鹵肉店一年大大概掙多少錢
⑴ 鹵肉店的利潤是多少
一般鹵菜的市場利潤空間大概30%-50%左右，如果一天賣500元一般利潤就有200元左右。
鹵菜中的葷菜利潤小於素菜。葷菜的利潤區間一般在30％－40％左右，就拿最常見的鴨掌、鴨脖、雞腳舉例。
進貨價16元每斤的鴨掌（一斤約為16個），經過鹵煮之後，平均每個的售價能達到2元以上。進貨價約為2．2元每根的鴨脖，零售價在6元左右。一斤雞腳的進貨價在13元上下，鹵煮之後賣價為28元每斤。
注意事項：
而蔬菜在腌制蔬菜中，毛利可達60％以上。竹筍每斤6元，通常賣14元。毛豆每斤8元，現在賣到16元左右。薯片，每公斤1．5元，賣13元。
這是關於你開一家店或攤檔或商店，如果是攤檔只要基本盈利，除非你是賠本出售。如果是店面，就會有一定的成本。如果一個月的房租和水電費是5000元，那麼一天的基本費用大約是160元。鹵菜的利潤是30％－40％，所以一天賣500元以上就有利潤了。
⑵ 2000戶的社區開鹵肉店營業收入能達到多少
摘要 您好，下面由我來回答您的疑問，感謝您的咨詢
⑶ 開個鹵菜店一個月收入多少
鹵菜店利潤更要根據當地消費水平的高低不決定,一般來說,鹵菜店利潤最低都40%,消費水平高的話能達到50%以上,當然,這是毛利,還要減去成本.你要想干這一樣的話你多問問當地的熟食店,看他們的鹵菜店一年利潤有多少?據我們的實際調查,農村鄉鎮一般一天都是1000元左右,最不好的一天也得有5、6百,縣城一般是1500元/天,城市的話要看在什麼地方了,一般在路邊跑攤賣的也是1000元左右每天,要是在菜市場或有門面的話,一般每天都是2-3000元.
⑷ 鹵肉，鹵菜，一年能掙多少錢
鹵菜店的店鋪對生意的影響太大了。營業額根據鋪面位置不同而不同，就拿成都市場來說吧，做得好的每天營業額在8000---12000不等，做得差一點得也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利潤是在38-42%，除去您的房屋租金、人工工資、店面水電等等所有的費用，純利一般都在25%左右。
至於能不能賺錢您可看我們廖排骨在全國幾百家持續經營的加盟店就是最好的佐證。畢竟虧本生意是沒有人做的。
但不得不說的是，比較辛苦！~
⑸ 鹵肉店的利潤有多少一天賺多少錢
一般鹵菜的市場利潤空間大概30%-50%左右，如果一天賣500元一般利潤就有200元左右。
鹵菜中的葷菜利潤小於素菜。葷菜的利潤區間一般在30%-40%左右，就拿最常見的鴨掌、鴨脖、雞腳舉例。進貨價16元每斤的鴨掌（一斤約為16個），經過鹵煮之後，平均每個的售價能達到2元以上。進貨價約為2.2元每根的鴨脖，零售價在6元左右。一斤雞腳的進貨價在13元上下，鹵煮之後賣價為28元每斤。
而鹵菜中的素菜，毛利潤能達到60%以上。成本為6元每斤的竹筍，一般售價在14元。成本8元每斤的毛豆，賣價為16元左右。成本只有1.5元每斤的土豆片，售價高達13元。推薦閱讀：鹵菜攤平常一天賣500算多的嗎？
鹵菜一天賣多少才有賺？
這個就要你是開店還是擺攤還是店面了，如果是擺攤只要賣基本就有賺了，除非你是虧本賣。如果是店面那就有一定的成本了，如果房租加水電費一個月5000元，那麼一天基礎費用大概160元，鹵菜利潤是30%-40%，那麼一天要賣500元以上還有賺的。
賣鹵菜賺錢嗎？
做鹵菜的利潤基本都在30%-40%，這是葷菜的利潤，而素菜就更高了，能達到60%以上，基本一天賣500都有的賺，這對於很多住宅區周邊的鹵菜店或攤位來說是非常容易的，不賺錢的肯定是味道不夠好，或者選的位置不合適等原因造成的。
賣鹵菜怎麼樣吸引別人？
吸引人的前提是你要有人可吸引，就是你賣鹵菜的地點要有人氣，其次再說吸引人的事兒
想想你賣鹵菜哪裡會吸引到人？鹵菜顏色、口味還是包裝、價格，還是店老闆比較有眼緣等等
然後就是往出推，怎麼才能讓人知道（這個方法有很多種了，具體看你要花多少錢，用哪種方式）
⑹ 賣鹵肉熟食的利潤有多大
賣鹵肉熟食的利潤有多大這個得看是什麼熟食，不同的鹵肉熟食利潤都不一樣，像豬系列的單獨算利潤的話就比鴨系列的少一些，但是利潤來源於兩個方面，不能光靠單體利潤去計算，比如，豬系列的利潤低，但是在社區小店的話銷量又非常高，因此總體下來你賺的也多，鴨脖等利潤很高但是銷量低的話也賺的少。一定要明白這個道理，不能算死賬。開店並不是算數學題，算對了就一定會賺錢。不是這樣，算只是一種提前的參考。
利潤還跟你的定價有關系，跟縮水有關系，跟操作成本有關系，跟銷量有關系，跟原材料成本有關系。看看，這么多因素，你可能只會算其中的一兩類，因此這只是個提前的大概。
比如，咱們現在算一下，一斤豬蹄18一斤，鹵出來縮水二兩，再加上製作成本加1元，至少做好得21元才能回本，再加上你的其他租金人員等等，也許23才能回本，你如果賣33一斤，那麼利潤就是30.3%。如果鴨脖一斤6.25元，假如縮水5兩，那麼其實一斤真實成本就是12.5元，再加上製作成本可能到15元，那麼賣家39，那麼利潤就是61.5%。
除此之外，還有邊際成本，隨著銷量的增大會成本越來越小，而利潤自然就越高。
以此類推。
⑺ 鹵菜店賺不賺錢
餐飲創業很多人首先想到鹵菜店，投資少、佔地小、用工不多、產出快、經營方式靈活，是這個小類目的顯著特點。街邊的鹵菜店可以簡單的分為單打獨斗型、夫妻店、連鎖店等三種規模形式。
⑻ 開一家鹵肉店大概多少錢謝謝大家
開一家鹵肉店大概多少錢？這個要看你具體店鋪的大小房租來看。還有如果加盟的話加盟費用。比如，一般我們都選擇15平米的店，房租假如3500塊錢，一般交一年的話4.2萬。設備8000，裝修8000.一共5800。
當然也有2000-3000的房租，也有交半年的。其他的其實都不會變化太大。除非你裝修想要很好，費用可能會更高一些。
⑼ 學鹵菜技術/鹵菜一般一年能掙多少
在我們的身邊，有著很多的美食小攤存在；這些小攤可能名不見經傳，但製作出來的食物，味道那是相當的棒！也因此而受到了大家的歡迎和追捧。
這些小攤中，尤其以鹵菜攤，在我們的身邊最為常見。如果是生意好的情況下，我覺得擺攤賣鹵菜的利潤也挺好的。
所以綜合上面的情況看來，我覺得開一個鹵菜店的利潤挺可觀；但前提是需要我們有好的味道，以及盡可能多的將鹵菜售賣出去。
⑽ 開鹵菜店一年一般賺多少錢呢
開鹵菜店一年一般賺20萬左右，具體看銷售額，純利潤也就在30%左右。這其中，葷菜毛利潤低一些，素菜搞一些，都是正常現象。
對於鹵菜店而言，不同的店家有不同的價格策略，利潤空間也是千差萬別。但是正常經營的鹵菜店，不僅僅菜品要搭配好，主打品種保持不變，味道不變，質量不變，同時還要價格也盡量保持不變，這是穩定顧客的絕招。
一個50多歲的人，如果想經營好一家鹵菜店，我這里建議有個基本原則要守住，那就是「毛利潤率」。一般的熟食店，綜合毛利潤率會在100%浮動，這個毛利潤猛一看覺著很高。
一個50多歲的人，想開一家鹵菜店，一般投資在5萬元以內，每年純利潤20萬左右，這就是比較正常的經營狀況。當然，生意掙錢的多少，一定是與個人能力有關系，這一點是毋容置疑的。