餐厅多少平方

‘壹’ 餐厅大小规模是怎样区分的多大面积算是大型的多大属于中型多大属于小型。。。急急急。。。。。

1、特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。

2、大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。

3、中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。

4、小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。

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不同种类的餐厅具有不同的功能。

1、多功能餐厅。餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

2、宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。

3、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。

4、风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。

5、零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。

6、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品，又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。

7、西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。

8、扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。

9、自助餐厅。食品分类放置，客人凭券入厅后可自由选食；也有客人入厅后自由选食，然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。

10、咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主，兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。

11、另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。

根据形式可分为独立式餐厅和共用式餐厅

1、独立式就是单独的一个空间。一般认为这是最理想的格局，便捷卫生、安静舒适，功能完善。一般大一点的住宅都可以选择这样的布局。

2、共用式又分为两种情况：一种是餐厅与厨房共用；一种是餐厅与客厅共用。选择什么样的形式要根据房屋的空间结构。

以中国人的烹调习惯，厨房内的油烟和湿气很重，所以选择餐厨共用的情况不太适合。但是许多小户型的房屋，受到空间的局限，年轻人不喜欢在家做饭，越来越多的人也开始选择餐厨共用的形式，在节省空间上是最好的办法。

‘贰’ 右面是一个餐厅的平面图餐厅的面积是多少平方米

装修面积的计算方式： 1、人工铺贴地砖：实际安装面积，长×宽 2、人工铺贴墙砖：实际安装面积，长×宽，扣除门窗面积，周边展开计算（或门窗洞口面积减半） 3、强化木地板：实际安装面积+实际安装损耗+收口条，踢脚线等辅料 4、实木地板：实际安装面积+实际安装损耗 5、墙面乳胶漆：实际涂刷面积，长×宽，扣除门窗面积，周边展开计算或门窗洞口减半计算（不扣除0.3 m2以内的孔洞所占面积,不扣除阴角线及踢角线高度） 6、顶面乳胶漆：实际涂刷面积，长×宽 7、墙纸：按实际铺帖面积（不扣除0.3 m2以内的孔洞所占面积,不扣除阴角线及踢角线高度） 8、窗帘盒：按实际米数计算，乳胶膝另计 9、天棚吊顶：平顶按实际面积计算，造型按展开面积计算（乳胶漆另计），扣板吊顶按实际面积+损耗计算。 10、水电改造费：按实际发生改造米数使用材料费收取，改造人工费按实际改造工程量计算。 11、柜子：除巳标明按组、件或按项计算的外，其余的均按水平方向的长度或背板面积或展开面积计算。 12、阴角线：按实际安装米数计算 13、油漆：按实际涂刷面积计算，不扣除1m2以内的孔洞所占面积

‘叁’ 设计的餐厅时候多少平方米一人一座

这个要看您的餐厅性质，如果您做的是高端餐饮这个不好说，好一点的餐饮可以做到人均10-15平米，要是终端的也要2-3平米，快餐1-1.5平米。当然我说的是就餐面积不含厨房。

‘肆’ 1500平方的中餐厅，厨房面积需要多大

厨房面积要多大,关键是你的餐厅的餐位多少.
举例,如果一间30张餐台的餐厅,即300个餐位,炉头起码都要4个,加上雪柜荷台荷柜等厨具,而且需配备一个洗碗房,厨房面积大约200平方左右.因为地方太小,工作起来不方便,往往你碰我,我阻你.太大则浪费!

‘伍’ 请问国家规定餐饮业厨房面积不少于几平米谢谢

餐饮业厨房面积根据餐厅就餐人数或者餐厅类型决定，以就餐人数为例详细如下：

1、就餐人数100——0.697（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

2、就餐人数250——0.48（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

3、就餐人数500——0.46（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

4、就餐人数750——0.37（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

5、就餐人数1500——0.309（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

6、就餐人数2000——0.279（平均每位用餐者所需厨房面积m2）

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各级餐饮服务监管部门要依照《食品安全法》要求和本省（区、市）餐饮服务监管部门的有关规定，依法加强本辖区餐饮服务许可工作，严格按本通知要求的式样、内容印制和核发《餐饮服务许可证》，做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。参考资料：《中华人民共和国食品安全法》

餐饮服务许可证申请须知

1、150方以下的面积的小型餐馆不需要办理消防和环评。

2、150方以上的面积餐馆则需要先到环保部门申请环境评估，还需向公安局防火科申请消防评定。两者通过者才有申请餐饮证的条件。

3、食品摊贩从事餐饮服务经营活动，按照《食品安全法》有关规定执行。

‘陆’ 饭店多大平方需要办理消防手续

不论多大面积的饭店都是属于公共聚集场所的，都需要办理消防开业前检查合格证后才能开业的。

《消防法》

第十五条公众聚集场所在投入使用、营业前，建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。

公安机关消防机构应当自受理申请之日起十个工作日内，根据消防技术标准和管理规定，对该场所进行消防安全检查。未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求的，不得投入使用、营业。

只是面积300平米以内的直接在网上办事大厅办理即可，超过的需要出具设计图纸送行政审批的消防窗口审批备案、验收备案和办理开业检查的。

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办理手续

小到建筑合同额低于30万或300方以下，需要开业前申请消防检查，可以直接在网上办事大厅办理。

普通餐饮1万平方以上，必须出具设计图纸送行政审批的消防窗口审批备案、验收备案和办理开业检查。

娱乐性餐饮500平方以上，必须出具设计图纸送行政审批的消防窗口审批备案、验收备案和办理开业检查。

‘柒’ 3500人的食堂餐厅人均占地面积标准是多少平方

没听过相关标准，建议人均的占地面积为2-4平方米，最好不小1.5平方米，即至少得规划5250平方米

‘捌’ 多少平米的餐厅要做消防

具体如下：

1、普通餐饮：1万方以上，建筑设计必须消防审核，竣工消防验收。以下则为备案。

2、娱乐性餐饮：500方以上，建筑设计必须消防审核，竣工消防验收。以下则为备案。

3、小到建筑合同额低于30万或300方以下，则只需开业前申请消防检查。

建筑面积2000平方米（不含有2000平方米）以下的公共娱乐场所，由当地消防科（大队）负责审核发放消防安全许可证；新建、改建、扩建工程除外。建筑面积超过2000平方米以上的，由支队负责审核发放消防安全许可证。

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办理时需提供

1、到辖区消防大队受理窗口申报；

2、《消防安全检查申报表》（固定格式）；

3、验收或备案的法律文书复印件；

4、消防安全制度、灭火和应急疏散预案；

5、员工岗前消防教育培训记录、自动消防系统操作人员取得的消防行业特有工种职业资格证书复印件；

6、建筑平面图或装修平面图等其他相关资料；

7、其他应当依法申报的资料（如有些地方法规要求参加火灾公众责任保险的，应当有保单复印件）。

‘玖’ 按餐饮标准100平方米,厨房要达多少平方

正常餐饮厨房比例是整个店面面积的百分之20到25

‘拾’ 宾馆餐厅每人占多少平方米

这个没有固定的规定，人少的时候每个人占的空间就大些，人多的时候每个人占的空间就小些，总之宾馆餐厅不可能让你那么拥挤。