投資3500一年賺多少
A. 開個甜品店一年賺多少
開個甜品店一年賺多少
開個甜品店一年賺多少,現在人人都離不開吃,吃東西的店鋪都數不勝數,而我們創業開店不是一件小事情,開店也不是說說而已,要考慮各種不同的因素,以下分享開個甜品店一年賺多少
開個甜品店一年賺多少1
開家甜品店投資一般需要多少錢?15萬元所需設備多
1、租金及裝修
租金加裝修是一個資金大頭。硬裝加軟裝約4萬,民改商鋪面租金約1.5萬,門頭改造約0.2萬。總計約5.7萬。
40平米,格局配置為吧台、客座區、包間、產品展區、洗手間、庫房、裱花間、烤爐間、更衣間這九大區域。
2、吧台設備
定位里說到,咖啡及飲品是用於搭配甜品的輔助產品,因而投入並不多。
而且五線城市的咖啡市場很小,咖啡機接受度也不高,後來證明這個投入是很正確的選擇。
手沖器具是體現咖啡專業度的必備神器,投入小,產出高。
一個多功能萃茶機幾乎可以搞定奶茶、沙冰、奶昔等等各種類型的飲品,增加飲品多樣性必不可少。4000元。
本地水質較差,凈水系統專門為咖啡機配備,可以延長咖啡機鍋爐使用壽命,必備。2000元。
3、裱花間
裱花間主要用於組裝生日蛋糕或者甜品。
裱花間需要的冷藏品種較多,例如奶油、水果、蛋糕胚、半成品醬料等等,都需要冷藏。
急凍櫃可以是一種功能非常強大的設備,可以長久保存某些原料以及蛋糕成品,溫度可下至-20℃,可快速製作冷凍類甜品,必進設備。
4、烤爐間
烤爐間主要負責烤制,各類蛋糕胚體、麵包、干點心都屬於烤爐間的范疇。3萬元左右。
在定位提到,我們要製作軟歐類的麵包,必備蒸汽烤爐,但僅需其中一層即可。
5、各類工器具
慕斯蛋糕是甜品的一個大類,硅膠模具的好壞直接決定蛋糕顏值,這里的投入國產模具和進口模具對半,如果純用進口模具的話,還會更為昂貴。模具3000元左右。
6、原材料
接下來是甜品店的產品原料費用,主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩,令人食指大動,而側面也反映出一點,那就是甜品店的產品原料費用很高,芒果、榴槤、藍莓等等,都是成本很高的水果。初次進貨的成本,不會低於1萬元。
7、工商雜費
其他的工商雜費大概2000元,日用品2000元,學費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費,是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現,自營甜品店最低開店費用也需要15萬元,而為了保證店面的檔次,產品的質量,以及一定的顧客認知度,再加15-20萬的投資成本也不算多!
開個甜品店一年利潤能賺多少錢?月純利潤7萬元的成功秘訣
1、每月純利潤7.5萬元
(1).每月營業額:市面上甜品產品單價在15-60元左右,據現有店鋪數據顯示客單價20元左右,單銷售300-500份左右(節假日數量會有上漲),日銷售額為6000-10000元,月營業額約20萬左右。
(2).利潤收益:甜品銷量最好的成品,單份原材料成本35%,其他雜費5%,毛利率60%。月毛利潤=營業額*毛利率=20萬*60%=12萬元。
(3).其他經營費用:單月單店租金2萬元左右,水電物業等雜費約3000元,店內員工按照6人計算,人均工資3500元/月,根據實際情況會有一定出入,再加上店內設備每月維護與折舊約200元。每月經營費用約為20000+3000+21000+200=44200元。
(4).每月純利潤:利潤=毛利潤–經營費用=120000–44200=75800。
從以上數據可以看出,開一家甜品加盟店,單店利潤7萬元左右,三個月左右可以開始盈利,如果經營差一點,半年左右就可以開始盈利。
2、提高年收入有以下幾點經驗:
(1).通過微博微信的社會化營銷工具,實現低成本找到目標用戶是切實可行的,只要會做互動和找准意見領袖。
(2).活動引流小高峰後的趨於穩定,是完全正常現象,也是天氣與人為限制的實際影響,為的是養金蓄銳迎接下半年的高峰。
(3).甜品天生具有的傳播分享屬性,生日都是和好朋友閨蜜共度,蛋糕又是最好的生日禮物。更加適合社會化營銷的口碑傳播,通過微博和朋友圈的曬單分享,能夠很快形成雪球效應。
(4).高客單價、高毛利,才有足夠的`利潤空間養活團隊,推出更具個性化的產品定製復制,當然奶油的口感是產品的靈魂。
(5).針對人性的從眾心理,適當的羊群效應引導會很快形成傳播和消費,適當的引導和展示用戶曬單,更好的激發消費。
(6).所謂的微營銷只要簡單步驟重復做,就會形成日積月累的用戶群體和口碑效應。
開甜品店的三大營銷技巧
1、廣告宣傳:如果甜品店是開在高檔小區的附近,那就可以在附近購物場所的停車場里,給過來停車的居民派發製作精美的廣告單頁和小禮品。當然,也可以把單頁做成優惠券,從而吸引居民來甜品店消費。
2、事件營銷:如果甜品店是開在高校附近,那就可以針對學生來辦一些活動。例如,可以聯系一下甜品店所在區域的幾個重要的高校的學生組織,舉辦一些沙龍或讀書活動,這樣不僅可以提升甜品加盟店的品味,還能吸引學生前來消費。
3、服務營銷:服務營銷的常見措施是提供個性化服務和建立會員卡制度。可以在甜品店的桌上放一些關於甜品的知識的宣傳品,這樣既可以提升品味,製造氛圍,還能增加消費者對品牌的好感。製作會員卡時,可以在卡上印製消費者的名字,這樣就能讓消費者有被尊重、重視的感覺,同時也方便了服務員對消費者的稱呼。
甜品一直是一種暢銷的食物,具有誘人的顏色、細膩的口感和甜蜜的口味,多樣化的產品能全面滿足消費者的需求。因此,創業者要開甜品加盟店的話,需要做好店鋪的營銷才能獲得更好的盈利。
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開甜品店的產品或服務
甜品屬於零售業,零售業又稱第三產業,即服務業。服務業的經營應當是從客戶體驗出發,滿足顧客的各種需求並服務好他們,所以要想提高甜品店的銷量,好的甜品店服務是繞不開的。如果只做產品和輕視服務,這從一開始就違背了服務業的本質,那麼可以認為這種甜品店的前途不會太遠,因為好的產品誰都可以做出來,甜品行業有著成熟的生產線。
好的甜品店應當做到兩點:
一是為顧客提供好的甜品,二是為顧客提供好的服務。目前市面上甜品產品同質化較嚴重,從產品上做突破是比較難的,即使做出了獨特的產品,如果創新頻度不夠,還是會很快被人抄去。所以從服務入手會是一個好的切入點。因為服務是用心來感受,用誠意來打動。這種看不見的無形價值很難被模仿,而且很多經營者還並沒有意識到這一點。
好的甜品店服務可以贏得大量的回頭客,從而佔領該區域的市場份額。提高甜品店服務可以從很多個方面,提高購物便利性和提供適當的幫助是最好的。越是大的企業,越是注重服務,這應該給我們以啟發。比如美國沃爾瑪不需要收據都可以辦理退貨,諾頓百貨免費為客戶熨燙衣服,這種量級的公司尚且主動服務,就足以說明甜品店服務在甜品行業的重要性了。
所以說,當我們的新店沒有名氣的時候,當我們的產品被同行模仿的時候,當我們的生意止步不前,想要更進一步的時候,就去做好甜品店服務吧
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甜品店開張成本
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加,資金有限者可以自己充當伙計,或叫父母、親戚幫忙。甜品店需要什麼?記住,消毒櫃這個設備絕不能省,應將它擺放在店裡最顯眼的地方,因為它是衛生工作必需的。
顧客看見消毒碗櫃,也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。開家甜品店要多少錢?在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出佔了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品,價格低廉,1000元左右即能應付數十天的消耗。
甜品店開店流程
1、甜品店開業前的准備工作
2、市場分析與商圈調查
a、甜品店市場調查b、甜品店商圈調查c、甜品店選址市場調查d、甜品店優秀店址的選擇
3、甜品店資金的預算與籌措
a、預算所需資金b、資金籌措途徑c、降低籌資成本
4、甜品店開業手續的辦理
a、辦理開業登記b、辦理稅務登記c、辦理衛生許可證d、辦理排污申報登記手續
甜品店的裝修和布局
1、甜品店的內外裝飾:a、甜品店外觀設計b、甜品店內部裝潢
2、甜品店形態設計:a、甜品店形態的選擇b、甜品店設計要活用行業的特性
3、甜品店的氛圍營造:a、室內光線照明b、音樂設計c、通風調溫d、氣味
目標顧客
有人說,做小本生意跟做大生意一樣,要做女性的生意,一定大有作為,所以開設甜品店前途看好。開家甜品店要多少錢?有人誤認為女性比男性更喜愛甜食,其實是個錯誤,事實上,口味的喜好並無性別之分,許多男性也喜愛甜品。
甜品店需要什麼?不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥),往往視甜食為洪水猛獸,所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上,要做大眾生意。
地點選擇
只要人多的地點即可。甜品店需要什麼?最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。開家甜品店要多少錢?客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不飢,無意光顧甜食店。
店面布置
最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。開家甜品店要多少錢?用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要,顧客食用甜品時,很少關注門面的豪華,他們更關心食物的口味、營養與衛生。甜品店需要什麼?只要甜品質量過關,店面整潔美觀,就不愁沒生意。
甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產生舒心感覺,認為這個店夠品味,值得再次捧常店裡應擺設可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。
價格品種
開甜品店要有恆心,不可能「一口成胖子」。開家甜品店要多少錢?價格方面,最好是適應大眾化的價位,每碗甜食的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞「拉郎配」,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老闆又當伙計,那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。
甜品店需要什麼?如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人,那麼品種應在20種以上。
B. 開一家小超市,一年大概能凈入多少
說說我開超市的真實經歷吧,真心想開超市的可以好好參考一下,我相信這篇問答會對想開超市的人有所幫助。文章有點長,請耐心看完!
2014年我和媳婦(當時還是對象關系)厭倦了給別人打工的生活,尤其是我,最受不了的就是被別人呼來喝去的使喚,再加上沒有一技之長,於是我倆經過一番商量之後打算自己單干。這樣也許比打工更辛苦,也伴隨一定的風險,但最起碼自己說的算,不受別人管制。
原本是想做小吃的,我廚師兼切墩,我媳婦收銀兼服務員。我本以為廚師幾個月就可以學個差不多,仔細了解才知道廚師至少也要兩三年以上的經驗,否則飯菜味道上不去肯定要關門大吉的,最後不得不放棄開小吃店。
後來我們發現超市的技術含量不高,既不需要特殊的技能又不需要太大的資金。可我倆當時做生意的經驗為零,雖然知道開超市相對來說不復雜,但心裡一點底也沒有。最後還是決定兌一家現成的超市而不是自己開,因為這樣我們可以讓原店主傳授我們一些經驗,並且客源都是現成的。
雖然當時已經有微信了,但兌店的信息還是某同城上更多一些,剛開始看到很多超市都要出兌非常興奮,因為我覺得總有一家適合我們的。可真正上門詢問加考察時才發現,至少四分之三以上的超市都是因為生意不好才選擇出兌的,裡面有部分變質過期或陳舊貨物需要接手。
當然也有一少部分超市生意確實很好往出兌店的,經過我們幾天隨店仔細考察,基本確定接手後除去房租等費用最起碼一個月能剩一萬元以上。有的店主是要轉行、有的是有了其他掙錢的好路子、也有為了給孩子提供更好的學習環境出兌的。但這些生意好的超市兌店都有一個共同的特點,就是有轉讓費。
假如他店裡的所有貨品加上冰箱、冷櫃、牌匾、監控、貨架子等總價值可能也就15萬,那麼他至少會要你27萬,由於生意好那12萬是轉讓那個費。也可以理解為現成的客源以及良好的地理位置。
最後我們由於資金不足只能放棄兌店,還是自己開吧,打著兌店的旗號我們對多家超市進行了解,並裝出很有誠意要兌店的樣子,雖然老闆會說一些虛話誇大他的生意好,但總會有一些經驗之談是我們能夠吸取的。
有了一定的了解之後,我和媳婦拿出了前幾年打工攢下的7萬元錢,我又從家裡拿了5萬元,內心思量著開一個規模小點的超市應該是夠了。接下來我們媳婦開啟掃街模式,目標很明確,便民超市一定要開在小區門口,大概一個星期的時間,整個城區的小區被我們走遍了。
正街里的商鋪租金都太高,超市的利潤又很低,平均利潤只有15%左右。你銷售1000元的貨品也就150的利潤,而飯店的利潤基本都是過半的,因為我們只能往稍微偏一點的小區選,這樣租金能更便宜一些。
本以為偏僻的地方沒人開,可把大門口好位置基本都被佔了,最後我們再三抉擇,在選定的三個小區中篩選出了一個自認為最合適的。該小區一共11棟樓,全部是高層電梯樓,總共700多戶,目前已經入住500多戶。小區走車的正門左右兩邊都有了超市,我們只能選擇走人不通車的小門門口開,並且一拖二的底商。
樓下開店樓上直接可以住人,上下兩層都是110平米,一樓110平米開店應該是足夠用了。選這里最重要的原因就是租金只有4萬元一年,之所以如此便宜是因為當時東勝的樓市已經崩盤了外加位置較偏,如果在市裡最少也要10萬一年。
接下來就是安牌匾、監控、上貨架子、上貨等一系列程序,由於我們這個門不能走車,所以開車的居民來我們這買東西有點蹩腳。最後跟房主商量完以後,背著物業在後窗戶那開了一個後門,這樣業主從後門來我家買東西比去正門更方便。
110平米的店面並不算小,一共就12萬的本金去了4萬的房租還剩8萬元,再去除牌匾、貨架子、監控、開後門等費用手裡只有6萬元進貨。因此6萬元勉勉強強算是把物資鋪滿貨品了,這是剛開始煙草證沒辦下來,否則根本不夠,煙是很壓錢的。
總算有了自己的店,干勁也特別足。由於我們是便民超市,蔬菜水果是必須帶的,由於當時沒有車,早上四點我就要起來用兩輪電動車去批發市場進蔬菜水果。距離批發市場也比較遠,每天至少往返三四趟,兩個車把上掛的都是大袋子,後座上有一根皮筋,專門困大箱子用的。
最頭疼的就是冬天下雪,路面特別滑,只能推著走。記得有一次,早上下了大雪,推著一大電動車蔬菜,謹慎再謹慎還是滑到了,滿雪地的菜,最後打了一個計程車把菜拉回去的。
剛開店的頭一兩個月,每天總是會剩下很多蔬菜水果,第二天就沒那麼新鮮了,比如生菜、苦菊等細菜,你不上又有人找。如果顧客多次去你家買東西你都沒有,那他以後就會形成思維定式,你家貨不全或是不新鮮,以後也不想去了,因此賠錢也要把貨備齊。
每天晚上我都去小區正門看那幾家超市,什麼時候他們都關門了,我們比他們多開半個小時再關門,因為我知道總有人出去喝酒回來晚買包煙或是買點零食這樣的人。因此每天晚上我們都是十二點左右才關門。小區每一個來的顧客我們都熱情招待,哪怕是老大爺大娘啥也不買,我也會把剩下賣不動要扔掉的菜白送給他。
不要小看老大爺大娘,他們雖然消費能力不如年輕人,但打廣告的能力很強。夏天的時候在門口放幾個凳子供他們免費聊天,這樣可以聚集人氣。就這樣大概半年時間,很多原本在正門超市買東西的人也來我們這買。因為我們不但貨品齊全、服務熱情,最關鍵的是價格也很便宜。
尤其是那些敏感的貨品,比如雞蛋、某一款常用的洗潔精、水果中的香蕉等等,這些貨品我幾乎平價賣,就是讓人有一種錯覺,他家所有東西東便宜。實際上大多數貨品的價格與其他店面是一樣的。
就這樣大概堅持了半年的時間,我們的日銷售額由最初的1000多漲到了4000多元一天,平均利潤也就15%左右,沒有詳細統計,後期蔬菜水果出的快損耗小,利潤應該有百分之十七八左右。等到第二年續租的時候,日均銷售額平均5000以上,這還沒算整條的煙,因為這個利潤較低不能算在內。最後基本就穩定在這個水平,畢竟小區人數有限,再提也沒有啥空間了。
等到第二年房租快到期的時候已經有點翹尾巴了,覺得自己干這個有點屈才,加上我和媳婦雖然領證了但還沒回老家辦酒席。最後決定把店兌出去,打算回老家給媳婦開一個比較輕松的店比如:化妝品店、服裝店、美甲店之類的。兩年的時間,兌完店以後卡里總計57萬,後來又把第一年後半年買的麵包車也賣了,買時一萬八,買時一萬二,總計算58萬。
其中本金12萬,兌店轉讓那個費加了11萬,其實房租快到期有點著急了,否則應該還能更高一點。第一年大概掙了16萬左右,第二年大概28萬左右。再除去房租,水電等費用基本就是這些。至於吃喝,基本可以忽略不計,本就是吃的成本價,並且都是賣不動的剩菜。
這里要說很重要的一點:雖然超市技術含量不高,但不是每個小超市都能掙這么多,我們店火了以後小區裡面的兩個車庫開的小超市都黃攤了,走車正門的三家超市也受到了一定的影響。
總結一下開超市的心得:
1.堅持
這個是最難的,一年365天雷打不動的早起上貨,冬天可以稍晚一點,早開門、晚關門,也可以理解為用時間換錢。早上六點多開門,晚上十二點關門,雖然勞動強度不大,但時間長了真的很熬人。甚至過年也不能關門,現在人條件好,都是現吃現買,你關門就相當於把顧客攆到別人家去了。
2.貨品齊全
我們自己買東西也有這個意識,無論去哪家買東西,貨品齊全很重要。如果你給孩子買火龍果他家沒有,下回家裡來客人吃火鍋的涮品也買不全,時間長了你還願意去他家嗎?要充分利用空間,強上都要掛滿玩具,尤其是沒有保質期的日用勞保用品,一定要全,爭取讓顧客去你家就別空手出去。
3.誠信經營
至少百分之九十五以上都是回頭客,一旦你欺騙他了,下回他就不信任你了。舉個例子,去你家買饅頭,明明是昨天剩下的,你非說是今天新進的,常做飯的人是能吃出來新舊的,知道你騙他了,如果再有一次他還願意去嗎?
4.價格便宜
絕大多數人都是普通老百姓,價格便宜是非常重要的,稍微便宜一點,可能有些人就會舍近求遠來你家買東西。並且也沒有把所有東西都降價,只是把人們最敏感的物品降低價格。這樣也許你的利潤從百分之十六降到了十五,但你的銷售可能增加了500元,總體還是非常劃算的。
5.選址
最好是選擇小區大門兩側,如果實在沒有位置在選擇別處,並且最好開一個後門,這樣顧客會順腳很多。如果店面迎街就更好了,這樣能撿到一些過路的。
6.店面不要太小
無論40平米還是100平米都是忙活一天,100平米的店貨品更齊全也更有競爭力。店面太小看似省本錢並且便於打理,但你很難與其他店面競爭。
最後再說超市的收入構成,除了銷售的收入之外,還會有很多商家在你店裡擺陳列。比如酸奶、白酒、飲料、各種腸等等。每個月會給你一定的陳列費,我當時每個月的陳列費在1500元一個月左右。
賣紙殼、各種裝蔬菜水果的筐,基本就夠電費了。我當時店裡三個冷凍櫃,兩個冷藏櫃,本來商業用電就比居民貴,一個月至少500元電費。
最好把煙草證辦下來,手裡有錢別存銀行,多進點煙。這個既沒有損耗也不會變質過期,唯一注意的就是別挨暖氣太近,一旦煙被烤幹了味就變了。尤其是好煙,過年的時候會缺,可以適當提高價格。還有的稀缺的煙會有煙販子去收煙,你賣給他爭取的差價雖然小,但量大一樣不可小確。我那時每個月賣給煙販子的煙一個月也能掙1000多吧。
再就是進貨的時候現在很多供應商都給調貨,不用擔心變質過期,資金不足的時候可以壓他們點錢,等貨品賣出去再給他們結賬。像買雪糕的冷櫃不用買,都是商家給投的,你交點押金,不賣的時候在把錢退給你。
超市本就是小本買賣,不適合合夥,要麼是夫妻店要麼是父母幫一把。勞動強度不大,但時間點太長年輕人未必能適應,也沒時間出去玩,有點是好攢錢。雖然超市技術含量不好,但想做到以上幾點也並不容易。任何行業都是如此,一旦入門以後就不難了,最難的還是堅持。
尤其是小超市,發不了大財,但做好了還是比打工強一些!
問題很好。我是一名創業者,也是一家商貿公司區域代理商(專業和超市打交道)。選擇回答。
首先,一家超市是否賺錢,一年能賺多少錢,關鍵因素,在於個人的經營模式與能力,以及地理位置。如果說,一個人的超市經營模式對路,同時,又具備豐富的經營經驗。那麼,一般情況下,規模在80 100平方²左右的小超市,每年的年化率大概在十幾萬左右。按每天的營業額2000多點來計算,每個月可有60 80萬的交易額度,那麼,一年也就是100 130萬左右的營業額,加上每年兩個大節日(八月十五,與春節)。如果,一個人經營好的話,利潤最多可產生二十萬的利潤空間。 但是呢,如今的生意經營難度系數很大,不是以我們的意志想像那麼美好,就能輕松完成的。雖然說,一般情況下,超市經營,都能日賺三四百塊錢的利潤率;但是,現實很殘酷,競爭激烈,消費力量大幅度下降,同時呢,互聯網時代,也有部分消費者,在不影響消費時間的情況下,轉移了購買渠道,喜歡坐在家裡輕松購。 當前市場經營情況,日劇惡劣,競爭激烈,經營非常艱難。如果,一個人沒有一個很好的個人能力,經營經驗,以及成熟的自然環境,那麼,很難保證十幾萬的利潤率,很可能賠本賣吆喝。當然,地區不同,消費力量大不一樣,其結果都是不同的。假如,你在一個繁華的大都市裡,購買力極強,恰巧又在一個非常合適的地段上,人流量非常大,自己的運氣也很旺盛,一年賺100萬,都是有可能的。
假如說,你在基層農村經營一家這樣的小超市,我想,別想太多,能保證一家人的生活成本,已經非常不錯了(一個家庭生活成本,每年大概也需要幾萬塊錢的)。
一般的超市哈。
如果在一線城市的話,毛利在25左右。租金佔12個點。
人事費用佔6個點。電費損耗,包材等佔3個點。
純利在3,4個點左右。而一線城市的平效是一平方米,一個月在2000塊錢。如果你的超市400平方的話,一個月賣80萬。3,4個點的純利。一個月在24,000左右。
如果再加上你前期投入40萬的設備三年折舊的話。基本上就是一個月能剩一萬五六吧。
在234線的基本上你也是在3,4個點。算下來每個月剩個一萬五六是沒問題的。
你的小超市是多大的?我只回答我所知道的規模和具體情況。我姐一個小超市一層80平米,在五六線的一個小小縣城的縣醫院門口。位置很優越,生意算是比較好的。店裡還有一個雇員,算上家裡人總共三個人工作。一天日營業額基本上是三千左右。一天也就能賺四五百塊錢。以上是我們的實際情況。但是,請記住但是!開店需要考慮的因素太多了。我給你擺一下:一,位置最主要。二,個人人緣。三,你一定得搞明白你的最主要消費群體是誰。
由於工資較低,18年10月份開始了解國內某連鎖型便利店,總部在東莞。參加他們的招商加盟會時,他們介紹的毛利率時24%(持懷疑態度,是否虛高) 他們提供的數據每一項都值得推敲,畢竟投資需謹慎。以下咱們逐一分析。
1、每日銷售額6000元的便利店在中部省會城市一般位置也是聊聊無幾,因此需要問自己,我能做到嗎?暫時按毛利率24%(個人認為一定偏高)。
2、接下來人工工資這塊,80平左右的24小時便利店兩班到,每班兩人,人數夠用。但是咱們想一想月薪2500元能找到什麼樣的人,或者什麼樣的人願意做,即使做又能做多久。
3、房租,根據後期他們推薦的兩個位置分別是1.6萬元、1.35萬元每月不包括物業費供暖費等。所以他們提供的1萬元絕對不可能。
4、水電,再決定投資之前我讓我弟弟到另一家同類型便利店工作一個月了解一下真實的情況,據他反饋回來的消息是每月電費就要5000+。咱們根據實際測算一下,店面的用電都是商業用電電價1.5。每個月空調、冰箱是大頭,並且24小時不停歇。因此5000元是保守估計。
5、1000品牌使用費。
凈利潤=180000*24%-13500-3000*4-5000-1000=11700元。
所以月薪一萬的慎入。
超市因為經營比較穩定,開店門檻不高,收益有時候還是很可觀的,不然也不會有那麼多人去開。那麼在說開個小超市一年能賺多少錢之前先來說投資成本。
一、房租
轉讓費情況復雜不好計算先排除,開個小超市一般面積在50-100平方米,而且位置要好人流量是關鍵,那麼按這個面積一二線城市的年租金不會低於20萬,三四線城市應該也在10萬上下。
二、裝修
超市以日常商品為主,所以裝修一般走簡潔的風格,按800元-1000元/平方米計算,費用在5-10萬之間。
三、設備
超市設備主要包括貨架、收銀台及收銀機、冰箱冰櫃、空調等至少也要5萬以上。
四、進貨
首批進貨准備個5萬-10萬應該也能把貨架鋪滿了,之後供貨商會推銷產品有些要馬上付,有些可以先壓貨以後在統一結算,不過倉庫還是要備貨的,可以根據商品銷售情況進行調整。
五、人工成本
小超市看店鋪大小一般需要2-6名員工,根據地方不同工資情況也不一樣,大概也在2500元-3500元的區間,那麼擇中3000元,一個月人工支出就在6000元-18000元。
像還有一些辦證的費用(沒多少錢),加盟(情況復雜),宣傳費等就不說了,那麼按這樣算下來開個小超市前期投資的費用至少需要30萬。
好了說完投資成本再來看超市一年能賺多少:按80平米計算,小超市的利潤率在20%-30%,人工算兩班倒4個人,水電至少1000元,店租算8000元,日營業額在3000-5000元,一天利潤在600-1500元之間,再加上折損等雜費,一個月純利應該在2萬以內,年純利24萬以內,當然這還是看經營水平,有的人開的一直虧損或者保本也有可能。所以經營的好的話可能很快就能回本,小超市的純利潤還是很可觀的。
假設這個超市開在好地段,即居民區,學校,商圈這些地方,那房費是一筆不小的投入,一百平米的超市,一年怎麼也得投入八萬以上的房費,再說規模中等的,差不多一年二十萬左右,要是像家樂福這種綜合大型超市,一年的房費就要過百萬了。用一個開在最好的地段的一百平超市來舉例子,一個月到賬面上的錢差不多是十五萬,但是超市行業毛利率20%,您一個月真正能賺的是三萬,假如僱傭五個人,勒緊褲帶,保證能賺不賠的情況下,給人家員工的差不多小一萬塊錢,還要支付水費電費房費等等的開支,最後到您手裡的差不多一個月是一萬五左右。這么算下去,開一個一百平米的超市,還得在繁華地段,一年差不多能掙個十八萬左右。要是規模不是一百平米的話,樓主可以自己算算,我告訴您計算的方法,是這樣的:超市行業標準是一天內,一平米的地方您能掙五十塊錢,乘以平米數,再乘以30天,就是一個月賬面的錢,這筆錢乘以百分之20,是您的毛利潤,用毛利潤減去一個員工起碼2000元的工資,減去月租,減去月水電費等等費用,最後剩下的數字就是您一個月能掙的錢了,乘以12,就是一個超市一年能掙多少了。
我也是開便利店的,比較累全年無休息日,我是17年轉的別人的店當時花了五十萬,到現在本錢回來多出三十萬左右,開方利店位置第一,和氣生財.我店是在大學旁邊,開學的時候一天賣六千,學生放假賣二三千,但比較累早七點晚兩點
首先要看你家所處的位置,是農村還是去城鄉結合部開,附近有多少家超市,如果超市不多,而你又童叟無欺、廣交鄰里、貨品齊全、干凈衛生、整齊擺放,這樣的話,一年10萬是沒問題的!
三線城市,黃金地段,500平米。
房租32萬/年,日均877元。
日均銷售39500元,毛利21% 9870元
人工(早7:30----24:00)共12人,兩班,日均支出1200元。
水電240元/日
設備裝修櫃台日折舊300元,
日稅收210元
日損耗約250元
基本上日利潤5000元
月凈利潤15萬元,當然主要看地段和經營的效果。