冰糖燉梨喝多少合適
『壹』 冰糖燉梨冰糖放多了有什麼壞處
冰糖放多了容易掩蓋了梨的天然水果味,冰糖燉梨本來的主料就是梨,冰糖的作用只是提味,彌補梨的糖度,增強口感。。但是過多,就搶了梨的天然風味。。就感覺像是喝糖水了,膩得慌
『貳』 冰糖燉梨什麼時候吃最好
吃晚飯後吃比較好。這個主要是止咳,秋冬天比較乾躁,很適合吃。
梨「性味甘微酸涼,能潤肺涼心,消痰降火」,是治療肺燥咳嗽的佳品。與冰糖同用,能增強潤肺止咳的作用,適用於乾咳無痰、唇乾咽乾等情況。
1、冰糖梨水的做法:一個半斤左右的梨,洗凈後切塊,放入1000毫升水中,再加上適量的冰糖,開鍋後5分鍾關火,晾溫後當水飲。
2、 將梨洗干凈去心切塊,生薑切片,放入瓦盅內,加少量清水,開鍋後在煮5分鍾即可食用。如果有枸杞更好,可以撒點上面. 枸杞子能補虛生精,用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯都是不錯的選擇.
附專家做法如下:
1.將生梨從中間一剖二。
2.將生梨的核挖去。
3.將冰糖放入半個生梨心中。
4.用牙簽將兩個半個生梨「恢復」原樣。
5.隔水蒸或者用電蒸鍋蒸5-8分鍾。
此款補品對感冒發燒、咳嗽之人都能起到很好的葯效,如能經常飲用,還可強身健體
『叄』 冰糖燉梨,梨子已經切成片了,放多少冰糖,多少水,熬成湯才好喝
梨子本身有水分,冰糖一般放5-6顆,太多過膩,也容易生痰。反而不妙,水淹過葯2指左右
『肆』 聽說冰糖燉梨喝了可以止咳,那麼請問它們的比例是怎樣的
川貝冰糖燉梨,選黃皮較粗之梨子,洗凈後,削皮後,切成
兩半,將中間梗挖空,塞入冰糖約10至30g,將兩半之梨合
起來,用牙簽固定,連同梨皮,放入碗內,隔水蒸煮30至60
分鍾後,整個梨會成透明色,梨子會自然出水,用金屬湯匙,
挖果肉,連同湯汁一起吃下。
『伍』 冰糖雪梨要煮多少
冰糖雪梨一般根據自己的食量就可以了,一般主辦個另一個里都是可以的,盡量不要放置時間過長,阻礙以後盡快食用,這樣會更好一些。
『陸』 冰糖燉梨一天最多吃幾次
什麼東西多吃都不會有好處的,
冰糖燉梨主要對嗓子,氣管等有保健作用
一天吃兩次就好。
『柒』 冰糖燉梨一天吃幾次最合適
早中晚各吃一次
『捌』 冰糖燉梨一天吃多少好
生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。 葯用功效 梨的果實、果皮以及根、皮、枝、葉均可入葯。性涼味甘微酸,入肺、胃經,能生津潤燥,清熱化痰。主治熱病傷津、熱咳煩渴、驚狂、噎嗝、便秘等症,並可幫助消化、止咳化痰、滋陰潤肺、解瘡毒、酒毒等。 梨性寒涼,含水量多,且含糖分高,其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,並含多種有機酸,故味甜,汁多爽口,香甜宜人。食後滿口清涼,既有營養,又解熱症,可止咳生津、清心潤喉、降火解暑,可為夏秋熱病之清涼果品;又可潤肺、止咳、化痰。對患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。 梨還有降低血壓、養陰清熱、鎮靜的作用。因梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素,故對高血壓、心肺病,肝炎、肝硬化病人出現頭昏目弦、心悸耳鳴時,常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食慾的作用。 據《本草通玄》記載,梨"生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰。」即生食去實火,熟食去虛火,患者可酌情選用。如生梨搗汁服可治熱病,生梨汁加荸薺汁、藕汁、麥冬汁、鮮葦根計等製成五汁飲,可生津止渴,清熱解暑,適用於高燒傷津引起的口渴、吐白沫等症,梨汁加鮮霍香、佩蘭,荷葉、生地、首烏、建蘭葉等,可製成七鮮飲,能清熱解暑、生津除煩。生梨加其他葯物燉服,可治虛火上升的咳嗽。取川貝、杏仁、冰糖放入挖去梨心的生梨中,隔水燉服,可治久咳。生梨中加杏仁、冰糖蒸熟,可治燥咳、慢性支氣管炎、乾咳、口乾咽痛、腸燥便秘等。 生梨加糖、蜂蜜熬製成秋梨膏、梨膏糖、久服對患肺熱咳嗽的病人有效。秋梨膏的做法是:秋梨20個、紅棗1000克、鮮藕1500克、生薑200克,各取汁熬膏,加冰糖250克,用蜜收入熬成膏,能清肺降火、止咳化痰、潤燥生津,除煩解渴,能治療口燥咽干、解酒毒、去痰涎等。 生梨與杏仁10克加糖製成杏梨飲,能清熱化痰,適於肺燥引起的咳嗽。雪梨加冰糖可製成雪梨飲,能清熱止渴,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。 雪梨、川貝、冬瓜條等可製成川貝釀梨,具潤肺消痰、降火滌熱功效,能用於治療虛勞咳嗽、吐痰咯血等症; 川貝、雪梨加豬肺、白糖可製成川貝雪梨燉豬肺,能除痰、潤肺、鎮咳,適用於肺結核、咳嗽、咯血、老年人無痰熱咳等症。 將白鬍椒粉2克放在挖去心的生梨中燉熟 可製成胡椒梨,有溫肺下氣,除胃寒、化濕痰之功能,對痰液薄自的肺寒性咳嗽有效。 生梨去核放入丁香15粒,用菜葉包裹,灰中煨食或蒸食,可益胃養陰,治胃寒引起的反胃吐食、葯物不下等。 鴨梨還可與西米、冰糖製成鴨梨粥,能清熱除煩、清心潤肺、生津止渴,止咳、化痰,適用於慢性咽炎、失音、感冒、咳嗽、虛火咳嗽等症。 鴨梨還可放在米醋中浸1周後製成酷梨服用。每次半個,可治消化不良、食慾不振等症,並有解酒作用。 鴨梨或雪梨去皮核切片,水煮到七成熟後加入蜂蜜,小火煮透,收汁裝瓶,製成蜜餞,雪梨有生津、潤燥、清熱、止渴作用,可治熱病煩渴。 鮮梨榨汁100毫升加入等量人乳蒸熟,製成人乳梨汁,能補虛生血、養陰潤燥,適於肺結核虛弱等症。 秋梨削皮挖心切碎與蓮藕等量搗碎絞汁,製成梨藕汁,可治肺熱咳嗽、痰黃、咽干、口燥、聲嘶等症。 雪梨去皮、核,加適量鮮蘆根、荸薺 (去皮),鮮藕(去節)、鮮麥冬或甘蔗,切碎絞汁製成五汁飲,可治熱病,口渴、咽干、煩燥等症。 鴨梨、白蘿卜各l公斤切碎絞汁去渣,濃縮成膏,每服1匙,開水沖服,可治虛勞、肺結核低熱、久咳不止等症。 梨葉含熊果酚甙、鞣質等,煎湯或搗汁內服,或搗汁塗,可治食菌中毒和小兒疝氣。 梨皮煎湯內服或搗敷,可清心潤肺,降火生津,治暑熱、煩渴、咳嗽等。 二、醫用驗方 (1)感冒、咳嗽、急性支氣管炎:生梨1個,洗凈連皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或將梨去頂挖核,放入川貝母3克、冰糖10克,置碗內文火燭之,待梨燉熟,喝湯吃梨,連服2~3天,療效尤佳。 (2)慢性氣