掛面含納的標準是多少
『壹』 掛面鈉110毫克正常嗎
正常。掛面鈉110毫克屬於較低水平，比較健康。
大多數掛面的鈉含量，都不算低。大部分的鈉含量在450-600mg/100g，高一些的甚至有800-1200 mg/100g。也就是說，二兩掛面大概就有3g鹽，佔全天鹽攝入量的50%。這還不算上大多數人在煮好面條後，還要加入食鹽等調味品。
所以大家買掛面時，要注意看營養成分表裡面的鈉含量，盡量選擇低鈉或者無鈉掛面。
挑選掛面技巧
1. 選擇鹽含量低的
雖然掛面大多加了鹽，但挑一挑，還是能選到低鈉/無鈉產品的。注意看營養成分表裡面的鈉含量，如果每100g掛面的鈉NRV%超過30%，就不建議買了。
2. 雜糧面選擇雜糧順序靠前的，買雜糧面就是圖個健康。所以我們建議大家優先選擇成分表裡雜糧順序靠前的，這種掛面里的雜糧含量更高。
3. 選擇自己喜歡的形狀
有人覺得細圓形的掛面煮起來快，更易入味，吃起來口感更柔軟，因此鍾愛龍須面。也有人覺得扁寬形掛面，吃到嘴裡「有嚼勁」，因此鍾愛寬掛面。大家根據個人需要，選擇喜歡的口感即可。
『貳』 一斤掛面含鈉多少
如果忽略麵粉中的鈉，這樣的面條是可以生產出來的如果不忽略麵粉的鈉，含鈉量為0的面條沒有。
我國尚未對掛面中鈉的含量規定數值標准。質檢部門進行產品檢測時，參照的是國外的標准。掛面在生產中加入了適量氯化鈉使之更白亮，還能縮短面條煮熟時間，從而使面條帶有一定鹽分。
例如某掛面成分表中，「鈉」含量為1200毫克/100克，也就是2兩面條中有3克鹽（400毫克鈉=1克鹽），佔全天用鹽量的60%，還不算拌面的各種調味品。就是說吃沒加任何調料的一碗面，已經不知不覺吃了這么多鹽。
(2)掛面含納的標準是多少擴展閱讀：
掛面加入適量的鹽和鹼，使其耐煮，煮得的面條湯清，吃時爽口；也有的添加一些輔料，使其營養更為豐富，味道鮮美。由於掛面具有食用、攜帶、保管都方便的特點，所以深受廣大群眾的歡迎。過去製作掛面都是手工操作，以後發展到用機械製作。
掛面由精製麵粉製成，不含防腐劑及添加劑，營養成份得到了有效保留。掛面之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脫水的過程，沒有水分，保存時間自然長。
但是，顏色異常白凈的掛面不好，根據國家質檢總局組織的對掛面產品質量監督抽查發現，顏色過白的掛面其實是在小麥粉中添加了名為氧化苯甲醯的增白劑。而根據《食品添加劑使用衛生標准》規定，其含量不得超過0.06g/kg，否則將有損人體健康。
『叄』 面條裡面含鈉多少才是合格的
我覺得應該就是有一個含量不要添加太多，因為如果超過0.1的話，這個標準是不允許的，而且他老是有一個嚴格的一個規定，所以超過這個的話就是屬於額超標產品。
『肆』 掛面含鹽量真的很高嗎 掛面含鹽量真的很高嗎
掛面含鹽量高
超市中售賣的大多數掛面含鹽量較高。商家會在掛面加工過程中加入一定量的食鹽。100克掛面的鈉含量多為450—600毫克，一些帶有「勁道」字樣的掛面中，鈉含量更是高達1200毫克，對此，北京市疾病預防控制中心主任醫師、中國營養學會常務理事徐筠解釋說，食鹽的主要成分是氯化鈉。
(4)掛面含納的標準是多少擴展閱讀
生活中含鹽量高的幾種食物：
1、甜麵包
在製作麵包的時候，為了保證麵包的韌性口感，通常會加入一定量的鹽，之後再進行發酵和其他的後續程序。所以當你大口大口吃甜甜圈、起司派、曲奇餅甚至是最普通的白麵包的時候，都有鹽進入你的體內。
2、話梅
這類食物中的主要成分除了果子本身，就是鹽和糖。因為鹽的加入能在一定程度上保證果子不會腐敗，同時盡量保持原有的狀態。而鹽津葡萄、鹽津話梅因為外表還裹著一層「鹽衣」所以含鹽量更加高。
3、味精
一種提味增鮮的調味品，雖然你感覺不到它的鹹味，但實際上味精的主要成分是谷氨酸鈉，所以過多攝入味精，同樣會加大引發高血壓的危險。
4、掛面
可是掛面本身也是含有鹽的成分的。為了讓掛面的口感更加筋道以及在乾燥之後方便儲存，商家會在製作掛面的過程中加入一定量的鹽。這也就是為什麼很多人煮完掛面以後會發現，連清湯都是鹹的。
參考資料來源：
人民網-養生需知：煮掛面不用放鹽 最好少喝湯
人民網-掛面味精 生活中的五大「隱形鹽」
『伍』 面條的鈉含量多少為最合適
建議最好選擇無鈉掛面(鈉含量0%)或者低鈉掛面(鈉元素含量在500毫克/100克以下)。
市面上的掛面都會在配料表標注「鈉」含量，多數掛面里的鹽都不少，含量從每100克佔8%到60%不等。買掛面時看好配料表，盡量選擇「鈉」含量低的；盡量不使用自帶粉包、醬包的，以免攝入額外的鹽分及增味劑、動物油脂等。此外，氯化鈉能讓面條更白亮，有利於縮短煮熟時間，所以太白的面條也可能鈉超標。
選擇注意
潔白的掛面更能引起食慾和購買慾望，但天然麵粉的顏色本應發黃發暗，雪白的掛面要麼是經過氧化劑處理，把其中含有的黃色類胡蘿卜素氧化了；要麼是麵粉製作過於精細，去掉了太多營養價值高的外層部分，所以顏色就顯得更白。建議大家選擇略微發暗、發黃的面條。
市面上很多口感筋道的面，一方面是加入了食鹽與食用鹼，讓蛋白質之間的相互作用增強，但鹼會破壞B族維生素；另一方面，可能是摻入各種添加劑，比如質地改良劑，過量攝入可能不利健康。自家做面條，在和面時加個雞蛋，蛋清蛋白能讓面條更筋道。
以上內容參考：人民網-掛面五花八門5個問答幫你挑出好掛面
『陸』 750克面條多少毫克鈉算合格
「鈉」含量為1200毫克/100克。
1、我國尚未對掛面中鈉的含量規定數值標准。質檢部門進行產品檢測時，參照的是國外的標准。掛面在生產中加入了適量氯化鈉使之更白亮，還能縮短面條煮熟時間，從而使面條帶有一定鹽分。例如某掛面成分表中，「鈉」含量為1200毫克/100克，即2兩面條中有3克鹽（400毫克鈉=1克鹽），佔全天用鹽量的60%。
2、鈉目的是讓面條更加白亮，還有利於縮短煮熟面條的時間。但是含鈉量不能超過1200毫克/100克。
『柒』 面條鈉含量多少是標准
成品面條中鈉的含量為1200毫克/100克，也就是說2兩面條中有3克鹽，而3克食鹽的含量已經佔全天用鹽量的60%，再加上各種調味品中的鹽分，會導致人體鹽分攝入量過大，從而對人體健康造成危害。
掛面在生產製作的過程中，會加入適量的氯化鈉來使面條變得更加白亮，以縮短面條煮熟的時間。但氯化鈉的成分會使面條中帶有一定的鹽分，通常一碗煮掛面，即使一點鹽成分都不放，也會含有至少三克的食鹽。
面條注意事項
面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。
硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利於消化吸收。
『捌』 掛面含鈉量多少算好
掛面不要買那些含鈉量特別高的，一般適中的含量應該是500-700mg，比如金龍魚掛面一般含鈉量都在600mg左右，現在市面上也有低鈉的掛面，不夠口感上可能不夠好。
『玖』 如何計算掛面營養素參考值%
面條(均值)營養成分
主要營養成分含量
熱量
284卡路里
蛋白質
8克
碳水化合物
61克
脂肪
1克
膽固醇
0毫克
煙酸
1毫克
維生素
維生素A
0微克
胡蘿卜素
1毫克
視黃醇當量
28毫克
硫胺素
0毫克
核黃素
0毫克
維生素C
0毫克
維生素E
毫克
礦物質
鈣
11毫克
磷
162毫克
鉀
135毫克
鈉
28毫克
鎂
39毫克
鐵
4毫克
鋅
1毫克
硒
12微克
銅
0毫克
錳
1毫克
面條(均值)營養成分：這里為面條(均值)中100克可食部的營養素含量。
食部：為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：為100克食部（即可食用部分）的營養素含量。