正宗湘菜師傅工資多少

A. 廚師工資有多少

現在學廚師還是很有前途的
工資是一個比一個高，少4、5千，多則上萬，
活脫脫就是一個白領，比在寫字樓上班的人的工資都還要高
要是技術好的，很多酒店爭著你去上班，開出的待遇也很高。
尤其是專業品牌烹飪學校出來的廚師，基本功很扎實，
待遇一年比一年好，優秀的廚師都是高薪難聘。
一、學廚師收入高好就業
如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才，去專業的烹飪技術學校學習，掌握這門技能的話，就能夠成功的立足於社會，無論是自己當廚師還是開店當老闆，都是非常有前途的。
二、就業方面
如今我國經濟正在飛速發展著，目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了，但每年依然有100萬以上的廚師缺口，這就意味著餐飲業正在蓬勃發展著，廚師成為了搶手人才，這種就業優勢是其他行業無法相比的。
三、創業方面。
廚師去創業的話，擁有較多的優勢，如今人民生活變得富裕了很多，很多人都成為了吃貨，連外賣行業也非常的發達，廚師創業投資成本小，但利潤非常高，可以說是風險較低的創業項目了。
四、越老越吃香。
雖然很多行業收入也很高，但是對年齡卻有一定限制，很多人都是吃青春飯的，比如說模特、公關、空姐等等，但任何人都不會年輕一輩子，所以應該另謀出路，此時學廚師便是較好的選擇了，因為隨著你年齡的增長，經驗的增多，你只會越來越吃香，甚至可以達到百萬年薪。

B. 現在廚師收入多少工資多少算高

「有了好的大廚，食肆就等於有了客源保證」。為了生存和發展，餐飲界互相高薪挖角相當普遍。

C. 湘菜廚師

餐飲入門比效低，如果不是開大型的飯店，找一批有特色的廚師就很關鍵，有個朋友今年上半年開了一個湘菜館，但昨天就已經關門了，關門的就是加盟了一個湘菜品牌店，他總結了幾天可以給你參考。
一：加盟需要支出加盟費，這筆費用挺高，增加了自己的成本，而且開業以後發現這筆費用是冤枉出了。
二：加盟店雖說派遣廚師，可能是加盟店比效多，廚師的水平不行。
三：加盟後提供的支持沒有加盟時說的那麼好，支持很不到位，等於說沒有。
四：加盟就是想用加盟店的品牌，以為有品牌效用，最後發現，加盟的這個品牌不是餐飲人生，根本就沒幾個人知道，還得自己投資大量的廣告費。
這是他個人總結出來的開店失敗的原因，可能他說的這些是大部分人都遇到的問題，上次在湘菜廚師唐傑網站就看到了一篇關於討論餐飲加盟好壞的文章，建議你進去看看，說得很好。

D. 深圳廚師工資一般多少錢

五年前第一次進廚房當學徒，傳了三個月的菜，當時是13年9月份，工資是1000，工作內容就是傳菜員。
後面幾個月轉到了配菜，同一年12月左右，工資是1300。第二年做了主配，工資是1800。
又過了一段時間，大概到14年5月底，端午節前夕。嫌工資太低，辭職回本地的小縣城通過熟人介紹，到小酒店做蒸菜學徒，工資還是1800。
做了半年不到，原蒸菜師傅離職，工資漲到2400，市場行情那時蒸菜師傅本該是3400（小縣城）
15年過完春節工作不順心離職，回到4線市級城市工作，幾個熟人介紹一份打荷的工作，工資還是2400。不過可以近距離接觸師傅，加上幾個師傅在當地名氣很大，學到了特別多的東西。
15年九月份，辭職出來試水。第一份炒鍋工作自配自炒模式，工資3900。當時特別累，體會了師傅的不容易，不過第一次拿到這么高的薪水很興奮。
做了3個月，15年12月底，由於老闆經常拖欠工資，加上太久沒有休息，每天都在學習各種知識，鍛煉技巧手法。回家休息到過完春節，期間沒事就往名氣大的店子里去吃飯，希望可以偷學點東西。
16年初六和一個很好的朋友來到了湘菜之都，陌生的城市沒人認識你，全靠本事！
尾鍋工資3000，炒了兩個月，老闆認為我不錯，提到二灶3800。
同年9月，新店開業。試菜過關，一個鐵鍋鴨，紫蘇爆牛蛙征服大佬。到新店炒頭鍋，工資4500。一直工作到今年5月份。後來因為新商場人氣不濟，加上老闆拖欠物業一年房租。被停電強制停止營業，這種事情就不是我們能處理的了。「失業」了三個月，之所以打引號是因為工作很好找，就是想放鬆一下，加上失戀的原因。
目前工作快一個月。前段時間換了七八份工作，不是太累就是工資太低或者是覺得老闆陰陽怪氣。有手藝任性！
目前工資5000，而且還是回到家附近，和家人陪在一起。對了，今年七月剛滿22歲。努力上進就會有回報，做什麼都是一樣的。我的目標還不僅於此，還有很多空間給我上升，比如說廚師長，行政總廚，店長，股東店長，或者自己創業，目標要明確！
有人覺得年紀太小容易被看清，是這樣的。老師傅是比小師傅吃香，無論是工作經驗還是脾氣性格都會比年輕人穩。我找工作也經常碰壁，或者受到輕視，但是只要你能力到了。比方我我試的菜就是漂亮，就是好吃，工資還不是隨你喊。

E. 常德市目前廚師的工資一般是多少錢

在常德本地做火鍋的師傅要2000左右，請長沙菜的師傅要2500左右，要請做長沙戴家村菜的師傅要3000左右，因為長沙的戴家村在長沙一直以來都很火，他的菜有他獨特的地方。

F. 請問 在四大菜系中 那個菜系最好 而且大酒店 都主打此菜系 另外此菜系廚師月薪一般多少 謝謝了

山東菜、四川菜、淮揚菜、廣東菜。
山東菜，已經過了流行期了，不太受歡迎。
四川菜，主打中低檔，已經霸佔了中國中低擋的市場，例如成都小吃。
淮陽菜，地域限制比較大，在南方比較受歡迎。
廣東菜，主打高擋次，價格比較高，在高檔酒店流行。
現在各大酒店，流行的是湘粵口味的菜，就是辣的和不辣的，他既有中擋的菜品(湘菜），和大眾能接受的辣口味菜，也有能上檔次的粵菜，（燕鮑翅）。
在這些菜系中工資最高的是粵菜。最低的是川菜。
粵菜一般是承包廚房制，在北方人均工資大約在5000左右，在南方他們的工資就沒有北方高。
回答完畢，請採納。
有什麼疑問，+Q38439746

G. 找湘菜師傅一名待遇好

單屬菜系的廚師，
任何一個地方待遇都很好。

到外地去，
這個待遇更高。

H. 廚師這行業缺口很大，但是學完了之後薪資情況怎麼樣呢

據業內人士透露，廣州、深圳的酒店、食肆的頂級大廚年薪30萬左右已經是業內公認的薪資水平。「如果要給各個菜系大廚的年薪排序，粵菜大廚收入是最高的，他們的月薪都是3萬元左右，接下來要數川菜大廚，月薪大概是在1.5萬到2萬元左右，再接下來就是湘菜、東北菜了。如果一個大廚除了懂一個菜系外還懂其他菜系的做法，他的薪資會更高。
當然，做到廚師這個位置需要一個過程，最少要三年左右。

I. 一般廚師的工資多少一般學廚師要多少錢

看你想要學什麼樣的菜式，

大廚精英專業（全技能教育）
第一學年 學費：4500元實習費：6300元
第二學年 學費：4000元實習費：5300元
烹飪全能專業（技能+導師訓練）
學期一年 學費：4000元實習費：6300元
魯菜研修專業
學期一年 學費4000元 實習費5500元
湘菜研修專業
學期一年 學費4000元 實習費5500元
川菜研修專業
學期一年 學費4000元 實習費5500元
粵菜研修專業
學期一年 學費4000元 實習費5500元
技術經理班
學期半年 學費2200元 實習費3600元
中級烹飪進修班
學期四個月 學費1500元 實習費2000元
烹飪初級班
學期二個月 學費800元 實習費1100元
食品藝術雕刻班
學期一個月 學費800元 實習費1100元
中式面點師
學期一個月 學費850元 實習費1100元
西式面點師
學期一個月 學費900元 實習費1300元
調酒師專業
學期二個月 學費1100元 實習費1600元
目前3000至3500一個月工資的廚師，佔5%左右，拿這個工資的廚師，他炒的菜一般都沒有什麼技術含量的。3500到4000塊錢一個月的廚師，佔10%左右，拿這個工資的廚師，一般都是在快餐店，炒大鍋菜的廚師。4000至6000一個月的廚師，佔70%左右，一般都是在酒店，或者大型餐廳，炒菜的廚師。6000至1萬一個月的廚師，佔10%左右，一般都是小型酒店，炒大鍋菜的主廚。
1萬到兩個月的廚師工資，佔4%左右，能拿到這樣的工資廚師，非常有自己的特點，而且炒菜技術也非常過硬，創新人力比較強，管理能力也比較可以。能拿兩萬以上一個月的廚師的工資，佔1%左右，能拿這樣工資一個月的廚師，一般都是大師級別的。
總之，廚師的工資沒有硬性標準的，決定因素有很多。平均來說學徒工2000——3000.炒鍋3500--6000.廚師長7000以上。這是我們川菜差不多就這個價位，說實話算比較低的了。粵菜工作普遍都要比川菜的高，沒辦法誰讓人家玩的食材啊什麼的都比我們川菜的高級。另外就是分地方，大城市工資水平肯定要比小縣城高。大酒店裡肯定比小飯館工資高。再有就是自身技術，技術好做事利索老闆肯定願意多給工資，技術不好，做事做人都不行的，我想這種人到哪裡也別想拿多高的工資吧!
干廚師這個行業怎麼樣
我覺得廚師這個行業還是不錯的，現在廚師行業比以前要好很多，以前做廚師廚房的油煙機抽煙系統沒有現在的好，現在廚房的工作也沒有以前那麼累，現在很多飯店買的菜很多都是半成品，廚師這個行業現在還是可以的。
廚師的工資還是比較穩定的，每個月按時能拿到自己的工資，廚師的工資高和低和你炒菜的技術決定的，一般炒菜的廚師最少都有4000工資以上，很多廚師的工資5到8000，一萬以上廚師工資還有很多。
做廚師也有幾個不好的地方，炒菜的油煙對廚師的身體是有一點點不好的，對腰部也有點不好，對胃部也有一定的影響，廚師一般一個月只有兩天的休息時間，沒有很多時間陪家人，並且節假日沒有休息，因為這個時候飯店的生意好。

J. 廚師工資一般多少

截至2020年7月，廚師工資大約在5000元-1000元之間。

在廚師行業，廚師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現。廚師是酒店經營的支柱，酒店的成功離不開優秀的廚師，因此，用人單位無一例外十分重視廚師的流失，同時也十分重視廚師的福利待遇。

在香港澳門等地，廚師的月薪平均達到了1.5萬；在北上廣等發達城市，廚師的月薪平均在7500左右;就算是在成都、西安等地，廚師平均工資也能達到5500左右。

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廚師的勞動特徵

飲食業作為一個生產部門，便是其生產勞動者，廚師的勞動有其自身的特徵。廚師的勞動產品就是菜餚，菜餚是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳餚，是廚師勞動的主要目的。

因此，它具有商業服務性特徵。這一特徵要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態度、以及甘於奉獻的犧牲的精神。

當廚師為消費者提供服務的同時，又要千方百計地為自己的企業贏得經濟效率，為國家建設積累資金，增加財富。這就是要求廚師們通過優質服務，贏得顧客，通過增產節約，為企業增加更多的效益，這兩者是矛盾的，但更是統一的。