鹵肉店一年能掙多少錢
㈠ 開鹵菜店一年一般賺多少錢呢
開鹵菜店一年一般賺20萬左右,具體看銷售額,純利潤也就在30%左右。這其中,葷菜毛利潤低一些,素菜搞一些,都是正常現象。
對於鹵菜店而言,不同的店家有不同的價格策略,利潤空間也是千差萬別。但是正常經營的鹵菜店,不僅僅菜品要搭配好,主打品種保持不變,味道不變,質量不變,同時還要價格也盡量保持不變,這是穩定顧客的絕招。
一個50多歲的人,如果想經營好一家鹵菜店,我這里建議有個基本原則要守住,那就是「毛利潤率」。一般的熟食店,綜合毛利潤率會在100%浮動,這個毛利潤猛一看覺著很高。
一個50多歲的人,想開一家鹵菜店,一般投資在5萬元以內,每年純利潤20萬左右,這就是比較正常的經營狀況。當然,生意掙錢的多少,一定是與個人能力有關系,這一點是毋容置疑的。
㈡ 鹵肉店的利潤是多少
一般鹵菜的市場利潤空間大概30%-50%左右,如果一天賣500元一般利潤就有200元左右。
鹵菜中的葷菜利潤小於素菜。葷菜的利潤區間一般在30%-40%左右,就拿最常見的鴨掌、鴨脖、雞腳舉例。
進貨價16元每斤的鴨掌(一斤約為16個),經過鹵煮之後,平均每個的售價能達到2元以上。進貨價約為2.2元每根的鴨脖,零售價在6元左右。一斤雞腳的進貨價在13元上下,鹵煮之後賣價為28元每斤。
注意事項:
而蔬菜在腌制蔬菜中,毛利可達60%以上。竹筍每斤6元,通常賣14元。毛豆每斤8元,現在賣到16元左右。薯片,每公斤1.5元,賣13元。
這是關於你開一家店或攤檔或商店,如果是攤檔只要基本盈利,除非你是賠本出售。如果是店面,就會有一定的成本。如果一個月的房租和水電費是5000元,那麼一天的基本費用大約是160元。鹵菜的利潤是30%-40%,所以一天賣500元以上就有利潤了。
㈢ 鹵肉店開在什麼位置好 鹵肉成本和利潤是多少
提起鹵肉這一塊兒可以說是輕車熟路,成本和利潤很好算的,一般的鹵肉都能保持在百分之五十以上的利潤,就是一半,至於選址就是個靈活的事兒了,畢竟居民區,工業區,商業區,菜市場,城市外環,不同的區域選址的技巧完全不一樣,哪種區域都有做的好的,也都有做的差的,看能不能掌握技巧了
㈣ 開鹵肉店賺錢嗎
做任何生意都有賺的有不賺的,不能一概而論,就目前鹵肉的形勢來看,相比較比較穩妥靠譜一些,畢竟在餐飲里投資小,而且很簡單容易上手,而且現在鹵肉店也越來越時尚簡約,很多年輕人都願意做。
至於如何賺錢,全靠三點:產品,地段和運營,三者缺一不可,當然運營是最為重要的。好的東西你也得會銷售。
宣傳策略,成本控制,銷售模式,吸引人的促銷手段,平時的客戶管理。這些都十分重要。
而且,鹵味店的利潤算是比較高的,因為成本少,面積小,人工成本少。比較賺錢。
㈤ 請問熟食店一年收入多少錢
這樣的問題根本沒法回答,有的人問大多數人開熟食店收入多少錢,我可以說大多數開熟食店一年十萬左右。
熟食店可以說看似門檻很低,但想做好,裡面有學問,必須自己獨立掌握三項:鹵肉技術,選址技巧,開店經驗,可以說缺一不可,很多人說味道好就行,現實會告訴你還需要好位置襯托,平時和顧客交流時嘴巴要甜!
㈥ 鹵肉店的利潤有多少一天賺多少錢
一般鹵菜的市場利潤空間大概30%-50%左右,如果一天賣500元一般利潤就有200元左右。
鹵菜中的葷菜利潤小於素菜。葷菜的利潤區間一般在30%-40%左右,就拿最常見的鴨掌、鴨脖、雞腳舉例。進貨價16元每斤的鴨掌(一斤約為16個),經過鹵煮之後,平均每個的售價能達到2元以上。進貨價約為2.2元每根的鴨脖,零售價在6元左右。一斤雞腳的進貨價在13元上下,鹵煮之後賣價為28元每斤。
而鹵菜中的素菜,毛利潤能達到60%以上。成本為6元每斤的竹筍,一般售價在14元。成本8元每斤的毛豆,賣價為16元左右。成本只有1.5元每斤的土豆片,售價高達13元。推薦閱讀:鹵菜攤平常一天賣500算多的嗎?
鹵菜一天賣多少才有賺?
這個就要你是開店還是擺攤還是店面了,如果是擺攤只要賣基本就有賺了,除非你是虧本賣。如果是店面那就有一定的成本了,如果房租加水電費一個月5000元,那麼一天基礎費用大概160元,鹵菜利潤是30%-40%,那麼一天要賣500元以上還有賺的。
賣鹵菜賺錢嗎?
做鹵菜的利潤基本都在30%-40%,這是葷菜的利潤,而素菜就更高了,能達到60%以上,基本一天賣500都有的賺,這對於很多住宅區周邊的鹵菜店或攤位來說是非常容易的,不賺錢的肯定是味道不夠好,或者選的位置不合適等原因造成的。
賣鹵菜怎麼樣吸引別人?
吸引人的前提是你要有人可吸引,就是你賣鹵菜的地點要有人氣,其次再說吸引人的事兒
想想你賣鹵菜哪裡會吸引到人?鹵菜顏色、口味還是包裝、價格,還是店老闆比較有眼緣等等
然後就是往出推,怎麼才能讓人知道(這個方法有很多種了,具體看你要花多少錢,用哪種方式)
㈦ 鹵肉,鹵菜,一年能掙多少錢
鹵菜店的店鋪對生意的影響太大了。營業額根據鋪面位置不同而不同,就拿成都市場來說吧,做得好的每天營業額在8000---12000不等,做得差一點得也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利潤是在38-42%,除去您的房屋租金、人工工資、店面水電等等所有的費用,純利一般都在25%左右。
至於能不能賺錢您可看我們廖排骨在全國幾百家持續經營的加盟店就是最好的佐證。畢竟虧本生意是沒有人做的。
但不得不說的是,比較辛苦!~
㈧ 想開個鹵肉店要多少錢,鹵菜店賺錢嗎
以廖排骨為例,一般平均保持在3000- 12000元/天之間,由於地區和口岸所處位置不同而有所差別;我們的毛利率在48—55% 之間。
㈨ 一般的熟食店一年能掙多少錢
我有個朋友開熟食店 一年可以賺15左右,這主要看你的選址和你的特色了,主要做回頭客。 麻煩採納,謝謝!