鉬絲的殺青溫度是多少
❶ 電爐絲製作的最高溫度是多少
電爐絲製作的最高溫度大約1400一1600度。
一般200W一500W電爐為暗紅色大約600一800度。 800W一1000w電爐為桔紅色大約1000一1200度。 1500W一2000W電爐為明亮的桔黃色大約1400一1600度。
電爐絲是以優質鐵鉻鋁、鎳鉻電熱合金絲為原料，採用計算機控制爐絲功率，經高速自動纏繞機纏繞成型。
主要包括鐵鉻鋁合金電爐絲和鎳鉻合金電爐絲兩大類。前者屬鐵素體組織的合金材料，後者屬奧氏體組織的合金材料。此外，還有一些特殊用途的電熱合金絲如鎢絲、鉬絲等。
特點是耐高溫、升溫快、使用壽命長、電阻穩定、功率偏差小，拉伸後螺距均勻，表面光亮潔凈，廣泛用於小型電爐、馬弗爐，採暖空調設備、各類烘箱、電熱管及家用電器等。可根據用戶需要，設計和生產各種非標准工業及民用爐條。
❷ 線切割時,溫度高大1000°,鉬絲為何沒有融化
線切割時,溫度遠遠高於1000°,鉬絲也有一點融化，不過比工件熔化的少，而且有冷卻液。
❸ 鉬絲在鋼水中多少度才可以熔化
剛入爐的鐵水為1250-1350左右，在轉爐中的溫度最高。
出鋼後在鋼包中的溫度在1650左右。
鋼水的凝固點為1064℃，沸點為2360℃ 。
而鉬絲的熔點是2623℃
因此鉬絲放到鋼水中無論怎樣都不會熔化
❹ 茶葉殺青機使用溫度是多少
摘要 鮮葉采來後，要放在地上攤晾2—3小時，然後進行殺青。殺青宜掌握，嫩葉老殺，老葉嫩殺，殺青時間一般在5--7分鍾，減去水分到生葉原料全部重量的20%----30%左右，殺青溫度依鮮葉實際情形來判斷，通常鍋內壁溫度180度左右，鍋外溫度較高。殺青完後將葉子抖散攤開，待涼後進行揉捻。
❺ 90型滾筒殺青機殺二青,要多少溫度
殺青鍋溫在220到260。
採用高溫快炒的原則：用90型滾筒殺青機投葉量為5kg，要殺透殺足，以手握葉子有沙沙響，葉質柔軟，手擔成團不散，葉色晴綠，葉子含水量50%左右，清香顯露為適度，但在投葉量增至6kg，而溫度不變，則在殺青過程中葉溫降低，經6min後，殺青不透不勻，有紅醒紅葉產生，殺青技術措施。
殺青是綠茶加工中的關鍵工序。殺青是採取高溫措施，散發葉內水分，鈍化酶的活性，並使鮮葉中的內含物發生一定的化學變化，從而形成綠茶的品質特徵。殺青利用高溫措施鈍化酶的活性，阻制酶促反應。所以注意在殺青過程中若鍋溫過低，葉溫升高時間過長，會使茶多酚發生酶促反應，產生「紅梗紅葉」。相反，如果溫度過高，葉綠素破壞較多，導制葉色泛黃，有的甚至產生焦邊、斑點，降低綠茶品質。
❻ 滾筒殺青機溫度控制多少最好
滾筒殺青機是以翻炒為主,兼有蒸殺作用的高效率連續式殺青機。為整體式結構,裝有輪子可移動。主要結
構是長柱形金屬滾筒,內裝有三段不同角度的螺旋形導葉板,可起到進出口、翻葉的作用,筒內還裝有調節機構,通過調節傾斜角度來控制出葉時間。微型滾筒殺青機根據燃料不同,又分柴煤式和電熱式兩種。柴煤式微型滾筒殺青機在滾筒底部裝有鑄鐵爐柵加熱裝置,並配有小型鼓風機助燃,加工名優綠茶採用設計火坡的方法使溫度先高後低進行殺青。 微型滾筒殺青機的使用方法是,在殺青之前,首先應對該機進行調試,一切正常,方可開機運轉；第二,根據各地工藝的不同,調節傾斜角度,並投入少量鮮葉來確定殺青時間,一般名綠茶殺青時應掌握在1~2分鍾為宜；第三,殺青時間確定後,以煤為主燃料升溫,火苗逐漸燒旺,使殺青機四周殼體及筒體溫度達到相對均勻,數分鍾後,再用溫度計測定簡體內溫度。實驗證明,當葉溫達到85℃時,酶完全失去活性。所以一般筒內溫度控制在110~120℃左右為宜。
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❼ 殺青需要的時間和溫度是多少
殺青溫度對綠茶品質的影響
殺青的主要目的在於破壞酶的活性，溫度在殺青過程中應佔主導地位，對殺青葉含水量變化影響很大。溫度對酶有雙重作用：在低溫下酶活性微弱；隨溫度逐漸升高，酶的活性逐漸增強，當溫度升到45~55 ℃時，酶的催化作用最為激烈，繼續升溫，酶則表現出活性逐漸降低，達到80 ℃以上時酶幾乎全部變性喪失催化能力。殺青溫度愈高，酶破壞也愈快也愈充分，但溫度過高，葉綠素被破壞，易產生焦葉、焦邊，影響殺青葉質量。因此，正確掌握溫度，是保證殺青葉質量的前提，「高溫殺青、先高後低」是掌握殺青技術的首要原則，即剛開始殺青時溫度要高，使酶的活性在較短的時間內受到破壞，隨後溫度降低，促進內含物的轉化，保證殺青的理化變化程度都能達到綠茶品質的要求。
殺青時間對綠茶品質的影響
殺青時間是殺青技術的另一重要因子，殺青時間長短也影響殺青葉含水量變化，殺青時間長，鮮葉失水多。殺青時間根據殺青溫度高低、投葉多少、鮮葉質量以及含水量多少而定。在保證殺青質量前提下，殺青時間愈短，殺青質量愈好。一般說，殺青溫度高、投葉量少、鮮葉含水量少、葉質薄，殺青時間不宜太長。因此，殺青時間應掌握適當以保證殺青葉的質量。
殺青溫度和時間對綠茶色香味形成的影響
可溶性糖和氨基酸是茶葉香氣形成的主要成分，而溫度對其影響顯著，隨溫度上升，兩者含量先增加後減少；茶多酚是造成茶苦澀味的主要成分，其含量降低可以改善茶葉品質，溫度與茶多酚含量成正相關；葉綠素A是形成葉底色澤的重要成分，對綠茶品質影響很大，溫度過高或過低都會
❽ 1,6的鉬絲能耐多高溫度
有氧環境400度就開始氧化，真空或者保護氣體下加熱可以堅持到1500度左右，熔點是2600度。