醬牛肉賣多少合適

㈠ 一盤醬牛肉能賣多少錢

一般十五到二十元左右 六寸盤 不裝滿

㈡ 月盛齋的醬牛肉多少錢一斤

牛街很出名的牛肉還要賣30多一斤，月盛齋的不會比這便宜~

㈢ 市場上醬牛肉55一斤，自己做需要多少

眾所周知，牛肉的營養價值非常的高，同時牛肉對於孩子來說有著很大的好處，不過市場上的醬牛肉要55塊錢一斤，自己做也差不多是這個價，接下來小編就為大家介紹一下。

三、結語

最後小編想說醬牛肉的口感是非常的好，同時也能夠讓大家快速的吃到，因此大家在市面上購買的時候，盡量詢問清楚肉的材質以及價格，盡量貨比三家，這樣才能夠保證大家購買到的牛肉是非常的健康，而且安全的。

㈣ 請問長春哪兒有賣阿滿食品的專櫃阿滿醬牛肉多少錢一斤

阿滿食品到處都有，一般超市熟食區都有，沃爾瑪，家樂福，恆客隆，亞泰超市等。再有，阿滿自營店也有很多，比如同志街與隆禮路交匯，也有一家阿滿的自營店。

㈤ 豆鼓魚 醬牛肉 泡椒鳳爪超市一般賣什麼價錢

一般都在10元每包以下，不過也要看不同的地區，華北和華東的價格一般要比西南的或西北的貴。 這些食品還是少吃，因為多少都加防腐劑的，吃了對身體不是很好。

㈥ 生牛肉38元一斤，而外賣醬牛肉才25元一斤，到底哪個不靠譜

超市賣的生牛肉37.9元一市斤，煮熟的醬牛肉65一斤，而在外賣平台竟然發現，醬牛肉才賣25元一斤，到底哪一個不靠譜？煮過牛肉的都知道，一斤生牛肉鹵熟後，變成7兩很正常，有的都變成6兩，按理說市場價應該在65元左右，不可能抵制25元一斤啊，我嚇得也沒敢下單，第二天，碰到別人說起此事，我還說肯定是商家單價設置錯了，我這位朋友，也是從事肉類批發的，他這樣告訴我，外賣平台上煮熟的牛肉賣25一斤，也不是不可能，聽完他的解釋，我才恍然大悟。

熟牛肉卻只要25元一斤，這明顯違背了自然市場經濟的規律，所以是很不靠譜的，如果你發現此等情況，直接舉報就行，朋友對我說完這些，我才明白了原因，幸好自己沒有下單購買，否則，誰知道吃的是什麼肉？外賣平台，有時真的魚龍混雜，食品衛生的監管缺失，自然是劣質牛肉的泛濫地，除此之外，還有農村市場，也是售假牛肉的「天堂」，而且供不應求，貪小便宜吃大虧。

㈦ 生牛肉很貴，而超市中的醬牛肉為什麼便宜很多

愛吃牛肉熟食的吃貨肯定都發現了一個現象：超市裡面的包裝好的醬牛肉，味道透，肉質松軟，價格一算下來還比自己買牛肉還便宜。牛肉的出肉率是50%，也就是說1斤生牛肉，出來的熟牛肉是半斤。就算不考慮各種調料、時間和利潤，1斤醬牛肉的成本也要超過市場上兩斤牛肉的價格吧？為什麼超市有更便宜的呢?
超市裡面的包裝好的醬牛肉，味道透,肉質松軟,價格一算下來還比自己買牛肉還便宜。牛肉的出肉率是50%,也就是說1斤生牛肉,出來的熟牛肉是半斤這樣就算不算上各種調料,功夫和利潤,1斤醬牛肉的成本也要超過市場上兩斤牛肉的價格吧？為什麼超市有更便宜的呢?
現在商家製作火腿腸、醬牛肉和鹵肉,普遍使用一種鹽水注射機,把腌制液(腌制液是由調料和澱粉組成的)注射到肉里,然後使用滾揉機來疏鬆肉類的肌肉組織.這樣就做出來味道特別透,特別松軟的醬肉和鹵肉了。
另外，超市的牛肉本身成本就會比較低，他們在製作的過程中，還會添加很多的澱粉和其他肉類，比如雞肉和豬肉，他們進行捆綁銷售，固定在一起，你根本就看不出來，所以他們的成本每斤其實就達不到20元，所以他們賣四五十元利潤還是相當可觀的。
生牛肉醬熟了一般是一斤肉出6兩醬牛肉，生牛肉市場價格25-30左右。可想而知，超市裡面賣的醬牛肉是有文章的。我曾經買過一次超市30元一斤的醬牛肉，水份很大，肉的表面很光滑，沒有一點牛肉的質地，入口除了鹹味嘗不出任何肉香味，咬上去像是在吃火腿腸。
並且一頭牛身上分四十多種肉，而每種肉都有自己的價格。看看等級劃分吧～1.特級的裡脊，一級的是上腦和外脊，2二級的是仔蓋和底板，3肋條和胸口，4級脖頭和腱子肉！相信大家也明白了，對了，醬牛肉就是是首選腱子肉，和價值不大的碎肉頭，腱子肉肉質較緊，水分較少，不適合炒菜和燉肉，由於醬肉的工藝正適合腱子肉，可以使它充分發揮他的他的美味。恰巧腱子肉的成本相對較低，自然醬牛肉比你買的其他部位的牛肉便宜的多。

㈧ 醬牛肉是怎樣做的為什麼外面賣的醬牛肉會那麼貴

醬牛肉是種特色名菜，它是以牛肉為主要原料，經過多種調味料的腌制而製成的一種肉製品，味道香濃，營養豐富，深受人們的喜愛。醬牛肉一般都是提前做好，然後放冰箱冷藏，吃之前只需簡單地用刀加工一下，即可裝盤上桌，簡單、方便又快速。過年、過節及親朋好友相聚時，餐桌上來一盤醬牛肉，可以說是一道非常「硬」的菜了。

牛肉好吃，做法也不難，那麼，為什麼外面賣的醬牛肉會那麼貴？

其中有兩個原因，一是牛肉本身的價格就高，相比雞、鴨、魚、豬肉等很多肉的價格高很多，就目前的價格來說，一斤牛腱子肉大概四、五十元一斤，而雞肉、豬肉才十幾元一斤，另外，牛肉煮熟做成醬牛肉以後，會大大縮水，一斤牛腱子肉熟後可能不到半斤了，再加上人工費，您說能不貴嗎？所以，要想省錢又吃得放心，還是自己在家做比較好，您說呢？

以上是關於「醬牛肉是怎樣做的？為什麼外面賣的醬牛肉會那麼貴？」問題的具體解答，感謝您的閱讀，我是健身生活錄，如果覺得分享對您有用，記得點贊、關注、分享哦，下期見。

㈨ 牛肉價格很貴，為什麼超市中的醬牛肉卻那麼便宜

因為超市的牛肉都是不新鮮或者快過期的，為了不積貨壞掉，就會低價銷售給我們。

所以一分錢一分貨還是有道理的啊