麵粉廠一年能賺多少錢
『壹』 在農村開一個月產100噸的麵粉廠怎麼樣啊 賺錢嗎 大概投資多少錢
小麥--清理--著水---潤麥----入磨---研磨篩理----配粉----包裝
1.清理:主要是清理小麥的中的秸稈,石頭,破損麥等影響麵粉出率的雜質。主要設備有:打麥機,去石機,風選,精選等,根據小麥的品質及制粉要求,各種麵粉廠會有些區別
2.著水:小麥清理好後需要著水,使小麥的水分達到一定含量,可以提高麥皮的韌性,降低小麥胚乳的機械強度,這樣在研磨時,使麥皮不宜磨得很碎而影響麵粉品質,而調質的胚乳使得磨粉機的磨輥磨損降低,同時降低能耗。一般高筋麥著水要多一些,低筋麥相對少一些。
3.潤麥:著水的小麥在麥倉里要存放一定時間,一般在8~24小時,根據小麥品種,溫度而異。高筋麥一般時間要長一些,冬天潤麥時間也長一些。著水和潤麥後的小麥稱為入磨麥,入磨小麥的水分控制在14~16%。如果太高,會影響後道篩理。
4.研磨篩理:分心磨系統和皮磨系統,磨粉機將小麥破碎成大麩皮,小麩皮,大胚乳,小胚乳,粗粉細粉,然後不同的料又進入不同的磨粉機研磨,同時配合篩理和清粉。這是個很復雜的過程,需要通過有經驗的粉師調整,達到最優的效果。最後得到麵粉(1~3種),粗麩,細麩。
5.配粉:由於專用粉的需求,一種小麥磨製的麵粉往往達不到客戶的要求,通過不同小麥粉按照一定比例的混合,可以調整成品麵粉的各種粉質特性,達到客戶要求。
6最後是包裝。
設備的配置,產能,工藝不同,價格往往不同,利潤,同行不同利,因此不能一言而論
『貳』 賣麵粉的利潤
一般品牌的25kg麵粉毛利潤為8-10元,批發價格一般是76-78元,銷售價84-88元,如果銷量太小,不夠房租的,何況加上水電人工。如果從中間商拿貨利潤更低,麵粉生意要注意南方人麵食吃得少,對於市面上各類麵粉,很多人只知道選「無添加劑」,如何選擇麵粉,其實大有門道。
其一是「聞」。抓一把麵粉聞一下有沒有異味。好的麵粉,會聞到一股自然的麥香味,這一點很關鍵。如果麵粉儲存時間長不新鮮,就會有一股異味,因為麵粉裡面也有一部分油脂,時間長了,自然味道不好聞。
其二是「抓」。強筋的麵粉比較扎實,弱筋的麵粉則比較鬆散。舉個例子,同樣規格的一袋麵粉,你會發現強筋的體積會小一點,弱筋的則大一些。這可能與小麥磨成粉之後的質地結構有關。當然,由於缺乏系統研究,這只是在生產過程中得出的經驗。
其三是「看」。看,不只是看顏色,還要看清麵粉袋上的介紹,比如強筋、中筋或弱筋。張天賜認為,顏色並不能作為判斷麵粉好壞的標准。強筋的麵粉通常顏色會比較深,弱筋的麵粉相對比較白,但這並非絕對。麵粉的顏色從一定程度上受到加工精度的影響,加工精度越高,麵粉就會越白。比如,只提取強筋小麥的粉心部位加工的,即便是強筋麵粉也會比較白。加工精度低的話,麩皮沒有被徹底剝離,顏色自然會黃一些。高筋麵粉
高筋麵粉就是指蛋白質含量平均是在13.5%左右的麵粉,通常蛋白質含量11.5%就可以稱之為高筋麵粉了。高筋麵粉的顏色會比較深,本身比較有活性而且光滑,手抓起來的話不容易成團,筋度大,黏性強,延展性好。比較適合用來做麵包,餃子皮,面條等口感勁道的麵食點心。
買高筋麵粉的時候,我們要看一下包裝背面,有一欄執行標准。我們只要認准GB/T8607這一串數字就是可以買的。GB代表國家標准,所有的企業都必須嚴格按照這樣的標准進行生產,如果沒有了這項執行標准,那再便宜的麵粉大家也不要購買了。僅供參考哦
『叄』 想開麵粉加工廠 利潤怎麼樣
麵粉廠的利潤是蠻高的,出去糧食的成本、人工、機器的損耗以外就是麵粉的利潤了,大約是3-4倍左右。像動漫店裡面的動漫產品利潤是6--7倍
『肆』 麵粉廠一年能賺多少錢
如果你新開的話,還不如附近租賃一個規模相當的麵粉廠。就全國而言,目前麵粉行業產能嚴重過剩,所以你要不租賃,要不就再仔細看看行業情況。希望你理智對待。
『伍』 一天生產五十噸麵粉廠利潤是多少
麵粉廠的利潤也不是固定的
俗話說同行不同利,特別是最近這兩年麵粉廠的經濟效益普遍不好的狀態下,不虧錢就是賺錢了
要是按照12年-14年的行情來看,每噸小麥的利潤在100塊錢左右
『陸』 開麵粉廠一年能掙多少錢
中型的100萬左右。
民以食為天,對於我們大多數人來講,麵粉是日常生活當中不可缺少的一種,麵粉生產加工廠家,在全國各大城市都有的麵粉廠生產,麵粉的利潤其實並不是很大,麵粉廠加工一噸麵粉多少錢?關於這個問題,其實大家可以綜合的去考察一下,尤其是想要從事麵粉生產加工的企業。開麵粉廠是一份走量的活兒,麵粉是消耗品,家家戶戶吃飯離不開面,飯店、學校、麵包店等等都需要大量的麵粉。一斤面可能不起眼,積少成多,就是很大一筆收入了,投資利潤非常樂觀,所以,越來越多的人看中麵粉廠這個項目。
麵粉廠一年能賺多少錢?
開麵粉廠毫無疑問是賺錢的,一個小型麵粉廠設備在六萬元左右,每天可以生產加工5-8噸麵粉,按照一天工作十個小時,可以生產2-4噸麵粉,一天的利潤在400-800,月利潤在1.2-2.5萬左右,熟悉工序之後就可以適當增加生產時間。目前怎麼也得保持10%以上的利潤吧,1、這個跟原材料的成本有關系2、跟當地的用工成本有關3、跟當地的消費水平有關4、跟銷售市場定位有關綜合以上,利潤應該超過10%麵粉是人們日程生活的必需品;而麵粉的貴賤和麵粉機也有有些關系。要是注意觀察的話可以發現,石磨麵粉機磨出的面比一般麵粉要貴。主要的*原因是石磨麵粉機以低速研磨著稱,使糧食在加工的工程中溫度升高不大,石磨和糧食之間自然摩擦,不僅使營養成分損失小,而且石磨中含有的礦物質也增加了麵粉的營養。加之,石磨麵粉機磨出的石磨面原生態、健康,好吃有營養,用石磨加工而成,有全麥粉、凈麥粉兩大類。用分離器把麩皮分離出去的是凈麥粉,不分離的是全麥粉。凈麥粉顏色乳白或微黃,全麥粉顏色微黑。但相同的是麥香濃郁,吃起來都很筋道。石磨麵粉機產品特點:根據自身配套設備和加工能力的不同,通常分為兩大類:石磨麵粉機的兩大分類*大型石磨麵粉機:一般又稱為石磨麵粉機組,多用於石磨麵粉廠,該設備佔地面積*資金要求*維修難度*加工能力強。
1、佔地面積大:需要專門的廠房用於安置機械,對廠房的高度、地基都有要求,一般只有麵粉加工廠才會使用這種大型石磨麵粉機。
2、資金要求高:石磨麵粉機除了石磨設備之外,還常常配備大量的輔助設備,這些設備昂貴,整套設備資金要求。
3、維修難度大:整套設備是一條流水線生產,*節點出現問題,會導致整體設備的停機,耦合度比較高,對操作師傅的要求比較高,維修難度大。
4、加工能力強:除了佔地面積大,資金昂貴、維修難度高之外,大型石磨麵粉機的*特點就是產能高,自動化程度高,這也是麵粉廠花費巨資引進大型設備的原因所在。總體來看,麵粉屬於一個薄利多銷的行業,而對於選擇生產加工機器設備不同的廠家來講,對於生產規模大小不同的企業來講,對於成本消耗多少不一樣的,麵粉生產廠家來講,一噸麵粉的利潤大小也是不同的。一般情況下產量越大規模越大的,企業總體來講利潤率還是稍微會高一點的。
『柒』 在農村開麵粉廠賺錢嗎 證件好辦嗎 小型的投資多少錢
1、小麥、玉米多的地方,開麵粉廠是不錯的,建議兼著做麵粉加工,這樣不會有淡季
2、首先是通過辦理衛生許可證(你的操作場地、設備設施等是否符合衛生標准,當地防疫部門會給你資料的),此項通過,就可以申領營業執照。
3、具體投入資金,你可以自己估算,主要有:場地租金、機器、設施設備、倉庫等。一般小型的需要5萬-7萬元左右
『捌』 現在開個小型麵粉廠能掙錢嗎。
我家就開麵粉廠的,生意不好做啊
,競爭太厲害了,送出去地面回來都是白條,資金流動太慢,而且利潤太低了,主要是靠產量,沒有相當多的資金保障,轉不開的。
『玖』 我想開個中型的麵粉廠,現在利潤是多少,需要投資多少錢
1.具體投入資金,你可以自己估算,主要有:場地租金、機器、設施設備、倉庫等。一般小型的需要5萬-7萬元左右做買賣需要考慮多方面因素的,原材料、運輸、銷售、日常管理,20萬肯定可以開,但是,除了設備以外,小麥、包裝袋等也需要。一個小型麵粉廠設備在六萬元左右,每天可以生產加工5-8噸麵粉,按照一天工作十個小時,可以生產2-4噸麵粉,一天的利潤在400-800,月利潤在1.2-2.5萬左右,熟悉工序之後就可以適當增加生產時間。
2.規模不大的麵粉廠所需要的設備往往也不是很大的,另外在工廠的規模大小以及人員多少等方面相對來講也是比較小的,所以總體來看投資的費用並不是很大,但一般情況下准備20萬元以上也是不可少的,畢竟還有一些周轉方面的費用也要預先留出來。麵粉屬於一個薄利多銷的行業,而對於選擇生產加工機器設備不同的廠家來講,對於生產規模大小不同的企業來講,對於成本消耗多少不一樣的,麵粉生產廠家來講,一噸麵粉的利潤大小也是不同的。一般情況下產量越大規模越大的,企業總體來講利潤率還是稍微會高一點的。
拓展資料
開麵粉加工廠的步驟方法
需要去工商部門申請營業許可證、機構代碼證、稅務登記證、QS證、糧食收購許可證、糧食流通許可證、衛生許可證。衛生許可證具體流程如下:
1、 管理相對人在申請辦理由衛生局審核發放的食品、公共場所、生活飲用水衛生許可證時,應向行政服務中心衛生局業務受理窗口提出衛生許可申請,並提交有關資料;
2、 衛生局業務受理窗口在收到衛生許可申請書後,進行申請登記,並由行政服務中心專人將有關資料移交監督所監督管理辦公室,由對資料進行受理審查,給予「受理」、「補正申請」或「不予受理」的答復;
3、 受理申請後,申請人組織從業人員進行健康體檢及衛生知識培訓;
4、 受理申請後,依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定,指派2名以上衛生監督員對申請人提供的材料進行審核,並根據需要進行現場衛生審查,提出審核意見。
5、區衛生局衛生監督所審核符合要求的,報區衛生局審批,發放衛生許可證。
『拾』 在麵粉廠干打磨工作能拿多少錢
在澱粉廠干打磨工也屬於力工的性質。一個月大約4000元左右。