豌豆煮多少水合適
❶ 打豆漿比例一豌豆多少水
六分之一碗水。一般情況下，打豆漿的水和豆的比例是六比一，如果加了一碗豆子，就只需要加六分之一碗水，水加多了豆漿就會很稀，加少了，會很稠。所以，打豆漿比例是一豌豆六分之一碗的水。
❷ 豌豆粉做涼粉加多少水合適呢
豌豆涼粉的做法
用料：豌豆粉 300克
輔料：水 適量
配料：香醋 適量、涼拌醬油 適量、芝麻油 適量、香蔥 適量、辣椒醬 適量、花生米 適量。
步驟：
6、用香醋，涼拌醬油，芝麻油，辣椒醬和切碎的香蔥按適當的量調好調料；把熟的花生米壓碎備用。把涼粉切成條狀，裝盤，撒上花生碎粒，澆上調料，酸辣可口的豌豆涼粉就可以開吃了。
❸ 如何煮豌豆乾的
干豌豆提前泡發，再進行燉煮即可。下面介紹做法：
准備材料：筒子骨2根、干豌豆300g、姜5片、小蔥3根
製作步驟：
1、買豬骨的時候記得讓店家給剁一下，洗干凈豬骨，涼水下鍋焯掉血水
❹ 豌豆怎麼煮法
第一道【水煮鮮豌豆】
食材：帶皮的鮮豌豆，鹽適量
做法：
1 豌豆莢的兩頭剪去，目的是更快入味。煮鍋里加水燒開，倒入豌豆莢，無需蓋蓋子，大火燒開後煮2分鍾後關火。不要煮老了，口感不好。
2 倒入適量的鹽調鹹淡，不要立刻撈出來，浸泡幾分鍾讓它入味，然後撈出上桌。要點：全程不蓋鍋蓋，避免豌豆莢顏色發黃不好看
第二道【黃瓜素燒豌豆米】
食材：黃瓜，鮮香菇，鮮豌豆米，胡蘿卜，蔥花，水澱粉，鹽，植物油
做法：
1 黃瓜，鮮香菇，胡蘿卜洗凈切小丁，然後炒鍋加植物油，放蔥花炒香
2 先放香菇炒香，再倒入豌豆米，加和食材齊平的水燒開，燒至湯汁少許，倒入黃瓜丁和胡蘿卜丁。製作要點：豌豆加水燒才夠嫩
3 加鹽炒勻，再放水澱粉勾個薄芡即出鍋。
第三道【嫩豆腐燒豌豆米】
食材：嫩豆腐，豌豆，大蒜，蔥花，蚝油，味極鮮醬油，白糖，鹽，植物油
做法：
1 嫩豆腐切丁，炒鍋加植物油少許，煎黃豆腐丁微黃盛出備用
2 利用煎豆腐的余油，下蔥蒜末爆出香味，放入蚝油、醬油、白糖少許、鹽調味
4 利用鍋內余油，下小火炒香，蒜末微微發黃，放入豆腐丁和豌豆，加半小碗清水，開大火收汁，少許即出鍋。這道菜的要點：用南豆腐嫩口感好，食材里的蚝油、蔥蒜末是這道菜里特色風味的關鍵，不建議省略。
❺ 豌豆煮多久才能熟
新鮮豌豆大火煮15分鍾，煮上15分鍾後豌豆熟了關火，可以在鹽水中燜至半個小時，讓其入味口感更好。
干豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡，最好泡半天，用鍋煮時，加水淹沒過豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嘗嘗是否煮熟後再關火。
❻ 豌豆要怎麼煮好吃
其營養豐富一般都是將其煮食之如此的。當然也可以曬干磨麵食用之。
❼ 清水煮豌豆煮多久
15-20分鍾。豌豆的做法還是比較多的，比如說豌豆炒肉、清炒豌豆以及水煮豌豆等，水煮豌豆是一種最常見的做法。在煮豌豆之前，把豌豆放入清水中浸泡半天的時間，這樣可以避免豌豆煮不熟的現象發生。水煮豌豆時，不要過早地加鹽，會使得豌豆不再鮮美。
清水煮豌豆
挑選豌豆小提示：
1、喜歡甜甜的味道的可以挑選嫩一些的，最好不要破壞豆莢。
2、喜歡吃面一點不那麼甜的可以挑選豆子飽滿老一些的豆莢，可以給豌豆開小口，讓鹽調味。
3、選長而圓柱狀的豆莢豆子多而且飽滿，短而扁圓柱狀的豆莢里豆子比較少
用料
豌豆 1000克
鹽 2茶勺
清水煮豌豆的做法
新鮮的豌豆莢用清水洗凈。想要入味一些剪掉一頭。
鍋中加水沒過豆莢，加入適量鹽調味，喜歡五香的可以加入花椒，香葉，八角，桂皮一起煮。喜歡原汁原味的加鹽就好。
水開煮8到10分鍾，豆子軟面。五香的煮好後可以浸泡入味，原味的放涼就可以剝豆吃了。
經常的吃豌豆，對於一些並發症也就有防治的功效。豌豆裡面含有大量的維生素E和鉀，可以保護血管，調節體內的脂質代謝，預防高血脂症的發生。豌豆裡面也含有大量的鎂元素，可以起到保護心臟的作用，減少結石病的發病幾率。
❽ 豌豆應該如何做因為豌豆很不容易煮熟，應該如何煮才正確
豌豆炒肉
材料
豌豆，豬肉，辣椒，生抽，薑末，蒜末，鹽
做法
1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。
3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鍾。
4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。
5、加適量生抽，鹽，炒勻即可。
❾ 煮豌豆要加多少水
新鮮豌豆本身就有很多水分，故無需加很多水，只要平齊鍋內豌豆就可；帶豆夾的多燒四五分鍾。
❿ 帶殼豌豆怎麼煮
主料：豌豆600克
輔料：大料3個、花椒適量、蔥白1節、粗鹽適量
第一步：將備好的豌豆洗凈備用。