西點水分標准一般多少
發布時間: 2023-08-24 23:11:05
⑴ 麵包裡面大概含多少水分
做麵包時一般加麵粉重量的一半水分。烤包烤過了，水分會流失只有原來4分3左右。我做麵包的。
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⑴ 麵包裡面大概含多少水分
做麵包時一般加麵粉重量的一半水分。烤包烤過了，水分會流失只有原來4分3左右。我做麵包的。