28的锅口径多少厘米

Ⅰ 平底锅口直径28厘米,是几寸的锅

平底锅口直径28厘米是8寸。

寸是市制长度单位，10寸为1尺，一市寸约合3.33厘米。

平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20~30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。

平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。

(1)28的锅口径多少厘米扩展阅读

平底锅特点：

1、排气口让过剩的蒸气排出，使密封锅身内的气压不会超出应有的极限，同时确保此锅绝对安全使用。

2、由于锅身紧密，造成油脂和蒸汽余留物聚集在上锅的内部，当您打开锅身时，这些聚集物就会滴在油脂滴盘上，如此一来， 再也没有顽固污渍和气味，容易清理，而且毫不脏乱！

3、两面皆可烹煮 - 只需把鱼放入平底锅内 - 先让它在一面煎，然后翻转到另一面上继续煎。鱼肉外层煎得恰到好处，内层更是柔嫩多汁。

4、再也不会逸出油滴 – 磁锁可紧紧封合，不怕食物的油滴沾污煮食地方。

Ⅱ 谁知道铁锅的常用尺寸是多少

是讲酒店用的吧，如果家用的就各种各样了。酒店用的有几种规格，其中有广锅与京锅的区别，广锅有两种规格，一种是一尺八，一种是一尺五。京锅就一种，一尺三的。

Ⅲ 压力锅的大小，22cm24cm26cm28cm 说的内径还是外径

压力锅的尺寸标号，一般都是指压力锅锅胆的内径，22cm24cm26cm28cm都是指压力锅的内胆直径的大小尺寸。

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

(3)28的锅口径多少厘米扩展阅读：

一、压力锅分类

1、从能源上分：普通能源压力锅和电压力锅2种。

2、从原材料上分：一般分为铝合金的和不锈钢的2种。铝合金较实惠、表面氧化层忌破损、可用冷水快速冷却；不锈钢耐腐蚀。

容量规格上分：一般有18、20、22、24、26厘米几种型号。

产生压强分：70KPa（170KPa）、80KPa（180KPa）、90KPa（190KPa）。工作压力大的对营养的破坏也比较大。

二、压力锅构造

由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成。

易熔片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。一旦安全阀失效，锅内压强过大，温度也随之升高，当温度达到易熔片熔点时，再继续加热易溶片开始溶化，锅内气体便从易熔片喷出，使锅内压强减小，从而防止爆炸事故的发生。