奧利奧一年銷量多少
① 奧利奧保質期一般是多久
你好,奧利奧餅乾的有神沒猜效期是12個月。 奧利奧的保質期是12個月以內,為了健康和口感考慮,一般超過保質期一個月以後就不要再食用,該餅乾的主要用料有:黃油、中粉、糖粉、無糖可可、泡打、鹽、蛋1個,淡奶油奧利奧 (Oreo) 誕生於1912年,是外面為巧克力餅干夾雜著各種口味的奶油,是卡夫食品的超級察宴明星和游型餅干之王,是全球巧克力味夾心餅乾的代名詞。
關於"奧利奧OREO」名字的由來,眾說紛紜,現在已經無從考證。一些人認為,奧利奧的名字來自英語,是「白心黑仁」的意思。
中文名
奧利奧
外文名
Oreo
主要原料
麵粉,糖
儲藏方法
常溫、乾燥
誕生時間
1912年
奧利奧的做法
共18個詞條
麵包誘惑
美式芝士蛋糕
奧利奧牛奶
酸奶奧利奧
奧利奧蛋糕
奧利奧酸奶
酸奶盆栽
盆栽奶茶
藍莓凍芝士蛋糕
酸奶杯
奧利奧牛軋糖
盆栽酸奶
炸奧利奧
奧利奧凍芝士蛋糕
奧利奧奶油杯
查
看
更
多
快速
導航
企業文化餅干文化系列產品一百周年相關新聞世界紀錄
品牌歷史
奧利奧
奧利奧是全國餅干公司 (現在稱作納貝斯克)在1912年開始在當日市場復雜的曼哈頓廠生產,位於第九大道和第十六街之間的第十五。今天,這一塊的第九大道,被稱為奧利奧。
奧利奧的原始設計特色是一個花圈在奧利奧的邊緣和「OREO」在中心。
現代的奧利奧餅干填充是納貝斯克的主要食品科學家研製的,他對奧利奧工作直接相關。他還創造了一系列的奧利奧餅干覆蓋在黑巧克力和白巧克力。波賽洛1993年退出納貝斯克。
企業文化
美國卡夫食品有限公司 (Kraft Foods) 是全球第二大的食品公司,在全球145個國家開展業務,是美國菲利普·莫里斯國際公司旗下的子公司之一。在全球聘用約六萬多名員工。
卡夫公司的四大核心產品系列為咖啡、糖果、乳製品及飲料。卡夫在超過70個國家開展業務,其產品全球150個國家有售僅供參考具
② 風靡全球的奧利奧餅干是怎麼成長起來的
「扭一扭,舔一舔,泡一泡。」聽到這句熟悉的廣告語,我們馬上就會想到奧利奧夾心餅干。奧利奧餅干絕對是全球巧克力夾心餅干中的佼佼者。這位餅干中的領軍人物今年已經105歲了。一百多年間,奧利奧是怎麼成長的呢?
1898年,美國兩大最具競爭力的餅干公司紐約餅干公司和芝加哥餅干製造公司合並為納貝斯公司(Nabisco)。
1912年,納貝斯公司推出了奧利奧餅干(OREO),起初由曼哈頓分工廠生產。關於奧利奧餅干為何叫奧利奧有好幾種說法:第一種說法是OREO就是法語中的金色,而奧利奧餅干原來的包裝就是金色的;O第二張說法是,OREO其實是「白心黑人」色意思;第三張說法是在希臘語中OREO意為山,而奧利奧餅乾的圖案上就有一座小山。不過這些說法沒有一個能完全說服對方。
最初的奧利奧餅干口味與外觀與今天都有所不同。最初奧利奧餅干除了原味還有檸檬蛋白酥味,不過到了1920年檸檬蛋白酥味停產了。在外觀上,1912年生產的圓形餅干中間為「OREO」的商標,周邊圍繞著一圈細小的花環。到了1924年,奧利奧餅干設計擴大了周圍的花環,並且在商標的logo上方添加了兩只兩只斑鳩。
1952年,奧利奧的餅干設計再次改版,餅面主體仍是OREO字體,字體周圍則加入生產商納貝斯商標中的橢圓形和類似於天線的兩橫一豎元素,圍繞周圍的花環改由四葉草組成。此外奧利奧餅乾的邊緣改為更為抓取的鋸齒型,顏色也加的深。
1921年,只保留原味的奧利奧餅干改名為奧利奧三明治,並更換了包裝。1937年奧利奧三明治又改為奧利奧奶油三明治,1974年又改成了奧利奧巧克力三明治餅干。不管奧利奧的叫什麼,它都深受人們歡迎。1996年,奧利奧更是帶著「扭一扭,舔一舔,泡一泡」的經典廣告進入中國,並逐步佔領中國市場。
在這一百多年間,奧利奧也不斷地推出新產品。從20世紀50年代到20世紀末,奧利奧先後推出過雙層奧利奧、超大奧利奧(比普通奧利奧大10倍)、奧利奧麥片等產品,不過這些產品絕大多數都已經停產。
中國市場對於奧利奧餅干母公司億滋公司的重要性不言盯橋而喻。早在2006年,奧利奧餅干就已經成為中國餅干銷量第一品牌,不過良好的形勢沒能一直維持下去。2012年後奧利奧餅干在中國的銷售業績有所下滑,2015年的下滑則更為明顯。一時之間奧利奧在中國「失寵」引發熱議。
不過奧利奧餅干發展勢頭依舊強勁,它實力強大且不甘落後勇於創新。
2013年到2015年間,舉則殲奧利奧先後推出了軟香小正沖點、巧輕脆薄片餅干、巧心結注心餅干。
2015下半年奧利奧開啟了創意營銷模式,力圖通過「玩轉奧利奧」,贏得年輕消費者的心。奧利奧先攜手奧莉、劉雯、孫楊等明星推出了限量定製餅干。此後又開展了奧利奧想像包裝活動,參與活動的消費者有機會獲得自己的專屬奧利奧包裝。奧利奧還與阿里合作,推出唱片餅干,包括了搖滾、爵士等6不同曲風的奧利奧主題音樂。消費者只要將咬了一口的餅干放回去就可以切歌。這些新的創意確實也吸引了大家的眼球。
實際上奧利奧早已成為了一種文化。最先製造奧利奧餅乾的曼哈頓分廠所在的大道被命名為「奧利奧大街」,3月6日成了奧利奧日。忠實的吃貨們討論過奧利奧的不同吃法;設計師和建築師則研究過奧利奧餅乾的圖案;更有人提出了奧利奧強迫症……當然,對於奔赴在減肥路上的同志們來說,奧利奧就是要加以拒絕的東西了。
③ 奧利奧 營銷
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奧利奧x故宮
奧利奧x權游
奧利奧x安卓
奧利奧x米奇
《驚奇隊長》:電影版 VS 奧利奧版
《毒賀姿液·致命守護者》:電影版 VS 奧利奧版
奧利奧x音樂盒
在2017年,奧利奧餅干音樂盒進行了升級,搖身一變超小唱片,還擁有一個「咬一口就切換音樂」的智能模式。將餅干放在音樂盒上就能播放音樂,每吃掉一口餅干,音樂盒就會根據形狀自動切歌。
在2018年,奧利奧又弄了一個餅干DJ台,3塊餅乾的不同組合,就會出現 5 種曲風, 55 段旋律, 525 種組合,同樣也是咬一口就變換曲目。如此強大的功能,真是讓人愛不釋手啊!
還借著《秘密花園》的塗色潮流,奧利奧推出「塗色包裝」,成功蹭了一波熱度。
超過48種的口味,原來一塊餅干,在口味上還能玩出這么多花樣?不愧是營銷小能手的奧利奧。
但是,除了一些正常口味,奧利奧還推出一些「特殊」的口味,
可以說奧利奧塑造品牌理念的這一做法是非常明智的。因為當市場競爭激烈的時候,產品的趨同和同質化不可避免時,產品的功能和價值就不會有什麼很大的差異了。但是如果為品牌賦予了文化、情懷和體驗,就可以獲得別的品牌難以復制的優勢,通過影響和感召力,來保持自己的地位。
奧利奧為推出仿拍侍最新雙味夾心餅干,請來薛之謙和大張偉這對黑白CP,做了一檔綜藝喜劇短片《大薛配配配》,將產品的特點和個性,外化在消費者的面前。粉絲觀看兩個段子手的同時,也在潛移默化中加了對奧利奧的信任感。
定位明確
營銷的主體是產品,任何營銷活動都不開產品。奧利奧定位年輕市場,從做營銷活動開始,就將一系列的營銷活動的目標群體定義為年輕人。同時,抓住年輕消費群體愛玩、敢玩的個性化特點,設計並引導消費者參與了數百以上的營銷趣玩活動。
2015 年,奧利奧啟動了全新品牌戰略「Play with Oreo(玩轉奧利奧)」,其官方宣稱「奧利奧不應只關注餅干本身,更應承擔激發創意與想像力的使命,融入消費者的生活之中」。通過後面奧利奧的表現來看,其全新的品牌戰略就是通過各種營銷打法拉近與年輕人的距備吵離。
2016年,奧利奧在天貓超級品牌日發起了一項「全球最大餅干盒填色塗鴉」的吉尼斯挑戰,並且推出了6款消費者可以定製的填色包裝。通過品牌提供的108款不同的創意貼紙,你可以自由發揮想像力,把自己的照片和這些貼紙一起加工,就能定製個人專屬的奧利奧包裝。
在推廣過程中,奧利奧找來明星做了9次直播。「不同於常規的產品,黑科技DJ台這種產品在直播里的轉化是很好的,直播當天的銷量佔了全天超級品牌日成交量的10%。▌開發游戲2018年3月,奧利奧通過接入支付寶 AR 入口,讓消費者掃描餅干開啟游戲體驗。每一塊餅干都是一個游戲入口,不同餅乾的組合還能解鎖出18款不同的游戲。
奧利奧曾推出一個名為「花樣表情,自造工廠」的活動。首先奧利奧邀請萌神奧莉、奧運冠軍孫楊、時尚模特劉雯一起分享專屬表情的奧利奧餅干,隨後奧利奧緊抓幾位KOL的帶頭作用,邀請粉絲上傳自拍,讓粉絲參與贏取「別人不能復刻」的 3D 列印表情餅干模型。這次活動最終引來10萬網友上傳自拍表情,營銷效果明顯。▌跨界營銷
④ 為什麼這幾年奧利奧在中國有點玩不轉了
這幾年隨著電商的快速發展,在零食界不斷崛起一批新品牌,其中,堅果類食品成為了年輕人的最愛,銷售異常火爆。三隻松鼠、百草味、良品鋪子,眼花繚亂的各種堅果零食,俘獲了年輕人的味蕾。一個品類的崛起,意味著其他品類可能就要受到沖擊。比如餅干,奧利奧曾是中國最受歡迎的餅干品牌,但是這幾年銷量一直在下滑。
不過,說起來,奧利奧賣得這么好,也有人會去扒它的歷史,沒想到被扒出奧利奧也是「山寨」別人的產品。奧利奧誕生於1912年,其實早在1908年,就誕生了一個品牌叫「Hydrox」,比奧利奧早了4年,而奧利奧餅乾的造型、口味都和「Hydrox」沒有區別,所以,現在很多網友都認為奧利奧原來也是「山寨貨」。
⑤ 老牌子的餅干都有哪些呢,說下品牌最近很想吃
中商情報網訊:所謂餅乾的詞源是「烤過兩次的麵包」,即從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的。是用麵粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,作為旅行、航海、登山時的儲存食品,特別是在戰爭時期用於軍人們的備用食品是非常方便適用的。
初期餅乾的產業是上述所說的長絕團期的航海或戰爭中的緊急食品的概念開始以HandMade-Type傳播,產業革命以後因機械技術的發達,餅乾的製作設備及技術迅速發展,擴散到全世界各地。餅干類包含餅干(Biscuit),曲奇餅干(Cookies),蘇打餅干(Cracker)和披薩餅干(Pizza)等等。
隨著我國經濟增長,中國餅干市場的發展潛力很大,發展空間也非常廣闊。今後隨著社會經濟的發展,人民生活水平的提高,對餅乾的市場需求量仍將會呈增長趨勢。中國餅乾的生產將向主食、點心、休閑食品方向發展。如各種早餐餅、點心型餅干;帶各種花紋、小巧玲瓏、附加值很高曲奇餅;通過發酵製成的各種休閑餅干;易於消化的發酵餅干、消化餅、純巧克力消化餅、牛奶巧克力消化餅、巧克力手指餅等;營養保健餅干如燕麥餅、高蛋白餅、多維鮮脆餅、油料蛋白(芝麻蛋白、花生蛋白)餅、蚯蚓餅、天然高賴氨酸玉米餅、苔菜餅、小米餅、黑米餅、薏米餅等。而且未來餅干生產企業將不斷創新口味,做到口味多樣化。
餅干行業產業鏈
餅干是一種常見的點心,作為一種零食或添加飲食,食用方讓橡便又便於攜帶,已成為日常生活中不可或缺的一種食品。
通常人們愛選擇餅干作為零食,除了它滋味好之外還能補充人體需要的能量,不過不要小看餅乾的熱量,有些種類內藏的脂肪含量可是高得驚人。就是如此不知不覺中囤積了肥肉。因此吃餅干也要吃得其法,才能健康地為你增添能量。然而,隨著餅干品種的日益增加,消費者越來越眼花繚亂,無從選擇了。加上現代人健康意識的增強,單憑個人口味喜好選擇的話,又怕對身體健康不利。不同的人群應該選擇不同的餅干品種。
餅乾的主要原料是小麥麵粉,再添加糖類,油脂,蛋品,乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同,甜餅干可分為韌性餅乾和酥性餅干兩大類。另外一種分發又可以把餅干分為蘇打餅干、夾心餅干、全麥消化餅干以及營養強化餅干。下游銷售渠道為商超、餐飲店、便利店、自動售貨機和電商平台等。
餅干行業產業鏈全景圖
資料來源:中商產業研究院
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餅干行業十大品牌企業簡介
1.奧利奧
奧利奧於1912年在美國紐約誕生,現已是全球銷量第一的餅干品牌,年銷售額達15億美元。作為最知名的「黑白配」餅干,奧利奧的外緣有一圈精美的浮雕花紋。經典的「扭一扭,舔一舔,泡一泡」吃法更是在消費者之間廣為流傳,創造出無數溫馨動人的「奧利奧時刻」。2012年,全球各地的消費者以不同方式,為迎接百歲誕辰的奧利奧送上了生日祝福。
第一塊奧利奧在美國西澤西州售出,當時還是散裝零賣,售價是每磅30美分。美國紐約市的第九大道與第十大道之間,有一條街道以奧利奧來命名,最初的奧利奧就誕生在這條街上的納貝斯克麵包店。截止2000年,全球已售出3,620億塊奧利奧餅干。如果餅干依次排列,可以從地球到月球六個來回。全球50%吃奧利奧餅乾的人都會在吃之前將它扭開,而相對於男性,女性更樂意如此。
2.康師傅
康師傅控股有限公司及其附屬公司主要在中國從事生產和銷售方便麵、飲品及方便食品。康師傅控股集團於1992年開始生產方便麵,並自1996年起擴大業務至方便食品及飲品;2012年3月,本集團進一步拓展飲料業務范圍,完成與PepsiCo中國飲料業務之戰略聯盟,開始獨家負責製造、灌裝、包裝、銷售及分銷PepsiCo於坦宏旁中國的非酒精飲料。目前本集團的三大品項產品,皆已在中國食品市場佔有顯著的市場地位。據ACNielsen2014年12月零售市場研究報告的調查結果顯示,以銷售量為基準,在2014年1月-12月本集團於方便麵、即飲茶、包裝水及蛋卷的市場佔有率分別為46.8%、53.9%、20.8%及18.3%,穩居市場領導地位;整體果汁的市場佔有率為23.9%,居市場第二位。據Canadean2014年12月數據顯示,百事碳酸飲料2014年銷售量市佔以30.3%居市場第二位。「康師傅」作為中國家喻戶曉的品牌,經過多年的耕耘與積累,深受中國消費者喜愛和支持。
3.嘉士利
廣東嘉士利食品集團有限公司座落在美麗的中國著名僑鄉、世界文化遺產的碉樓之鄉——廣東省開平市。
目前集團旗下有廣東嘉士利食品集團有限公司、邢台嘉士利食品有限公司、廣東康力食品有限公司和江蘇嘉士利食品有限公司、喀什嘉士利食品有限公司以及集團商務配套的四星級廣東三埠假日酒店有限公司等6家子公司,擁有廣東開平、江蘇、河北和新疆等5大生產基地。集團土地總面積20多萬㎡,建築面積超10萬㎡。擁有從義大利、奧地利、英國、日本等國家引進的國際以及國內先進水平的餅干及其它食品生產設備和技術,主導產品餅干具有年產6萬噸的生產能力,各類食品專業技術、經營管理、營銷管理專業人才300多名,員工超2000人,固定資產超5億元。是「廣東糧」的傑出代表,開平市食品工業主要支柱企業和納稅大戶。
集團主要產品:「嘉士利」牌:1.超50年餅干係列;2.超40年義大利粉系列;3.超20年果仁花生系列;4.超50年麵包、月餅、糕點(手信)系列等4大系列產品(食品)群和食品包裝產品,年銷售額超5億元。產品暢銷全國30多個省(市)、遠銷世界多個國家和地區。
4.好吃點
好吃點,是集團2004年推出的餅干品牌,打破了國際品牌在高端餅干市場的壟斷。「好吃點」是一種餅干係列的品牌名。有香脆系列、層層松系列、高纖餅系列、酥仁系列、豆香工坊、蘇打餅系列、雜糧系列、咸脆餅系列等多個系列數三十餘種口味。
「好吃你就多吃點」,傳達出「相互分享、美味傳遞」的概念和品牌內涵,把營養健康、精緻美好的健康生活理念傳遞給更多的消費者。
好吃點香脆系列,在餅幹上灑滿堅果薄片,一經推出就風靡全國:好吃點高纖系列餅干,深得消費者的喜愛。
5.嘉頓
嘉頓公司創立於1926年,是現時全港較具規模及設備先進的食品企業,無論在生產技術、品質、產量和市場發展方面,早已達至國際水平。現時數以千計的嘉頓食品之中,不少曾榮獲國際及地區性美食獎項,優越質素不言而喻。
嘉頓麵包:嘉頓的麵包生產線乃二十四小時運作,其中更包括全東南亞第一條全電腦控制的自動化漢堡包生產線。嘉頓同時亦供應麵包、酥皮、急凍面團,予本港各大快餐店、餐廳、酒店及航空機艙膳食,業務范圍相當廣闊,並不斷推陳出新,務求為顧客提供更多優質的選擇。
嘉頓餅干:嘉頓擁有先進的技術、器材及自動化餅干生產線,以供應威化、曲奇、夾心餅、梳打、脆餅和雜餅禮盒等產品。
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6.好麗友
好麗友(中國)是韓國株式會社好麗友(簡稱(株)好麗友)在中國設立的兩家食品製造銷售企業:好麗友食品有限公司和好麗友食品(上海)有限公司的統稱。
好麗友(中國)的產品線主要包括三大系列:第一大類為派類產品,第二大類為蛋糕類產品,第三大類為口香糖系列產品。派類產品包括好麗友·派、好麗友·蛋黃派、好麗友·提拉米蘇、好麗友·鮮莓派等;蛋糕類產品包括好麗友Q蒂摩卡巧克力蛋糕、好麗友Q蒂榛子巧克力蛋糕,以及2004年10月上市的新品--好麗友好之蛋糕;口香糖產品包括好麗友哇水果口香糖和好麗友木糖醇3+無糖口香糖等。好麗友是派產品和派文化的開創者。自1974年好麗友首創並上市巧克力派以來,歷經30餘年暢銷不衰。好麗友生產的派已經暢銷海外60多個國家和地區,在世界巧克力派市場佔有絕對領先的份額。好麗友木糖醇無糖口香糖自03年上市以來也是深受廣大消費者歡迎,市場反映良好。根據某國際著名市場研究公司零售調查結果顯示,自2005年1月份起,好麗友木糖醇3+無糖口香糖(瓶裝)在北京等地區銷量已經躍居第一名。
7.徐福記
徐福記由來自台灣的徐氏四兄弟於1992年在中國大陸注冊創立,專注於生產經營糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力及果凍布丁等糖點休閑食品,自1998年以來在國內糖果市場上的銷售額與佔有率一直穩居首位。
徐福記1992年在中國創立,1994年「徐福記」品牌注冊誕生,全面開展中國糖點領域的持續發展。公司主要的生產基地坐落於廣東東莞,總佔地面積超過50萬平方米,擁有47個大型現代化車間,220條一流自動化生產線,736台尖端的高速包裝設備。主要生產:糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力及果凍等糖點休閑食品,散、包裝類超過1000多個款式,每日產能超過1500噸,擁有超過2900個40呎貨櫃的自動化倉儲物流調撥能力,以強大的效率充分供應市場。自1998年以來,在糖果市場上的銷售額與佔有率都穩居國內第一名。
8.格力高
格力高集團是一個多元化事業的集團型食品企業。總公司在上海,在日本以生產休閑食品、冷飲、加工食品、健康食品的江崎格力高食品公司為中心,另外在東南亞設有泰國格力高、在歐洲和達能合資有法國格力高、在美國國內設有GlicoUSA公司。
格力高集團於1999年8月在上海成立了上海江崎格力高食品有限公司,開始進軍中國市場。上海江崎格力高是子公司,母公司是日本江崎格力高士會社。格力高集團陸續推出了百奇、百醇、百力滋、菜園小餅、可瓏、奇蒂、星奇、弗朗大叔、泡麗可、百多百、慕紗等眾多下屬品牌,加之公司一貫奉行的美味與健康的理念。
9.太平
太平旗下的產品最早可以追溯到1892年消化餅在英國的誕生,而中國消費者對太平品牌的了解則開始於1989年在香港上市的太平梳打。如今太平梳打已成為中國梳打餅干類產品的領導品牌。多年來,太平品牌一直致力於開發美味營養的健康型餅干,曾經先後推出了太平消化餅、太平香濃奶酥和太平可口酥餅干。2009年更加入了太平三層高鈣梳打(原達能三層高鈣梳打)和太平全麥系列餅干。今天,太平已經發展成為品種豐富,口味多樣的健康型餅干品牌系列,並將為更好地滿足中國消費者的追求健康生活方式的需求而持續努力。
太平梳打作為太平品牌的旗艦產品,為品牌的大受好評奠定了基礎。精選上乘小麥粉,12小時全發酵後烘製,成為保證太平梳打獨特口感、鬆脆質感及唇齒留香的秘訣。太平梳打口味清淡,低糖不油膩,益於人體消化,因健康美味深受各年齡層消費者的喜愛。同時配合果醬、果蔬一起食用,口感更豐富,味道更多樣,美味更健康。
10.青食
公司生產的"青食"牌鈣奶餅干、花生醬、紅豆餡、高梁飴等產品多次榮獲國家銀質獎、全國優秀兒童食品獎、輕工行業優質產品等榮譽稱號。近年來,"青食"牌鈣奶餅干被評為山東名牌產品,"青食"牌紅豆餡被評為青島名牌產品,"青食"商標被認定為山東省著名商標,"青食"牌產品被授予國家質量達標信譽品牌。
以上數據及分析來源於中商產業研究院發布的《2017-2022年中國餅干行業市場前景及投資機會研究報告》,更多內容請咨詢中商產業研究院。
⑥ 姚明奧利奧廣告對社會影響
對社會有貢獻,有積極影響。小餅干撬動社會大議題,姚明當年的代言大獲成功,廣局讓告一經播出祥祥引發了中國青少年的廣泛興趣,打動了無數消費者的心。此後數年,奧利奧銷量大漲,品牌知名度大有提高,企業收益增加,產生了新的投資,桐宴局解決了更多的就業,奧利奧也在公益事業上做出了不少貢獻,正如菲利普•科特勒在《營銷3.0》中提及:「新一代的營銷必須是價值觀營銷,更注重企業的人文關懷和社會價值。」
⑦ 奧利奧餅干為什麼很少人買了
我認為奧利奧餅干現在買的人少歲敗,一方面是因為它的價格比較貴銀薯,二來每年都在出新的餅干樣式,人們肯定鋒雀者會喜歡去嘗試新的餅干樣式的。
⑧ 水晶葡萄味加水蜜桃味的奧利奧生日時該說什麼
奧利奧(OREO)這款夾心餅干組合裝,配料選用小麥粉、殲困可可粉、澱粉等,富含蛋白質、脂肪等營養物質。奧利奧一塊含水晶葡萄味和水蜜桃味夾心,口感鬆脆酸甜。保質期為12個月,請置於陰涼乾燥處保存,避免陽光直射。
1912年,兩塊裝飾有浮雕花紋的巧克力口味餅乾和一層濃郁的奶油夾心相遇,神奇的事情發生了:奧利奧(OREO)從此誕生。如今,奧利奧帶給我們的不僅是美味,還有它始終傳遞的童真愉悅。在奧利奧百年慶典之際,讓我們一起分享——
確保安全是首要重點
為了一塊黑白配的餅干安全進入消費者的口中,實現他們的美食體驗,必須阻擋一切可能影響食品安全的因素侵入。
無論是在全球還是在中國市場,食品安全都是卡夫食品公司優先關注的領域。據卡夫食品介紹,在原料采購階段,卡夫食品實行「謹慎的供應商管理模式」。在中國,卡夫食品對於所有原材料供應商,建立了整套嚴格的篩選和審核體系。從供應商的培訓、考核、篩選到食品安全和質量跟蹤,層層嚴控,道道把關,以保障所使用的原材料完全符合卡夫食品全球和國家制定的食品安全要求和質量標准。
要成為卡夫食品的供應商並不是一件容易的事,首先需要通過初步篩選,內容包括:是否通過國際標准認證;是否有與其他國內外知名企業合作的經歷;企業歷史、生產規模、生產能力以及出口的相關記錄如何。初步篩選後,卡夫食品還會對備選供應商進行「技術訪問」,確認他們已經建立了有效和可以持續改進的食品安全和質量管理系統,具備對於系統的執行能力和對食品安全和質量的保障能力。然後,卡夫食品就質量期望對他們進行培訓,幫助他們完善並建立有效的食品安全控制和監測制度。最後必須通過卡夫食品的全球審核評測體系,才能正式成為卡夫食品的合格供應商。卡夫食品對其所有供應商,均推行HACCP(危害分析關鍵控制點)標准,以主動的方式對可能產生的危害進行確定、評估並控制,確保對可能發生的潛在食品危害做到防患於未然。
奧利奧的原材料從供應商那裡抵達卡夫食品各工廠時,都會有統一的產品檢驗和驗收的標准,以確保入廠原材料的安全和達到質量標准。進入生產過程後,重要環節之一是防止出現污染源。為創造安全、清潔的生產環境,卡夫食品各工廠憑借先進的生產線設計及嚴格的管理流程對物理、化學、生物、過敏源等進行嚴密的控制。
在卡夫食品的工廠里,《卡夫食品公司行為准則》第一條就明確規定:確保食品的安全和質量是首要重點,也是公司的傳統核心和文化的重要組成部分。
卡夫食品對食品安全的重視,在產品設計階段就已經開始。比如產品及其包裝的大小、氏知念形狀等是否會對人體造成傷害?產品生產加工設備和工藝流程是否會造成交叉污染的風險?比如考慮到部分人群對某些原料過敏,在產品設計時盡量不使用過敏原料,如有使用會在產品標簽上對過敏源信息加以提示,以保護消費者的知情權和選擇權……所有可能帶來食品安全風險的因素,都在產品的設計階段被考慮與解決。
卡夫食品表示,一旦出現食品安全事故,將迅速啟動產品追溯和召回機制。卡夫食品執行科學的產品追溯控製程序。任何一款產品都可以追溯到原材料的批號和供應商,確定產品所處的地點猛神。而強有力的物流系統保證所有問題產品和原材料全部回收,不再流入市場。
不斷創新成就第一品牌
對於奧利奧餅干,大多數中國消費者的印象是:這是一款外來的美味餅干。但是,很多人不知道的是:中國消費者吃到的奧利奧,與1912年在美國新澤西州首次問世的黑白夾心餅干,其實只是表面相似而已,而差別首先在於餅乾的口味。
同樣一款餅干,為什麼在中國的味道與在其他國家的味道不同呢?
在卡夫食品看來,做出美味暢銷食品的重要途徑,就是了解當地消費者的口味和需求。卡夫食品在全球6個研發中心的多名研發人員,都十分重視從消費者需求出發,不斷開發新產品。據介紹,卡夫食品在各個研發中心都設有口味評審小組,定期品評各類產品的味道並提出意見。卡夫食品認為,這是保證公司產品更好適應不同市場需求的有效途徑。在中國,卡夫食品製造出了具有中國口味的奧利奧——有一些產品的變化很細微,比如原味奧利奧餅干在中國沒有在美國那麼甜;還有一些變化則足以稱得上革命,至少對奧利奧的忠實粉絲而言如此——在中國銷售的奧利奧,除了經典的圓形,還有一些是棒狀,有一些是威化。而連傳統的奧利奧三明治餅干也根據中國消費者的喜好推出了抹茶冰淇淋、水晶葡萄加水蜜桃、甜橙加芒果以及樹莓加草莓等口味。
這些不同口味的產品里,有一些是率先在中國開發,後來在全球成了熱賣產品。卡夫食品把這種做法叫做「反向創新」。正如卡夫食品中國總裁肖恩·沃倫所說,就連奧利奧為慶祝百年而推出的「生日蛋糕」,都經過專門設計,使其最大程度接近中國生日蛋糕的口味,而不像美國的蛋糕。
對中國消費者的口味進行深入研究,使得奧利奧在口味上首先找准了方向。但卡夫食品並沒有停止對奧利奧的創新,在改變口味的基礎上,卡夫食品還特別針對中國市場,推出了奧利奧餅乾的「變型款」,比如奧利奧威化餅干,這是為中國市場獨家特別定製的產品,後來又從中國市場推廣到了全球其他市場。
隨著奧利奧100周年的到來,奧利奧又推出了限量版餅干——新的生日蛋糕口味奧利奧餅干。它的奶油餡中撒有多彩糖粉、餅乾片裝飾著特殊的生日設計花紋……不斷迎合當地市場需求的改變,是奧利奧成功的關鍵因素。
截至2009年,全世界銷售奧利奧餅干共計4520億塊,依次排列的高度足以從地球到月球來回折返8次。這是全世界消費者對奧利奧的喜愛所成就的。
100年慶典,對於奧利奧來說,無疑是又一個創新的開始;對於全球消費者來講,則是今後更多美好時刻的期待。
傳遞童真童趣童樂
想像一下:拿出一塊「奧利奧」,滿心期待地扭一扭,幸福與快樂的感受由此開啟;接著,自在歡心地舔一舔那順滑、美味的奶油夾心;隨後,把「奧利奧」放進牛奶泡上一泡,再伸向嘴邊,滿足與溫馨油然而生。
「扭一扭,舔一舔,泡一泡」這種經典吃法一傳十、十傳百,從爸爸媽媽傳授給了孩子,也從小朋友傳達給了他們的家人和朋友。分享「奧利奧」時刻,就是家人之間與朋友之間的溫馨時刻。
作為卡夫食品旗下的旗艦品牌,奧利100年來不僅以其美味的口感和獨特的享用方式,給世界各地的消費者帶來無窮的歡樂時光,更不斷努力將童真愉悅傳遞給更多家庭。
根據奧利奧最新一項全球范圍內的調查報告顯示,如今無論在大人抑或孩子身上,童真童趣都在逐漸消逝。在中國,七成的家長希望自己的孩子能有更多的時間「只做孩子」,然而沉重的壓力和激烈的競爭環境卻往往讓他們與美好的童年快樂失之交臂。此外,雖然有91%的中國家長意識到,和孩子一起玩耍或是與家人共聚比任何事情都重要,但繁忙的工作和緊張的生活節奏卻令他們事與願違,無暇陪伴孩子,自己也無法體會兒時的無憂無慮。更令人苦惱的是,即使能與孩子相處,大多數父母卻不知道如何才能走進孩子的世界。
針對調查報告所反映的一系列童真童樂缺失及親子問題,奧利奧希望用簡單的方法連接人們,把日常生活中的尋常片段,透過「扭一扭、舔一舔、泡一泡」的有趣方式,轉變為一家人共享的親近時刻,讓生活充滿童真的愉悅,呈現甜美溫馨的家庭樂趣。
心理學專家張怡筠博士認為,童真是每個人珍貴的心靈資產,而和孩子一起分享奧利奧可以成為激發童真童趣很好的契機。父母們可以試著以孩子的視角看待他們的世界,讓他們「做回孩子」,在輕松爛漫的氛圍下,享受純真溫馨的喜悅與歡樂。
「100年來,奧利奧陪伴無數家庭度過了眾多美好的童趣時刻,毋庸置疑地成為了全球最受歡迎的餅干品牌。」卡夫食品中國首席營銷官王海燕表示,「奧利奧希望通過『扭一扭、舔一舔、泡一泡』幾個簡單的小步驟,讓媽媽重拾埋在內心深處的那份童真,和她的孩子一起創造溫馨時刻,變得更加親近。」
即使來自不同的國家,使用不同的語言,但奧利奧經典的「扭、舔、泡」早已超越餅干本身,跨越國界與文化,匯集成一股釋放童真的力量,凝結成聯系家庭最真摯情感的紐帶,讓全世界的奧利奧粉絲們為之心動不已。
打開一包奧利奧,分享那份深藏在各自內心的童真和童趣吧,無論是與家人一起,還是與好友相聚,甚至只是獨自品味……
Tips
奧利奧第一筆生意:奧利奧餅乾的第一筆生意發生在新澤西州的霍博肯。當時的奧利奧餅干還是以散裝稱重的方式售賣的。
奧利奧出生地:在紐約市第九大道和第十大道之間,有一條以奧利奧命名的大街,其原名叫第十五西街。最初的奧利奧餅干就是由坐落於這條街上的納貝斯克麵包店製作的。
奧利奧最初設計:奧利奧餅乾的外緣有一圈細細的浮雕花紋,而花紋中央的光滑面上則刻有「Oreo」字樣。
奧利奧最大市場:根據2010年銷量排名,奧利奧的最大市場依次為:美國、中國、委內瑞拉、加拿大、印度尼西亞、墨西哥、西班牙、中美洲、加勒比地區、英國及阿根廷。
奧利奧粉絲:在社交網站Facebook上,奧利奧擁有2300多萬來自全球200多個國家、使用十幾種不同語言的粉絲,使其名列該網站五大品牌之一。
奧利奧發展簡史
1912隨著在曼哈頓Chelsea Market烘焙店推出第一條產品線,奧利奧正式上市。
1913奧利奧使用納貝斯克的商標進行注冊。
1921「奧利奧餅干」更名為「奧利奧夾心餅干」。
1937「奧利奧夾心餅干」更名為「奧利奧奶油夾心餅干」。
1974奧利奧巧克力味雙層夾心餅干在美國上市。
1983奧利奧使用經認可的冰淇淋生產商提供的冰淇淋,生產奧利奧品牌旗下的「奶油冰淇淋餅干」。同時,奧利奧為滿足消費者對零食的需求而設計的整條獨立包裝生產線在美國投入運營。
1985美國限量銷售奧利奧薄荷口味夾心餅干,奧利奧雙層夾心餅干在加拿大上市。
1987零售市場限量銷售奧利奧超級夾心餅干,奧利奧巧克力塗層夾心餅干在美國上市。
1990奧利奧夏日樂趣包在美國上市,並在短短3周內售出90多萬包;奧利奧白巧克力塗層夾心餅干則作為假期特別產品在美國上市。
1991奧利奧為慶祝萬聖節特別推出橙色夾心餅干,冬日白色奧利奧(奧利奧白巧克力塗層夾心餅干)在加拿大上市。
1992迷你奧利奧餅干在美國及加拿大上市。
1994奧利奧輕甜餅干在美國市場銷售。
1995聖誕節期間,在美國推出奧利奧假日紅色奶油夾心餅干。
1996奧利奧進入中國市場。
1998奧利奧在全球范圍開展「奧利奧時刻」營銷活動。
2000迷你奧利奧便攜裝上市。
2001奧利奧巧克力味夾心餅干、巧克力塗層薄荷味夾心餅干、迷你奧利奧巧克力味夾心餅干在美國上市。
2002花生醬+巧克力、薄荷+奶油、咖啡+奶油口味奧利奧雙層夾心餅干在美國上市。
2003奧利奧將金色餅皮配以巧克力味夾心,並取名為「啊噢,奧利奧」投入市場。
2004黃金奧利奧夾心餅幹上市;奧利奧布朗尼進入加拿大並被作為餐後甜點使用。
2006奧利奧成為中國銷量第一的餅干。
2007奧利奧蛋糕在美國上市。
2008奧利奧在美國成立雙層夾心餅干競賽聯盟;推出第一個全球性的活動——「全球奧利奧時刻」。納貝斯克100卡路里包裝的迷你奧利奧蛋糕在美國上市;奧利奧夾心軟餅限量上市。
2009奧利奧巧脆卷和黃金奧利奧雙層夾心餅幹上市。
《消費指南》
⑨ 奧利奧明年將漲價是怎麼回事
奧利奧明年將漲價是怎麼回事
奧利奧明年將漲價是怎麼回事,奧利奧在美國將售價提高7%。事實上,食品漲價潮已經悄然來襲。國內已經有多家食品企業相繼開啟提價動作。奧利奧明年將漲價是怎麼回事。
奧利奧明年將漲價是怎麼回事1
11月3日消息,億滋國際首席執行官馮朴德周二表示,奧利奧餅干、麗茲餅乾和水果軟糖將在2022年更貴。他說:「目前,我們正考慮在2022年開始在美國將價格上漲7%。」
馮朴德表示,由於商品價格上漲和運輸短缺,該公司預計明年的成本通脹將上漲6%。他說,讓零售商保持充足的產品庫存一直很困難,並指出貨架庫存「離我們希望的位置還很遠」。
他指出,這些問題是全球性的,但在美國尤為突出。
億滋國際周二公布了第三季度財報,其中報告稱中國、印度和巴西的銷售額出現反彈。由於大流行,這些市場面臨著重大的經濟損失,但消費者支出正在增加。他說:「全球消費者在家裡的平均時間比以前多了 15%。」 「碰巧這些類別,餅乾和巧克力,也是在家消費更多的東西。」
億滋國際表示,截至9月30日的第三季度凈收入從一年前的66.7億美元增至71.8億美元,高於分析師平均預期的 70.3億美元。根據Refinitiv的數據,該公司公布的每股收益為71美分,高於分析師預測的70美分。此外,該公司周二上調了年度銷售預測。億滋國際現在預計全年凈收入將增長4.5%,高於先前估計的4%。
奧利奧明年將漲價是怎麼回事2
大家都知道,今年是上游原材料的牛市,所有資源品價格上天,有些甚至翻了快10倍,這對中下游形成的巨大壓力,可想而知。
如果經濟正常發展,按照美林時鍾,下游也會迅速提價確保利潤率,但今年屬實特殊,消費端一直萎靡不胡棗振,誰提價誰死,下游公司也只能靠現金流生抗,結果弱周期的'消費呈現出強周期特徵,股價一瀉千里。
但股票從來炒的不是過往業績,除非你大超預期、走凈利潤斷層。股票炒的是未來凈利潤的變化趨勢:要麼持續向好環比增長,要麼扭虧為盈,要麼環比大幅減虧,要麼政策導向偏暖,否則財報褲戚拆再出色,股仔芹價恐怕也會高開見頂一路走低。
消費是貨幣流向的終點,上游通脹早晚要傳導下來,如果公司現金流感到肉疼了,漲價是唯一的選擇,總不能硬剛然後倒閉吧?
所以從10月開始,多家公司紛紛宣布漲價:
恆順醋業提價5%-15%
海欣食品提價3%-10%
洽洽食品提價8%-18%
安井食品提價3%-10%
青島純生在山東從78元/箱漲至82元/箱
華潤勇闖天涯全國范圍內漲價4元/箱
此外,動物飼料價格也開始上調,新希望六和、中慧農牧、山東海鼎等十餘家企業宣布豬飼料漲價50-100元/噸。
不光中國,美國零食巨頭億滋國際昨天宣布:奧利奧餅干、樂之餅乾和水果軟糖的價格2022年將至少上漲7%。
肯德基、麥當勞、卡夫亨氏、雀巢、聯合利華、可口可樂、百事可樂等都已經公布了漲價計劃,沒辦法,實在撐不下去了。
幾乎所有必選消費、休閑零食等,都在9月中下旬出現了低點或者次低點,至今反彈30%算少的,千禾、海天漲了近50%,伊利、安琪酵母、涪陵榨菜也接近40%,貌似一點不比新能源差。
因為四季度會制定第二年的銷售計劃、安排預算,所以四季度是個關鍵漲價窗口期。再加上消費股今年業績基數低,漲價後明年很容易取得高增速,估值必然要修復一波。
⑩ 奧利奧餅干碎,為什麼會比奧利奧整塊餅干更受歡迎
1.第一塊奧利奧餅干出售與1912年3月5日,至今已有106年之久
2.和現在眾多口味不同,起初的奧利奧餅干只有兩種口味,即原味+檸檬蛋白。而原味的奧利奧餅干銷量要遠遠大於檸檬蛋白口味的奧利奧餅干。於是在20世紀20年代檸檬蛋白口味的奧利奧餅干停產了。