肉雞食品執行標准號是多少
A. 食品執行標准號
就是產品的執行標散帆准。不一定是明嘩每種產品都有標准號,可以好多產品(一類)公用一個標准號,比如說膨化食品執行標准號:GB/T22699,餅干類產品:GB/T20980.如果不執行國家標准,可以執行地方標准、激掘行行業標准和自定的企業標准,
B. sbt10379食品執行標准(10379食品執行標準的參數)
1、sbt10379食品執行標准。消物虧
2、10379食品執行標準的參數?。
3、10379食品執行標准肉糜製品。
4、10379食品執行標准有效期。
1.10379食品執行標准,即是標准號為SB/T10379-2012的《速凍調制食品》。
2.《速凍調制食品》是2013年6月1日實施的一項行業標螞蠢准,代替拿神SB/T10379-2004《速凍調制食品》,適用於速凍調制食品的生產、檢驗和銷售。
C. 生肉製品執行的食品標准
法律分析:a鮮(凍)畜產品應符合GB 2707 的規定。
b鮮(凍)禽產品應符合GB 16869 的規定。 c蔬菜應新鮮、無腐爛,污染物和農葯含量應符合GB 2762、GB 2763 的規定。 d 醬油應符合GB 2717 的規定。 5.2.5 食醋應符合GB 2719 的規定。 e食鹽應符合GB 2721 的規定。 f食糖應符合GB 13104 的規定。 g 發酵酒應符合GB 2758 的規定。 h 小麥澱粉森春喊應符合GB/T 8883 的規定。i馬鈴薯澱粉應符合GB/T 8884 的規定。j玉米澱粉應符合GB/T 8885 的規定。 k食品添加劑應符合GB 2760 的規定。 NY/T 2073-2011 5.2.13 其森磨他輔料應符合相關國家標准、行業標準的規定。
法律依據:《中華人民共和國標准化法》 第二條 本法所稱標准(含標准樣品),是指農業、工業、服務業以此野及社會事業等領域需要統一的技術要求。
標准包括國家標准、行業標准、地方標准和團體標准、企業標准。國家標准分為強制性標准、推薦性標准,行業標准、地方標準是推薦性標准。
強制性標准必須執行。國家鼓勵採用推薦性標准。
D. 10379執行標準是什麼
10379食品執行標准,即是標准號為SB/T10379-2012的《速凍調制食品》。《速凍調制食品》是2013年6月1日實施的一項行業標准,代替SB/T10379-2004《速凍調制食品》,適用於速凍調制食品的生產、檢驗和銷售。
10379食品執行標准
《速凍調制食品》規定了速凍調制食品的術語和定義、芹攔畝分類、原料和輔料、技術嫌森要求、檢驗方法、判定規則、標簽、衡蘆標志、包裝、運輸和貯存以及銷售和召回的要求。
行業標準是對沒有國家標准而又需要在全國某個行業范圍內統一的技術要求所制定的標准。比如SB/T10379-2012中的SB表示國內貿易的商業行業標准。
E. 關於食品的產品標准號
食品的「執行標准號」是指:執行標準是在你採用此標准作為執行標准後,所生產的產品必須符合此標准,否則為不合格。
食品常用的分類是生產審查細則的分類和GB2760中的分類。執行標準是根據具體食品種類的來分的,跟以上兩種都無關。例如麵包,有的廠家執行GB7099 糕點麵包衛生標准,也有執行GB20981 麵包。同一類型的產品可以選擇不同的執行標准。
商品上的「執行標准」可以是企業自行選擇的,行政機關只能審查企業的產品是否執行合法的標准,並不證明企業的產品一定執行了該標准,但在產品檢驗時,應選擇企業聲明的執行標准。:
「執行標准號」不僅僅是企業生產經營的需要,更是法律的要求。大家都遵紀守法,有序經營,社會才會正常發展,市場上的假冒偽劣商品才會滅絕。
只有監督與服務充分結合起來,才能達到預期目的。也才能真正樹立起技術監督的形象。產品「執行標准」是國家規定的工業品必須執行或者推薦執行的標准
F. 各地熟食的執行標準是不是一樣的
應該是一樣的吧
產銷亮品生產、檢驗執行標准如下:
一、 肉製品(熟食品)執行國家標准
1、 GB/T 23586-2009醬鹵肉製品
2、 SB/T 10279-2009熏煮香腸
3、 GB 2726-2005熟肉製品衛生標准
4、 GB 2760-2014食品添加劑使用衛生標准
5、 JJF 1070 凈含量
二培納、 肉製品(鮮凍豬肉)虧中寬執行國家標准
1、 GB 9959.1鮮豬肉
2、 SB/T 10482-2008 速凍豬肉製品
3、 GB/T 9959.2分割線、凍豬瘦肉
三、生產管理執行國家標准
1、 GB 14881廠房和設施、人員、衛生管理
2、 GB/T 29342-2012檢驗、計量設備
3、 GB/T 29342-2012 肉製品生產管理規范
G. 食品執行標准號
食品的「執行標准號」是指:執行標準是在你採用此標准作為執行標准後,所生產的產品必須符合此標准,否則為不合格。
食品常用的分類是生產審查細則的分類和GB2760中的分類。執行標準是根據具體食品種類的來分的,跟以上兩種都無關。例如麵包,有的廠家執行GB7099 糕點麵包衛生標准,也有執行GB20981 麵包。同一類型的產品可以選擇不同的執行標准。根據需求或沒有相應國家標准,行業標准,地方標准作為執行標準的,需要自己制定企業標准並備案,作為執行標准,如三明治一類,因含肉製品,並不屬於麵包類產品。
關於執行標准:
1)執行標桐爛準是指反映質量特性的全方位產品標准,既國家標准、行業標准、地方標准或企業標准。標簽上標示的產品標准代號和順序號也是監督檢查的局做漏依據
2)執行標准不僅僅是企業生產經營的需要,更是法律的要求。大家都遵紀守法,有序經營,社會才會正常發展,市場上的胡大假冒偽劣商品才會滅絕。也只有監督與服務充分結合起來,才能達到預期目的。也才能真正樹立起技術監督的形象。產品「執行標准」是國家規定的工業品必須執行或者推薦執行的標准。
3)標准可分為:國家標准、地方標准、行業標准、企業標准等等。有的產品必須執行某種標准,有的產品可選擇執行某種標准。無論是強制的還是選擇的,只要一個企業聲明其產品所執行的標准,那麼產品就必須接受標準的約束。
H. 肉食上的執行標准GB/T10739是啥意思
這是國家標准編號,GB/返喊鏈是國標代號,T是推薦標准代號,10739是序列號;按照滲念規定,還應該有標准發布年限漏孫。
I. 國標7718、28050、13432的區別
國標7718、28050、13432的區別是7718是預包裝標簽,28050是預包裝營養標簽,而13432是食品安全國家標准,預包裝特殊膳食用食品標簽。
國家食品安全標准GB-28050指的是《預包裝食品營養標簽通則》:食品營養標簽是向消費者提供食品營養信息和特性的說明,也是消費者直觀了解食品營養組分、特徵的有效方式。根據《食品安全法》有關規定,為指導和規范我國食品營養標簽標示,引導消費者合理選擇預包裝食品,促進公眾膳食營養平衡和身體健康,保護消費者知情權、選擇權和監督權,原衛生部在參考國際食品法典委員會和國內外管理經驗的基礎上,組織制定了《預包裝食品營養標簽通則》GB 28050。
《預包裝食品標簽通則》(GB7718)屬於食品安全國家標准,相關規定、規范性文件規定的相應內容與本標准不一致的,應當按照本標准執舉團行。本標准規定了預包裝食品標簽的通用性要求,如果其他食品安全國家標准有特殊規定的,應同時執行預包裝食品標簽的通用性要求和特殊規定。
兩者的區別是GB7718的規定要高於GB-28050優先執行。GB7718沒有規定的按照GB28050執行。
標簽的基本要求
1、應符合法律、慧鬥法規的規定,並符合相應食品安全標準的規定。
2、應清晰、醒目、持久,應使消費者購買時易於辨認和識讀。
3、應通俗易懂、有科學依據,不得標示封建迷信、色情、貶低其他食品或違背營養科學常識的內容。
4、應真實、准確前答磨,不得以虛假、誇大、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品,也不得利用字型大小大小或色差誤導消費者。
5、不應直接或以暗示性的語言、圖形、符號,誤導消費者將購買的食品或食品的某一性質與另一產品混淆。