風干玉米濕度在多少合適

1. 玉米極易霉變的溫度和濕度是多少

玉米的霉變與含水量和溫度密切相關。
當玉米含水量達到14.3%時，麴黴(如黃麴黴)即可生長；含水量達15.6%-20.8%時，青黴可生長。玉米水分在14%-40%范圍內，水分愈高呼吸作用愈強，微生物和害蟲繁殖加快。
當玉米籽粒的水分在20%——35%，空氣濕度大於85％，溫度高於25℃時，玉米最容易霉變。
當玉米水分低於14%，料溫不超過25℃，或水分在13%以內而溫度不超過30℃時,都可以安全度夏。
因此，在儲藏玉米時，要曬干玉米，使之水分在13%以下，儲藏的空氣相對濕度要低於60%。

2. 玉米最干能幹到多少水分

剛收割的玉米水分在18到30%之間,只晾曬一般現在天氣達到14%左右.可以用測水儀來測試,標准辦法是用105度的烘箱烘3個小時去水分後,將減少的量除於烘前玉米的重量（穀物都是這個辦法）.除此還有130度40分鍾的辦法和隧道式烘乾辦法都比較准,具體辦法看國標糧食水分的測定. 冠亞玉米水分測定儀

3. 玉米的干濕度是怎麼劃分的

摘要 在玉米質量指標中規定，其水份含量要小於等於 14.0% 。

4. 玉米進烘乾塔以後，多少溫度合適

1、玉米等作物穀粒本身最高受熱溫度低於55℃，為了保證稻穀烘後品質，減少爆腰率，必須採用較低的介質溫度(風溫)，通常乾燥機氣流的輸入風溫≤60℃，使稻穀實際接觸的溫度只有35-38℃。 2、玉米烘乾機類型： 順流糧食烘乾機： 優點是：消耗的熱能低玉米進烘乾塔以後，多少溫度合適？

5. 儲存甜玉米凍粒冷庫零下十八度相應濕度是多少

鮮玉米低溫冷藏庫保鮮貯藏方法
鮮玉米需要長時間保鮮一般是用保鮮冷庫和低溫冷藏冷庫貯藏。
鮮玉米保鮮冷庫適宜的貯藏溫度為：0℃±0.5℃，相對濕度95%-98%；低溫冷藏庫保鮮貯藏玉米，根據其貯藏要求冷庫內溫度設計為：-18℃，相對濕度95%-98%。當然也不是直接貯藏的。
首先應該將採摘的玉米擺開散熱，或是在採摘一兩個小時內快速將玉米溫度降到0℃。玉米預冷方法有：水冷和真空預冷。
真空預冷需要先加濕玉米，以免玉米失水；冷水預冷是採用0℃-3℃的水噴淋，預冷後將玉米苞葉上多餘的水份甩干。
用於保鮮冷庫貯藏的玉米，預冷好的玉米應剝去外苞，只留有一至兩層內皮，再裝箱堆垛在保鮮冷庫內貯藏，保鮮時間在1個月左右。
用於低溫冷藏庫貯藏的玉米，在採摘後去出玉米須和苞衣，挑選出質量較好的玉米，進行水煮8分鍾左右，再進行快迅預冷和去除多餘的水分，之後在放入-25℃下進行速凍，好後，當所有玉米凍結後包裝好再移入-18℃的低溫冷藏庫進行凍藏，這樣保鮮時間可長達半年多。
玉米低溫冷藏庫貯藏還可以不需要水煮，直接速凍後冷藏，但是相對貯藏時間會短一些，直接速凍冷藏的玉米保鮮時間大概在3~4個月左右。選擇什麼樣的方法，具體還是要根據玉米銷售時間來確定。
玉米低溫冷藏庫凍藏的玉米在出庫只需要水煮20分鍾就可以食用。

6. 玉米極易霉變的溫度和濕度是多少

玉米的霉變與含水量和溫度密切相關。
當玉米含水量達到14.3%時，麴黴(如黃麴黴)即可生長；含水量達15.6%-20.8%時，青黴可生長。玉米水分在14%-40%范圍內，水分愈高呼吸作用愈強，微生物和害蟲繁殖加快。
當玉米籽粒的水分在20%——35%，空氣濕度大於85％，溫度高於25℃時，玉米最容易霉變。
當玉米水分低於14%，料溫不超過25℃，或水分在13%以內而溫度不超過30℃時,都可以安全度夏。
因此，在儲藏玉米時，要曬干玉米，使之水分在13%以下，儲藏的空氣相對濕度要低於60%。