小熊酸奶機的溫度是多少

A. 小熊酸奶機的溫度是多少

發酵最佳時間37-41，時間4小時，以下溫度發酵時間加長溫度過高發酵失敗

B. 我用的是小熊酸奶機，一整個冬天做出的酸奶都很成功，可是這兩次做的酸奶卻不凝固了！！

樓主說內膽拿出來有點燙的，那麼酸奶機是肯定沒有問題的，一般酸奶機溫度都是40度左右，感覺有點燙應該是差不多溫度的。我也一直在用菌粉自製酸奶，憑我小小的經驗是酸奶菌粉出問題了，以前我買的菌粉其他季節都比較穩定能發酵成功的，就是夏季溫度高的時候經常做不出的，賣家說溫度高，快遞過程時間長，加上有些品牌的酸奶發酵劑活性設計標准不高，容易使菌粉失去活性，可以試試通過延長發酵時間來解決，但是如果菌粉全部失活的話，那也做不出來的。這段時間我換了淘寶試用中心推薦的核仁格雙歧桿菌型酸奶發酵劑，感覺那個菌粉活性很高，1g裝的發酵2斤酸奶一般5個小時不到就好了，比以前用的菌粉提前了2個小時左右，現在我一般用小熊的5101酸奶機1.5L的，1g裝的直接製作3斤酸奶，發酵時間也差不多6個半小時，感覺挺滿意的。

C. 可以把小熊酸奶機當做保溫飯盒嗎

酸奶機的原理是通過外界不斷的供熱以保持恆溫，不同廠家生產的酸奶機設定的溫度不同，多數控制在37-46度之間。
保溫飯盒的原理是保證裡面的熱量不流失，密封性好，溫度是由裡面的物體溫度決定的。
若把飯菜放在酸奶機里，要不斷給你飯菜加熱，時間長了 飯菜的味道及口感肯定有變化的，時間再長就會壞掉的，再說酸奶機密封性不好，飯菜容易受污染。建議不要把酸奶機當飯盒使用，與放在40度下的陽光下一樣的，通過外界供熱保持飯菜的溫度。
現在很流行用酸奶機自釀酸奶，建議你使用川秀雙歧桿菌，丹麥進口 內含5種益生菌，營養口感更勝一籌。

D. 小熊酸奶機一般持續在多少度牛奶遇到酵母菌會怎麼樣我的意思是牛奶，米酒，放到酸奶機里會變成什麼啊

40DU度，不要嘗試和米酒摻雜一起，不健康，有問題採納，我詳細告訴你

E. 小熊酸奶機發酵發米酒時怎麼感覺沒有溫度

酸奶機的溫度最高也就恆溫43度左右，合其客酸奶吧加盟店發酵酸奶都是這溫度。但是米酒發酵要低一些，30度左右是最好的，43度已經過了，所以你不會你不會感覺到溫度變化的。

F. 小熊酸奶機SNJ-502為什麼恆溫發酵溫度在42度

酸奶都是用一些乳酸菌發酵的，像嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、雙歧乳桿菌、嗜酸乳桿菌等等。
這些菌在較低的溫度下不利於其生長，發酵就會很慢
而較高的溫度，又會殺死它們，更不利於發酵了
所以發酵溫度會在42度

G. 小熊酸奶機製作酸奶時會一直處於升溫狀態嗎

不會。
一般的酸奶機，即將溫度加熱到四十度左右後，便保持恆溫來讓裡面的奶發酵。

以下為使用酸奶機製作酸奶的步驟：

主料：酸奶菌1包、純牛奶5盒。
1、准備好純奶及菌。200ML裝的純奶五包，菌一小包就夠了，成本一般在二元左右。 2、用開水將容器燙一下，約1分鍾，主要是滅菌 3、將純牛奶倒入容器內。，再倒入酸奶（做引子），用勺子攪拌勻。
4、將蓋好的容器放入酸奶機內，改好上蓋。接通電源，8-12小時後，酸奶自動做好。 5、剛發酵好的酸奶，可以立即食用，但經過冰箱冷藏，進行純化24小時，口感更佳，香味純正，酸奶凝固得象豆腐腦似的，就成功了 。

H. 小熊酸奶機的最高溫度應該是多少啊怎麼摸著不銹鋼的內膽燙手

40度吧，有點燙手是正常現象沒事的

I. 我家用小熊酸奶機設定溫度24℃對嗎

一般酸奶中的益生菌適宜的溫度和人體的溫度是相當的，35到38之間。這個溫度牛奶中的益生菌活性是最活躍的。當然了，如果你要做控制時間，不要它發酵那麼快的話，可以降低一點溫度，這樣發酵的速度就會降低一些。製作時間也會拉長一些，但一般不會超過15個小時。

J. 用酸奶機做酸奶請問溫度是設置多少度發酵多長時間

酸奶機做酸奶，溫度是自動的，發酵8～12個小時，我一般是設定9小時。