85寸砂锅有多少厘米
❶ 2.4升的砂锅有多大
砂锅的容量为2.5升,相当于大约直径20厘米,深度8厘米的圆筒。
如果家里只有1-2个人,就可以选择2升的砂锅;如果家里有2-5个人,就可以选择2.8L的砂锅,既可以烧菜,也可以煲汤;如果家里有5个人以上,就要选择4.5L的砂锅,可以用来煲全鸡全鸭汤。
在选择购买砂锅时,最好购买白色的砂锅,因为越是漂亮,颜色越是鲜艳的砂锅,其中所含有的重金属物质就越多,在人体进食后,会影响身体健康。
根据烹饪的食材来选择合适的砂锅:
煲汤类:选择锅体高,上口小,底身宽的砂锅,这样汤不宜沸腾出来。
煲粥类:选择锅体适中,上下口一致的砂锅,这样受热均匀,不宜夹生。
煲菜类:选择锅体矮,大口大底的砂锅,这样菜更易入味。
砂锅的相关使用注意事项
在使用铁锅煮肉或熬汤时,通常先加入油,把铁锅烧热,然后再加入肉或油。但是,在使用砂锅时,在把肉放入锅中后,需要先加入水,然后才能把砂锅放在火上,这样可以避免砂锅受到损坏。
在使用砂锅时,当砂锅中的水煮沸后,把砂锅从火上端下来时,不要把砂锅直接放在瓷砖上或是地板上,应该把砂锅放在木板上,因为地板或瓷砖的温度很低,温度很高的砂锅一下子接触到温度很低的地板,容易缩短砂锅的使用寿命。
在使用砂锅熬粥时,要翻动砂锅中的粥,最好使用木铲,因为木铲对砂锅的撞击力比较小,可以延长砂锅的使用寿命。在煲粥时,如果需要的时间较长,可以先给闹钟定个时间,然后再干其他事情。这样可以防止砂锅干煮,出现砂锅破裂的现象。
以上内容参考:网络-砂锅
❷ 砂锅怎么看尺寸
10寸的砂锅实际上是10英寸(一英寸等于2.54厘米)即直径是25.4厘米砂锅。
10英寸的浅锅容积是1400毫升,够2-3 人用餐(按每人400毫升计算)。
10英寸的平锅容积是2500毫升够5-6人用餐。
10英寸的深砂锅容积是3400毫升够6-7人用餐。400毫升的量相当于5吋小碗2碗。