較好,這也有助於水溫的保持,沖泡熟茶如果水溫較低泡出的茶湯喝起來就會有「水氣」感覺茶味不純,如在茶湯里摻了水。

2.蓋碗杯(生茶較宜):生茶則選擇蓋碗較好,沖泡生茶,出湯後不宜用蓋悶著,如果悶著就可能悶出煙熏味,尤其是如果碗中茶湯沒有完全倒出的,更是容易悶出酸味。蓋碗因開口較大,只要不蓋著蓋子,熱力就比較容易散發,就可避免悶出異味。

小貼士:生茶對水溫的要求沒有熟茶高,甚至有的生茶苦澀味較重,沖水時可採用吊水線的方法適當降低溫度,這樣可以達到降低茶湯苦澀程度的效果。

3.土陶瓷提梁壺(實用便捷):由於普洱的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱的色、香、味等品質特徵。土陶瓷提梁壺一般體積較大,其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻,且適合多人,朋友之間一起飲用,故土陶瓷提梁壺已經成為一新的時尚。

普洱茶分為生茶和熟茶兩種。普洱生茶經過曬青後味道收斂,通常喝散茶或緊壓撬餅而飲;普洱熟茶經過渥堆發酵後,內部物質發生變化且容易浸出,多以緊壓茶為主,有餅形、沱形等。通過工藝,我們可以簡單發現,生茶泡飲時怎麼樣將它的氣味和滋味釋放,熟茶則是怎麼樣讓它緩慢的優雅的浸出。

茶餅

如何沖泡普洱茶?普洱生茶與普洱熟茶泡法步驟:

1.選器:普洱茶沖泡宜選腹大的茶器,容量大的茶器可避免茶湯過濃(可按以上普洱茶泡茶器具選擇進行選器)。

2.溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具。

3.投茶:將普洱茶葉置入茶器中,鋪滿杯底略高(一般熟茶應該增加投茶量,生茶適當減少投茶量)。

4.洗茶:沖入約茶具容量1/4的滾水,然後快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質,並且喚醒茶葉(生茶1~2次,熟茶2~3次,熟茶最好用剛煮沸的100度的水,生茶95度以上即可)。

5.泡茶:再次注入沸水,靜置10~20秒(此乃第二泡),後每泡時間遞增10~15秒。(熟茶可悶泡,生茶不建議悶泡)

6.出湯:取出公道杯,濾網放到公道杯上過濾碎茶,將茶湯倒入公道杯中。

7.分茶:將公道杯中的茶湯分到杯中,於此眾人可品味普洱茶的醇美了。

茶餅

泡生茶,要讓茶隨水轉

通常容量在125-150cc,投茶8克。水燒開後,等壺里的沸水平息,然後採用定點注水,壺嘴離蓋碗3厘米,同時壺嘴與蓋碗內壁成15-30度斜角,剛注水時,水流要沖在碗底收腰處,出水要粗要急,當水流沿著蓋碗旋轉時就會帶動茶葉也旋轉起來,茶葉的香氣隨即散發出來,連坐在對面的你都會聞到普洱茶天然的花果香和茶香。

特級宮廷普洱熟茶典藏普洱七子餅茶湯

泡熟茶,要茶不動,水位平緩上升

定點注水,壺嘴離蓋碗約4-5厘米,與蓋碗內壁幾成90度直角,注水時,細水恆流,讓水流沿著蓋碗內壁緩緩地往下漫溢,慢慢滲透進熟茶裡面,又慢慢溢出茶麵,茶湯也隨即慢慢變得紅潤,陳香暗生隱現。

特級宮廷普洱熟茶典藏普洱七子餅茶湯

這樣泡出來的生茶,香氣明顯,滋味豐富,變化多樣;熟茶則香氣含藏,口感醇厚順滑。如此,即得普洱生茶和熟茶的好喝之法。

生茶和熟茶的沖泡各有學問,記住了這些小技巧,以後泡普洱才能更「夠味」!是不是想馬上拿起普洱茶來「實驗」泡一下呢?

特級宮廷熟茶典藏普洱七子餅茶湯

Ⅵ 130cc紫砂壺放多少普洱茶

這個壺很小了,不可放太多茶葉,前面兩位叫你放8克,有點多了,減半可以了。茶葉除不可放多外,更要注意濃淡,初初一兩泡茶濃,要快倒,後面幾泡的茶淡,可慢點倒。

Ⅶ 並不是一律都放3、5、7g,泡茶時茶水比例多少為最佳

其實,無論是3克也好,5克也罷,都是我們平時在放茶葉的時候一個習慣,而關於泡茶時茶葉與茶水之間如何放置的這個問題,其實只需要注意一定的比例就可以了。一般來講,茶葉與水之間的比例最好放在1:50到1:60之間。也就是說,如果說我們在茶杯當中放入3克左右的干茶的話,那麼我們所需要加入水的體積大概就是150ml到200ml之間。
當然,雖然說我們通常遵循的是1:50到1:60之間這么一個規律,其實到底來講還要根據個人的喜好,如果說你喜歡比較濃的茶,你也可以選擇比例再低一些,如果說你喜歡比較淡的茶,你也可以把比例放高一些,這些都是我們在長時間喝茶中養成的習慣。

Ⅷ 怎樣泡好茶

請問泡茶用什麼水最好:
泡茶的水以軟水為佳,因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現,尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好,香味的表現不會受到水質的影響。反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時,香氣不揚且變得沉悶。
台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜(俗稱RO)處理過的水,或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。
對初學者而言,先要用軟水來累積經驗,等熟悉各種茶的原始特性後,可再利用水質的差異求取茶湯的不同變化:例如要泡像鐵觀音這類注重喉韻及嘴內感覺的茶時,用稍硬的水來泡,可使喉韻更好及茶湯更滑溜。
礦泉水拿來泡茶也可以,但要知道其礦物質的含量,含量低的適合泡重香氣的茶,含量多的適合泡重喉韻的茶
我只能用自來水泡茶,請問有何訣竅
使用自來水泡茶時,最好先用Brita濾水器將水過濾過,如此必能取得較佳的水質。如無法使用過濾過的水,一定要先將自來水煮沸後才泡茶,如此除了殺菌以外,還可以把水中的碳酸氫鈣及碳酸氫鎂由水中分解沉澱出來(即水壺內的水垢),令水質較軟。另外把水煮沸尚可以幫忙驅散自來水中的氯氣,不致影響茶湯的味道。
燒水有何訣竅
如要燒水泡茶,水不要沸騰太久,否則會把水煮老,如此泡出來的茶湯會缺少活性,缺乏鮮爽的感覺. 把水煮老的原因為水煮太久會使含在水中的少量二氧化碳跑掉,把水變成死水。這種道理如大家揣摩一下剛開瓶的汽水與擺很久的汽水在嘴巴內的感覺就知道了:當汽水的氣很強,富含二氧化碳時,在口腔內充滿了活性,但汽水擺久後,二氧化碳跑掉了,喝在嘴裡就失去活性,一點刺激性都沒有。由此也可知最好不要用擺在熱水瓶中很久的熱水來泡茶,如此茶不會好喝。
古人泡茶很講究使用「活水」,即汲取流動的泉水或山溪的水,其中的一個原因為活水在流動的過程中會溶有較多的二氧化碳。而活水又以流動越緩慢的越佳(如一滴一滴滴出來的水),因這樣子水可以與空氣接觸更久,水中二氧化碳的含量更高。
請問泡茶用溫度多高的水最好﹖(水溫)
泡茶時,水溫的高低要依茶葉的老嫩、焙火、香氣、外形、品種等因素而有不同的調節,才能發揮不同茶葉的特色。概括來說,泡茶的水溫越高,茶葉的溶出物越多,茶湯的活性越強、滋味越強、香氣也越揚,但茶湯苦澀的機會也越大。反之泡茶時如水溫不高則茶湯不易苦澀,但茶湯的活性、滋味、香氣也就較差。
所以泡茶時,要注意下列茶葉的特性來調整水溫,才可將茶葉的優點發揮得淋漓盡致,同時將茶葉的缺點減至最低:
茶葉的老嫩﹕
採摘茶葉時用較老的茶葉做出來的茶,如鐵觀音、普洱茶、凍頂茶等比較 可以耐較高的水溫。反之採用較中細嫩的茶葉及茶芽做出來的茶,如高山茶、珠露茶較好的紅茶、白毫烏龍等則須用降溫的水來泡,否則把茶葉燙熟,茶湯就會走味。
焙火﹕
泡輕焙火的茶葉時水溫大概都要降低些,但重焙火的茶則可以耐高溫的水沖泡。
香氣﹕
在泡高香氣的茶時,水溫可能要稍低些,水溫高可以使香氣更揚,活性更佳,但弄不好反而使茶湯澀掉。反之強調喉韻的茶如、鐵觀音、水仙或重焙火的茶等,一定要用高溫的水沖泡,如此效果最好。
外形﹕
茶葉的形狀也要考慮一下。如茶葉揉壓得很緊時,如木柵鐵觀音、沱茶等就須用 高溫的水沖泡,才可把茶葉泡開。當泡外形鬆散的茶葉,如輕揉的清茶等,泡的溫度可能要稍低些。在泡茶葉末(俗稱滿天星)時,由於碎的茶葉與水接觸的面積較大,高溫容易使茶葉的內容物溶出太多,此時水溫一定要低,否則容易苦澀。
以上所述都只是大概而已,並不是絕對性的。因與泡茶時可否使用高溫的水來沖泡跟茶葉製作的好壞很有關聯,如製作精良的茶葉比劣質的茶葉不僅較能耐高溫的水沖泡,且往往要用高溫的水才能把好茶的特點發揮到極致。
請問茶葉要浸泡多少時間最好
如水溫對了,茶量也擺對了,而茶葉的浸泡時間也能掌握時,大概泡出來的茶湯都不會很離譜 一般泡清茶及揉得不甚緊結的凍頂烏龍茶有個簡單的公式可供大家參考﹕第一泡茶泡40秒,第二泡茶比第一泡茶加10秒即50秒,第三泡茶比第二泡茶加20秒即1分10秒,第四泡茶比第三泡茶加30秒即1分40秒,以此類推,直至茶湯淡了為止。除了普洱茶以外,可以省略溫潤泡。
當然沖泡時間還是須要依泡茶當時的情況變化,不能依公式一成不變(其實水溫、茶量的調節也類似)。如第一泡用40秒的時間倒出來的茶湯太濃,則第二泡就不能再加時間,可能仍需40秒倒出,甚或還要再減時間倒出。反之如第一泡倒出來的茶湯太淡,則第二泡就不能只加10秒了,可能要加20秒甚或30秒倒出,然後第三泡的時間依此類推加上去。
如要泡揉得很緊結的高山茶、凍頂烏龍茶、木柵鐵觀音或是焙火重的茶時,茶量就不能放太多。第一泡由於要讓茶葉有足夠的時間張開,可能需40秒倒出,但第二泡由於茶葉已泡開了,反而要20秒左右倒出,如此第二泡的茶湯濃度才不會太濃。第三泡的時間看茶湯的狀況斟酌,20秒或30秒倒出。焙火越重的茶,倒出來的時間要越快。
如茶葉很細碎時,由於茶葉與與水的接觸面積較大,茶葉的內容物很快被浸泡出來,所以除了前面提到的茶葉量要少、泡茶的水溫要低外,倒茶的時間也要快,否則茶湯會過濃。
泡大壺茶的時間已於上題提過,即150cc的水放3公克的茶葉泡5分鍾,或是150cc的水放5公克的茶葉泡3分鍾,只沖泡一次。
請問泡茶用那一種茶壺最好
一般言之,茶壺的保溫能力越好,茶壺內的水溫也會越高,水溫也下降得越緩慢,因此茶葉可以被浸泡出來的成份也會越多,泡出來的茶湯也越濃稠,茶湯滋味也較強,這就是講究喝茶的人喜歡用陶壺而不喜歡用玻璃壺或玻璃杯泡茶的原因。重喉韻的茶更需用保溫能力強的茶壺來泡,才可顯出其特色。
如再細分,在泡香氣揚的茶葉如清茶時,茶壺要挑燒得較緊結的壺,像是瓷壺或是壺的壺蓋與壺身互相敲擊時聲音清脆的陶壺,如此可以使香氣更揚。反之如要泡講求喉韻或滋味強的茶葉如鐵觀音、普洱茶時,挑壺的壺蓋與壺身互相敲擊時聲音低沉的陶壺,其沖泡效果最好。蓋杯由於不能聚溫,所以不適合泡重喉韻的茶,但泡清茶、白毫烏龍、綠茶等不需用高溫沖泡的茶,其效果很好。
壺的形狀以圓的壺身泡出來的效果較佳,因其可以有較好的空間讓茶葉舒展,茶葉的特性較好發揮。最好不要用外形奇形怪狀的宜興壺,這種壺泡出來的茶湯味道不如圓壺。

Ⅸ 普洱茶一次喝多少克適宜呢

飲茶量多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等。研究表明,健康的成年人,平時有飲茶習慣的,一日飲茶12克左右,每次3克,用150毫升水沖泡是適宜的。

飲濃茶可使血壓升高。原因主要是濃茶中含有的茶鹼會引起大腦興奮、不安、失眠、心悸,導致血壓上升。此外,咖啡因的刺激作用會促使心跳過快,血流加速,呼吸加快,易導致心律不齊或心動過速,產生心悸症狀,這對心腦血管動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。

再者,茶本身就能增強心室收縮,加快心率,濃茶會使上述作用加劇,誘發胸悶等異常現象,嚴重者可造成危險後果。

(9)150cc壺泡多少茶合適擴展閱讀

不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時而飲常言道,「空腹茶心慌,晚茶難入睡」。空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等「醉茶」現象,並影響蛋白質的吸收。

普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應飲用。

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