一碗燒仙草放多少白糖合適

① 燒仙草的配方是什麼

燒仙草的名字讓我好奇，其實，它在做法上跟廣東的龜苓膏、涼粉一類非常相似，也同樣具有清熱解毒的功效。據說以苗栗縣九華山的仙草干最出名。幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但我覺得還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和。但店員告知，這款食品孕婦忌吃。
古早仙草甘茶（10人份）
材料：

仙草干1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙

做法：仙草乾洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鍾，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。

康健小秘決：

1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。

2. 仙草干在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。

營養分析(一人份) ：熱量23.0 kcal。

燒仙草的做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草；
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻；
3. 即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
珍珠的煮法(略)
關鍵點:珍珠悶好起鍋時最好用冰水過一下再洗,Q度會更好,煮好的珍珠再加點蜂蜜,珍珠不易變壞和粘連,且口感更好.

可以奶茶中加入適量巧克力粉,咖啡粉味道會更好

以下是更為詳細的技術配方
原料：珍珠球（丸），有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶最佳）。

工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺（塑料的亦可）、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
「珍珠奶茶網」健康休閑奶茶、冰點製作工具簡介：
1、 雪克杯： 分350ml、750ml兩種，不銹鋼材質、由瓶蓋 ,濾網、鋼杯三部分組成，為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。
2、 盎司杯：用於計量果汁所用。
3、 咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。
4、 攪拌棒：長柄、不銹鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。
5、 密封罐：塑料、不銹鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。
6、 刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削刨冰塊的專用機器，電動型一般 消耗電力為180W。
7、 沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作；小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪拌磨削冰塊及果料。
8、 松餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪松餅專用器具。

製作「珍珠奶茶」奶茶冰點，營業前的准備工作：
營業前應將吧台，檯面，擦試干凈、並將各種器具 消毒，清洗後擺放整齊，原材料備好。並依營業所需將紅（綠）茶、珍珠粉圓、糖漿、紅（綠）豆分別泡（煮）好待用。

1. 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鍾（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鍾。

用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638mL）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。

2.泡茶包。把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

3冷的珍珠奶茶！
在搖杯中放入10g奶精(一湯匙)，一大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後,加一滴添加劑，用攪拌棒調勻，加入紅茶300mL~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一隻360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，
奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點晴的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量，切末以為奶味越重越好喝。
註：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）

糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開後，再小火熬10分鍾後

熄火靜置冷卻即可。

以下也是珍珠奶茶作法：

1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水適量+2/3茶水+冰塊[或開水]+15g珍珠+一滴添加劑
2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰塊[或開水]+糖水適量+熱茶水適量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶產品先准備以下材料：
a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，將水煮沸，加入珍珠，打開鍋蓋小火煮20分鍾，然後關火，蓋上鍋蓋，悶20分鍾，用飲用涼水沖洗，濾干水，加入適量糖水即可）
b、茶水（配方：60克紅茶泡3000cc的開水，時間：20分鍾，即可）
c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的開水，煮至沙糖溶於水即可）

② 燒仙草怎樣做比較好吃

多數人都沒有了很強的食慾，總感覺熱的不行，吃啥都不能平復燥熱的心，其實也是有解決的辦法，夏天我們可以少做一些炒菜或者是燉菜，可以做一些可口的甜點，做一些營養又豐富而且不會增肥，又很美容養顏的就更好了，這樣就會使心情也變好，紫薯是就一個能美容又不會增肥的食物，用紫薯做一個芋圓燒仙草，夏天吃很Q彈，比較爽口，可以加牛奶或是蜜豆，這樣就更好吃，學的話不用費很大勁，可以經常做著吃，還能減肥呢！

菜名：Q彈芋圓燒仙草

食材：紫薯150g，紅薯120g，細的白糖45g，木薯的澱粉125g，

烹飪步驟：

1、 紫薯和紅薯，先單獨洗干凈，再把厚皮用刮皮刀把硬皮刮掉，刮完了，再洗一次，放到菜板子上，拿菜刀切片，片差不多2公分後，紅薯和紫薯都切出來這些片。

2、 蒸鍋接上一些水，返到灶上，把水燒的開很大，放上一個篦子，把紫薯片和紅薯片都放到篦子上，蓋好蓋子，蒸上半個小時，把它們拿出來，直接放一個大點的碗里邊，用勺子按。

3、 使勁不停的按紫薯和紅薯，把它們按成泥，混合在一起，可以稍微攪拌一下，把大顆粒都攪沒，拿一個大和面盆，倒一些木薯澱粉倒盆里，再把剛才按壓的薯泥放到面盆里，用筷子攪一下，攪成很多小的面顆粒，再從一個角上倒一些沸水，讓澱粉和薯泥變粘稠一點。

4、 把成糊的面和剩下的澱粉揉搓，揉成一個紫色的面團，揉到面都一點不粘手，看著就表面很光滑，找一個盤子，把面放進去，蓋一蓋，放在一邊，稍微的醒一下面。

5、 面醒好了之後，把面拿出來，雙手揉一揉，再搓成根我們手指頭差不多細的長條，再拿切板，把長條切一小段，一小段，大小差不多就行，稍微撒點乾麵，不要粘一起。

6、 拿一個盆子，倒一些木薯粉，把切好的小段倒面里邊，把每個面都粘上面，這樣不會粘一推，這樣弄出來就是芋圓了，把每一個都全粘上木薯粉子，不要拿出來。

7、 拿一個篩子，把芋圓篩出來，留下澱粉，要是做的多了，可以只做一部分，剩下的裝保鮮袋裡邊，以後吃的時候拿出來再吃，熬湯的鍋接一些水，把水燒開，把芋圓倒進去，一直煮，煮到芋圓都往上飄了，撈出來，放到涼水裡過一過，或者放到冰箱里冰一冰，很好吃哦。

烹飪貼士：

1、想讓它更好看，可以把牛奶澆到上面，再撒一些蜜豆，看著就開胃。

2、夏天熱，不要吃不了都煮出來，能吃多少弄多少，其他的放起來以後吃。

③ 燒仙草奶茶製作方法

1. 提前將泡好一夜的紅豆薏仁煮熟撈出冰鎮備用
2. 煮奶茶！普洱用沸水泡30秒沖洗，然後加入100ml水，入鍋中煮開，再加入500ml牛奶，大火煮開後，轉小火熬制，一邊煮一邊攪拌，加入適量冰糖。成色可以後出鍋，濾網過濾普洱茶渣後放涼冰鎮保存
3. 製作燒仙草！燒仙草粉40g加120ml涼開水攪拌至無粉狀態，入奶鍋中，加入他800ml沸水，中小火煮，一邊煮一邊攪拌，成較濃稠的漿，5分鍾後關火，此時還沒凝固，倒入方形容器，涼透後，逐漸凝固，冰箱保存備用
4. 需要食用時，燒仙草切塊加入奶茶中，再加入葡萄乾和提前煮好的紅豆薏仁粒即可
1升水煮沸，加適量的糖，再加適量的濃縮燒仙草汁；
將倒入的草汁再次煮沸，倒入適量的專用澱粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻；
即速冷卻或隔水加熱。加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
具體的做法因人而異。如用原草煮的，用仙草粉做的，用仙草液調的。不同的原料，不同的配比，不同的效果，不同的口感。
古早仙草甘茶
10人份：
材料： 仙草干1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大勺
做法：仙草乾洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鍾，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
購買途徑：
1.此道茶飲加少許地瓜粉水勾入薄芡，即為市面上的燒仙草。
2.仙草干在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養分析(一人份) ：熱量23.0 kcal。
原味燒仙草
原材：燒仙草液 1升、水 1.5升、二兩砂糖
芶芡材料： 太白粉 30公克、水 0.5升
步驟：
將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後，以中火燒。
一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，繼續煮到再次燒開。
用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開後熄火。
取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
冬瓜燒仙草
原材：燒仙草液1升、水1.5升、冬瓜 半塊 、
芶芡材料： 太白粉 30克、水 0.5升
步驟：
將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。
再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續以中火煮開。
用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開後熄火。
取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。

④ [高分]好吃的燒仙草，具體怎麼煮，草汁、澱粉、糖、水比例是多少

你好！！

原味燒仙草

材料：

燒仙草液...1000 c.c
水...1500 c.c
二砂糖...300公克
芶芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c

做法：

1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後，以中火燒。
3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，?K繼續煮到再次燒?L。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水?L後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。

一，熱燒鮮草製作步驟：

步驟1：
買一塊鮮草或者直接到市場買鮮草粉（據說一般市場里都有賣，不難找）在鍋里加點水，待到水滾後加入鮮草或鮮草粉，注意控制水量，鮮草煮到糊狀散發出鮮草香味為佳。

步驟2：
依人頭數量買相應量的紅豆和「阿得子」（市場都能買得到做好的還未煮熟的「阿得子」，價格不貴，1塊錢就能讓你嚼到牙齒發酸，可以分幾次煮。）將紅豆洗凈，放在清水裡泡，泡至整顆紅豆里都富有水分時撈起備用。然後分別用將紅豆和「阿得子」放進煮滾的開水裡煮熟了撈起。注意！紅豆不能煮得太爛，「阿得子」也不能讓它粘在一起，撈起來時可以在冷開水裡過一遍，防止它粘成一團。

步驟3：
據各人口味在碗里裝適量的紅豆和阿得子，然後將煮好了的鮮草澆到紅豆和阿得子上，可以加點牛奶和糖水。這樣，熱燒鮮草就做好了。

二，冷燒鮮草的製作步驟：

步驟1：
重復一里的步驟1，然後將鮮草盛入碗中，不能盛滿，因為等會兒還要加紅豆和阿得子。所以盛半碗為宜。再把盛好了的鮮草放入冰箱里，使其凝固。

步驟2：
重復一里的步驟2，待到鮮草凝固後放入紅豆和阿得子（必須是涼的）

步驟3：
泡好蜜水或牛奶放入冰箱冷卻，等其冷卻後將它澆到備好了的鮮草上。這樣冷燒鮮草就製作完成了。

【介紹】

燒仙草是台灣著名的小吃之一，有兩種吃法。其中一種也流行於粵港澳，但在這些地區稱為涼粉。這種涼粉的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟廣東的龜苓膏、涼粉一類非常相似，也同樣具有清熱解毒的功效。據說以苗栗縣九華山的仙草干最出名。幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但我覺得還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和。但店員告知，這款食品孕婦忌吃。

在冬天，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌後食用即可。
在夏天，一碗冰冰涼涼的仙草凍，的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清楚的一干二凈，當然也就容光煥發的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的聖品。

【做法】

1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草；
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻；
3. 即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。

【分類】

1.古早仙草甘茶（10人份）
材料：

仙草干1把（約3兩）、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙

做法：

仙草乾洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鍾，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。

康健小秘決：

1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。

2. 仙草干在超市、青草行可購得；而蘇打粉可在雜貨店購得。

營養分析(一人份) ：熱量23.0 kcal。

2.原味燒仙草

材料：

燒仙草液...1000 c.c
水...1500 c.c
二砂糖...300公克
芶芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c

做法：

1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後，以中火燒。
3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，?K繼續煮到再次燒?L。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水?L後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。

3..冬瓜燒仙草

材料：

燒仙草液...1000c.c
水...1500c.c
冬瓜塊...半塊
芶芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c

做法：

1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續以中火煮?L。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水?L後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。

4.黑糖燒仙草

材料：

燒仙草液...1000c.c
水...1500c.c
黑糖糖?{...200c.c
芶芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c
做法：

1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺，放入水和黑糖糖一起混合均勻。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，以中火煮?L。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水?L後熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成

⑤ 燒仙草裡面加糖嗎

燒仙草在製作過程中不需要加糖，但是吃之前作為調味一般會撒一點白砂糖。

食材用料：仙草粉50克、冷水100克、開水1150克、白砂糖20克、葡萄乾適量。

燒仙草的做法

1.准備好仙草粉（黑涼粉）；

2.一碗冷水；

3.仙草粉倒入碗中，攪拌成無核糊狀；

4.鍋中水燒開，把糊邊沖邊攪拌均勻；

5.再次煮沸，關火；

6.等待冷凝；

7.裝碗，撒上白砂糖 葡萄乾就可以食用了。也可以自己加一點想要搭配的水果、乾果。

⑥ 燒仙草正確吃法

想必許多女性都非常喜歡吃燒仙草，因為燒仙草是一道非常可口的甜品，無論是在夏季還是冬季，燒仙草都是受人歡迎的存在。在炎熱的夏季來一杯冰鎮的燒仙草有助於清涼解暑;而在寒冷的冬季來一杯溫暖的燒仙草有助於溫暖心脾。今天的文章就為讀者講解關於燒仙草的製作方法以及食用方法。

在冬天，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌後食用即可。

在夏天，一碗冰冰涼涼的仙草凍，的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清楚的一干二凈，當然也就容光煥發的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的聖品。

【做法】
1.放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草;
2.將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉(粉需要純凈水稀釋)，攪拌均勻;
3.即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
【分類】
1.古早仙草甘茶(10人份)
材料：
仙草干1把(約3兩)、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草乾洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鍾，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘訣：
1.此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。
2.仙草干在超市、青草行可購得;而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養分析(一人份)：熱量23.0kcal。

⑦ 免煮燒仙草的做法

都是要燒的哦！親
食材准備：50g燒仙草（3-4人量），800g清水，白糖或蜂蜜。

2.先將50g燒仙草全部倒入鍋內，再倒入100ml清水，攪拌均勻，盡量不要有疙瘩存在。最後把剩餘的700ml水，全部倒入鍋內，均勻攪拌。

3.開火，大火燒。大概5分鍾左右，全程都要攪拌哦~你會看到燒仙草的顏色從咖啡色漸漸變成黑色，等到顏色徹底變黑，關火。

4.將煮好的燒仙草放在一旁冷卻，大約1-2小時左右。

5.用小刀沿著鍋子切下已凝固的燒仙草，倒在砧板上，切成小塊。

6.將切成小塊的燒仙草倒入碗內，燒仙草本身是沒有味道的，記得依據個人口味加入蜂蜜或白糖哦，一碗清涼解暑的仙草凍就完成啦。冰鎮過後風味更佳哦~

★孕產婦、月經期、脾胃虛寒的人不宜多吃。

看完上面的懶人做法，你有沒有心動呢？下面我來介紹幾款花式仙草凍

希望你會喜歡

椰漿仙草凍

按照步驟圖1-5，將沖調好的椰漿倒入燒仙草碗內，之後可依據個人口味加入蜂蜜或白糖。冰鎮後風味更佳~

純真奶茶仙草凍

按照步驟圖1-5，將沖調好的純真奶茶倒入燒仙草碗內。之後可依據個人口味加入蜂蜜或白糖。冰鎮後風味更佳~

桂花凍

按照步驟圖1-3，將煮好的燒仙草倒入小碗中冷卻，待冷卻成型後倒入盤子內，淋上蜂蜜，撒一些桂花，冰鎮後風味更佳~

芋圓仙草凍

紫薯、南瓜、芋頭去皮洗凈，放在蒸鍋上蒸熟。取出壓成泥，取面團搓成長條，用刀切成小塊，芋圓就做好啦，放到鍋中煮2-3分鍾。再將按照步驟圖1-5做成的燒仙草，和煮好的芋圓一起裝入碗中，一碗美味又營養的芋圓仙草凍就完成啦~

⑧ 芋圓燒仙草做法配方

芋圓燒仙草
主料
黑涼粉30g
木薯粉100g
芋頭350g

輔料
白糖20g
開水500ml
溫開水50ml
甜蜜豆適量
椰果肉椰汁1杯
脆花生適量
步驟
1.首先准備好所有材料～
2.黑涼粉倒入碗中，加入溫開水，拌勻！
3.拌勻的黑涼粉槳倒入鍋中，開火，倒入開水，邊倒邊攪拌～～水全部倒後攪拌到全部沸騰即可關火
4.倒入微波爐的容器里，放涼，燒仙草就做好了～（夏天時，可以放冰箱冷藏，口感更好）
5.芋頭削皮，切小塊放鍋里隔水蒸熟～
6.蒸熟的芋頭加入糖，混合攪拌按壓成泥，可以倒在案板上用手按壓！
7.芋頭泥加木薯粉混合，和成團～
8.搓條，切均勻的小塊～
9.鍋中倒水，水開後放入適量芋圓，煮至芋圓浮起來就熟了～
10.碗中放入冷卻好的燒仙草，加入甜蜜都，放入花生，芋圓，倒入椰汁，美味甜品完成了！（不喜歡椰汁的可以加牛奶，或是直接加蜂蜜食用）