開家蔬菜超市能掙多少錢一年

『壹』 生鮮超市一年能賺多少

雖然你的蔬菜、水果沒有賺錢，但是年卡就是純利潤，你一次性賺了300元。一個小區5000戶，就算只有2500戶在你這里辦了年卡，你就能收入750000元。

你的房租是6萬，再雇上4個員工，每個員工每年工資5萬塊，小車買幾個4萬塊，一共是30萬，75萬扣除30萬，每個小區可以賺45萬。

這樣的方法可以讓你幹掉周邊同行業商家，也可以復制粘貼，開很多家，有固定的群體消費。

以前我們賣東西靠賺取價差獲得利潤，如今要改變思維，進行資源、渠道整合，貼心服務來賺錢，啥也沒有便宜又送貨到家來的貼心。

如今，生鮮行業的社區團購成為各個互聯網大佬爭奪的寶地，為什麼爭奪？無非是利潤大而且可持續，如果你想在這個行業賺到錢，改變思維才能完勝。

『貳』 開一家小超市，一年大概能凈入多少

說說我開超市的真實經歷吧，真心想開超市的可以好好參考一下，我相信這篇問答會對想開超市的人有所幫助。文章有點長，請耐心看完！

2014年我和媳婦（當時還是對象關系）厭倦了給別人打工的生活，尤其是我，最受不了的就是被別人呼來喝去的使喚，再加上沒有一技之長，於是我倆經過一番商量之後打算自己單干。這樣也許比打工更辛苦，也伴隨一定的風險，但最起碼自己說的算，不受別人管制。

原本是想做小吃的，我廚師兼切墩，我媳婦收銀兼服務員。我本以為廚師幾個月就可以學個差不多，仔細了解才知道廚師至少也要兩三年以上的經驗，否則飯菜味道上不去肯定要關門大吉的，最後不得不放棄開小吃店。

後來我們發現超市的技術含量不高，既不需要特殊的技能又不需要太大的資金。可我倆當時做生意的經驗為零，雖然知道開超市相對來說不復雜，但心裡一點底也沒有。最後還是決定兌一家現成的超市而不是自己開，因為這樣我們可以讓原店主傳授我們一些經驗，並且客源都是現成的。

雖然當時已經有微信了，但兌店的信息還是某同城上更多一些，剛開始看到很多超市都要出兌非常興奮，因為我覺得總有一家適合我們的。可真正上門詢問加考察時才發現，至少四分之三以上的超市都是因為生意不好才選擇出兌的，裡面有部分變質過期或陳舊貨物需要接手。

當然也有一少部分超市生意確實很好往出兌店的，經過我們幾天隨店仔細考察，基本確定接手後除去房租等費用最起碼一個月能剩一萬元以上。有的店主是要轉行、有的是有了其他掙錢的好路子、也有為了給孩子提供更好的學習環境出兌的。但這些生意好的超市兌店都有一個共同的特點，就是有轉讓費。

假如他店裡的所有貨品加上冰箱、冷櫃、牌匾、監控、貨架子等總價值可能也就15萬，那麼他至少會要你27萬，由於生意好那12萬是轉讓那個費。也可以理解為現成的客源以及良好的地理位置。

最後我們由於資金不足只能放棄兌店，還是自己開吧，打著兌店的旗號我們對多家超市進行了解，並裝出很有誠意要兌店的樣子，雖然老闆會說一些虛話誇大他的生意好，但總會有一些經驗之談是我們能夠吸取的。

有了一定的了解之後，我和媳婦拿出了前幾年打工攢下的7萬元錢，我又從家裡拿了5萬元，內心思量著開一個規模小點的超市應該是夠了。接下來我們媳婦開啟掃街模式，目標很明確，便民超市一定要開在小區門口，大概一個星期的時間，整個城區的小區被我們走遍了。

正街里的商鋪租金都太高，超市的利潤又很低，平均利潤只有15%左右。你銷售1000元的貨品也就150的利潤，而飯店的利潤基本都是過半的，因為我們只能往稍微偏一點的小區選，這樣租金能更便宜一些。

本以為偏僻的地方沒人開，可把大門口好位置基本都被佔了，最後我們再三抉擇，在選定的三個小區中篩選出了一個自認為最合適的。該小區一共11棟樓，全部是高層電梯樓，總共700多戶，目前已經入住500多戶。小區走車的正門左右兩邊都有了超市，我們只能選擇走人不通車的小門門口開，並且一拖二的底商。

樓下開店樓上直接可以住人，上下兩層都是110平米，一樓110平米開店應該是足夠用了。選這里最重要的原因就是租金只有4萬元一年，之所以如此便宜是因為當時東勝的樓市已經崩盤了外加位置較偏，如果在市裡最少也要10萬一年。

接下來就是安牌匾、監控、上貨架子、上貨等一系列程序，由於我們這個門不能走車，所以開車的居民來我們這買東西有點蹩腳。最後跟房主商量完以後，背著物業在後窗戶那開了一個後門，這樣業主從後門來我家買東西比去正門更方便。

110平米的店面並不算小，一共就12萬的本金去了4萬的房租還剩8萬元，再去除牌匾、貨架子、監控、開後門等費用手裡只有6萬元進貨。因此6萬元勉勉強強算是把物資鋪滿貨品了，這是剛開始煙草證沒辦下來，否則根本不夠，煙是很壓錢的。

總算有了自己的店，干勁也特別足。由於我們是便民超市，蔬菜水果是必須帶的，由於當時沒有車，早上四點我就要起來用兩輪電動車去批發市場進蔬菜水果。距離批發市場也比較遠，每天至少往返三四趟，兩個車把上掛的都是大袋子，後座上有一根皮筋，專門困大箱子用的。

最頭疼的就是冬天下雪，路面特別滑，只能推著走。記得有一次，早上下了大雪，推著一大電動車蔬菜，謹慎再謹慎還是滑到了，滿雪地的菜，最後打了一個計程車把菜拉回去的。

剛開店的頭一兩個月，每天總是會剩下很多蔬菜水果，第二天就沒那麼新鮮了，比如生菜、苦菊等細菜，你不上又有人找。如果顧客多次去你家買東西你都沒有，那他以後就會形成思維定式，你家貨不全或是不新鮮，以後也不想去了，因此賠錢也要把貨備齊。

每天晚上我都去小區正門看那幾家超市，什麼時候他們都關門了，我們比他們多開半個小時再關門，因為我知道總有人出去喝酒回來晚買包煙或是買點零食這樣的人。因此每天晚上我們都是十二點左右才關門。小區每一個來的顧客我們都熱情招待，哪怕是老大爺大娘啥也不買，我也會把剩下賣不動要扔掉的菜白送給他。

不要小看老大爺大娘，他們雖然消費能力不如年輕人，但打廣告的能力很強。夏天的時候在門口放幾個凳子供他們免費聊天，這樣可以聚集人氣。就這樣大概半年時間，很多原本在正門超市買東西的人也來我們這買。因為我們不但貨品齊全、服務熱情，最關鍵的是價格也很便宜。

尤其是那些敏感的貨品，比如雞蛋、某一款常用的洗潔精、水果中的香蕉等等，這些貨品我幾乎平價賣，就是讓人有一種錯覺，他家所有東西東便宜。實際上大多數貨品的價格與其他店面是一樣的。

就這樣大概堅持了半年的時間，我們的日銷售額由最初的1000多漲到了4000多元一天，平均利潤也就15%左右，沒有詳細統計，後期蔬菜水果出的快損耗小，利潤應該有百分之十七八左右。等到第二年續租的時候，日均銷售額平均5000以上，這還沒算整條的煙，因為這個利潤較低不能算在內。最後基本就穩定在這個水平，畢竟小區人數有限，再提也沒有啥空間了。

等到第二年房租快到期的時候已經有點翹尾巴了，覺得自己干這個有點屈才，加上我和媳婦雖然領證了但還沒回老家辦酒席。最後決定把店兌出去，打算回老家給媳婦開一個比較輕松的店比如：化妝品店、服裝店、美甲店之類的。兩年的時間，兌完店以後卡里總計57萬，後來又把第一年後半年買的麵包車也賣了，買時一萬八，買時一萬二，總計算58萬。

其中本金12萬，兌店轉讓那個費加了11萬，其實房租快到期有點著急了，否則應該還能更高一點。第一年大概掙了16萬左右，第二年大概28萬左右。再除去房租，水電等費用基本就是這些。至於吃喝，基本可以忽略不計，本就是吃的成本價，並且都是賣不動的剩菜。

這里要說很重要的一點：雖然超市技術含量不高，但不是每個小超市都能掙這么多，我們店火了以後小區裡面的兩個車庫開的小超市都黃攤了，走車正門的三家超市也受到了一定的影響。

總結一下開超市的心得：

1.堅持

這個是最難的，一年365天雷打不動的早起上貨，冬天可以稍晚一點，早開門、晚關門，也可以理解為用時間換錢。早上六點多開門，晚上十二點關門，雖然勞動強度不大，但時間長了真的很熬人。甚至過年也不能關門，現在人條件好，都是現吃現買，你關門就相當於把顧客攆到別人家去了。

2.貨品齊全

我們自己買東西也有這個意識，無論去哪家買東西，貨品齊全很重要。如果你給孩子買火龍果他家沒有，下回家裡來客人吃火鍋的涮品也買不全，時間長了你還願意去他家嗎？要充分利用空間，強上都要掛滿玩具，尤其是沒有保質期的日用勞保用品，一定要全，爭取讓顧客去你家就別空手出去。

3.誠信經營

至少百分之九十五以上都是回頭客，一旦你欺騙他了，下回他就不信任你了。舉個例子，去你家買饅頭，明明是昨天剩下的，你非說是今天新進的，常做飯的人是能吃出來新舊的，知道你騙他了，如果再有一次他還願意去嗎？

4.價格便宜

絕大多數人都是普通老百姓，價格便宜是非常重要的，稍微便宜一點，可能有些人就會舍近求遠來你家買東西。並且也沒有把所有東西都降價，只是把人們最敏感的物品降低價格。這樣也許你的利潤從百分之十六降到了十五，但你的銷售可能增加了500元，總體還是非常劃算的。

5.選址

最好是選擇小區大門兩側，如果實在沒有位置在選擇別處，並且最好開一個後門，這樣顧客會順腳很多。如果店面迎街就更好了，這樣能撿到一些過路的。

6.店面不要太小

無論40平米還是100平米都是忙活一天，100平米的店貨品更齊全也更有競爭力。店面太小看似省本錢並且便於打理，但你很難與其他店面競爭。

最後再說超市的收入構成，除了銷售的收入之外，還會有很多商家在你店裡擺陳列。比如酸奶、白酒、飲料、各種腸等等。每個月會給你一定的陳列費，我當時每個月的陳列費在1500元一個月左右。

賣紙殼、各種裝蔬菜水果的筐，基本就夠電費了。我當時店裡三個冷凍櫃，兩個冷藏櫃，本來商業用電就比居民貴，一個月至少500元電費。

最好把煙草證辦下來，手裡有錢別存銀行，多進點煙。這個既沒有損耗也不會變質過期，唯一注意的就是別挨暖氣太近，一旦煙被烤幹了味就變了。尤其是好煙，過年的時候會缺，可以適當提高價格。還有的稀缺的煙會有煙販子去收煙，你賣給他爭取的差價雖然小，但量大一樣不可小確。我那時每個月賣給煙販子的煙一個月也能掙1000多吧。

再就是進貨的時候現在很多供應商都給調貨，不用擔心變質過期，資金不足的時候可以壓他們點錢，等貨品賣出去再給他們結賬。像買雪糕的冷櫃不用買，都是商家給投的，你交點押金，不賣的時候在把錢退給你。

超市本就是小本買賣，不適合合夥，要麼是夫妻店要麼是父母幫一把。勞動強度不大，但時間點太長年輕人未必能適應，也沒時間出去玩，有點是好攢錢。雖然超市技術含量不好，但想做到以上幾點也並不容易。任何行業都是如此，一旦入門以後就不難了，最難的還是堅持。

尤其是小超市，發不了大財，但做好了還是比打工強一些！

問題很好。我是一名創業者，也是一家商貿公司區域代理商（專業和超市打交道）。選擇回答。

首先，一家超市是否賺錢，一年能賺多少錢，關鍵因素，在於個人的經營模式與能力，以及地理位置。如果說，一個人的超市經營模式對路，同時，又具備豐富的經營經驗。那麼，一般情況下，規模在80 100平方²左右的小超市，每年的年化率大概在十幾萬左右。按每天的營業額2000多點來計算，每個月可有60 80萬的交易額度，那麼，一年也就是100 130萬左右的營業額，加上每年兩個大節日（八月十五，與春節）。如果，一個人經營好的話，利潤最多可產生二十萬的利潤空間。 但是呢，如今的生意經營難度系數很大，不是以我們的意志想像那麼美好，就能輕松完成的。雖然說，一般情況下，超市經營，都能日賺三四百塊錢的利潤率；但是，現實很殘酷，競爭激烈，消費力量大幅度下降，同時呢，互聯網時代，也有部分消費者，在不影響消費時間的情況下，轉移了購買渠道，喜歡坐在家裡輕松購。 當前市場經營情況，日劇惡劣，競爭激烈，經營非常艱難。如果，一個人沒有一個很好的個人能力，經營經驗，以及成熟的自然環境，那麼，很難保證十幾萬的利潤率，很可能賠本賣吆喝。

當然，地區不同，消費力量大不一樣，其結果都是不同的。假如，你在一個繁華的大都市裡，購買力極強，恰巧又在一個非常合適的地段上，人流量非常大，自己的運氣也很旺盛，一年賺100萬，都是有可能的。

假如說，你在基層農村經營一家這樣的小超市，我想，別想太多，能保證一家人的生活成本，已經非常不錯了（一個家庭生活成本，每年大概也需要幾萬塊錢的）。

一般的超市哈。

如果在一線城市的話，毛利在25左右。租金佔12個點。

人事費用佔6個點。電費損耗，包材等佔3個點。

純利在3，4個點左右。而一線城市的平效是一平方米，一個月在2000塊錢。如果你的超市400平方的話，一個月賣80萬。3，4個點的純利。一個月在24,000左右。

如果再加上你前期投入40萬的設備三年折舊的話。基本上就是一個月能剩一萬五六吧。

在234線的基本上你也是在3，4個點。算下來每個月剩個一萬五六是沒問題的。

你的小超市是多大的？我只回答我所知道的規模和具體情況。我姐一個小超市一層80平米，在五六線的一個小小縣城的縣醫院門口。位置很優越，生意算是比較好的。店裡還有一個雇員，算上家裡人總共三個人工作。一天日營業額基本上是三千左右。一天也就能賺四五百塊錢。以上是我們的實際情況。但是，請記住但是！開店需要考慮的因素太多了。我給你擺一下:一，位置最主要。二，個人人緣。三，你一定得搞明白你的最主要消費群體是誰。

由於工資較低，18年10月份開始了解國內某連鎖型便利店，總部在東莞。參加他們的招商加盟會時，他們介紹的毛利率時24%（持懷疑態度，是否虛高） 他們提供的數據每一項都值得推敲，畢竟投資需謹慎。以下咱們逐一分析。

1、每日銷售額6000元的便利店在中部省會城市一般位置也是聊聊無幾，因此需要問自己，我能做到嗎？暫時按毛利率24%（個人認為一定偏高）。

2、接下來人工工資這塊，80平左右的24小時便利店兩班到，每班兩人，人數夠用。但是咱們想一想月薪2500元能找到什麼樣的人，或者什麼樣的人願意做，即使做又能做多久。

3、房租，根據後期他們推薦的兩個位置分別是1.6萬元、1.35萬元每月不包括物業費供暖費等。所以他們提供的1萬元絕對不可能。

4、水電，再決定投資之前我讓我弟弟到另一家同類型便利店工作一個月了解一下真實的情況，據他反饋回來的消息是每月電費就要5000+。咱們根據實際測算一下，店面的用電都是商業用電電價1.5。每個月空調、冰箱是大頭，並且24小時不停歇。因此5000元是保守估計。

5、1000品牌使用費。

凈利潤=180000*24%-13500-3000*4-5000-1000=11700元。

所以月薪一萬的慎入。

超市因為經營比較穩定，開店門檻不高，收益有時候還是很可觀的，不然也不會有那麼多人去開。那麼在說開個小超市一年能賺多少錢之前先來說投資成本。

一、房租

轉讓費情況復雜不好計算先排除，開個小超市一般面積在50-100平方米，而且位置要好人流量是關鍵，那麼按這個面積一二線城市的年租金不會低於20萬，三四線城市應該也在10萬上下。

二、裝修

超市以日常商品為主，所以裝修一般走簡潔的風格，按800元-1000元/平方米計算，費用在5-10萬之間。

三、設備

超市設備主要包括貨架、收銀台及收銀機、冰箱冰櫃、空調等至少也要5萬以上。

四、進貨

首批進貨准備個5萬-10萬應該也能把貨架鋪滿了，之後供貨商會推銷產品有些要馬上付，有些可以先壓貨以後在統一結算，不過倉庫還是要備貨的，可以根據商品銷售情況進行調整。

五、人工成本

小超市看店鋪大小一般需要2-6名員工，根據地方不同工資情況也不一樣，大概也在2500元-3500元的區間，那麼擇中3000元，一個月人工支出就在6000元-18000元。

像還有一些辦證的費用（沒多少錢），加盟（情況復雜），宣傳費等就不說了，那麼按這樣算下來開個小超市前期投資的費用至少需要30萬。

好了說完投資成本再來看超市一年能賺多少：按80平米計算，小超市的利潤率在20%-30%，人工算兩班倒4個人，水電至少1000元，店租算8000元，日營業額在3000-5000元，一天利潤在600-1500元之間，再加上折損等雜費，一個月純利應該在2萬以內，年純利24萬以內，當然這還是看經營水平，有的人開的一直虧損或者保本也有可能。所以經營的好的話可能很快就能回本，小超市的純利潤還是很可觀的。

假設這個超市開在好地段，即居民區，學校，商圈這些地方，那房費是一筆不小的投入，一百平米的超市，一年怎麼也得投入八萬以上的房費，再說規模中等的，差不多一年二十萬左右，要是像家樂福這種綜合大型超市，一年的房費就要過百萬了。用一個開在最好的地段的一百平超市來舉例子，一個月到賬面上的錢差不多是十五萬，但是超市行業毛利率20%，您一個月真正能賺的是三萬，假如僱傭五個人，勒緊褲帶，保證能賺不賠的情況下，給人家員工的差不多小一萬塊錢，還要支付水費電費房費等等的開支，最後到您手裡的差不多一個月是一萬五左右。這么算下去，開一個一百平米的超市，還得在繁華地段，一年差不多能掙個十八萬左右。要是規模不是一百平米的話，樓主可以自己算算，我告訴您計算的方法，是這樣的：超市行業標準是一天內，一平米的地方您能掙五十塊錢，乘以平米數，再乘以30天，就是一個月賬面的錢，這筆錢乘以百分之20，是您的毛利潤，用毛利潤減去一個員工起碼2000元的工資，減去月租，減去月水電費等等費用，最後剩下的數字就是您一個月能掙的錢了，乘以12，就是一個超市一年能掙多少了。

我也是開便利店的，比較累全年無休息日，我是17年轉的別人的店當時花了五十萬，到現在本錢回來多出三十萬左右，開方利店位置第一,和氣生財.我店是在大學旁邊，開學的時候一天賣六千，學生放假賣二三千，但比較累早七點晚兩點

首先要看你家所處的位置，是農村還是去城鄉結合部開，附近有多少家超市，如果超市不多，而你又童叟無欺、廣交鄰里、貨品齊全、干凈衛生、整齊擺放，這樣的話，一年10萬是沒問題的！

三線城市，黃金地段，500平米。

房租32萬/年，日均877元。

日均銷售39500元，毛利21％ 9870元

人工（早7：30----24：00）共12人，兩班，日均支出1200元。

水電240元/日

設備裝修櫃台日折舊300元，

日稅收210元

日損耗約250元

基本上日利潤5000元

月凈利潤15萬元，當然主要看地段和經營的效果。

『叄』 開超市的利潤是多少

截至2020年1月份，開超市的利潤空間在7%~70%之間。

具體如下：

1、糧油干貨：20%-35%

2、生鮮：35%-50%

3、家庭日化：15%-30%，品牌越大毛利率越低

4、飲料：25%-35%

5、香煙：7%-10%

6、酒類：25%-50%(啤酒、白酒、紅酒的毛利率各不相同)

7、日用雜品：40%-70%，越不起眼的小東西毛利率越高

8、零食糖果：25%-35%

(3)開家蔬菜超市能掙多少錢一年擴展閱讀：

超市一般劃分為七個區，包括麵包及果菜品區、奶製品區、肉食品區、冷凍食品區、膨化食品區、飲料區、日用品區。

1、麵包及果菜品區

麵包與果菜品是超市中盈利較高的商品，這部分商品的周轉率很高。很多超市還設有烤品製作間，現場製作成為一個吸引顧客的熱點。

2、奶製品區

奶製品易變質，需冷藏，可擺放在水果蔬菜附近，或者靠近超市出口，便於顧客在購物的最後階段購買。

3、冷凍食品區

冷凍食品需要用冷櫃陳列，可以靠近蔬菜擺放，也可以設置在購物通道的後段，縮短冷凍食品的解凍時間，便於顧客攜帶。