學西點多少種合適

Ⅰ 西點好學嗎，多少種類

好學的！蛋糕，翻糖蛋糕，餅干，麵包，各種點心酥點，調酒奶茶飲料都是西點之內的，挺不錯有前途的一個職業！

Ⅱ 學西點哪一類比較好

西點的分類

西點的分類目前尚無統一的標准，但在行業及教學中常將西點分為麵包、蛋糕、清酥、混酥、泡芙、餅干、冷凍甜食、巧克力和裝飾造型九種類型。

1、麵包

麵包是指以咸或甜口味為主的麵包，包括硬質麵包、軟質麵包、松質麵包和脆皮麵包等。

2、蛋糕

蛋糕是指經一系列加工工藝製成的松軟點心，包括清蛋糕、油蛋糕、藝術蛋糕和風味蛋糕等。

3、清酥

清酥是指經過加工製成的一類層次清晰、松酥的點心。

4、混酥

混酥是指經過加工製成的一類酥而無層的點心。

5、泡芙

泡芙是指將黃油、水或牛奶煮沸後，燙制麵粉，攪入雞蛋，先製成麵糊，再通過成型、烤制或炸製成一類的製品。

6、餅干

餅干有咸和甜兩類，重量在5-15克，食用時以一口一塊為宜，適用於酒會、茶點或餐後食用。

7、冷凍甜食

冷凍甜食是指經攪拌冷凍或冷凍攪拌，蒸、烤或蒸烤結合制出的一類食品。冷凍甜食以甜為主，口味清香爽口，適用於午餐或晚餐後的甜品或非用餐食用。

Ⅲ 西點學習需要學習什麼種類

叮咚！我來也！

我院西點專業主要學習各式奶油裱花、蛋糕、麵包、餅干、蛋撻、泡芙、酥點、派等。裱花類，包含各式花邊、花卉造型，流行卡通動物、人物造型、12生肖等，具備獨立開店能力。

在教學方面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能力、工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。

Ⅳ 學西點一天學幾樣東西比較合適

關於選擇西點烘焙培訓的地方，我建議你選擇，那種正規的 專業的學校。
第一考察品牌，是否是靠得住的大品牌，畢竟技術類還是以線下在校學習為主，如果你是0基礎起步的話，學習時間也不是幾天就學會的，還是要看學校是否靠得住，比如我們既是上市企業又上過央視推薦。
第二考察師資力量，正所謂師傅領進門，所以一個好的師傅對你的學技非常重要，對你以後的習慣養成也非常關鍵。
第三考察教學產品，可以給你隨時參觀的，你一看就知道產品過硬的，眼見為實，產品好不好，還是一眼可以看出來的。
當然還有其他的附加條件，例如校園環境啊，服務態度啊等等...綜合以上這些條件，你實地考察一番就可以做決定了

Ⅳ 在安徽想學西點可以有幾種選擇

1、一般學西點可以去蛋糕店或者西點培訓學校的
2、學西點當學徒，現在基本上不怎麼流行了，主要是實在是劃不來，省了一點學費，可是可能要耗時幾個月甚至幾年的時候，還每天做很多亂七八糟的事情，耽誤的時候掙的錢可能比這些多多了
3、基本上都是去西點學校的，目前西點培訓學校比較多，但是主要是在哪個幾個大城市，基本上都是在杭州這樣的省會城市的
4、建議到大城市，可以擇優選擇，選擇適合自己的學校。
5、去大城市一定要能夠辨別哪些學校比較好，因為學校較多，所有部分學校宣傳有些誇大，要去下場看清楚再決定，具體的可以咨詢一下在線客服老師咨詢具體的情況

Ⅵ 想學了西點以後自己開店，應該選擇學習西點的哪些種類，還有學多久比較適合

我們學校有兩個月、一年、兩年的西點，想開烘焙甜點店，首先自己要對西點有了解，並且自己要會做西點，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作。學習烘焙還是需要一段時間才能上手，短期的話一兩個月最多隻能學會做一些單品，但是獨當一面還不行。所以可以選擇長期一點的烘焙課程。

Ⅶ 西點一共有多少品種

西點的種類比較的多，如德式、法式、英式、俄式等。其製作方法千變萬化，除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外，西點還包括干點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。學習西點需要接受大量的培訓和訓練，不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習，那樣學習起來很不系統，最後是會卻不精。所以建議選擇正規的培訓學校，通過明確的課程安排和系統的授課內容，打好基本功。然後適當學一點提高品種再到企業去工作，一般這個情況後再通過一段時間的實際工作，技術就能突飛猛進並得到提高。當然，要想成為高級西點師，就需要扎實的知識與靈活的運用，不斷的學習！

Ⅷ 想學烘焙，學什麼品種比較好

學習烘焙包括東西是很多的，西點的種類比較的多，如德式、法式、英式、俄式等。其製作方法千變萬化，除麵包外，蛋糕是西點中最具有代表性的品種，混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。
此外，西點還包括干點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。學習西點需要接受大量的培訓和訓練，不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習，那樣學習起來很不系統，最後是會卻不精。
西廚房一般分為熱菜廚房、冷盤廚房和西點廚房（西餅房）。西點廚房的廚師就是主要是從事烘焙工作的。小一點的西餅房，劃分的不是很嚴格，一般8人以上的西點廚房就會劃分為：甜品房、麵包房以及巧克力房。這樣的劃分是因為製作食品的不同而對工作區域進行分工，各司其職。
雖然同屬烘焙，做麵包、甜品、巧克力也是有一定區別的，要分別對待，一樣一樣來，一下子全部學會是很難得，反而樣樣都不精通，學得太雜。
建議大家選擇正規的培訓學校，通過明確的課程安排和系統的授課內容，打好基本功。然後適當學一點提高品種再到企業去工作，一般這個情況後再通過一段時間的實際工作，技術就能突飛猛進並得到提高。當然，要想成為高級西點師，就需要扎實的知識與靈活的運用，不斷的學習。

Ⅸ 想學西點，西點都有哪些品種誰知道

西點的主要品種分為幾大類：1，蛋糕類，包括裱花蛋糕，熱加工糕點；2，麵包類，包括主食麵包和花式麵包等3，餅干類，各種酥餅干，蘇打餅乾等，4，其他類，比如蛋撻，堅果派等