泡碗溫度多少度合適

㈠ 開水煮杯子消毒，多少溫度可以

首先，要看你杯子可以耐多少度的溫度，有些耐不到100度，只有幾十度，一般也要80度保持二十分鍾以上，才有殺菌的效果！

如果是煮的話，看你當地海拔，海拔高的話，幾十度就可以進行消毒了，不過建議杯子開水多煮一會，大概半個小時左右為宜。

開水消毒最少達到15分鍾以上才能殺滅絕大多數的病原體，起到消毒、滅菌的作用。開水消毒需確保水的溫度在100度，在這個溫度上持續時間15分鍾。開水消毒是一種比較常見的消毒方法，一般在煮鍋中進行，多用於餐具和嬰兒奶具的消毒，有時也用於對某些耐熱、耐濕的醫療器材的消毒或滅菌。對於這些物品進行消毒之前，首先要將表面污漬清洗干凈，這樣更能發揮出開水消毒的效果。

拓展資料：

玻璃（瓷）杯子煮沸消毒，不銹鋼杯可以加蓋用開水泡5到10分鍾消毒。

對於一些容易藏污納垢的縫隙（杯口和杯子底部），還可以著重清理一下，如擠一些牙膏塗抹在縫隙上，使用干凈的刷子刷去污垢；如果清理不到杯子底部的縫隙，可用紙巾裹在刷子上清理。

水杯最好不要用太久，特別是塑料材質的水杯，一個月左右就需要更換。有些杯子雖然看起來還能用，但是塑料不耐熱，被熱水燙過之後很有可能產生致癌物質，對人體有害。推薦使用陶瓷、不銹鋼或玻璃材質的水杯，這些杯子不僅耐熱還很耐用。

許多愛泡茶的人喜歡長期使用一個水杯，既不更換也不清洗，認為每天用熱水燙過就算是清理杯子了。其實不然，在杯口和杯底的一些縫隙中，很容易累積污垢，僅用熱水燙一燙，根本無法將其清理掉。因此使用水杯時，不僅要定期清洗，也需要定期更換。

㈡ 冬天洗臉洗碗海爾熱水器調成多少溫度合適

溫度大概調到40度就行

㈢ 餐具茶杯等器皿消毒一般控制溫度和消毒時間是多少

餐具茶杯等器皿不同的消毒方式，所需的溫度和消毒時間不同：

1、消毒櫃：溫度為100~120度，時間為10~20分鍾。

購買一個專門的消毒櫃，最好是紅外消毒櫃，將洗干凈的碗筷放入其中，設置溫度為100~120度，然後消毒10~20分鍾。然後靜置幾分鍾，注意消毒完成後別燙著自己。

2、洗碗機：溫度應控制在85℃以上，消毒時間應在40秒以上。

使用洗碗機一般水溫應控制在85℃以上，沖洗消毒時間應在40秒以上，才能保證效果。

3、開水煮沸

家庭餐具消毒首選煮沸，簡單方便、經濟適用、效果可靠。讓清洗後的碗、筷、碟、勺等浸泡在水中，然後加蓋，從沸騰後開始計時，一般15分鍾能殺滅多數細菌芽胞。

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開水燙餐具消不了毒

餐廳茶水為避免燙傷，一般都不到100℃，倒進涼餐具後水溫進一步下降。另外，燙餐具的時間也只有幾十秒鍾，沒有達到熱力消毒所需的時間和溫度。大腸桿菌、沙門菌、霍亂弧菌等，多數要經100℃作用5分鍾，或80℃作用10分鍾才能死亡；乙肝病毒在100℃中至少10分鍾才能被滅活。

一些不怕「燙」的細菌芽胞需煮沸更長時間，如破傷風桿菌芽胞需60分鍾，肉毒桿菌芽胞則需3小時。不過，燙餐具可以沖走一些肉眼可見的臟東西和少量細菌。

㈣ 一般的陶瓷碗耐溫值是多少

1260-1340之間不等。

通常用的陶瓷碗都是陶土經燒制後，再加上一層釉水製作成。釉水在沒燒制前，通常含有紅丹，即俗稱的砒霜。在經過特殊工藝的燒制後，紅丹會轉成無害的鉛化學物，因此合格的陶瓷碗對於人體是無害的。

市場上一些不合格的陶瓷碗，由於烤化溫度不夠或者工人工藝處理不當等因素，造成陶瓷碗鉛溶出量過多。用這樣的陶瓷碗吃東西，鉛可能被食物中的有機酸滲解出來。

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注意事項：

1、陶瓷餐具內壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。其中鎘和鉛容易引起肝臟或其他內臟中毒，汞則能引起肝、腎硬化。陶瓷的釉彩越多，顏色越鮮艷，鉛、鎘等化合物就越多。

2、選陶瓷餐具別太看重花紋圖案，特別是不要用內壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個小時，以溶解彩釉中的有害物質。

3、另外彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。

㈤ 洗碗機最佳水溫是多少

為了能省時、省電，而又把餐具洗干凈，應根據餐具數量及餐具的臟污程序來選擇水溫。

通常，洗碗機的控制機構包括程序控制器和選擇開關。常溫檔對於人口較少的家庭較為合適，因為通常餐具量不多，餐具上油污、污斑可能較少。

55度檔是平時使用次數較為頻繁的檔次，對於3-4口家庭來說較為合適，因為餐具可能沾有一定油污，數量中等，所以，使用後效果較佳。65度檔適合家中人數多於5個的家庭，且餐具沾油污較多的時候，可以用熱水沖擊油污，從而達到瓦解油污的目的。

洗碗機最高溫度70°C原因

之所以是 70°C，主要還是因為洗碗粉中含有生物酶的原因。之前在洗碗粉成分及長期使用是否有害的分析中介紹過洗碗粉的主要成分，其中所含的生物酶主要是蛋白酶、澱粉酶，負責分解餐具污漬中的蛋白質和澱粉。而70°C 以上的溫度會影響生物酶的活性，進而影響洗滌效果。

另外一方面，70°C 的水溫已經完全能溶解油脂，同時最節能，最不傷害餐具，而且產生的水垢量最小。對比手工洗碗，其實人能忍受的最高溫度也就才 42°C 左右，洗碗機的溫度已經高很多了。

㈥ 碗筷消毒最高溫度多少

有效消毒碗筷的溫度是一網路，而且要連續泡三到五分鍾…低於一網路或者消毒時間不夠，就不能達到最佳效果

㈦ 日常沏茶的最佳溫度是多少

1、鐵觀音與其他茶種最大的差別在於其獨特的蘭花香，好的鐵觀音沖泡後聞蓋子即有尖銳的蘭花香沖鼻，但是要注意不是干茶越香越好；

其次品口感；好茶入口順滑、無苦澀之感（注意這是重點），吞後立刻感覺喉頭泛甘、口感飽滿醇厚，頓覺齒頰生香，生津不斷；因其100度的沸水泡茶最佳。

2、水入茶壺之際約為95℃，這是最適合紅茶的溫度。

3、高級綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡鹼容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。

4、沖泡白毫銀針，水溫不宜過高，90度左右即可

5、沖泡黑茶，水溫100度

6、沖泡黃茶，水溫在70度-90度

以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。如水沸騰過久，即古人所稱的「水老」。此時，溶於水中的二氧化碳揮發殆盡，泡茶鮮爽味便大為遜色。未沸滾的水，古人稱為「水嫩」，也不適宜泡茶，因水溫低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，飲用不便。泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什麼茶而定。

㈧ 泡茶的水溫多少度較合適

用煤氣灶、隨手泡、電磁爐等工具先燒開水，要即燒即泡。因為泡茶要求溫度要高，一般要100度，而且泡鐵觀音水質一定要好。可用井水、桶裝水、山泉水或礦泉水。絕對不用城市裡的自來水。水質越好，則泡出的效果也越好。如果用熱水瓶里的水效果也是大打折扣，我們都是即燒即泡的。很多學術文章說泡茶最好用80度的水，一定是泡不出味道的。沒有一個懂鐵觀音的人會這樣做的
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准備泡茶工具最實用的不銹鋼茶池，純白瓷茶具，最中間的為蓋碗，我們這邊也稱「悶甌」，也有的稱「介碗」，一般採用中號的，口徑75mm，剛好泡標準的7克飽。還有小茶杯，僅這些也可以。講究的還有茶海（右邊的白瓷容器），茶濾（彈簧架上那個透明的小東西）與茶海配合使用，還有小夾子。我們這里有98%以上的人用這是這些工具。白色的瓷茶具可很好的觀察茶葉的顏色，千萬別選那些花花綠綠的。有文章說最好採用陶制的茶具，但只要是懂茶的人很少會用陶制的。開水開後把這些茶具燙洗一遍。

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把茶葉放入蓋碗中。

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沖入滾燙的開水，並倒掉一遍。目的是去除茶葉裡面的一些灰塵等雜質，起到一個講究衛生的作用。

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再沖入開水，蓋上蓋悶一會兒，時間可自己掌握，想別濃點就多等會兒。接下來可開蓋聞香。杯蓋的香氣是茶葉質量的重要一個方面。
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聞後把茶湯倒在茶海里，茶海上放茶濾，起過濾雜質的作用。也可直接倒在小杯里。

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把茶海里的茶湯倒在小茶杯里，再鑒賞茶湯的顏色。
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用夾子夾茶杯送到客人前。
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最後鑒賞茶湯的氣味、口感等。品飲茶水。
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接下去的第二泡、第三泡依上面的方法沖泡。具體沖幾泡要看茶葉的耐泡程度和個人的喜好而定。像我們在茶季鑒定茶質的時候，有時只泡一、二泡就倒掉了。

㈨ 開水煮碗碗，碗的溫度會達到多少度

只是昨晚玩的溫州會達到多少我覺得這種的話也就是七八十度左右。

㈩ 洗碗做飯水溫低於多少算是涼水

你好，水溫達到4-23度為涼水，3度以下為冷水，24-48度以溫水，49度以上為開水，由於人體溫度平均在37度，所以人摸37度的水明顯溫溫有點熱不冷。