炒菜油煙高度多少合適
Ⅰ 抽油煙機安裝高度多少
不同油煙機種類的安裝高度標准不同：
1、側吸抽油煙機安裝高度
側吸油煙機的安裝高度適當，以保證抽油煙的效果;正常的安裝高度為煙機的底部與爐具上方的距離在350mm至400mm為最佳。
2、歐式抽油煙機安裝高度
歐式抽油煙機底部距離灶具檯面安裝參考高度650mm至750mm。
3、頂吸式抽油煙機安裝高度
頂吸式(歐式)抽油煙機，離度一般離檯面700mm至750 mm。
Ⅱ 油煙機安裝高度的標準是多少
中式的油煙機高度一般距離檯面650毫米至750毫米。頂吸式（歐式）的油煙機一般安裝在灶台上方，通過排氣扇把油煙吸走，排煙的效果比較直接有效。但並不是距離檯面越近越好，一般它的高度距離檯面700毫米至750毫米是最合適的。
歐式油煙機底部距離灶具檯面安裝的高度以650毫米至750毫米這個范圍，功率大一點的油煙機可以安裝的高一些，相反，功率小則安裝得較低一些。
(2)炒菜油煙高度多少合適擴展閱讀
安裝油煙機的注意事項：
1、對安裝牆面的要求
勿將吸廚房油煙機安裝在木質等易燃物的牆面上；另外，煙機須直接固定於牆面。且牆面一定要是承重牆牆面，絕不能固定在櫥櫃上。
2、不要安在空氣對流強的地方
在預留廚房油煙機安裝位置時，需要考慮到廚房油煙機不能安裝在挨近門窗等空氣對流強的位置，以免影響吸煙效果。因為如果空氣對流過大，油煙在上升至25cm的有效吸力范圍前就已經擴散不少了。
Ⅲ 抽煙機一般應該離灶台多高
抽油煙機進氣口距鍋灶越近，抽吸效果越好，但頂吸式低於人的身高，就容易碰頭，再注意也不能避免，自己就不止一次的被碰過，完全無意識中被碰一下頭，那種感覺簡直沒法說，因為如果空氣對流過大，油煙在上升至25cm的有效吸力范圍前就已經擴散不少了。最後，大家在抽油煙機安裝完成後，一定要記得調試油煙機，通過功能鍵的開關，看其是否運作正常。
一般側吸的油煙機安裝高度離檯面40到45公分。直吸的安裝，人炒菜不碰頭就可以。有固定的最大風壓，說明書也一定有根據風壓推薦的安裝高度范圍，以實現最大排煙效果。抽油煙機離灶台多高為好：從兩種：1.頂吸式55厘米至60厘米，2.側吸式35厘米至45厘米灶台高度一般是80公分，油煙機底邊與灶台之間的高度為30公分左右就可以了
抽油煙機離灶台，65至70公分高為好，這個高度有效吸抽煙范圍，不會過高影響抽油煙，不會過低影響炒菜操作。以女主人的身高定位抽油煙機的安裝高度，再下量800毫米定為爐具檯面的高度（距離勿過大，否則負壓小，抽風效果差）。 可以按照家庭主婦的身體凈高為1．60米左右為計算依據。
Ⅳ 烹飪時油煙開始橫向分散的高度是多少
你好，不同烹調方式所產生油煙的大小，順序排列為煎魚>油干燒>炒菜>炸魚與炸上排>炸蔬菜>煮菜。
單純用食用油烹調(也就是油干燒)比加入食物烹調產生的油煙濃度要大。《飲食業油煙排放標准》規定最高允許排放濃度為2.0毫克/立方米，各種烹調方式除煮菜外均超過最高允許排放濃度，最大的是煎魚，平均濃度為25.5毫克/立方米，達到12.8倍；其次是油干燒，平均濃度為22.0毫克/立方米，達到11倍；而炸排骨、炸魚、炸蔬菜的油煙濃度較低，平均濃度為2.3~3毫克/立方米；煮菜的油煙最小，為1.8毫克/立方米。
原因在於，對一般家庭烹調來說，炒菜時如果採用爆炒，油溫基本在240℃左右，煎時基本控制在120℃~150℃，油炸的溫度基本上到200℃~230℃，油干燒可到達270℃或更高。烹調的溫度越高，油煙成分的直徑越小，呼吸性粉塵越多，危害也越大，因而食用油干燒的油煙濃度比加入食物烹調的油煙濃度高，且炒菜的油煙濃度比油炸食品大，至於煎魚油煙濃度大可能與煎魚時局部魚肉被煎焦有關。
因此高溫烹調時盡量避免食用油干燒，蔬菜盡量採用炒或煮，不選擇油炸；魚盡量選擇蒸或煮，避免炸魚尤其是煎魚；煎或炒的時候小心控制火候和時間，以免把肉煎焦。
Ⅳ 飯店抽油煙機安裝高度
一般頂吸式高度在70cm，如許既可包管不碰頭，又可包管抽油煙的效果。一般吸油煙機沿外沿間隔灶面650～700毫米。
側吸油煙機不會有碰頭的困擾，可以安裝得更低些。煙機底部與灶台大多相距在30CM左右，這種高度有利於盡快吸走油煙，又不會影響到灶台的火焰。太高，吸力損失大，太低，會影響燃氣灶的火苗，不利於充分燃燒，另外，會影響到過高過大的烹飪用具的使用。
抽油煙機使用注意事項
抽油煙機在爐灶消耗煤氣或其它燃料時使用，房間必須通風良好。
禁止爐火直接烘烤抽油煙機。如果不按說明珠規定方法清晰，抽油煙機有起火的危險。
必須使用可靠接地的電源插座，如果電源軟線損壞，必須用專用軟線或從其製造廠或維修部買到的專用組件來更換，更換燈泡時，請先拔掉電源，每隻燈泡功率不大於20W。
以上內容參考人民網-抽油煙機怎麼選
Ⅵ 油煙機高度標准尺寸是什麼
不同油煙機種類的安裝高度標准不同：
1、側吸抽油煙機安裝高度
側吸油煙機的安裝高度適當，以保證抽油煙的效果;正常的安裝高度為煙機的底部與爐具上方的距離在350mm至400mm為最佳。
2、歐式抽油煙機安裝高度
歐式抽油煙機底部距離灶具檯面安裝參考高度650mm至750mm。
油煙機使用注意：
許多用戶在烹調時，結束了就立刻關抽油煙機，這並不能發揮它的作用，正確的使用方法是只要烹調一開始就打開，一直到整個烹調結束後再經過5～6分鍾再關機。這樣可以將廚房內殘留的有害氣體最大程度的排出去，不使其滯留在廚房內，以防危害人體健康。
在使用抽油煙機的時候，不要直接讓抽油煙機對著燃燒的煤氣灶，如果需要端起鍋，先第一時間關閉煤氣，謹防被火苗被抽油煙機吸附，防止火災的發生。
Ⅶ 安裝抽油煙機時，離灶台最合適的高度是多少為什麼呢
現在廚房一般都會安裝抽煙煙機，不然油煙太大了，沒辦法排出去不僅會影響身體健康，廚房用具都會油膩膩的，那抽油煙機離灶台多高合適?油煙機安裝高度的標準是多少?安裝的太高太低都是會影響使用和抽油煙效果的，跟隨小編一起來了解下吧!
綜上所述，油煙機離灶台的高度要先看是哪種油煙機，然後再去計算它們的合理安裝距離。當然，最佳距離只是一個常規標准，比不是說必須嚴格執行，實際的操作肯定要結合人的使用習慣。
此文和圖片轉載於網路，不負任何法律責任，如有侵權請及時聯系。
Ⅷ 抽油煙機離灶台高度多少尺寸合適
油煙機距下櫃檯面的高度為680-700mm，這是深筒型(或稱為深罩式)的。如果煙機是側吸式的距檯面高度就很低，約為400-500mm,具體的還要看該款側吸式煙機的說明書。
Ⅸ 油煙機最適合的高度是多少
1、不同油煙機的安裝位置
油煙機按照安裝位置可分為頂吸式、側吸式、下吸式三類，分別位於灶台的上方，側方和下方。頂吸式油煙機考慮到操作方便性與吸煙效果，其距離灶台的高度一般在65-75cm間;而側吸式油煙機底部距離灶台距離可以更近，一般在35-45cm間。頂吸式和側吸式油煙機都應水平安裝於灶具正上方，油煙機的垂直中軸線應該與灶具中心線重疊。
2、不要安在空氣對流強的地方
在預留油煙機安裝位置時，需要考慮到油煙機不能安裝在挨近門窗等空氣對流強的位置，以免影響吸煙效果。因為如果空氣對流過大，油煙在上升至25cm的有效吸力范圍前就已經擴散不少了。
而為了確保油煙機安裝萬無一失，在安裝時，還需要注意一些細節方面的知識。
3、油煙機安裝位置注意事項
出風管應盡量的縮短，轉彎半徑要盡可能的大，這樣就能使出風暢順，抽煙效果好而且噪音減小。安裝煙機時必須保持煙機的水平度，若有傾斜將影響機內油路的流動，可能會出現漏油現象。必須使用有可靠接地的電源插座。
鑽孔注意事項
油煙機在安裝前一定要確定打孔部位沒有不水管，煤氣管，電線經過，以免造成破壞，甚至引發觸電危險等。
注意保持水平
油煙機在安裝過程中一定要注意機體水平，安裝完後觀察其水平度，避免傾斜。確保油煙機無晃動或脫鉤現象。安裝排煙管注意事項
若排煙到共用煙道，勿將排煙管插入過深導致排煙阻力增大。若是通向室外，則務必使排煙管口伸出3cm。排煙管不宜太長，最好不要超過2米，而且盡量減少折彎，避免多個90度折彎，否則會影響吸油煙效果。
安裝好後試機
抽油煙機安裝完成後，一定要記得調試油煙機。一般是通過功能鍵的開關，看是否運作正常。