羊場工資多少

Ⅰ 小型家庭農場如何年入幾十萬

小型家庭農場如何年入幾十萬

和朋友在江西做了個農場，聽起來好大，其實，我們第一期只是做了小面積的測試，根據測試情況，大致可以整理出小型家庭農場的盈利模式，因為測試是在江西做的，相關數據以江西為例。

做農場，不要求大，有個30畝薄地，幾十畝荒山，再來一方水塘，總面積不足百畝，這樣的規模在現在的家庭農場里算是小的。沒有多少投資，這樣的小農場怎麼年賺幾十萬？我的建議是：種養結合，要有幾個營收點；循環利用，避免浪費；親力親為，節省人力成本；控制規模，就在本地零售，提高銷售利潤。

一、種植

（一）種玉米

玉米種植技術相對簡單，下足底肥，關鍵時間點防治玉米蛉蟲，追下肥，基本沒有其他事情，勞動量不大。玉米每畝可以種3000株，一般一株留一個玉米，玉米畝產可以達到3000斤左右。玉米在南方主要以鮮食為主，不等長老就掰下來賣，玉米桿是很好的飼料，適合養牛、養羊等。

我在農場種了80畝秋玉米，種了十來個品種，測試產量以及市場。種植的時候錯開了一個月的時間，還是面臨很大的銷售壓力，採摘也僱傭了不少人手，生長情況不錯，品種也不錯，但是沒有賺到錢，大部分付了人工費，公司化運作必須給出大價錢，才能吸引當地人給種。總結經驗，種玉米肯定能賺，明年繼續種玉米，但是要把面積減少，品種選定一個高產的、一個特甜的兩種。

這個小農場有30畝地，頂多隻能拿出20畝來種玉米。在江西，玉米從3月份到8月份可以不分季節種植。小型家庭農場可以考慮改一個種植方式，錯開種植時間，7天種一茬，一茬只種3畝左右，這樣大半年都能不斷收獲玉米，一畝地可以輪到兩茬。

江西人種玉米常規的做法是一年種兩季：春玉米和秋玉米，種春玉米是傳統習慣，大量產品集中上市，造成有時批發價低於成本價。我種的是秋玉米，價錢還不錯，當地菜市場，論斤可以賣到4-5元一斤，論個是3塊錢一個或者10塊錢3個。

種玉米一定要選擇好的品種，我種了一株可以結2個的品種，大的有1.4斤一個，盡管遭遇持續乾旱，長勢還不錯，主要因為品種的抗逆性強，抗逆性強種植起來容易一些。另外，選擇好的品種，要注意口感和當地的接受程度，我種了一種花玉米，吃過的人指定要，口感好就會有回頭客，尤其是家庭能持續銷售大半年的，會培養出牢固的老客戶。我種了一種黃色的甜玉米，產量好，外形長得非常好看，可是當地人卻不喜歡吃。種了黑色的玉米，有人甚至要投訴，說我們的玉米脫色，其實這種玉米含有大量的花青素，市場價可能賣到10塊一個。不過外面價格如何，本地市場不接受的品種不要輕易去試，江西本地人喜歡甜糯型的玉米。

農產品的銷售是個大問題，同樣的產品不同的渠道銷售價格會相差幾倍。一般農產品地頭價與終端零售價大約相差3-4倍，市場價3塊一個，地頭采購價不到1塊。小型家庭農場要賺錢，必須自己去本地菜市場零售。一個縣城消費量有限，產量大了，價格必然走低，一周賣3畝地玉米，每天可以採摘1200個左右，在縣城菜市場銷售基本沒有問題。按照平均2.5元一個計算，一畝地可以做到7500元的產值。一畝地按600元的地租，種子、肥料、農葯摺合每畝100元，自己幹活，自己銷售，可以不算人力成本，一畝地成本700元，有6800元的收入，兩茬可以做到13600元/畝的收入，20畝玉米收入可以達到27萬元。

玉米桿是牛羊的飼料，我旁邊的養殖場出到每噸700元。一畝地大約有2.5噸（5000斤）青玉米桿。養殖場要我們粉碎好，我們要請人砍，買粉碎機，請人來粉碎，挺麻煩的，也就算了。粉碎機也就三兩千塊錢，一般的養殖場都置備。一頭成年羊一般一天吃20斤青飼料，存欄100隻左右的羊場（含種羊和小羊羔），一天消耗玉米桿約1噸左右，一天砍半畝地，自己砍，自己粉碎做飼料，勞動強度不大，剛好夠羊吃。這樣，玉米桿每畝地還有1250元產值（按每畝2.5噸，每噸500元計算），20畝地玉米桿還可以產生2.5萬元的額外收益。

（二）種蓮子

蓮子是江西的傳統產品，野生的到處可見，江西有優質蓮子太空蓮種。江西的蓮子主要加工成干白蓮，蓮子加工很費人工，對技術熟練要求很高。現在人們消費習慣改變，喜歡吃鮮蓮子，已經形成很大的消費市場。種蓮子也相對簡單，三月份種，採摘季節從5月中下旬到8月底，大約100天左右。

我們縣城邊上有人種了4畝多點蓮子，年收入10萬，聽起來有些不可思議。蓮子種得好每畝能長到8千-1萬個蓮子，而且品相齊整，個大粒滿。蓮子在我們縣城菜市場近幾年價格相對穩定，剛上市10塊錢2個，逐步到後來的10塊6個，平均價可以賣到將近2.5元一個，一畝地的產值最多2.5萬元，5畝地收入13萬元左右。蓮子每畝種子300元，肥料300元，地租600元，打葯、耕地100元，成本大約1300元/畝，自己採摘、自己銷售，不計算人力成本，5畝地有12萬元的收入。

農場還有10畝田，可以拿出5畝地種蓮子，種5畝蓮子當然只能賣鮮蓮子。蓮子採摘期每天都要採摘，5畝地高峰期一天採摘也就1000-2000多個，在縣城菜市場完全可以銷售掉。蓮子銷售季和玉米銷售季重疊，一個三輪車就可以一起拉到縣城，玉米和蓮子一道賣。

蓮子長在水裡，還可以套養泥鰍、甲魚等，這個就復雜了，有技術門檻，還有比較大的投入，總共只有5畝地建議不要折騰了，簡單種蓮子即可。

還有5畝地，就種水稻吧，種糧食對江西的農戶而言太輕車熟路了，從種植到收割，每個過程都有第三方服務，自己基本不用管。種一季中稻，畝產大體為1200斤，扣除成本每畝略有點盈利，在這里忽略不計算，種水稻就當自家的口糧吧。

（三）其他種植

農場還有幾十畝荒山，大家總惦記著要開辟出來做果園。果樹的管理我不懂，成本和收益我不是很清楚。從贛北到贛南，江西的果園真的不缺，到冬季還有滿園的果子由人隨便采。

果樹不易管理，市場銷售情況及價格不是很好，我認為還不如種江西常規的松樹和杉樹。松樹、杉樹基本不用管理，自然成林，人在睡，樹在長，十幾年後成材每畝樹木也值一萬多，這樣農場的價值會提升。荒山也可以乾脆就荒著，南方的氣候，樹木、竹子自然成林，在林下散養一些土雞，不讓林子顯得過於荒蕪即可。果樹種在自家房前屋後，農場道路兩旁，作為行道樹，美化農場，結的果子自己也吃不完。

我國的蔬菜產能嚴重過剩，種蔬菜很是繁累，不是專業種植戶不建議種，小型的家庭農場稍微開出小塊空地，種點自己吃的蔬菜就可以了。

二、養殖

農場種植了玉米，玉米桿是牛羊的飼料，牛羊的市場價格在江西相對堅挺，農場的養殖最好選擇牛、羊。養殖的規模一定要控制，與種植相配套，規模大了，防疫、銷售等等問題全來了，小規模養一些反倒簡單。

農場種了20畝玉米，7天一茬錯開種植3畝，每天可以產出2000斤左右的鮮玉米桿，大約能滿足120頭羊一天的飼料（含羊羔及成年羊），羊養殖場規模控制在存欄120隻以下，養30-40頭母羊，一年出欄30-50頭商品羊。一頭成年羊80左右斤，江西的羊價在13-8元一斤的毛重徘徊，按照14元一斤計算，約合1000多一頭，羊場的年產值大約40-60萬元左右。

羊的飼養成本扣除羊圈建設、種羊購買成本，日常開支主要是飼料和人工，飼料來自自家種植的玉米桿，大約只有一個季度沒有鮮玉米桿，可以種植牧草，飼料成本基本化解了。這個規模的羊場，日常管理一兩個人就夠了，這樣，一個羊場一年收入就有30萬元。

羊糞是非常好的有機肥，羊糞在江西一般按袋賣，價錢不錯，但是裝袋的人工加上袋子的費用，讓羊場賣羊糞的積極性很低。存欄100左右的羊場，產糞量不是很大，不如自己使用。在羊場就地挖個發酵池，發酵好的羊糞自家用到玉米和蓮子和果樹上去，這樣節省了肥料成本，又提高了玉米和蓮子、果子的品質。

養了羊就不要再養土豬了，在山林里放養300隻土雞就可以了，定時撒點食物，人工極少。山林天然防疫好，不易染病，幾百隻規模小，不容易規模爆發重大疫病。150天以上的土雞在江西批發可以賣到30多一斤，一隻雞一百來塊錢，300隻雞3萬多塊錢，可以賺個人工費。

江西人愛水，一個農場不能缺了水塘，農場里一個幾畝的方塘，放養一些魚苗，任由魚自由生長，給自己和一幫朋友垂釣，大家圖個樂，拿來做養魚塘有點小，就不指望有產值了。

三、休閑旅遊

我考察了很多的農場，大部分農場主都要做休閑旅遊，想方設法做餐飲、做木屋、做民宿……建餐飲住宿設施投資比較大，服務業需要比較多的人工。農業休閑旅遊的特點是休息和閑的時候才有遊客來，平常一個人都沒有，而休、閑的時候農場根本接待不了這么多人，不管有沒有遊客日常都要廚師、服務員待命，就要付工資。如果不是靠近風景名勝，或者在城市周邊，能帶來大量的人流，小型家庭農場建議不要輕易介入休閑旅遊，據統計數據，農業休閑旅遊虧損面非常高，建議不要輕易介入。

四、投資概算

我設計的這種小型家庭農場，基本沒有大的建設投入。羊圈按每隻羊2平米的面積進行建設，存欄100頭羊只要建設200平米左右的羊圈即可，不過幾萬元，幾百隻雞搭個簡易的雨棚就可以了，成本極低，生活及辦公用房，就用工地的工棚材料建，很快可以蓋起來，成本幾萬元也夠了，整個固定資產投入大約在十幾萬元。

土地年租金耕地按600元每畝計算，30畝一年1.8萬元，山地按120元一畝計算，幾十畝一年不到1萬元，土地租金一年按3萬元計算。2014年我在山東買小尾寒羊的母羊是10塊錢一斤，一頭育齡母羊1200元左右，買30頭母羊，公羊貴一點，買一頭就夠了，買種羊不到4萬元。

綜合計算，這個農場有二、三十萬元就可以順利開業，這個投入一般人家也能承受。

農場的收益，種植方面：20畝玉米年收入27萬元，玉米桿折算為羊飼料不計算收入，5畝蓮子收入12萬元，水稻及其他種植不計算收入。養殖方面：羊場收入30萬元，300隻雞3萬元。休閑旅遊不做，沒有收入。農場總收入為：27+12+30+3=72（萬元），請兩個長期的員工，3000一個月，花費7萬左右，一年還有65萬元的收入，考慮價格波動和種植水平，打五折，還有30多萬的收入，這樣的收入在農村是相當不錯的，足夠吸引青年人返鄉做農場。

五、綜合評述

不到百畝的農場，實際只使用30畝地，種了玉米和蓮子，養了百十頭羊，一年收入60多萬，說起來很難相信，可是根據實際產量以及市場價格確實有這么多。不過，農場經營確實不容易，要做好這個農場，除運作方式與常規運作不同外，還要注意以下幾點：

首先，要自己親力親為。

自己種植、自己採摘、自己去市場零售，兩口子起早貪黑非常勤勞才能做到，忙時還是其他家人搭把手。要是僱人種植、生產效率以及產出不一定有保障，僱人銷售就更不好說了，即便是親戚幫助銷售，銷售收入也說不清。

其次，種養結合。

種植的產量和養殖的規模相互銜接、配套，羊養多了，玉米桿不夠，購買飼料，養羊的成本就上去了。玉米種多了，玉米桿羊吃不完，不僅造成浪費這么簡單，還要僱人處理掉玉米桿，增加了成本。

第三，千萬不要貪大。

我國很多農產品嚴重產能過大，造成豐產不豐收，所以一定要控制規模，規模以本地的銷售量為最高限。看到種玉米這么好賺，一下子種幾百畝，那就麻煩了。種幾百畝產能太大，而且玉米採收時間很短，尤其是春玉米，必須在幾天內集中採收，一天銷售幾萬斤，甚至十幾萬斤，只有大批發商在大批發市場才能銷售掉。大批發地頭價不到零售價格的三分之一。短時間大批量採摘，僱人工都是問題，即便能僱到人工，成本開支加大。面積太大的話一方面銷售價格不到零售的三分之一，又增加了許多人工成本，不但沒有利潤，可能連成本都收不回。

第四，玉米一定要錯開時間來種。

20畝地玉米如果同時下種，就意味著同時採收，20畝地玉米高峰一天可能要採收1萬多斤，超出了縣城菜市場零售消化能力，鮮玉米又不能保鮮，沒有批發商來采購很可能造成巨大的損耗。即便有批發商來采購，采購價格不到零售價格的三分之一，收入大幅降低了。同時種植、採收20畝玉米，必須請人工，增加了成本。另外，玉米桿也要全部砍完，羊吃不了，玉米桿可以青儲，但是技術、管理不到位，很可能全部糟蹋了，那羊飼料就必須購買，增加了購買成本。

第五，有所不為。

這個年代，做農業光勤勞不一定能致富，思維以及生產模式都需要進行改變，還要戒除貪多求大的心。把這個模式進行放大，收入不一定成比例放大，超出自己的能力，超出了市場的承受能力，很可能導致虧損。

本文說的是個理念。第一不要處處想著什麼都賺錢，去做太多的事情。農場盡管還有些荒山，可以開辟出來做果園，還可以搞其他林下經濟，精力顧不上，事情做不好，反而沒有收益，家庭式的小型農場盡量選擇簡單一些，技術含量低一些的事情做。第二生產模式需要改變，不是簡單錯開季節，農業生產茬口安排需要更精細的籌劃。

本文也建了個模型，可以根據市場容量的大小相對精準調配生產規模。

備註：羊的養殖使用鮮玉米桿沒有親自做過，養羊的相關數據及模式不一定精準。

作者:王瑜

2018年12月 北平

Ⅱ 養一百隻羊一年的利潤有多大需要多少成本

養一百隻羊一年的利潤大概有7萬元~8萬元，成本大概26.1萬元。具體分析如下：

1、建設羊舍：

放牧的情況下沒有必要建設太標準的羊舍，能夠遮風擋雨就可以，每隻種羊需要佔圈舍1.5平方米，然後每隻種羊還需要配備2隻羔羊的圈舍1.5平方米，算下來需要建設300平方米的圈舍，一般鋼管立柱+彩鋼結構的敞開式羊舍造價差不多需要3~5萬元左右。

6、利潤分析：

通常60斤左右的波爾山羊肥羔市場售價可以達到15元/斤，一隻羊便可以賣900元左右，年產300隻波爾山羊肥羔的情況下便可以賣27萬元；

除去羊舍折舊0.4萬元9（造價10%）、飼養成本11萬、其他成本1.5萬元，可剩15.1萬元的效益。看似不少，如果再除去人工和一些意想不到的風險，也就剩7萬元~8萬元的效益而已。

以上這些數據僅僅只是提供給大家參考，養羊並沒有你想像得那麼簡單，養殖戶朋友都是不容易的，並且養殖一個項目之前，心理建設和市場調查、學習技術等方面都是不可缺少的。

(2)羊場工資多少擴展閱讀：

養羊的注意事項：

1、資金規劃：

資金的規劃對於一個新手養殖戶來說是非常重要的，當然對入行多年的養殖戶也同樣重要。那麼新手在進入養羊這個行業之後，首先就是要准備好充足的資金，然後就是合理的規劃資金的使用，使資金能恰到好處的使用，發揮其最大的作用。

其次就是要明白，要想賺錢，那麼就需要合理的控製成本的投入，使每一分錢都花的值得。最後要注意的就是不能在中途出現資金鏈短缺的情況，合理的規劃發展的方向，否則註定會養殖失敗。

2、選址建養殖場：

對於新手養殖，那麼我們就還需要注意養殖場的選址以及養殖場的建設等方面的問題。因為很多的地方其實並不適合養羊，還有很多的地區屬於禁養區，所以要根據國家的環保政策以及國土等來進行選址，最好是選在相對安靜的、地勢較高但整體平坦的、水電交通便利的地區。

而養殖場的修建則需要控制建設的成本，同時要合理地進行羊舍的規劃，根據不同的養殖方式來進行羊舍建設。還有就是剛開始的時候，養殖場規模不需要太大，這樣可以降低一定的成本，等一切都走向正軌之後，在逐漸的擴大養殖的規模。

3、品種選擇：

羊的品種繁多，而剛入門的養殖戶其實對優質羊種的選擇其實並沒有什麼概念，所以不知道如何選擇羊群，這樣後期的養殖會產生很大的影響。那麼在養殖的時候就需要選擇好優質的羊種，這是養殖成功的一個最基礎的條件。

一般來說，要去正規的種羊出售基地進行選購，同時要了解當地是否有疫情出現，查看相關的檢疫證明、營業證明等，然後對比價格之後再進行選擇。選擇的時候我們要選擇健壯的、活力充沛的、溫順的、毛發柔順的、生育能力強的、生長速度快的、免疫力、抗病能力強的種羊。

4、飼養技術：

飼養技術是新手進入養殖行業中最關鍵的一點，如果養殖技術不專業的話，養殖失敗的幾率就會大大提升，所以我們要提高自己的專業技術，才能更好地進行養殖。

一般在養殖的過程中，我們要注意衛生的清理、飼料的營養搭配，不喂露水草、玉米棒上的軟皮不要隨便喂以及半干半濕的地瓜苗不要喂等。還有就是要注意疫苗防治，減少疾病的發生，這樣也能提高養殖的成功率。