拍攝美食景深設置多少合適
A. 如何用手機拍出逼格滿滿的美食
周末無論在家精心做一份美食
還是去餐廳里和大家一起聚餐
都少不了給食物拍個照
留下一份記憶
但是
很多時候你拍的照片可能根本不想存下來
也不想發朋友圈??
因為你拍的??是這樣的??
但是別人拍的是這樣的??
雖然追求紀實畫風
但是還是不想被別人誤會自己是在路邊攤吃的吧
那麼不用擔心
學會以下幾個小招
分分鍾提高拍照逼格
一、自然光是王道!閃光燈OUT!
充足的自然光可以讓照片看起來明亮自然又溫暖,更能呈現食物最原始的色彩。是拍出好照片的最佳利器。如果可以移動你的食物位置,例如是想記錄你自己的手做的甜點,絕對不要在燈光昏暗的廚房裡照,盡量移到光線明亮的窗戶旁邊,甚至是戶外也可以。家裡若有黃燈,拍攝時也建議關掉,盡量以白光、自然光為主。
如果是白天時間去餐廳用餐,很多專業的美食部落客也會特別指定窗邊的位置,利用自然的採光拍出比較好的照片。閃光燈或任何人工光源很容易製造出不必要的陰影,而且只要有足夠的自然光,根本不需要任何專業相機,手機也能拍出色澤飽滿又清晰的照片。
二、近拍淺景深
淺景深運用在拍食物絕對是無往不利,除了讓人感覺比較專業之外,也能凸顯主題,營造食物近在眼前的臨場感。當然對手機來說,要營造出淺景深是不容易的事情,不過只要注意盡量近距離拍攝食物即可,若有手動對焦的功能可以先拉到最近距離,然後再移動手機構圖對焦。
為了突出食物的重點,眼裡只有一個主角,那就要懂得虛化進行突出。食物整體或者一半入鏡都可,不全入鏡反而顯得更有分量。
三、找出最對的角度
食物不可能360度都是完美的,所以找到對的角度很重要!在拍照前,可以先全方面的觀察一下盤(碗)里的食物,並找出你覺得最能完整呈現這道菜的重點。一般來說,選擇食物餡料最豐富的、顏色最好看的、或是最有層次感的一面,能自動把你的食物照變的更好吃。可以將餡料最豐富或層次最鮮明的那面轉向相機,或者是在擺盤的時候就可以考慮到顏色的穿插。例如,將豆芽菜放在蝦跟豆皮之間,不然蝦子跟豆皮沾滿了咖喱醬料,都是咖啡色,這樣可以讓每樣食材更加鮮明。
0度:平拍最容易拍出食物的層次感,如果食物的亮點是層層不同的食材,比如漢堡和蛋糕,那就記得這樣拍
45度:是拍食物時最常用和容易掌握的角度,也就是斜著拍食物,這個角度接近於我們用餐時的視覺角度,既有層次又有空間感
90度:用俯拍的垂直角度來拍攝食物,能看到食材之間最全面的組合呈現,會讓組合看起來更有秩序感,如果你很會擺盤的話,食物拍出來就可以很大氣。
三、食器和擺盤,道具也很重要
有質感的食器會讓人增加食慾,在照片里也一樣。雖然說食器是配角,可是主角也要有好的綠葉來襯托出它的美,不是嗎?
如果害怕食物拍出來太單調的話,完全可以利用身邊的小物件進行裝飾,如筷子,勺子,雜志,桌布,鮮花等等。小擺件不但可以讓畫面顯得不那麼單調,起到點綴的效果,還能展現食物誘人的一面~
拍食物時是否擺放妥當也是影響美觀性的一大因素,強迫症的朋友們不妨嘗試一下把食材有規律的擺放,鋪滿畫面,也許會有意想不到的效果噢~同時,容器內的食物規則擺放的話,也能讓畫面更加穩定。
四、故事性
如果覺得單純拍攝食物太單調無聊或是整個畫面沒有活力,又想要在自然情境下生活化照片,最簡單的方法是使用完全免費的道具雙手。當然,手在照片裡面還是配角,它在畫面里是要有意義的(拿著三明治、刀叉、酒杯、MENU等等),而不是隨便加入來搗亂。
手擺放的位子也要注意,例如不能占整個畫面的比例太大。如果整張照片里,手就佔了一半,那到底誰是主角呢?可不能讓手搶了食物的風頭,而且手的比例太大也容易讓看得分心。就好比圖中,如果手不出現,就像剛剛在裁切提到的,手上的湯匙就變成漂浮在半空中的漂浮物體(紅框內)。
如果拍攝的主體比較單一或體積比較小(如:水果、果乾、堅果),可以采雙手捧住或集中在碗里來拍攝。這樣不僅可以幫忙看的人聚焦,也可以展現出食物的實際比例。而且也有人家把食物端在你面前邀請你試吃的氛圍。
咀嚼美食享受的是瞬間的美味
而通過照片記錄下的則是美好生活的永恆
你是不是已經按捺不住
想給自己的美食好好拍個照了呢?
B. 如何拍好美食
一、光與影
光線在攝影中的作用是勿庸置疑的,最重要的是使用明亮的光線來拍攝,才能使得食物的色澤鮮明,並且拍出美味的感覺。
我在拍攝美食的時候,一般都是在自然光的情況下拍攝,將美食擺放在窗檯附近或者陽台較明亮的地方拍攝,通常採用逆光或者側逆光,但是光線也不可太強,最好有一層薄薄的窗紗遮擋一下,柔和一下光線。
室內較暗或者是晚上拍攝,不要用閃光燈,則需要布光,美食拍攝對布光要求不高,找兩個台燈,美食擺放中間,燈光分開左右擺放,一主一次,再於主光源對面放置一個白色反射板即可,反光板可用紙板貼上烘焙用的錫紙就可以了。我部覺得沒有專業的攝影裝備,還是不要晚上拍。
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二、構圖
食物擺在餐桌上,尋找鏡頭角度——也就是通常所說的,構圖。
構圖是攝影中的一個重要因素,一般情況下,遵循「少即是多」和「三分之一」的原則,初習者最適合用「少即是多」的原則,用簡潔單一的布局來表達,布局不要太零亂。
在構圖的安排上,三分之一規則是一個很有用的黃金構圖法,主體通常不必放在中心位置。除非你是偏執狂,必須把食物放在正中間,那麼你還是不妨嘗試一下不同方式的構圖為好。
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三、餐具、桌布與背景
整張圖片的表現不僅僅取決於那盤菜的表現,還就是餐具、桌布、背景的搭配,千萬不要小看了餐具與桌布的搭配,為了美食攝影,收集各式餐具碗筷桌布,就成了我一大愛好,出門在外,別人都愛看服裝,我卻愛看餐具。平時就要注意搜集一些漂亮的餐具與道具。然後在拍攝時,注意到食物與餐具、背景的搭配和諧。
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四、拍攝角度
美食拍攝一般用的是光圈優先,大光圈拍攝。這是因為攝影鏡頭的光圈越大,景深也就越小,以被攝主體為對焦點,遠於被攝主體的景物就被虛化。
拍攝角度分為0、45、90,我一般喜歡用45度哈韓法,但是也不是一概而論的,西餐、小吃、點心、飲品等,比較適用0角度等相對比較平的角度拍攝,為要是為了突出它的立體感。
一些大些的餐具和食物可採用90度左右相對較為垂直的角度拍攝。
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五、後期
單反機子出片,大多都是灰度大一些,對比度稍小。所以後期,是需要用修圖軟體,照片的後期具體處理要涉及PhotoShop這個軟體,這個軟體是一個功能相當強大而豐富的圖形處理軟體,但我們只需學會一些基本的處理方法就可以了。
拍攝好的美食照片,我通常會做一些簡單處理:曲線、亮度/對比度、色階,以及加銳。
C. 怎麼拍飯菜好看
1.一般我們拍攝美食,最簡單的是三個角度,0°、45°、90°。0°度一般,我們指的就是低角度或者是從食物的正面去拍攝,45°一般是斜角度就是從食物的斜上方進行拍攝,那麼90°就是指的垂直角度在食物的正上方進行拍攝。
2.0°、45°、90°,又分別代表的是淺景深,較淺景深和深景深。0°的攝影最適合拍攝凸顯單一的物體。比如我們拍攝甜品上的一個小草莓、一個櫻桃、一片獼猴桃。如果你的手機光圈比較大的話,你可以尋找背景中帶有點狀的光源,比如蠟燭,零散的小燈。這樣背景虛化凸顯美食的特色。0°攝影,還有一個比較大的優勢就是它可以體現食物的層次感。像你拍攝三明治漢堡還有多層的蛋糕。都非常適合用零角度去拍攝。
3.一般在拍攝美食的時候。45°是最常用到的。45°兼顧0°的感覺又兼顧90°的感覺是一種非常不錯的拍攝手段。一般90°的拍攝也就是垂直拍攝,很難拍出美食的層次感。所以還是0°拍攝和45°拍攝是最常用到的。但是你像拍攝咖啡上的拉花或者是蛋糕上的圖案,那麼必須得用90°垂直拍攝。
4.在拍攝美食的時候,應盡量少用閃光燈,閃光的光線太硬,會使食物感覺沒有光澤,一看就不想吃。在拍攝美食的時候,應盡量選擇靠窗戶的位置,利用自然光線去拍攝。拍攝美食的時候,應盡量選擇干凈整潔的桌面兒去拍攝。觀察好桌面是否有多餘的東西,比如像餐巾紙、手機,這些東西進入畫面就顯得不好了。
D. 拍美食怎麼拍
如何把美食拍的有食慾 ?食物是最好拍攝的素材,但如何拍的令人有食慾,那麼就需要講究一些技巧了,下面給大家講解下8個拍攝食物的技巧,這里一起來學習下。
1、光線
對於美食的拍攝來說,表現出質感和肌理很重要,這其中最重要的因素就是,有恰到好處的光。一般來說,拍美食光線偏向明調,藉助透光的門窗,自然光可以讓食物更柔和清新。如果光線不對稱,可使用白色反光板或者紙巾補光,放光源對面,讓光反射到食物上。
2、特寫局部
要讓食物有足夠誘人的賣相,最好是懂食材的誘人之處。如A菜的精華在於醬料,B菜特色是肉質及烹飪方法,那表現它美味的最好方式就是放大局部,對准精華區。移動相機機位的同時,也開大光圈,這樣可以排除干擾元素,讓視線更加集中。「色香味」也撲面而來。
3、擺盤
不同的食物有自己的樣子,食物的形狀和擺盤、環境和光照有很大關系。而擺盤方式相當於拍攝前的第一次「構圖」,屬於廚師的構圖。食物本身造型、顏色和擺盤方式都是影響食慾的第一印象。
選誰為視覺中心?僅有一個主體食物的話沒爭議,但如果是多個差不多均等大小的食物擺盤,則可以將常用的美食攝影構圖方式放在擺盤的時候,參照拍美食的構圖,想像盤內的元素是獨立的個體,連接點線面,在畫面中保持平衡和對稱,可以讓視覺更加舒服。
4、有動態趨向
前面說了,美食不同於靜態攝影,它因為「色香味」的存在而變得有動態,它是一個趨勢,可以讓畫面的元素流動,刺激味蕾,更加誘人。如剛開的汽水,畫面中的氣泡會刺激渴感;咬掉一半的食物也因為代入感讓人想咽口水。
5、藉助配料或餐具
這里的道具指的是配料或者是用來搭配的餐具,像姜蔥蒜、紅青椒這些調味品,除了調味,五顏六色的小食材是畫面點綴的道具,顏色的沖撞讓人食慾大增;
另外還可以搭配精緻有細節的筷子、勺子這些餐具,好看的餐具能瞬間提升照片和食物逼格,搭配讓美食變得文藝。筷子或勺子起到了連接美食和嘴巴的作用,夾起/舀動食物時,比靜止湯品更讓人想咽口水,借勢引共鳴,很想要吃掉他們。
6、尋找角度
美食照片大多是在室內完成的,拍攝角度主要有正方向俯拍和側拍兩種。俯拍適合餐桌布局講究、有看點,菜品也比較多的時候,這個時候要避開會造成硬感光源的頂部光源;拍攝時相機和菜品平行,在合適的高度俯拍可以看到桌面上全部食物樣貌,美好的一餐一覽無余。
側拍可以有側重地表現美食特點,聚焦誘人區域可以區分主次,這個角度的拍攝時要注意背景的雜物,適當將鏡頭放低一些,食物會更加讓人垂涎欲滴。開大光圈虛化背景的同時也不要過度虛化,致使拍攝的食物不清晰,一般光圈F2.8為佳。
7、相機濾鏡
相機濾鏡已經是手機拍美食不可或缺的出圖步驟了。和美食相機App不同,相機濾鏡可以在後期根據情景給照片加濾鏡。一般來說,以INS為代表的相機濾鏡App的設置是通用型,可以用在風光、人像、微距各種場合,相比專門的美食修圖軟體適用性要稍差一些。
黃油相機不僅可以換合適的濾鏡,套用字體模板也很方便
好用的美食修圖app則有食色、黃油相機這些老牌App等,這些軟體內置渲染氛圍的濾鏡模式,簡單點擊選取即可獲得符合食物氛圍的各濾鏡,黃油相機上還可添加上文藝字體的模板也大受歡迎,載入後可輕松發有腔調的圖文照片到朋友圈。
8、美食相機
通用型的相機濾鏡雖然好看,但會損失不少照片細節,除了少數幾個濾鏡,大部分不適合表現食物質感。應了吃貨想要分享美食的需求,以Foodie為代表的為美食而生的美食相機應運而生了。
Foodie出眾的地方是在於它的濾鏡,20 多款濾鏡都是為食物定製的,仔細看濾鏡圖標,它們都各自代表某種食物。比如「 FR4 新鮮」的代表食物是莓類漿果,「CH X」的代表食物則是面條等,拍什麼食物、想表達什麼感覺,選擇對應的濾鏡就好了,非常直觀。選好濾鏡後還可以根據具體需要調節濾鏡的百分比,讓美食看起來更可口~
總結:誘人的美食不僅可以大口吃掉,把它拍下來還可以在日後回憶時搭上任意門,回到當時品嘗的感動。懂得不同食物「誘人」的時刻,拍攝時會抓取好看的光線和角度,好的美食照片會讓人產生食慾,試著放大局部、給畫面加上暖調和高色彩飽和度都是讓人食慾大動的小技巧。
以上就是我帶來的如何把美食拍的有食慾 8個拍攝食物的技巧,希望對你有幫助。
E. 怎樣拍美食
怎樣拍美食
一、准備工作
要尋找拍攝美食的靈感,可以多看看烹飪相關的圖書和雜志,仔細觀察當中美食照片的用光和拍攝角度。不管你是打算用照片來記錄一份家傳烹飪法,還是想給自己的作品集增添幾張漂亮的水果照片,都要仔細思考畫面需要怎樣的視覺元素,並找到必要的道具,例如刀叉、盤子和桌布。白色的盤子和質地精細的桌布通常是不錯的背景,因為它們的低調更能突出食物的美味。
食物一旦在空氣中放置太久,就會失去它在視覺上的吸引力,所以要在拍攝前就布置好桌子。安排好道具、光源和相機(包括對焦、曝光和其他設置),並使用替代的盤子或者圖畫暫時填充食物的位置。等食物真正端上來了,要盡快拍下它美味的模樣,當家人和朋友還在等著大快朵頤的時候,動作要尤其迅速。
食物在新鮮的時候看著最誘人,尤其是撒上調味品的時候,例如埃里克・沃爾芬格拍攝的沙拉。他使用經由一扇門射進來的自然側光,營造出禪意的感覺,然後使用後期軟體創造出漸暈的效果,增加畫面的情緒。
二、具體畫面
那些尚未烹飪的基礎食材,通常在放置一段時間之後仍能保持原狀,對美食攝影來說,它們是初級練習的理想拍攝對象。當你練習拍攝帶殼的完整雞蛋、新鮮的水果蔬菜,及其他狀態穩定的食物時,你可以慢慢探索,嘗試在不同的光線和角度下拍攝。
角度對於攝影來說一直都很重要,拍攝美食的時候尤其如此。你可以先爬上梯子俯拍,然後在桌子的高度再拍一張。如果你准備接受更富挑戰性的拍攝任務,嘗試帶一名助理或者至少是使用相機自帶的自拍定時器。澆到主菜上的醬汁或者其他黏性液體,往往能夠拍出令人垂涎的畫面,尤其是在逆光的時候。類似地,甜筒上融化並滴落下來的冰激凌,會增加畫面的動感和趣味性。
三、技巧竅門
1、對焦
手動對焦來引導觀眾的視線,突出食物的色彩和質地。仔細思考景深的問題,在畫面中選擇一個清晰的對焦點,讓它與柔和虛化的背景之間有明顯的過渡。如果想要整個畫面都清晰, 甚至比在光圈值f/22下拍攝還要清晰的話,那麼可以嘗試使用焦點疊加。在不同對焦點上拍攝多張照片,然後在後期處理中將它們合到一起。
2、高動態范圍成像
拍攝高反差的食物,例如巧克力蛋糕配香草冰激凌,很容易失去陰影和高光部分的細節。採用包圍曝光在不同曝光值下拍攝多張照片,後期在圖像處理軟體中將它們合成在一起,增強色調和畫質。
3、光線
拍攝食物時,從窗戶射入的自然光是最簡單,也是最好的光線。可以將盛著食物的盤子擺在窗戶附近,讓食物籠罩在非直射的日光中。如果透過窗戶射入的光線是直射的,那就試著用一層薄布遮擋在窗前,或者拉上白色的窗簾。
4、白平衡
如果最終的成像讓人毫無食慾,那麼拍攝美食也就沒有意義了。使用手動或者自定義白平衡設置,便於更真實地再現美食的色彩。
5、鏡頭
定焦微距鏡頭,是拍攝食物的理想選擇,例如100mm 或者50mm的定焦微距快速鏡頭。100mm 的鏡頭允許你在相機與食物之間距離較長時進行拍攝,當爬上梯子俯拍時,這種鏡頭就特別有用。使用最大光圈值為f/2.8 或更大光圈的快速鏡頭,可以獲得更大的景深,以及更靈活的快門速度控制。
6、柔光箱或者柔光傘
無論使用外置閃光燈,還是影棚燈(持續閃光或者頻閃),都可以使用柔光箱、柔光傘等控光設備來漫射光線。
F. 18-55鏡頭可以用來拍美食嗎用什麼鏡頭最好
可以用來拍攝美食,但最好用全幅搭配24-70鏡頭。
拍攝美食首先我們要考慮焦段,美食不像風景需要多大的廣角,也不像拍攝首飾需要較長的焦段甚至百微鏡頭,拍攝美食需要中焦鏡頭(帶變焦功能),一般不用定焦鏡頭,不是不能用只是在使用中不方便構圖。
從鏡頭的一些參數來看,拍攝美食需要最近對焦距離不大於35CM的鏡頭,畢竟拍攝美食不會對著一顆瓜子或者一個松仁去拍照。焦距方面最好等效焦距24-70方便對焦,且這一變焦鏡頭屬於各廠家素質最好的變焦頭了。18-55的半幅鏡頭轉換過來基本也屬於這一焦段所以用來拍攝美食也是可以的。
拍攝美食一般要注意以下幾點:
拍攝主題簡潔:
以上都是專業的攝影師使用全畫幅搭配24-70的作品,可以作為借鑒提高自己的構圖經驗。
G. 美食照片怎麼拍
美食這么拍才好看!4個攝影和修圖技巧簡單實用,拍起來
攝影自學班
06-14 · 優質攝影領域創作者
日常美食能拍得這么美?4個攝影和修圖技巧,簡單實用你也能拍!
攝影自學班,原創4句美食攝影口訣:
垂直俯拍沒毛病。單色背景主體清。
手機修圖用濾鏡。特色對角構圖定。
詳解:本篇美食攝影教程,講究簡單實用,看後就會,模仿可拍!
1、垂直俯拍沒毛病。
拍美食,啥角度好用?
(1)從上向下垂直拍攝,同時注意畫面元素搭配。若長條元素多如筷子和木板,那這兩個長條要平行。
(2)搭配元素與主體關聯:中間的美食是圓的,配飾也以圓為主。
(3)當然不放其他配菜也可以,把這些被拍的美食集中放置。
2、單色背景主體清。
沒道具?不要緊,用純色背景:
(1)碗以外啥都不擺,但碗內要豐富起來,樣照片看起來才不會單薄。
(2)還可用平視角度拍攝,攝影設備與被拍的面在同一高度,背景可用一塊黑布。
(3)就地取材:道具用法看似復雜其實簡單,把杯中檸檬和冰塊兒,放到杯外即可。
3、手機修圖用濾鏡。
美食簡單好用修圖法(一):
(1)打開手機修圖軟體foodie,點修圖:
(2)打開照片點編輯,進入到編輯頁面:
(3)點濾鏡,食物,下面出現的小圖是美食濾鏡效果,我這張照片,使用的是yu3。
(4)還可點調整,調顏色參數:
(5)這張照片,我分別為它增加了虛光、銳化和顆粒,增強質感,保存。
(6)去水印:Snapseed,打開剛才修過的照片,工具,修復:
(7)對水印擦除:
效果圖在修圖教程最後。
方法(二)
(1)還可用手機修圖軟體印象,打開照片點濾鏡:
(2)右上角文件夾圖標點它,找到免費美食濾鏡,我用的是D6。
(3)點右下角兩條橫線,參數調節,我分別調整了增強,讓照片層次感更好。
(4)提高顆粒,增加銳度和暗角
(5)調整完畢,保存就可以了。
(6)原圖與效果圖,見下方:
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專欄
手機修圖,新手到高手,全套教程
作者:攝影自學班
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4、特色對角構圖定。
配色和構圖,有啥技巧?
(1)顏色可注意特色,主食顏色有特色的,道具及配飾比它淡或比它暗。
(2)對角線構圖,是讓被拍攝的主體及道具,位於照片的大約對角線處。
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H. 華為手機如何拍美食
每一個資深吃貨都有一個想要拍好美食的心,很多人在服務員端上美食之後的第一反應不是拿筷子,而是「等一下,我先拍一張」,結果就拍出了如圖1這樣的效果。
再來看蜜茶拍的美食,如圖2。
是不是差距很大?蜜茶分析,美食拍不好,主要有三個問題:
一、光線不好,拍出的美食太暗;
二、不會取景,拍的美食太普通;
三、不會修圖,美食不高大上。
所以本篇教程蜜茶針對這三個問題,給出具體的解決方法,相信你看完之後一定能拍出與眾不同的美食照片!
器材准備:蜜茶以蘋果手機為例來教大家拍美食,當然對於相機也同樣適用,方法都是一樣的。
一、拍美食光線問題
1.有自然光
拍美食最好利用自然光,蜜茶建議找一個靠窗的位置,如場景圖3。這樣拍出的美食明暗適中,要比沒有自然光的看起來更自然、更有光澤,對比效果如圖4-圖5。
2.無自然光
在室內沒有自然光的情況下,同樣可以拍出明暗適中的美食。方法很簡單:手機拍照狀態下,長按手機屏幕2S,屏幕上會出現自動曝光對焦鎖定提示,如圖6,往上滑動屏幕提高亮度,對比效果如圖7-圖8。
二、拍美食如何取景
很多人拍美食,之所以看起來很平庸,很大原因是不知道怎麼取景,下面蜜茶通過兩個例子,教你如何把美食拍的更好看。
1.單個美食怎麼拍;
2. 多個美食怎麼拍。
1 . 單個美食怎麼拍
拍單個美食,很多人上來咔嚓就是一張,拍出的照片毫無美感,那怎麼拍才好看?
蜜茶給你支個招: 靠近美食拍特寫!手機跟美食的距離不同,拍出的效果也完全不同,對比如圖9-圖10。
除此之外, 蜜茶建議你嘗試用不同的角度拍特寫。
①低角度拍
這是大家拍美食最常規的方式,適合絕大多數美食的拍攝。如果你覺得角度還是不夠低,可以像圖11蜜茶那樣,將手機倒過來拍,效果如圖12。
②平視角度拍
如果你是拍蛋糕、甜品之類有高度的美食, 那蜜茶建議你用平視的角度拍,拍攝場景如圖13,這樣要比側俯拍更能展現美食的層次感,對比效果如圖14-圖15 。
③高角度俯拍
如果拍攝環境背景太亂,可以從美食正上方高角度俯拍,拍攝場景如圖16,能拍出背景很乾凈的感覺,效果如圖17。
2.多個美食如何拍
拍多個美食,最重要的是美食的擺放,美食隨隨便便堆在一起,只能拍出圖18這種效果。
下面蜜茶就教你三種擺放美食的方法,通過幫美食「列隊形」,讓美食照
I. 如何配置尼康D90相機拍美食
拍食物這種靜物,當然條件允許的話,應該盡量選擇大光圈的定焦鏡頭,例如35mm f/1.4,50mm f/1.8等等,至於焦距的長短或者光圈的大小,根據用戶的預算和使用需求而定。使用定焦鏡頭可以捕捉更出色的畫質,同時大光圈帶來的虛化效果也能夠更加凸顯要拍攝的食物這個主題。如果條件不允許,使用變焦鏡頭的話,拍攝食物應該盡量選擇長焦端,這樣可以減少畸變的產生,也能夠將雜亂背景更多的虛化掉。
● 參數設定
檔位:一般的初級用戶,往往會使用相機的自動擋,高階一點的用戶會使用P檔、AV檔或者TV檔,最高階的用戶會使用M檔。對於大部分用戶來說,如果是拍攝食物,AV檔更加合適。
光圈:一般來說拍攝食物主要是拍攝特寫,因此AV檔位(光圈優先檔)用戶可以將光圈調至最大或者比較大,視拍攝環境而定,但是基本原則就是大光圈(光圈的數值調小)。這樣拍攝出的畫面,可以將復雜的周遭環境虛化掉,讓食物這個主體更加突出。
ISO:對於大部分餐廳來說,室內的光線都不夠明亮,尤其是晚上來用餐。所以為了不把畫面拍虛,只能夠提升ISO的數值。但是提升ISO之後,又會產生噪點過多的問題,這個矛盾很難得以解決。至於ISO數值具體提升到多少合適,要看拍攝的環境而定。不過購買一款高端全畫幅單反相機,能夠在高ISO數值時擁有更好的控噪表現。
J. 拍攝食品注意事項
4個注意事項
4、背景裝飾的配合
美食攝影十分講究美觀,不僅食物本身需要有好的品相,好的背景裝飾也十分重要。所以我們在拍攝美食時,可以找一點其他的點綴物作為背景裝飾,這樣能更加突出食物的美味感覺。