糧食水份干度標準是多少
① 玉米最干能幹到多少水分
剛收割的玉米水分在18到30%之間,只晾曬一般現在天氣達到14%左右.可以用測水儀來測試,標准辦法是用105度的烘箱烘3個小時去水分後,將減少的量除於烘前玉米的重量(穀物都是這個辦法).除此還有130度40分鍾的辦法和隧道式烘乾辦法都比較准,具體辦法看國標糧食水分的測定. 冠亞玉米水分測定儀
② 檢驗糧食水分時,在什麼范圍內的水分
一般糧食水分儀表刻度在9到20%,國標要求,小麥水分12.5%,玉米14%,稻穀秈稻13.5%,粳稻14.5%。
安全儲存標准,都是13%
③ 玉米的標准水分值是多少
作為倉儲,標准13%
最多不得超過14%
自然水一般都在15%-17%(自然乾燥後)
1. 玉米儲藏特點
玉米原始水分大,成熟度不均勻。玉米在我國主要產區北方,收獲時天氣已冷,加之玉米果穗處有苞葉,在植株上得不到充分的日曬乾燥,所以玉米的原始水分一般較高。新收獲的玉米水分在華北地區一般為15-20%,在東北和內蒙地區一般為20-30%。玉米的成熟度往往不很均勻,這是由於同一果穗的頂部與基部授粉時間不同,致使頂部籽粒成熟度不夠。成熟度不均勻的玉米,不利於安全儲藏。
玉米的胚大,呼吸旺盛。玉米的胚幾乎占玉米籽粒總體積的1/3,占籽粒重量的10%~12%。玉米的胚含有30%以上的蛋白質和較多的可溶性糖,所以吸濕性強,呼吸旺盛。據試驗,正常玉米的呼吸強度要比正常小麥的呼吸強度大8~11倍。玉米的吸收和散發水分主要通過胚部進行。
玉米胚部含脂肪多,容易酸敗。玉米胚部含有整粒中77-89%的脂肪,所以胚部的脂肪酸值始終高於胚乳,酸敗也首先從胚部開始。
玉米胚部的帶菌量大,容易霉變。玉米胚部營養豐富,微生物附著量較多。據測定,玉米經過一段儲藏後,其帶菌量比其他禾穀類糧食高得多。玉米胚部是蟲、霉首先為害的部位,胚部吸濕後,在適宜的溫度下,黴菌即大量繁殖,開始霉變。
(2)玉米儲藏方法
玉米要安全儲藏的關鍵是提高入庫質量,降低糧食水分。由於各地的氣溫、氣濕有較大差異,應根據本地具體情況,採用相應的儲藏措施。
分等級:分水分不同入倉。玉米入倉時要做到按含水量不同、按等級不同分開儲藏。為安全儲藏打下初步基礎。水分含量高的玉米入庫前應進行烘乾。
低溫密閉:根據玉米的儲藏特性,適合低溫、乾燥儲藏。其方法有兩種,一種是乾燥密閉,一種是低溫冷凍密閉。南方地區收獲後的玉米有條件進行充分乾燥,在降低到安全水分之後過篩入倉密閉儲藏。北方地區玉米收獲後受到氣溫限制,高水分玉米降到安全水分是很有困難的,除有條件進行烘乾降水外,基本上可採用低溫冷凍入倉密閉儲藏。其作法是利用冬季寒冷乾燥的天氣,攤涼降溫,糧溫可降到-10℃以下,然後過篩清霜、清雜,趁低溫晴天入倉密閉儲藏。
④ 糧食水分檢測標准
對生產加工企業來說,原糧只需供當年生產即可,不需長期貯存,故在基礎設施及人員投入較國儲庫還有一定距離,原糧中水份度夏保存應用幾乎空白。如何檢測原糧水分使其控制在合理的范圍內是一個很尖銳的問題,深圳冠亞研發生產的冠亞牌沈陽紅外線糧食測水儀、糧食測水儀、紅外線測水儀、紅外線糧食測水儀問世後,糧食水分測量問題迎刃而解!!!
總結近兩年生產企業儲糧保管實踐發現,在黑龍江東部地區,含水分16.0%以下粳稻露天散垛可安全存放至6月中旬,加工時對品質無任何不良影響。1月份烘乾粳稻(水分14.4%)入淺圓倉存放,9月出倉,糧溫在15℃左右,其間水分損失約0.2%。在11月份出倉時,影響加工品質指標黃粒米無明顯增加。低溫存15.5%水分粳稻度夏是可行的,且地域影響因素較小。
深圳冠亞SFY系列糧食水分含量測定儀技術參數:
1、稱重范圍:0-60g
★★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱重最小讀數:0.01g
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4、樣品質量:0.5-60g
5、加熱溫度范圍:起始-180℃
★★沈陽紅外線糧食測水儀加熱方式:紅外加熱器
★★微調自動補償溫度最高15℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示7種參數:
★★ 水分值,樣品初值,樣品終值,測定時間,溫度初值,最終值,恆重值
★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊介面:RS 232(列印機)(選配)
RS 232(計算機)(選配)
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10、電源:220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率:50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、凈重:3.7Kg
購買前請認真閱讀:深圳冠亞SFY系列糧食水分含量測定儀操作簡單,儀器全自動測試,無外部可動部件,無需特殊培訓,入手即可使用,人性化一鍵式操作。測試准確,檢測結果能夠控制和國標檢測基本上一致,檢測速度快 一般樣品只需要幾分鍾,效率遠高於國家標准方法,體積小,重量輕,佔用空間小,無消耗品,加熱器能正常使用3-5年,樣品盤材質為不銹鋼,可以無限次重復使用,不變形,擁有專業售後的售後團隊,深圳、上海、長春、沈陽都有售後服務點,擁有最完善的售後服務體系,並積累了大量經驗,深圳冠亞專業從事水分測定儀研發生產19年有餘,儀器不斷改進更新,目前儀器主要零配件系進口,保證性能穩定,適應性好 零下50度至60度高溫,對儀器測試沒有任何影響。